【正文】 工開發(fā)改變了洞內(nèi)大部分結(jié)構，加之燈光強熱和過多游客進入帶來的氧化作用，使得洞內(nèi)的美觀和觀賞價值大打折扣。（2）景區(qū)內(nèi)外旅游商店和餐館有些過分宰客現(xiàn)象，對于旅游地的形象會帶來很大不利影響，需要加強管理。（3）一些指路牌不明顯，很久失修和管理，需加強公共設施的管理力度。景區(qū)服務與管理（1）從進景區(qū)站開始每個景點門口都設有專門的問詢處，態(tài)度溫和是景區(qū)服務的第一亮點。（2）利用電子門票和指紋核對驗票方式，有利于游客對旅游門票的保護并給環(huán)境帶來保護作用，但對于團體游客有可能帶來門票混亂，給驗票和游客都帶來不便和麻煩。（3）針對游客投訴處理和求救不夠及時，由于景區(qū)太大，需增設景區(qū)服務店和加強對導游和游客提示力度。（4）觀景臺設計合理，都在精華景點，且都有防護欄，但缺少提現(xiàn)指示牌。（5）環(huán)保車都采用天然氣發(fā)動機較為環(huán)保，并把乘車票價包含在景區(qū)門票里給游客帶來很大程度的便利和避免游客在乘車被當?shù)貛煾翟變r的情況。（6）景區(qū)內(nèi)的餐飲環(huán)境較差，給游客帶來較差映像。旅游市場營銷（1）旅游整合營銷：通過把各旅游資源和人文資源整合在一起，統(tǒng)一于一體的營銷方式，例如張家界森林公園是有金鞭溪、袁家界、黃石寨等組合一體。（2）品牌營銷：張家界國家森林公園通過吸引《阿凡達》和《西游記》等名片到此拍攝和各界領導和名人到此一游，加大宣傳和塑造，奠定了自己的獨特前位的高端大氣上檔次的品牌。（3）網(wǎng)絡營銷 ：我們在網(wǎng)絡中不僅可以隨時收索到湖南旅游城市狀況，還可以直接網(wǎng)絡購票等業(yè)務的處理。（4）體驗營銷：在長沙橘子洲頭有免費婚紗拍攝點的建設，是年輕人的最好婚紗拍攝點，老年人的漫游點，小孩的游樂場。（5）最后就是全市旅游營銷，在景區(qū)和城市各個飲食店和超市市場都張貼和使用電子版的旅游廣告，加強旅游營銷氛圍。六、考察學習結(jié)果（一）導游模塊通過這次的考察學習，讓作為旅游管理專業(yè)人的我有了對旅游和導游親身實地的體會及了解，讓我在今后的旅游專業(yè)知識學習中不在感覺一如空空，將在今后的學習中更加注重對專業(yè)細節(jié)的重視和補充，也為將來不久更好的進入工作崗位作了堅實的鋪墊。（二）旅游開發(fā)的現(xiàn)狀模塊通過對湖南各景區(qū)的游覽考察，較為詳細的了解了湖南旅游業(yè)發(fā)展的先進性和優(yōu)點，同時利用旅游專業(yè)知識了解到了其中的不足，利用湖南旅游業(yè)開發(fā)的優(yōu)缺點與貴州旅游的比較，得出了在旅游業(yè)的發(fā)展不僅是單方面的因數(shù)可以促成的，需要天時、地利、人和中缺一不可以。（三）景區(qū)服務與管理模塊鑒于在我國旅游業(yè)發(fā)展歷史和條件之下，湖南省各旅游景區(qū)的管理與服務也算是在內(nèi)地列于靠前，景區(qū)在電子門票和電話通訊等公共設施上還算較為完善，很多值得我們學習和借鑒，特別對于我們旅游發(fā)展較為落后的貴州，對此這也是我們貴州旅游人、旅游行業(yè)人才的責任，需在此基礎上加以學習和創(chuàng)新。（四）旅游市場營銷模塊湖南省在旅游資源的開發(fā)和對外營銷中使用了旅游品牌營銷、旅游體驗營銷、旅游網(wǎng)絡營銷、旅游整合營銷、旅游互動營銷等等的營銷方式，對旅游實地景觀和當?shù)靥厣?、特產(chǎn)等方面塑造在一起，打開了國內(nèi)外旅游市場，吸引了眾多的游客資源，并使得旅游產(chǎn)業(yè)在湖南省的國民生產(chǎn)總值中站到了舉足輕重的位置。