企業(yè)(單位)供餐食品安全管理細則-資料下載頁
2024-11-18 22:27本頁面
【正文】 確保營養(yǎng)計劃的實施公開透明、廉潔運作，預(yù)防腐敗。教育部門要把營養(yǎng)計劃實施情況作為重要工作定期督導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管部門要把營養(yǎng)計劃覆蓋的學(xué)校作為食品安全監(jiān)督抽檢的重點場所，制定和落實具體的監(jiān)管措施。2．接受群眾監(jiān)督。教育部門應(yīng)健全群眾監(jiān)督機制，設(shè)置監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受家長、學(xué)生、教師和社會各界對營養(yǎng)計劃實施工作的監(jiān)督。3．專業(yè)機構(gòu)監(jiān)督。根據(jù)工作需要，聘請有資質(zhì)的中介機構(gòu)進行檢查或?qū)徲?；一些專業(yè)技術(shù)性較強的工作，可委托符合資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)進行監(jiān)督檢查。第六章責(zé)任追究第二十一條建立食品安全責(zé)任追究制度。對營養(yǎng)計劃實施過程中查出的各種違法違規(guī)行為，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進行處罰；對違反規(guī)定、玩忽職守、疏于管理，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，或發(fā)生食品安全事故遲報、漏報、瞞報，造成不良后果的，追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任。1．教育部門和學(xué)校在食品安全監(jiān)督管理中未履行管理職責(zé)，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴重社會影響的，依法對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員追究相應(yīng)責(zé)任。2．衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等相關(guān)部門不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責(zé)，日常監(jiān)督檢查不到位或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員追究相應(yīng)責(zé)任。3．供餐企業(yè)(單位)不履行或不正確履行食品安全職責(zé)，造成食品安全事故的，依法對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員追究相應(yīng)責(zé)任。第七章附則第二十二條本細則自印發(fā)之日起施行。內(nèi)容總結(jié)
（1）企業(yè)(單位)供餐食品安全管理細則
第一章總則
第一條為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）、《甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（甘政辦發(fā)〔2012〕27號），加強和規(guī)范企業(yè)（單位）供餐管理，保障企業(yè)（單位）供餐食品安全，特制定本細則
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