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座次禮儀的重要性-資料下載頁

2024-11-16 22:14本頁面
  

【正文】 一般慣例,不安排夫婦坐在一起,通常是將男女摻插安排,以女主人為準(zhǔn),主賓在女主人右上方,主賓夫人在男主人右上方,主賓帶夫人,而主人的夫人又不能出席,通??烧埰渌矸菹喈?dāng)?shù)膵D女作第二主人。如無適當(dāng)身份的婦女出席,也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側(cè)。如使用長桌,一桌6人、10人或14人時(shí),男女主人可坐在餐桌兩端的傳統(tǒng)位置上。如果一桌8人或12人時(shí),男女主人就職宜坐在長桌兩端。如使用圓桌,譯員一般安排在主賓的右側(cè);使用長桌時(shí),也可以安排在主賓與主人的對面。譯員不上席時(shí),則坐在主賓和主人的身后。二,較小型或非正式餐會(huì)招待客人進(jìn)餐時(shí),必須判斷上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。安排座位時(shí),請客人先人座;和上司同席時(shí),請上司在身旁的席位坐下,你應(yīng)站在椅子的左側(cè),右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。還有,預(yù)訂場地時(shí),應(yīng)交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法則,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè),變通處理,斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不可過滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全,使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。主人坐上座,就是面朝門的方向,然后按身份重要性依次坐在主人的左右兩邊開席,主人往往在講上幾句話后,便開始了第一次敬酒。這時(shí),賓主都要起立,主人先將杯中的酒一飲而盡,并將空酒杯口朝下,說明自己已經(jīng)喝完,以示對客人的尊重首先在倒酒時(shí),通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行,如果你提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。如果你提供的只是普通酒類,請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內(nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。許多品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。宴會(huì)前請先把白酒擺在冰箱至少兩小時(shí),或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰,請把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過,不管你將它放在哪兒,千萬別忘了取出來!許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用 心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。第一次上酒時(shí),作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住,依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。客人喝完一杯后,可以請坐在你對面的人(也就是二主人)幫忙為他附近的人添酒。如果你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。記住絕對不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。除非技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。別給別人夾菜,更不要把筷子調(diào)過來給別人夾菜。不禮貌我印象中是主人坐在主位,一般是對著門的位置。