【正文】 疾病。五、論述題（論述包括：答案要點(diǎn)和具體闡述，這里只給出答案要點(diǎn)）母羊的飼養(yǎng)管理好壞，直接關(guān)系到羊群和產(chǎn)品數(shù)量的增加，因此應(yīng)重視母羊的飼養(yǎng)管理。①配種前和配種期母羊的飼養(yǎng)管理，..........。②母羊在妊娠前期，.........； ③母羊在妊娠后期，..........。④哺乳期，............。（要求對(duì)要點(diǎn)進(jìn)一步闡述）根據(jù)我國(guó)毛紡工業(yè)對(duì)細(xì)毛、半細(xì)毛原料等的需求情況，因此綿羊業(yè)應(yīng).......。我國(guó)綿羊品種大體規(guī)劃如下：①細(xì)毛羊發(fā)展區(qū)域：.........。②半細(xì)毛羊發(fā)展區(qū)域：........。/ 25③粗毛羊發(fā)展區(qū)域：...........。④羔、裘皮羊發(fā)展區(qū)域：.........。（詳細(xì)答案參見(jiàn)教材，要求具體闡述）①羊群良種化............。②合理選址，修建規(guī)范、科學(xué)的羊舍.........。③草場(chǎng)建設(shè)和飼草飼料的生產(chǎn)、貯備..........。④必要的技術(shù)人員和技術(shù)儲(chǔ)備.............。⑤其它配套條件（水源、能源、交通等基礎(chǔ)設(shè)施）...........。①提高良種化水平，............。②利用雜種優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展經(jīng)濟(jì)雜交，........。③發(fā)展羔羊肉生產(chǎn)，...........。④采用屠宰前肥育等措施，.........。（詳細(xì)答案參見(jiàn)教材，要求具體闡述）人工授精是指.............。①配種點(diǎn)的選址和必備設(shè)備的準(zhǔn)備...........。②種公羊和母羊（臺(tái)羊）的準(zhǔn)備.........。③種公羊的采精..........。④發(fā)情母羊的輸精..........。（詳細(xì)答案參見(jiàn)教材，要求具體闡述）①補(bǔ)飼原則：以青干草和青貯料為主、精料為輔，......。②具體的補(bǔ)飼量和補(bǔ)飼期的長(zhǎng)短，根據(jù)具體情況而定，.......。③補(bǔ)飼方法：青干草放在草架內(nèi)飼喂，精料和多汁飼料應(yīng)放在料槽內(nèi)飼喂；青干草和多汁飼料可在每日歸牧后飼喂，精料應(yīng)在出牧前或歸牧后飼喂；對(duì)于營(yíng)養(yǎng)較差或妊娠母羊，應(yīng)單獨(dú)補(bǔ)飼，加大喂量；在冬春季節(jié)，如果飼料中粗蛋白質(zhì)含量不足，可以考慮補(bǔ)喂尿素，但應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：.........。（詳細(xì)答案參見(jiàn)教材，要求具體闡述）放牧草場(chǎng)選擇的應(yīng)根據(jù)............。①春季牧場(chǎng)............。②夏季牧場(chǎng).............； ③秋季牧場(chǎng).............； ④冬季牧場(chǎng).............。（詳細(xì)答案參見(jiàn)教材291292頁(yè)）羊的日常管理工作主要包括：.........①綿羊的剪毛...........。②絨山羊的抓絨...........。③藥浴和修蹄.............。④羔羊去勢(shì)............。/ 25⑤編號(hào)、標(biāo)記以及其它管理工作..........。