七、總結(jié)對于本次班級的專業(yè)調(diào)查，是作為旅游管理專業(yè)學生在大學三年來正真意義上的一次站在專業(yè)角度以游客和導游及專業(yè)人才的學習考察，在這過程中不僅把課本學習和實地導游正真結(jié)合起來的學習考察，更多的讓我們開闊了視野，懂得了在導游行業(yè)的業(yè)務流程，了解了外面的世界。在這次的考察中對于我們的人生都是邁出了重大一步，讓我們不在沉睡于書本和課堂，將促使我們腳踏實地的從頭開始履行作為社會公民一員應盡的責任和義務。第五篇：旅游管理專業(yè)人才需求調(diào)查報告旅游管理專業(yè)人才需求調(diào)查報告調(diào)查目的：認真落實“依托行業(yè)、對接產(chǎn)業(yè)、鎖定職業(yè)、服務就業(yè)”的專業(yè)建設思路，及時了解專業(yè)發(fā)展前景、行業(yè)發(fā)展動態(tài)，掌握市場對旅游人才的需求狀況，旅行社、酒店相關崗位對人才能力、知識、素質(zhì)要求，主要就業(yè)崗位的典型工作任務等，構建與崗位對接的專業(yè)課程體系，實現(xiàn)就業(yè)導向型人才培養(yǎng)目標與專業(yè)建設目標。調(diào)查內(nèi)容：當前旅游業(yè)發(fā)展前景、旅游人才需求狀況、旅行社、酒店相關崗位對人才能力、知識、素質(zhì)要求、人才培養(yǎng)的方式與途徑。調(diào)查方法：問卷調(diào)查、深度座談、網(wǎng)絡調(diào)查、電話訪談等多種方法。調(diào)查時間：2011年3月11日——2011年4月6日被調(diào)查者：旅行社、酒店企業(yè)負責人、部門負責人和相關崗位的從業(yè)人員 調(diào)查人員：岳陽職業(yè)技術學院商貿(mào)物流系旅游管理教研室教師 報告內(nèi)容：一、調(diào)查情況分析調(diào)查資料情況本次調(diào)查共發(fā)放問卷20份，收回15份，個別訪談8份。數(shù)據(jù)分析1）崗位及人才規(guī)格的調(diào)查分析2）本專業(yè)人才所需的知識結(jié)構或課程開設情況的調(diào)查分析（只選取百分比高的課程，其中打星3）本專業(yè)人才所需的能力結(jié)構和較好的培養(yǎng)方式調(diào)查情況分析6）本專業(yè)的對資格證書要求的調(diào)查情況分析二、調(diào)查結(jié)果通過問卷調(diào)查和訪談，我們主要就行業(yè)發(fā)展動態(tài)、旅游人才需求狀況和要求、當前高職旅游人才培養(yǎng)中存在的問題等方面進行了分析，具體情況如下：（一）地域旅游業(yè)發(fā)展前景岳陽位于湖南省東北部，素有“湘北門戶”之稱。岳陽歷史悠久，人文薈萃，旅游資源豐富，為全國優(yōu)秀旅游城市。岳陽交通體系完整，京珠高速公路、京廣鐵路由南而北貫通全國；城陵磯港口通江達海；航空運輸已列入規(guī)劃。特別是2009年底武廣高鐵的開通，大大縮短了岳陽與武漢、珠三角城市的時間距離，為岳陽開辟了更廣闊的旅游客源市場，為岳陽市旅游業(yè)持續(xù)穩(wěn)步的發(fā)展提供了永久的動力?！