【正文】 子束探測酒瓶玻璃的化學(xué)成分，通過分析玻璃的化學(xué)成分判斷出產(chǎn)年代及產(chǎn)地。比如1920年~1957年的大多數(shù)法國葡萄酒的墨綠色酒瓶，玻璃中含有來源于摩洛哥錳礦的錳元素，如果那瓶1945年的拉菲的酒瓶不含錳元素，就可以斷定屬于贗品。據(jù)該研究中心2008年9月發(fā)表的公報，他們已建立起自1859年以來的80款不同年代波爾多紅酒酒瓶所含化學(xué)元素的數(shù)據(jù)庫，包括10家頂級酒莊黃金年份(有1890、1891921941961981990、2000等年份)的酒瓶。專門經(jīng)營陳年老酒的英國古董酒公司已與該中心建立合作關(guān)系，并在波爾多聯(lián)合成立一家面向私人客戶的葡萄酒鑒定機構(gòu)，名字叫“VinCert”。但是，嚴(yán)格地說，質(zhì)子束鑒定法只能確定酒瓶的真?zhèn)?，酒瓶里裝的東西是真是假，恐怕還得做一次“銫137”或“碳14”鑒定。 添加物鑒定法對于防不勝防的假冒名酒，以生產(chǎn)鈔票防偽印刷油墨起家、并提供酒標(biāo)防偽系統(tǒng)解決方案的瑞士SICPA公司董事尼爾 庫普蘭曾在《潷酒器》雜志(2007年第7期)發(fā)表一篇雄文—《打擊非法貿(mào)易的斗爭》，提出一個近乎開玩笑的設(shè)想：“除了在容器上做記號外，也可以在酒瓶內(nèi)將符合‘通用安全標(biāo)準(zhǔn)’(GRAS)的添加物加進(jìn)葡萄酒，以便檢測內(nèi)容物是否假冒或稀釋。然后用一個手持式探測器，將可疑內(nèi)容物與真品樣本進(jìn)行比對分析，5秒鐘之內(nèi)就能獲得結(jié)果。隱形油墨、防偽標(biāo)記、射頻識別和酒標(biāo)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)都有潛在的薄弱環(huán)節(jié)?！?結(jié)論葡萄酒是含有幾百種且具有不同濃度組分的復(fù)雜混合物，其中主要成分是乙醇、水、甘油、糖分、有機酸、鹽分，而芳香醇、氨基酸和酚類物質(zhì)以較低的濃度存在。葡萄酒營養(yǎng)價值極高，可抗衰老，美容，減肥，也可用于防治心血管病，預(yù)防癡呆癥，同時還具有滋補，助消化，健全內(nèi)臟機能，殺菌等作用。隨著人們生活水平和對于生活質(zhì)量要求的提高，飲用葡萄酒已成為一種時尚。但是由于市面上的葡萄酒種類繁多，質(zhì)量良莠不齊，消費者缺乏對葡萄酒質(zhì)量鑒別的常識，是一些不法分子有機可趁。大批假冒偽劣葡萄酒流于市面，因此，建立一種能有效鑒別真?zhèn)纹咸丫频姆椒ǔ蔀槠咸丫茦I(yè)內(nèi)人士的當(dāng)務(wù)之急。它對于保證葡萄酒的質(zhì)量，推動我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有重要的意義。[7] ,北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,1992:249~265 [2] 馮雙慶,周麗麗, ：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,1991 [3] ,1998:121~123,26~27 [3] 朱寶鏞． 葡萄酒工業(yè)手冊． 中國輕工業(yè)出版社，1995 [6] 秦含章．葡萄酒化學(xué)．中國輕工業(yè)出版社，1992 [7] 李記明．葡萄酒中主要礦質(zhì)元素的研究．中外葡萄與葡萄酒，2003（2）：7~9 [3][M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2003.