主人右邊是最主要的客人,然后其他客人是按主次分別從主人的左邊開始坐起,直到最后一個(gè)位置。有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員斟酒的時(shí)候就是從主人右邊開始,順時(shí)針斟酒!第四篇:商務(wù)會(huì)議座次禮儀關(guān)于座次安排,是每次學(xué)員們都很關(guān)注的問題。尤其是政務(wù)會(huì)議中主席臺(tái)座次的安排,下面是小編幫大家整理的商務(wù)會(huì)議座次禮儀,希望大家喜歡。商務(wù)會(huì)議座次禮儀商務(wù)場合中的座次多數(shù)是按照國際慣例來安排的,基本原則是:右高左低,前高后低,中間高于兩側(cè)。如果考慮房上門,還應(yīng)遵循遠(yuǎn)高近低的原則。意思是離門遠(yuǎn)的位置為上座。我們經(jīng)常碰到的商務(wù)場合有:商務(wù)會(huì)談,商務(wù)談判,商務(wù)宴請等。商務(wù)會(huì)談常采用相對式、并列式、自由式等方法來安排座次。相對式:基本要求遠(yuǎn)為上,離門遠(yuǎn)的為地位高者;一進(jìn)門的右手為上座,通常安排客方。并列式:主要賓主并列而坐,如果雙方都面對正門,具體要求是以右為上。即客人坐在主人的右邊。其他隨員各坐兩旁,以右為上是一種國際慣例。自由式:遇到客人較多,座次無法排列時(shí),通常是客人愿意坐哪兒就坐哪兒?;蛘叽蠹叶际怯H朋好友,沒有必要排列座次。商務(wù)談判多為雙邊談判。雙邊談判時(shí),賓主分列長桌或橢圓形桌的兩側(cè),如果橫放,則面對正門的一方為上,應(yīng)屬于客方;背對正門的一方為下,應(yīng)屬于主方;如果豎放(順著門的方面),應(yīng)以進(jìn)門方向?yàn)闇?zhǔn),右側(cè)為上,屬于客方;左側(cè)為下,屬于主方。主談人員應(yīng)在自己一方居中而坐。其他人員按照右高左低的原則,自近而遠(yuǎn)分坐。國際慣例與政務(wù)禮儀會(huì)議座次相悖。如果雙方各帶翻譯,應(yīng)就坐于主談人員之右。商務(wù)宴請有中式宴請和西式宴請之分。中式宴請座次安排需要我們關(guān)注:首先是面門居中者為上,坐在房間正門中央位置的人一般是主人,稱為主位;對面背對門的是第二主人。主人右側(cè)的位置是第一主賓位,左側(cè)是第二主賓位,第二主人右側(cè)是第三主賓,左側(cè)是第四主賓。還有一種也比較常見,主人右側(cè)的位置是第一主賓位,左側(cè)是第三主賓位,第二主人右側(cè)是第二主賓,左側(cè)是第四主賓。這種主要是強(qiáng)調(diào)一對一的照顧。如下圖所示:在我國很多城市還有一種座次安排也比較常見,即坐在房間正門中央位置的人是主人,對面背對門的是第二主人。主人右側(cè)的位置是第一主賓位,左側(cè)是第二主賓位,依次類推。(如下面左圖所示)賓主雙方其他赴宴者有時(shí)候不必交叉安排,客人一方坐在主人的右側(cè),陪同人坐在主人的左側(cè)。也就是主左賓右,這樣,一目了然,介紹起來,認(rèn)識(shí)起來都非常方便。(如下面右圖所示)西式宴請多采用長方型桌,座次安排依照國際慣例:以主人為基準(zhǔn),右高左低,近高遠(yuǎn)低。在正規(guī)西式宴請中,一般要求男女人數(shù)相等,并男女穿插而坐,因此,只要接受了主人的邀請一般要按時(shí)赴約,如確實(shí)有事不能赴約,要盡量提前告知主人。西式宴請常采用下面兩種方法安排座次,其中男主人和女主人也可以是第一主人和第二主人。政務(wù)禮儀中主席臺(tái)座次安排,和商務(wù)場合有些區(qū)別,一般對內(nèi)的政務(wù)會(huì)議按照我國傳統(tǒng),第一排的座位以中間為貴,由中間按左高右低順序往兩邊排開,即第二領(lǐng)導(dǎo)坐在最高領(lǐng)導(dǎo)左側(cè)(若在臺(tái)下看,即為右方),第三領(lǐng)導(dǎo)坐在最高領(lǐng)導(dǎo)右側(cè),以此類推。若人數(shù)正好成雙,則最高領(lǐng)導(dǎo)在中間左側(cè),第二領(lǐng)導(dǎo)在中間右側(cè),也以此類推。但目前國際流行右高左低,因此安排涉外會(huì)議時(shí),可按國際慣例安排。每個(gè)座位的桌前要安放好姓名牌,既方便入座,也便于臺(tái)下與會(huì)者和新聞采訪人員辨認(rèn)熟悉有關(guān)人士。主席臺(tái)座位不要排得太擠,桌上也不要擺放鮮花之類,要便于主席團(tuán)成員打開文件、作記錄、并放置茶水、眼鏡、筆墨等物。很多會(huì)議結(jié)束后,與會(huì)者需要合影留念。