【正文】 期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。摘除群集危害的蟲葉并立即埋掉或?qū)⒂紫x踩死。⑵幼蟲危害嚴(yán)重時(shí)，在幼蟲發(fā)生期噴灑25％％溴氰菊酯乳劑5000倍液 ***第五篇：核桃種植教學(xué)大綱核桃種植技術(shù)教學(xué)大綱一、本課程的性質(zhì)和任務(wù)本課程介紹了核桃的生產(chǎn)概況、種類與品種、生物學(xué)特性、育苗建園特點(diǎn)、整形修剪技術(shù)、栽培管理技術(shù)等。二、本課程的教學(xué)基本要求核桃屬于優(yōu)良的干核桃樹種，也是很傳統(tǒng)的樹種，適合農(nóng)戶發(fā)展，但是并非適合所有農(nóng)戶發(fā)展，也并非適合所有地區(qū)種植，也不是一栽植就沒事，品種對(duì)路、因地制宜、合理規(guī)劃、科學(xué)管理、綜合利用、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、是今后核桃發(fā)展的主要途徑，也是有效途徑。要求學(xué)習(xí)者掌握核桃樹栽培和管理的理論和技術(shù)，具有進(jìn)行果品生產(chǎn)（品種的選擇、整形修剪、土肥水管理）的能力，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，注重應(yīng)用。三、教學(xué)內(nèi)容與要求：核桃是重要的干果核桃樹和油料植物，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。核桃仁含油量達(dá)60－75％，100千克帶殼核桃可榨油20－30kg。既是群眾喜食的果品，又是制作糕點(diǎn)、糖品、甜食的重要原料和出口物資。同時(shí)還具有止咳化痰、順風(fēng)補(bǔ)血、溫腸補(bǔ)腎等功效，是重要的中藥材。大力發(fā)展核桃生產(chǎn)，對(duì)綠化美化荒山，增加油料植物和農(nóng)民收入，具有重要意義和遠(yuǎn)大前景。實(shí)生核桃樹一般要8－10年才開花掛果，由于結(jié)果晚，故有“桃三李四梨八年，無兒不種核桃園”之說。嫁接樹3－4年結(jié)果，一般15－20年進(jìn)入盛果期，結(jié)果年限可達(dá)100年左右。核桃是核桃科植物，用作核桃樹栽培的有核桃和山核桃兩個(gè)屬。一、我省核桃栽培現(xiàn)狀近年來，云南省特色經(jīng)濟(jì)林發(fā)展迅猛，全省擁有宜林荒山荒地六千多萬畝，以核桃、茶葉、橡膠、板栗、咖啡、熱帶水果等為主的特色經(jīng)濟(jì)林面積達(dá)2000多萬畝，其中栽培面積最大的經(jīng)濟(jì)林樹種核桃種植面積達(dá)860多萬畝，年產(chǎn)量已突破13萬噸，占世界的13％，占全國的28％，產(chǎn)值20多億元，種植面積和產(chǎn)量均居全國之首。云南核桃加工的核桃乳、核桃油、核桃粉等產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎，成為具有云南特色的中國經(jīng)濟(jì)林名優(yōu)商品。漾濞縣被國家林業(yè)局認(rèn)定“全國經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)”種植面積45萬畝，核桃年產(chǎn)量達(dá)6000多噸，全縣農(nóng)民僅核桃收入就達(dá)800多元，占全縣農(nóng)民人均純收入的52％。昌寧縣著力打造“中國核桃之鄉(xiāng)”，目前全縣擁有泡核桃種植面積36萬畝，產(chǎn)量4500噸，到2007年全縣泡核桃種植面積達(dá)到40萬畝。大理州核桃總產(chǎn)值達(dá)5億多元，其中賓川縣拉烏鄉(xiāng)總?cè)丝?萬多人，人均擁有核桃8畝以上，在農(nóng)民人均年收入4000多元中僅核桃收入就達(dá)2800元，占農(nóng)民人均年收入的70％。二、良種簡(jiǎn)介 又叫大泡核桃，主產(chǎn)漾濞、永平、云龍、洱源、大理、巍山、南澗等地，堅(jiān)果大，－，－，每千克84粒。扁圓球形，四肩突起，頂端 突尖，底座稍大，刻點(diǎn)大而淺，殼薄，－。易取仁，仁大而飽滿，－，－％，仁色淺黃白色，－％。味香，中熟（9月上中旬成熟），適宜中曖地區(qū)種植，要求栽培條件好，大小年明顯。 主產(chǎn)大姚、賓川、祥云。堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，形似草果，每千克100粒，較光滑，殼薄。易取仁，仁白色，仁出油率72％，味香，中熱（9月上旬成熟），該品種果枝率高，豐產(chǎn)性好。（1）云新高原14號(hào)（2）云新云林34號(hào)云南省林業(yè)科學(xué)院選用我國云南漾溴泡核桃與我國北方新疆早實(shí)豐產(chǎn)優(yōu)株核桃，進(jìn)行種間雜交育種研究，按照育種程序，在“八五”及“九五”期間培育出云新高原和云新云林兩個(gè)早實(shí)雜交新品種核桃，并于2004年12月29日通過云南省林木品種審定委員會(huì)審定。