笆晃濉逼陂g，岳陽市將構建以樓、島、湖為核心，以湘楚文化旅游線為主體，以洞庭生態(tài)和湘陰休閑之旅為左翼，以神秘臨湘和平江紅色之旅為右翼的蝴蝶形旅游空間格局；重點建設名樓名水旅游區(qū)、民俗古村旅游區(qū)、龍舟文化旅游區(qū)，逐步開發(fā)洞庭生態(tài)旅游區(qū)、神秘臨湘旅游區(qū)、平江紅色旅游區(qū)、湘陰休閑旅游區(qū)；深度開發(fā)和全面完善洞庭觀鳥、龍舟競渡、團湖采蓮、汨水漂流、尋愛君山島等特色旅游項目；建設岳（陽）常（德）高速，打通長沙—張家界—常德—岳陽—長沙的環(huán)形旅游線；依托武（漢）廣（州）客運專線，加快武漢、廣州客源的進出速度；立足“天下水，天下樓”的資源優(yōu)勢，全力推廣“洞庭天下水，岳陽天下樓”的旅游總體形象，辦好節(jié)賽活動，做大、做強、做響洞庭湖旅游品牌；主動與旅游熱點城市合作，共同開發(fā)長沙—岳陽—韶山湘楚文化游、重慶—宜昌—岳陽長江三峽游、長沙—張家界—岳陽名山名水游、岳陽—武漢—南昌三大名樓游、岳陽—赤壁—荊州三國古跡游等區(qū)域性旅游精品線路。2010年，市長黃蘭香在政府工作報告中指出，要加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全面落實《旅游資源整合實施方案》，推動岳陽旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級和發(fā)展升溫，逐步建成知名的旅游目的地。目前，岳陽已成為湖南省主要的旅游區(qū)與華中地區(qū)重要的旅游城市，旅游人數(shù)與旅游收入逐年增加。（二）高職旅游人才培養(yǎng)規(guī)格和相對應的職業(yè)崗位群：德、智、體、美全面發(fā)展，具有從事旅行社導游，計調(diào)，銷售；景點景區(qū)講解服務和旅游商品銷售和高星級飯店客房、餐飲、前廳等基層服務，領班、主管等基層督導管理，中層管理和飯店營銷等工作的綜合職業(yè)素質(zhì)和實際操作能力。：（1）旅行社： 導游、計調(diào)、營銷；（2）高星級飯店：客房、餐廳、前廳服務、領班、主管、營銷；（3）景區(qū)景點：講解服務、旅游商品銷售。（四）職業(yè)崗位群對應的知識、能力、素質(zhì)要求知識要求通過對旅行社的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)認為員工最應該有的知識是：文學、歷史、地理知識，禮儀知識，導游業(yè)務知識，旅游營銷知識，管理知識，計算機基礎知識，法律知識、會計知識（包括人民幣識別、點超、會計憑證的填寫、填制會計報表、做賬與報賬等）。酒店認為員工最應該有的知識是：酒店前廳、客房、餐飲服務理論知識，禮儀知識，菜肴、酒水知識（大酒店的急需人才：點菜員），酒店營銷知識，酒店管理知識，計算機基礎知識、會計知識（從職業(yè)規(guī)劃的角度講，作為酒店的中層管理，要能看懂財務報表，懂成本核算等財務知識）、酒店英語（特別是涉外酒店，英語溝通能力好就等于成功了80﹪，涉外酒店的成功=英語+做人+做事）。能力要求通過對旅行社的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)認為員工最重要的能力是：語言能力（包括普通話與英語口語），旅游接待能力，產(chǎn)品銷售能力，組織協(xié)調(diào)溝通能力，應變能力，創(chuàng)新能力，自我完善能力。通過對酒店的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)認為員工最應該有的能力是：客房、餐飲操作能力，對客服務能力，點菜技巧，商務服務能力，前廳接待能力，辦公室接待能力，組織協(xié)調(diào)溝通能力，應變能力，行政能力、創(chuàng)新能力，自我完善能力。從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)對員工素質(zhì)的要求是：（1）思想素質(zhì)，主要是：具有正確的世界觀、人生觀、價值觀（對于年輕的女孩子，能抵御酒店一些客人的誘惑）以及良好的職業(yè)道德（保護好酒店的財務、客人的財物），吃苦耐勞精神，具有良好的組織紀律性，工作責任心和工作態(tài)度，特別是職業(yè)忠誠度。