（詳細(xì)答案參見(jiàn)教材）第三部分養(yǎng)豬生產(chǎn)一、單項(xiàng)選擇題 B B B AB 6 B D B A B 11 B BA AC二、多項(xiàng)選擇題 A BCEBDEADEABCDE ABCE 6ABCDEFABCDEABCABCD10ABCDEF三、名詞解釋豬的平均日增重：用克表示，均日增重=（終重一始重）/飼養(yǎng)天數(shù)飼料利用率=肥育期飼料消耗量（kg）/肥育期增重（kg）屠宰率=胴體重（kg）/宰前活重（kg）╳100％眼肌面積是指胸腰結(jié)合處背最長(zhǎng)肌橫截面的面積，用平方厘米來(lái)表示。將左側(cè)胴體進(jìn)行皮、骨、肉、脂分離后計(jì)算。瘦肉率=（瘦肉重量/（皮重十骨重十肉重+脂肪重）╳ 100％豬的出欄率（%）=（全年出欄肥豬總數(shù)247。上年底或本年初存欄頭數(shù)）100%經(jīng)濟(jì)雜交又叫生產(chǎn)性雜交，即用兩個(gè)或兩個(gè)以上的品種或者品系相互間的交配，來(lái)生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢(shì)的商品育肥豬。規(guī)?；B(yǎng)豬是現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)的重要組成部分，是以工業(yè)生產(chǎn)的方式，采用現(xiàn)代化的技術(shù)和設(shè)備，進(jìn)行有固定節(jié)奏、連續(xù)、均衡、高效率的養(yǎng)豬生產(chǎn)。母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)=365（天）/(配種期十妊娠期十哺乳期)四、簡(jiǎn)答題豬的生物學(xué)特性主要有哪些？（參考教材有關(guān)內(nèi)容）簡(jiǎn)述我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)類型及其特性。（參考教材有關(guān)內(nèi)容）簡(jiǎn)述長(zhǎng)白豬的外形特點(diǎn)和主要生產(chǎn)性能。①外形特點(diǎn)：全身被毛白色，體軀較長(zhǎng)。頭較輕，顏面直，耳大向前傾。前軀比后軀窄，背腹線平行，腹部緊收，四肢堅(jiān)強(qiáng)有力，蹄直立。②繁殖性能：繁殖力中等偏上，乳頭67對(duì)，初產(chǎn)每窩910頭，經(jīng)產(chǎn)每窩1011頭。/ 25③生長(zhǎng)肥育性能：生長(zhǎng)速度快，飼料報(bào)酬高，瘦內(nèi)率在63%以上，但肉質(zhì)較差，少數(shù)存在PSE肉。簡(jiǎn)答如何合理利用種公豬？（參考教材有關(guān)內(nèi)容）簡(jiǎn)述哺乳仔豬的生理特點(diǎn)。（1）生長(zhǎng)強(qiáng)度大，新陳代謝旺盛；（2）消化器官發(fā)育不完善，消化腺機(jī)能差；（3）缺乏免疫功能，依賴被動(dòng)免疫。論述哺乳仔豬培育的綜合技術(shù)措施。答案提示：分0—7日齡（抓乳食，過(guò)初乳關(guān)），8—30日齡（抓誘飼，過(guò)補(bǔ)料關(guān)），31日齡到斷奶（抓旺食，過(guò)斷奶關(guān)）三個(gè)階段，結(jié)合仔豬各階段的生理特點(diǎn)和行為特點(diǎn)以及哺乳母豬的泌乳特點(diǎn)論述，最后簡(jiǎn)要討論一下寄養(yǎng)、斷奶和控制腹瀉的問(wèn)題。簡(jiǎn)答應(yīng)當(dāng)如何確定豬的適宜屠宰期？①一次性生產(chǎn)的角度：考慮增重高峰期（或日增重）；飼料轉(zhuǎn)化率；屠宰率；市場(chǎng)對(duì)胴體重和瘦肉率的要求；價(jià)格因素（包括飼料、豬肉等方面的價(jià)格）；成本（包括母豬在內(nèi)）；資金利息等。②從再生產(chǎn)的角度考慮，應(yīng)結(jié)合以上各因素，從一年到兩三年的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)效益分析適宜屠宰體重或屠宰期。