新品種核桃堅(jiān)果長(zhǎng)扁圓形或扁圓形，－,－,－，為大果或中果型。－，－，出仁率25％－％，仁出油率70％左右。易整仁取出，仁飽滿，仁色淺黃色，味香純。特別是鮮仁清香脆美，品質(zhì)優(yōu)良。三、對(duì)環(huán)境條件的要求核桃是喜溫、喜濕潤(rùn)、喜通風(fēng)透光，但不耐嚴(yán)寒、高溫、干旱和水澇的核桃樹。在土層深厚、肥沃的壤土或沙壤土地區(qū)栽培較好。海拔1500－2500米，但以1800－2200米的地區(qū)表現(xiàn)較好。2．年均氣溫10－21℃（－℃為佳）休眠期高于－25℃，展葉期高于－2℃，夏季不高于38℃。年降雨量1000mm左右。年日照2000小時(shí)（喜光樹種，背風(fēng)向陽）。土壤ph值6－8，－。深根性樹種，土層淺—“小老樹”，連年枯梢，不能形成產(chǎn)量。故結(jié)構(gòu)疏松，保水透氣性好的沙壤土和壤土較好。四、栽培管理園地選擇與規(guī)劃平地、坡地均可，以土層深厚、疏松、肥沃的壤土或沙壤土地區(qū)栽培最佳，并具備排灌和交通條件，坡度在15176。以上的山地要進(jìn)行改造（梯臺(tái)地）。規(guī)劃以地形、環(huán)境和方便管理為原則，以30畝以上進(jìn)行連片種植。定植穴沿等高線開挖。定植（1）栽植密度 根據(jù)土壤、地勢(shì)情況進(jìn)行綜合考慮。一般采用5畝栽18－22株。早實(shí)核桃44或56m，畝栽22－33株。（2）栽植時(shí)期 最好在12月下旬至翌年1月底，苗木尚未萌發(fā)前種植。（3）定植塘規(guī)格及施基肥 在秋末冬初挖塘。規(guī)格長(zhǎng)寬、深各 為100100100cm，每塘施廄肥50kg，鈣鎂磷肥或普鈣1kg，與表土拌均，回填好定植塘待種。（4）種植方法 種植時(shí)在塘內(nèi)肥料與熟土拌均勻，深淺適度，表面填一層熟土（約5cm）。再將苗木端正置于塘中央，理順根系，填入熟土，然后將苗木向上輕輕一提，使根系舒展，深淺適宜，再填土踩實(shí)，整理樹盤，澆足定根水（100kg），塘面覆蓋地膜增溫保溫。3．栽后管理（1）種植當(dāng)年管理措施 旱季（1－5月）每月澆水2次，每株50－。4月上中旬追肥，每株追施尿素或復(fù)合肥300g，采用穴施或環(huán)狀溝施肥；每年進(jìn)行松土除草3次，并注意病蟲害防治。當(dāng)年株高達(dá)到1m以上就可進(jìn)行定干，定干高1－。（2）幼樹撫育管理 種植后第2年秋末施基肥（廄肥）25kg，鈣鎂磷肥1kg，采用穴施或環(huán)狀溝施肥，園地進(jìn)行土壤深翻；4月上中旬施追肥，每株施尿素或復(fù)合肥500g，隨樹齡增大，每株基肥及追肥逐年遞增30％。旱季（1－5月）每月灌水2－3次。每年生長(zhǎng)期松土除草3次。雨季排澇，注意病蟲害防治。五、整形與修剪定干高度1－，促使抽生側(cè)枝，培養(yǎng)樹形。樹形 有主干的疏層形和無主干的自然開心形。疏層形的樹體結(jié)構(gòu) 主枝5－7個(gè)，主干高1－ m，第一層主枝3個(gè)，第二層2個(gè)，第三層1－2個(gè)，這種樹形適用于干性強(qiáng)的 品種。自然開心形：特點(diǎn)是無中心干，通風(fēng)透光好。適用于干性弱的品種和密植園。有兩主枝開心形，三主枝開心形和多主枝開心形三種樹形。新品種核桃疏花疏果 定植后1－3年應(yīng)疏除花果、減少營養(yǎng)消耗、促進(jìn)幼樹生長(zhǎng)發(fā)育。5年以后進(jìn)入初盛果期，由于新品種核桃早實(shí)、早豐產(chǎn)、花果太多，為平衡樹勢(shì)、保障豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，須適時(shí)（3－4月）適量疏除雄花和幼果，以更好實(shí)現(xiàn)?；ū９?、保豐產(chǎn)、保品質(zhì)。修剪時(shí)期（秋剪）傷流觀象，枝干受傷后，從傷口流出樹液，稱為“傷流”多發(fā)生于休眠期間，由流出的樹液含有大量單寧，遇氧變成黑色，故也叫“流黑水”，嚴(yán)重時(shí)易削弱樹勢(shì)，引起枝梢枯死。因此，不能在冬季進(jìn)行，幼樹可以8月份開始，成年樹應(yīng)在采果后葉未變黃，一般10月前進(jìn)行。在秋季進(jìn)行修剪，不傷流，傷口愈合快。主要修剪病蟲枝、枯枝、弱枝、交叉枝、平行枝、下垂枝，以形成大枝大，小枝小，小枝多，大枝少的結(jié)核桃樹形。間作：可間作豆類、薯類、蔬菜、烤煙等，做到以耕代撫，果糧雙豐收。實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)：1． 果園參觀2． 主要核桃樹樹種識(shí)別3． 核桃樹分類和果實(shí)構(gòu)造觀察4． 主要核桃樹生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察5． 核桃樹砧木種子識(shí)別及層積處理6． 核桃樹嫁接7． 核桃樹冬季修剪8． 核桃樹夏季修剪9． 果園施肥10． 主要核桃樹品種果實(shí)的識(shí)別11． 果品貯藏設(shè)施參觀12． 普通型核桃品種性狀觀察13． 核桃樹設(shè)施栽培參觀