（2）身體、心理素質(zhì)，一般來說，服務行業(yè)的工作勞動強度大，時間長，既要求有健康的身體，又要有較強健的體魄，能適應緊張高強度的工作；并且要求從業(yè)人員有一定的心理適應能力和應變、應急技巧。（3）基礎文化素質(zhì)，包括文、史、地、政策法規(guī)等。（4）交際禮儀素質(zhì)，旅游行業(yè)綜合性、開放性強，是一個和各種各樣的人打交道的行業(yè)，行業(yè)的特點要求從業(yè)人員有良好的禮儀素質(zhì)。（5）職業(yè)素質(zhì)，包括職業(yè)意識，職業(yè)習慣，職業(yè)技能，職業(yè)理論。（五）本專業(yè)人才培養(yǎng)工作中應加強的方面1．加強職業(yè)意識的培養(yǎng)。包括對職業(yè)的認同感、職業(yè)道德、服務意識、職業(yè)忠誠度的培養(yǎng)。2．加強體能訓練，培養(yǎng)吃苦耐勞精神。3．加強心理素質(zhì)訓練，提高受挫折能力。4．加強職業(yè)技能訓練。5．加強溝通應變等綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。6．酒店加強形象氣質(zhì)塑造、語言表達、酒店英語口語等能力的培養(yǎng)。二、對策或措施 ①專業(yè)教育目的要明確。讓學生全面了解專業(yè)發(fā)展前景，樹立信心；讓學生從分了解職業(yè)崗位及要求，培養(yǎng)職業(yè)意識、確立學習目標、準確職業(yè)定位并有明確的職業(yè)規(guī)劃。②引入行業(yè)標準，將新版的《星級酒店評定標準》作為一門課程。③專業(yè)教育形式多樣化。包括課內(nèi)課外、校內(nèi)校外、假期實踐、企業(yè)觀摩與實踐等，除了開設相關的課程外，可請企業(yè)專家講座。課程體系是保證人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的基礎、手段、根本途徑。根據(jù)調(diào)查中顯示的旅游企業(yè)對人才的知識、能力、素質(zhì)要求，高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標應注重提高學生的語言運用能力、溝通交流能力、一線崗位服務能力、基層管理能力。課程應按以下模塊設置：公共課模塊、崗位能力課模塊（旅行社導游、計調(diào)及外聯(lián)；星級酒店前廳、客房、餐廳服務員、酒店部門主管、領班；景點服務員）、選修課模塊（專業(yè)基礎能力和專業(yè)拓展發(fā)展能力、通用技能、人文素養(yǎng)）。，突出職業(yè)技能培養(yǎng)。主要指教學中突出職業(yè)情景，突出學生的主體地位，調(diào)動學生的積極性，重在培養(yǎng)職業(yè)意識，養(yǎng)成職業(yè)習慣、培養(yǎng)職業(yè)技能，通過酒店真實案例和酒店真實情景模擬加強教學的效果。由于旅游行業(yè)比其他行業(yè)更注重實踐能力和實踐經(jīng)驗，因此，培養(yǎng)合格的旅游從業(yè)人員應有科學、完整的實踐教學體系，包括：實踐教學形式（專業(yè)認識實習、課堂實訓、實驗室模擬實習、旅游企業(yè)崗位實習、畢業(yè)實習等）；各實踐教學時數(shù)；實踐教學的組織形式、管理模式、考核制度等。，充分利用假期，培養(yǎng)學生的職業(yè)綜合素質(zhì)。商貿(mào)物流系旅游管理教研室二0一一年四月十日