【正文】 ng 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎兩面荷包蛋 fried egg煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油第五篇：超市食品名稱中英文對超市食品名稱中英文對（雞，豬，牛）Fresh Grade Legs 大雞腿Fresh Grade Breast 雞胸肉Chicken Drumsticks 小雞腿Chicken Wings 雞翅膀Minced Steak 絞肉Pigs Liver 豬肝Pigs feet 豬腳Pigs Kidney 豬腰Pigs Hearts 豬心Pork Steak 沒骨頭的豬排Pork Chops 連骨頭的豬排Smoked Bacon 醺肉Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Black Pudding 黑香腸Pork Burgers 漢堡肉Porkpieces 一塊塊的廋肉Lard 豬油Joint 有骨的大塊肉Stewing Beef 小塊的瘦肉Frying steak 可煎食的大片牛排Rump Steak 大塊牛排OXTail 牛尾OXheart 牛心OXTongues 牛舌Barnsley Chops 帶骨的腿肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Roll 牛腸Cowhells 牛筋Pig bag 豬肚Homeye Tripe 蜂窩牛肚Tripe Pieces 牛肚塊Best thick seam 白牛肚B、海產(chǎn)類Crab 螃蟹Prawn 蝦Crab stick 蟹肉條Peeled Prawns 蝦仁King Prawns 大蝦Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小蝦米Cockles 小貝肉Labster 龍蝦Potato 馬鈴薯Carrot 紅蘿卜Onion 洋蔥Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黃瓜Tomato 蕃茄Radish 小紅蘿卜Mooli 白蘿卜Watercress 西洋菜Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 蔥Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大蔥Mustard amp。 cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 長形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 萵苣菜Chillies 辣椒Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 綠豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高麗小菜心D、水果類Lemon 檸檬Pear 梨子Banana 香蕉Grape 葡萄Granny smith 綠蘋果、較酸 Peach 桃子Orange 橙Strawberry 草莓Mango 芒果Pine apple 菠蘿Kiwi 奇異果Starfruit 楊桃Honeydewmelon 蜜瓜Cherry 櫻桃Date 棗子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 無花果Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰國香米* Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉Selfraising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麥面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）dark Brown Sugar 紅糖（感冒時可煮姜湯時用）Custer sugar 白砂糖（適用于做糕點）Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖Noodles 面條Instant noodles 方便面Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種Vinger 醋Cornstarch 太白粉Maltose 麥芽糖Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油Oyster sauce 蠔油Pepper 胡椒Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻醬Beancurd sheet 腐皮Tofu 豆腐Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓Dried fish 魚干Sea vegetable or Sea weed 海帶Green bean 綠豆Red Bean 紅豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大紅豆Dried black mushroom 冬菇Pickled mustardgreen 酸菜Silk noodles 粉絲Ricenoodle 米粉 Star anise 八角Wantun skin 餛飩皮Tiger lily buds 金針Red date 紅棗Muer 木耳Dried shrimps 蝦米Cashewnuts 腰果幾乎全面的食品英文總結(jié)（吃遍英文單詞）水果類（fruits）：西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock（pomelo）橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 椰子coconut 草莓 strawberry藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango木瓜 pawpaw或者papaya 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴蓮 jackfruit 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 楊桃starfruit 枇杷 loquat 番石榴 guava肉、蔬菜類（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce（甘藍）卷心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆）potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape茄子 eggplant 香菜 caraway 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi 鯉魚carp 咸豬肉bacon金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 竹筍 bamboo shoot 綠豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck黃花菜 day lily（day lily bud）豆芽菜 bean sprout 海鮮類（sea food）： 蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster小龍蝦 crayfish（退縮者）蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦（蝦米）shrimp（烤）魷魚（toast）squid海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 seaear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish 鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鲅魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker 調(diào)料類（seasonings）： 醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 色拉油salad oil調(diào)料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry番茄醬（汁）ketchup redeye 蔥 shallot（Spring onions）姜 ginger 蒜 garlic料酒 cooking wine 蠔油oyster sauce肉桂 cinnamon(在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料)黃油 butter香草精 vanilla extract(甜點必備)面粉 flour洋蔥 onion主食類（staple food）：三文治 sandwich米飯rice粥 congee（rice soup）湯 soup 餃子dumpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便面 instant noodle 香腸 sausage 面包 bread 黃油（白塔油）butter 油菜 rape 餅干 cookies 餅（蛋糕）cake 漢堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 高筋面粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 芋頭 Taro 山藥yam 魚翅 shark fin 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing面粉 flour 燕麥 oat白薯 甘薯 sweet potato 牛排 steak 蛋撻 egg tart（dry fruits）干果類 ：腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond果脯 preserved fruit 芋頭taro葡萄干raisin cordial 開心果 pistachion 酒水類（beverage）： 紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 果汁juice 啤酒beer 酸奶 yoghurt伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆?jié){soybean milk 涼開水 cold boiled water 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮(zhèn)啤酒 iced(chilled)咖啡伴侶coffee mate 零食類（snack）: mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 茶tea（沏茶 make the tea）瓜子 melon seed 冰淇凌ice cream 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding 與食品有關(guān)的詞語（some words about food）: 炸 fired 燴 braise 烤 roast 飽了 飽的 full stuffed解渴quench thirst preservative 防腐劑 expiration date 產(chǎn)品有效期