[2][M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2003.[1]GB/ 果酒通用分析方法[S].[2]李彤，張慶合，[M].北京：化學(xué)工業(yè) 出版社，2004.[4][M].北京：中國輕工業(yè)出版社，1996第五篇：2011北京中考滿分作文2011北京中考滿分作文：日積月累（1）一滴水固然渺小，但千萬滴乃至十億滴凝聚成的力量卻是我們不可小視的。石“穿”對人類來說，辦到它是輕而易舉的，可是又有誰愿化作那一滴水的力量去成就這一現(xiàn)象呢?這便告訴我們要學(xué)會積累，積累著看似渺小的的力量，日后將會化作巨大的能量。積累并不是一件一蹴而就的事情，它就像細(xì)密的針線活，要一針一針地慢慢縫好。有些同學(xué)可能會厭惡考試，在考前只能拼命復(fù)習(xí)，但你們要知道，考試就是對平時所積累的知識的測驗，如果沒有長時間的積累，光是“臨時抱佛腳”，是根本解決不了的問題的，即便是成功，那也是暫時的幸運。這就足以證明積累的重要性。積累可以將生活經(jīng)驗加以總結(jié)、升華成更高的領(lǐng)悟，從而幫助更順利地學(xué)習(xí)生活。那么，如何積累呢?首先，我們自身不能小覷渺小的力量。當(dāng)年秦始皇沒有意識到兩個農(nóng)民領(lǐng)導(dǎo)的起義可以推翻自己的霸權(quán)。而現(xiàn)在的螻蟻筑穴甚至可潰一條江堤。渺小的力量凝聚起來是強大的，可怕的。我們只有正視這些看似渺小的事物，才懂得在生活中積累不顯而易見卻正確重要的經(jīng)驗，積少成多，足以水滴石穿。其次，我們要有一顆恒心。沒有毅力的人是無法做成這一艱巨的任務(wù)。愚公之所以能搬動大山，離不開他那堅定不移的信念和堅持不懈的決心。只有那一顆充滿毅力的恒心，才能日夜把那小小的水滴砸向石頭，若是某一滴水半途而廢，則無法成就“石穿”。這便可見得恒心的重要性。但是，只要不小覷渺小的力量和有一顆恒心我們就能積累力量嗎?我們還需要懂得積累適合自己的、正確的經(jīng)驗。若是不在意把錯誤的經(jīng)驗漸漸積累，那將演變成難以變更的壞習(xí)慣，危害自己的生活。所以，我們還需要一雙慧眼，選擇正確的經(jīng)驗加以積累，以成大器?？傊?，小小的水滴之所以能穿石，那缺少不了渺小的力量的積累。我們在平時的生活過程中，要學(xué)會擁有一顆恒心和一雙慧眼，積累渺小的力量，讓它不斷升華，變化成巨大的能量，才能“滴水穿石”。2011北京中考滿分作文：日積月累（2）雄鷹一次又一次的落入山谷，正是由于有著堅強的毅力，最終才伸展雙翅，翱翔藍(lán)天。梅花一天又一天的忍受寒風(fēng)，正是由于有著堅強的毅力，最終才傲立冰雪，散發(fā)清香。河蚌一回又一回的吞吐巨浪，正是由于有著堅強的毅力，最終才練就珍珠，閃耀光芒。毅力不僅讓自然界的萬物得以生存，獨領(lǐng)風(fēng)騷，而且使人類創(chuàng)造了一個又一個的輝煌。周恩來總理說過：“有恒心，有毅力，方能成功?！鼻д嫒f確，古今中外不知多少豪杰名士因而成就了一段又一段的傳奇，名垂青史，光耀古今。毅力是把利劍，讓體育健兒們過五關(guān)斬六將。在2008北京奧運會上，劉翔因傷退賽，人們看著他漸漸走出場外的背影，都失望的想到：劉翔不行了!然而，令人驚喜的是在廣州亞運會上，劉翔以13秒09的成績再次奪得了冠軍。毫無疑問，劉翔一定是握著毅力的利劍，披荊斬棘，重返賽場的!毅力是盞明燈，照亮了黑暗坎坷的文學(xué)之路。張海迪從小身有殘疾，這使她不得不在中學(xué)的時候就輟學(xué)在家，但她熱愛學(xué)習(xí)，勇敢堅強，堅持自學(xué)到了博士，精通多國語言，創(chuàng)作了幾百萬字的英語長篇小說，被譽為“中國當(dāng)代的保爾。”完全可以說，張海迪點亮了毅力的明燈，照亮了她原本充滿高山險阻的人生道路。