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酒店財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告及擴(kuò)展資料-資料下載頁

2025-11-07 23:27本頁面
  

【正文】 酒店財(cái)務(wù)開車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降摹D菚r(shí)的酒店財(cái)務(wù)還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店財(cái)務(wù)就可以試營(yíng)業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店財(cái)務(wù)員工宿舍我們才感覺好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)酒店財(cái)務(wù)有了初步了解。以上是我在酒店財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)報(bào)告,如有欠缺的地方,歡迎大家指出來!酒店財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告6經(jīng)過近十一個(gè)月在三源匯酒店的實(shí)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識(shí),更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事,還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機(jī)會(huì)。經(jīng)過兩年的大學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)已經(jīng)有一定的了解了,但那只是感性的認(rèn)識(shí),所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實(shí)習(xí),使我們對(duì)我國(guó)旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎(chǔ)的正確認(rèn)識(shí),使我們能把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,加深對(duì)知識(shí)的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業(yè)后工作打好結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。我們也不例外,我被安排在三月進(jìn)入酒店學(xué)習(xí)針對(duì)這次實(shí)習(xí)我主要從這幾個(gè)方面來說說我的感受及所取得的進(jìn)步。我經(jīng)過幾天的找實(shí)習(xí)工作單位的艱辛后,體會(huì)到知識(shí)的可貴,感覺自己還有很多東西要學(xué)習(xí)的,三月我到了酒店面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務(wù)員。酒店地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機(jī)場(chǎng)二十公里。是國(guó)有企成都交通運(yùn)業(yè)有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理為經(jīng)營(yíng)管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個(gè),普通樓層第6~9層,環(huán)保家居樓層第11層,行政商務(wù)層第1116層,生態(tài)無煙樓層第19層,不設(shè)有114等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號(hào)。部門設(shè)有總經(jīng)辦,人力資源部,財(cái)務(wù)部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應(yīng)部,管事部,工程部,保安部等機(jī)構(gòu)。按總經(jīng)理,部門經(jīng)理,主管,領(lǐng)班,基層員工的體系進(jìn)行垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開始”的服務(wù)理念。要求每位員工用真誠(chéng)的微笑待每一位走進(jìn)酒店的人。服務(wù)要求有“微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動(dòng)作輕一點(diǎn)。將盡十一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,從對(duì)酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能。從實(shí)習(xí)前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在那兒我學(xué)到了許多東西,無論是專業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系。接下來我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受。懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店,三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了酒店。第一次與酒店接觸是酒店開車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降?。那時(shí)的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)酒店有了初步了解。酒店財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告7經(jīng)過親朋好友介紹,在開學(xué)前兩周我來到了自來水大酒店實(shí)習(xí)。主要工作是負(fù)責(zé)核對(duì)款項(xiàng)、記賬等會(huì)計(jì)工作。雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是也是一次難得的體驗(yàn)。 酒店業(yè)務(wù)比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)人的幫助下,我簡(jiǎn)單把整個(gè)會(huì)計(jì)流程走了一遍。首先說采購(gòu),采購(gòu)員根據(jù)當(dāng)天所采購(gòu)的具體內(nèi)容,由采購(gòu)部主管批準(zhǔn)后,將購(gòu)貨發(fā)票、及驗(yàn)貨單送往財(cái)務(wù)部辦理結(jié)賬手續(xù)。