這樣我們又遇到一個(gè)問題,就是合影排位。合影排位應(yīng)考慮問題也比較多,比如要考慮方便拍攝,還要兼顧場地大小、人數(shù)多少、身材高矮、內(nèi)賓外賓等因素。合影時(shí),通常情況下,可以全體站立;也可以安排前排人員就座,后排人員階梯站立。政務(wù)會(huì)議通常不安排與會(huì)人員蹲著參加合影。此外,國內(nèi)合影和涉外合影的位次排列有別。國內(nèi)合影排位,排位原則:前排高與后排,中間高于兩側(cè),右方高與左方。還要注意主方人員居右,客方人員居左。涉外合影排位,國際慣例的排位原則:主人在中間,主賓在主人的右側(cè),雙方人員主左賓右依次排開。第五篇:從會(huì)議座次看禮儀的重要性從會(huì)議座次看禮儀的重要性09農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理1班萬鵬20093002在生活中,會(huì)議是不可取少的。我們經(jīng)常會(huì)遇到會(huì)議座次的問題,眾所周知,會(huì)議座次分兩種情況: 當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為奇數(shù)時(shí),1號(hào)首長居中,2號(hào)首長排在1號(hào)首長左邊,3號(hào)首長排右邊,其他依次排列;當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為偶數(shù)時(shí),有些人會(huì)搞錯(cuò),網(wǎng)上的說法也有很多是不正確的。具體應(yīng)該是:1號(hào)首長、2號(hào)首長同時(shí)居中,1號(hào)首長排在居中座位的左邊,2號(hào)首長排右邊其他依次排列。為什么我們要講究禮儀,我想有以下幾個(gè)原因:。禮儀最基本的功能就是規(guī)范各種行為。在商務(wù)交往中,人們相互影響、相互作用、相互合作,如果不遵循一定的規(guī)范,雙方就缺乏協(xié)作的基礎(chǔ)。在眾多的商務(wù)規(guī)范中,禮儀規(guī)范可以使人明白應(yīng)該怎樣做,不應(yīng)該怎樣做,哪些可以做,哪些不可以做,有利于確定自我形象,尊重他人,贏得友誼。禮儀是一種信息,通過這種信息可以表達(dá)出尊敬、友善、真誠等感情,使別人感到溫暖。在商務(wù)活動(dòng)中,恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以獲得對方的好感、信任,進(jìn)而有助于事業(yè)的發(fā)展。在商務(wù)活動(dòng)中,隨著交往的深入,雙方可能都會(huì)產(chǎn)生一定的情緒體驗(yàn)。它表現(xiàn)為兩種情感狀態(tài):一是感情共鳴,另一種是情感排斥。禮儀容易使雙方互相吸引,增進(jìn)感情,導(dǎo)致良好的人際關(guān)系的建立和發(fā)展。反之.如果不講禮儀,粗俗不堪,那么就容易產(chǎn)生感情排斥,造成人際關(guān)系緊張,給對方造成不好的印象。第四禮儀可以樹立形象。一個(gè)人講究禮儀,就會(huì)在眾人面前樹立良好的個(gè)人形象;一個(gè)組織的成員講究禮儀,就會(huì)為自己的組織樹立良好的形象,贏得公眾的贊省。現(xiàn)代市場競爭除了產(chǎn)品競爭外,更體現(xiàn)在形象競爭。一個(gè)具有良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè),就容易獲得社會(huì)各方的信任和支持,就可在激烈的競爭中處于不敗之地。所以,商務(wù)人員時(shí)刻注重禮儀,既是個(gè)人和組織良好素質(zhì)的體現(xiàn),也是樹立和鞏固良好形象的需要。商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動(dòng)中體現(xiàn)相互尊重的行為準(zhǔn)則。商務(wù)禮儀的核心是一種行為的準(zhǔn)則,用來約束我們?nèi)粘I虅?wù)活動(dòng)的方方面面。商務(wù)禮儀的核心作用是為了體現(xiàn)人與人之間的相互尊重。這樣我們學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀就顯得更為重要。我們可以用一種簡單的方式來概括商務(wù)禮儀,它是商務(wù)活動(dòng)中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求。
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