毅力是后盾，使中華民族永遠(yuǎn)屹立于東方文明。在過去的一百多年里，中國遭遇了亙古未有的重大災(zāi)難，鴉片戰(zhàn)爭、八國聯(lián)軍侵華、日本侵華……人民群眾處于水深火熱之中。但是中華民族有毅力作后盾，頂住了種種艱難困苦，最終贏得勝利，建立起新中國。有位哲人說過：“毅力是人類靈魂的最高統(tǒng)治者?！睕]錯，毅力讓包括人類在內(nèi)的世界萬物得以生生不息，蓬勃繁衍，創(chuàng)造了歷史的輝煌。反之，則會一敗涂地。項羽因敗劉邦，無顏見江東父老而拔劍自刎江東，不就是一個千古遺訓(xùn)嗎?其實，項羽倘若渡過烏江，重整旗鼓，憑借著“江東子弟多才俊，”定能夠“卷土重來未可知。”當(dāng)今的80、90后大多數(shù)涉世未深，沒吃過苦，缺乏堅強的毅力，以至于報紙上?？怯袑W(xué)生因考試失利忍受不住壓力和痛苦而跳樓自殺的報道。我作為新時代年輕的一員，在此向青少年朋友們獻(xiàn)上必須終身謹(jǐn)記的一句話——毅力創(chuàng)造輝煌!【點評】這是一篇議論文，本文的思路非常清晰：文章開頭先通過三個排比句和周恩來總理的話引出提出自己的觀點——“毅力創(chuàng)造輝煌”，然后分別舉張海迪、中國近代史的正面例子和當(dāng)今的反面例子來論證自己的觀點，材料很典型，很有說服力，最后呼應(yīng)首段，使全文渾然一體，結(jié)構(gòu)相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)。文章的語言精練，作者駕馭語言的能力強。2011北京中考滿分作文：日積月累（3）在每個人的成長道路上，難免會遇到許多的不順心和挫折。這時我們就需要去面對它，去戰(zhàn)勝它。那么不順心和挫折就會不攻而破。那么你就會向成功跨進(jìn)了一小步。因此，我認(rèn)為成長路上需要一點毅力。成長路上需要一點毅力，所以劉翔才能戰(zhàn)勝傷痛。在2008年的北京奧運會上，劉翔因傷而退賽，但在這兩年里，劉翔不斷地做復(fù)健工作，不斷的練習(xí)，終于憑借自己的毅力，重回賽場。在剛剛過去不久的亞運會中，人們驚喜的看到這位“欄上飛人”重回賽場，成為了亞運會史上的第一名三奪110米欄冠軍的選手。由此可見，成長路上需要一點毅力。成長路上需要一點毅力，巴爾扎克因此成為了一代文學(xué)巨匠。法國巴爾扎克曾經(jīng)有一段非常艱難的經(jīng)歷。父親想要他成為一位律師，對于兒子的寫作夢想不給予支持，甚至斷了兒子的經(jīng)濟供給。無門可走的巴爾扎克只得憑借自己去走自己的人生道路。他一次次像報社投稿，但卻一次一次遭到退稿，但是他憑借著自己頑強的毅力，最終成為了一代文學(xué)巨匠，名垂青史。那一篇篇的退稿見證了他的毅力是如此堅定。所以成長路上需要一點毅力。成長路上需要一點毅力，馬云成就了阿里巴巴帝國。馬云第一次高考數(shù)學(xué)只考了1分，第二次高考數(shù)學(xué)只考了19分，比第一次進(jìn)步了18分。第三次數(shù)學(xué)考了八十幾分。馬云想既然我的理科不行，那么我一定要成為杭州的英語才人，馬云憑借著自己頑強的毅力，成為了家喻戶曉的才子。后來，還成就了阿里巴巴帝國的宏大事業(yè)。因此，成長路上需要一點毅力。古今中外還有許多人憑借自己頑強的毅力實現(xiàn)了自己的夢想：西漢的司馬遷憑借著自己的毅力寫出了《史記》，盲人海倫??凱勒……所以只要有毅力就能戰(zhàn)勝困難。成長路上需要一點毅力，擁有毅力的人生會更加的精彩!【點評】文章處處點題，凸顯成長路上需要一點毅力的主旨。文章采用總分總的結(jié)構(gòu)，不論是開頭的直奔主題，還是分論部分的每一個例證后面，亦或文章的結(jié)論部分，適時點及“毅力”二字，扣題準(zhǔn)確。