結(jié)賬時(shí),成本核算員要檢查發(fā)票的五大要素:發(fā)票簽發(fā)日期;購(gòu)貨品名;購(gòu)貨數(shù)量及單價(jià);大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗(yàn)貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗(yàn)貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購(gòu)單。經(jīng)審核無誤后,將金額及購(gòu)貨內(nèi)容填寫在支票領(lǐng)取登記簿上,即可轉(zhuǎn)入每日銀行支出統(tǒng)計(jì)。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日?qǐng)?bào)表。在統(tǒng)計(jì)前,首先按支票號(hào)碼順序及轉(zhuǎn)賬承付單發(fā)生時(shí)間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購(gòu)貨內(nèi)容。按結(jié)賬程序復(fù)核無誤后,即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計(jì)表一式兩聯(lián),第一聯(lián)交給收入出納作為編制銀行日?qǐng)?bào)表的依據(jù),另一聯(lián)作為復(fù)核及備查之用。統(tǒng)計(jì)表內(nèi)各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權(quán)責(zé)發(fā)生制的會(huì)計(jì)核算原則,及會(huì)計(jì)科目使用說明,準(zhǔn)確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序?yàn)椋禾顚懜犊顔挝幻Q;填寫付款日期;填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要;填寫會(huì)計(jì)科目及賬號(hào);填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生額。資產(chǎn)類包括現(xiàn)金和銀行存款,每項(xiàng)現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現(xiàn)金,找數(shù)備用金和零用金備用金。設(shè)置“現(xiàn)金日記賬”,根據(jù)收付憑證,按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據(jù)收、付憑證日逐筆登記,結(jié)出余數(shù)。資產(chǎn)類,應(yīng)收賬款,核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場(chǎng)及其附屬項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入中對(duì)方的欠款。設(shè)立專人負(fù)責(zé)催收賬款,對(duì)不能收回的賬款必須查明原因追究責(zé)任,并取得有關(guān)證明。報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn),轉(zhuǎn)為壞賬損失。其他應(yīng)收款,核算應(yīng)收賬款不包括的其他應(yīng)收款,包括按金,應(yīng)付保險(xiǎn)賠償?shù)取0床煌泿藕蛡鶆?wù)人每月編制明細(xì)表進(jìn)行核算。待攤費(fèi)用,核算已經(jīng)發(fā)生,但應(yīng)由本期和以后時(shí)期分別負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)費(fèi)用,如待攤保險(xiǎn)費(fèi)等。對(duì)支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費(fèi)用,不入本科目。每項(xiàng)待攤費(fèi)用一般在12個(gè)月內(nèi)分?jǐn)偼戤?。存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領(lǐng)用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲(chǔ)備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設(shè)專人管理,按品名設(shè)明細(xì)賬登記,定期盤點(diǎn)。 負(fù)債類,應(yīng)付賬款,核算購(gòu)入的設(shè)備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務(wù)供應(yīng)而拖欠的款項(xiàng)。對(duì)往來款項(xiàng)較大及往來次數(shù)頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設(shè)立明細(xì)賬。應(yīng)付工資,核算本期應(yīng)付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動(dòng)工資、獎(jiǎng)金和補(bǔ)貼等。按應(yīng)付工資的明細(xì)賬核算。應(yīng)付稅金,核算應(yīng)付的各種稅金,如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設(shè)明細(xì)賬登記。其他應(yīng)付賬及稅金,核算應(yīng)付賬款、應(yīng)付稅金以外的其他各項(xiàng)應(yīng)付款,包括應(yīng)付手續(xù)費(fèi)、應(yīng)付賠償費(fèi)、存入保證金、各種暫收預(yù)收款等。資本類,實(shí)收資本核算資本總額。按投資者戶名設(shè)明細(xì)賬。本年利潤(rùn),結(jié)算時(shí)將營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本、費(fèi)用、匯兌損益和營(yíng)業(yè)外收支等各科目的余額分別轉(zhuǎn)入本科目,在本科目?jī)?nèi)出本年實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)、最后將余額轉(zhuǎn)入“未分配利潤(rùn)”。分配利潤(rùn),核算酒店利潤(rùn)的分配和歷年利潤(rùn)分配后的結(jié)存金損益類,營(yíng)業(yè)收入 核算酒店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)收入。營(yíng)業(yè)收入分為:酒店收入:客房、餐 飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機(jī)、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。營(yíng)業(yè)稅金,根據(jù)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入的不同稅率,核算本期應(yīng)負(fù)擔(dān)的工商統(tǒng)一稅、土地使用費(fèi)及其他費(fèi)用和稅金。根據(jù)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)稅分別列賬登記。營(yíng)業(yè)外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實(shí)現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動(dòng),有關(guān)外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。保險(xiǎn)費(fèi)、借款利息:房屋和內(nèi)部保險(xiǎn)的各種費(fèi)用及正常經(jīng)營(yíng)所需的利息的支出。固定資產(chǎn)折舊核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費(fèi)。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺得整天要對(duì)著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導(dǎo)致記賬錯(cuò)誤漏洞百出。但凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。在酒店工作不僅僅是學(xué)會(huì)了會(huì)計(jì)知識(shí),酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。從我為數(shù)不多的經(jīng)歷中我發(fā)現(xiàn)自身還有很多要學(xué),工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對(duì)人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗(yàn)少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。作為自身而言,處在這個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)濟(jì)大潮時(shí)代,作為一名財(cái)會(huì)專業(yè)的學(xué)員,在校學(xué)習(xí)期間應(yīng)更好的學(xué)好財(cái)會(huì)專業(yè)里的專業(yè)知識(shí),打好理論基礎(chǔ);在財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)的時(shí)候按要求認(rèn)真參與每一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),總結(jié)實(shí)際操作中的經(jīng)驗(yàn)和積累學(xué)習(xí)中自身的不足,密切關(guān)注和了解會(huì)計(jì)工作發(fā)展的最新動(dòng)向,為以后即將從事的會(huì)計(jì)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),當(dāng)自己走出校園,成為一名名副其實(shí)的財(cái)會(huì)專業(yè)人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學(xué)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。酒店財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告8一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介xx旅游度假酒店是位于xx市3A級(jí)風(fēng)景區(qū)的唯一一家酒店,規(guī)模不是很大,但是里面的裝修內(nèi)設(shè)卻是十分的講究和奢侈,我覺得單從這點(diǎn)就可以評(píng)為星級(jí)酒店了,但是其他方面還事略有不足的地方,所以并沒有被評(píng)為星級(jí)酒店,酒店的主要住客來源就是奔著這附近的風(fēng)景區(qū)來的,考慮到安全問題大多數(shù)游客都會(huì)選擇住酒店,我有時(shí)候也聽到那么一耳朵,好像這家酒店成立至今已經(jīng)很久了,前身只是一家小旅館。發(fā)展到現(xiàn)在這個(gè)規(guī)模真的是厲害,我實(shí)習(xí)了三個(gè)月至今也沒看見過酒店的老板是誰。酒店雖然不是五星級(jí)酒店,但是居然也有著一套總統(tǒng)套間。當(dāng)然最后我財(cái)產(chǎn)支出收入還是得由我這個(gè)財(cái)務(wù)部的來管理。二、實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介我在酒店的工作崗位就是一名再普通不過的財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)會(huì)計(jì),我雖為實(shí)習(xí)生,但是我覺得我的工作量就跟那些正式的員工沒兩樣,一開始覺很委屈,后來慢慢的也想通了,不來壓力何來動(dòng)力,又怎么讓我自己得到磨練,我就拼命的去適應(yīng)這份工作,后來也漸漸的得心應(yīng)手了,比較我在學(xué)校三年的沉淀,讓我有著對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)這塊非常扎實(shí)的理論知識(shí),適應(yīng)起來也理所應(yīng)當(dāng)?shù)目旌芏?。我在酒店的工作主要是核?shí)每天廚房的支出,保證數(shù)額完全對(duì)的上,再者就是統(tǒng)計(jì)每天前臺(tái)送過來的住房用費(fèi)單,計(jì)算每天的住房收入,每天人少的時(shí)候我就可以稍微的輕松點(diǎn),人多的時(shí)候就不得不加班了。三、實(shí)習(xí)的收獲我經(jīng)過這三個(gè)月的鍛煉,我現(xiàn)在對(duì)我自己的會(huì)計(jì)工作能力十分的有信心,讓我累積了一定程度的工作經(jīng)驗(yàn),讓我把在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)跟工作徹底的關(guān)聯(lián)了起來,為我以后的工作奠定了非常好的基礎(chǔ),我特別開心我的職業(yè)生涯有了這么好的一個(gè)開端,不過這次也更加讓我熟知了作為一名會(huì)計(jì)下什么單位工作最好,不能說是最好,而是最適合自己的。我相信我未來一定能成為一個(gè)公司財(cái)務(wù)部的主管,成為優(yōu)秀的人。
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