專業(yè)戶養(yǎng)豬的應(yīng)注意的主要問(wèn)題有哪些？①搞好養(yǎng)豬的環(huán)境控制，應(yīng)為豬創(chuàng)造良好的環(huán)境條件； ②建立衛(wèi)生防疫制度、堅(jiān)持注射疫苗、定期消毒； ③堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，降低仔豬成本，預(yù)防傳染病。專業(yè)戶養(yǎng)豬的特點(diǎn)主要有哪些？①投資少，見(jiàn)效快； ②自學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)； ③自配飼料； ④管理周到； ⑤經(jīng)濟(jì)效益高。簡(jiǎn)答豬的繁殖性狀生產(chǎn)指標(biāo)主要有哪些？①產(chǎn)仔數(shù)及活產(chǎn)仔數(shù)。產(chǎn)仔數(shù)指初生時(shí)一窩的總產(chǎn)仔數(shù)，包括死胎、木乃伊；活產(chǎn)仔數(shù)指初生時(shí)一窩活仔豬數(shù)。②初生個(gè)體重及初生全窩重。初生個(gè)體重是指仔豬初生后吃第一次奶之前個(gè)體重，最遲不得超過(guò)12h；初生全窩重指生后全窩活仔豬的總重量。③斷奶個(gè)體重和斷奶全窩重。斷奶個(gè)體重指斷奶時(shí)仔豬個(gè)體重；斷奶全窩重指斷奶時(shí)全窩仔豬的總重量。④泌乳力。指21日齡全窩仔豬的總重量。⑤哺育率（斷奶成活率）。哺育率=(斷奶仔豬數(shù)/活產(chǎn)仔豬數(shù))╳100％⑥每頭母豬平均年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)。指平均每頭母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)乘以平均每窩斷奶/ 25仔豬頭數(shù)。⑦每頭母豬平均年產(chǎn)斷奶仔豬總重量。指平均每頭母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)乘以平均每窩斷奶重量。⑧母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)。母豬繁殖周期包括配種期、妊娠期和哺乳期；母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)=365（天）/(配種期十妊娠期十哺乳期)五、論述題試論述怎么樣利用豬的生物學(xué)特性提高豬的生產(chǎn)水平？（提示：結(jié)合豬的生物學(xué)特性，闡述在生產(chǎn)中如何應(yīng)用）論述如何提高斷奶仔豬成活率和日增重？①斷奶時(shí)搞好“兩個(gè)維持，三個(gè)過(guò)渡”的問(wèn)題； ②飼養(yǎng)（飼料質(zhì)量、飼喂方式，飲水等）問(wèn)題；③環(huán)境控制（氣溫、濕度、氣流、通風(fēng)換氣、噪聲、衛(wèi)生等）；④疾病控制（實(shí)行全進(jìn)全出制度，控制腹瀉發(fā)生率、進(jìn)行免疫接種等）問(wèn)題； ⑤驅(qū)蟲(chóng)。（以上是答案要點(diǎn)，必須闡述）論述肉豬的一般飼養(yǎng)管理技術(shù)。首先根據(jù)飼養(yǎng)條件選擇適宜的雜種豬供商品生產(chǎn)使用，飼料配方應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理，并保證飼養(yǎng)管理工作的穩(wěn)定性；其次應(yīng)做好以下幾方面的工作：①豬從保育舍進(jìn)入生長(zhǎng)肥育舍時(shí)應(yīng)當(dāng)按來(lái)源、品種、強(qiáng)弱、體重大小等合理分群。②豬只進(jìn)入新舍后，要及時(shí)調(diào)教，盡快養(yǎng)成采食、排泄、躺臥三角定位的習(xí)慣。③保持合理的群體規(guī)模和飼養(yǎng)密度。④搞好疾病治療、防疫和驅(qū)蟲(chóng)。⑤供給豬只充足的清潔飲水。（6）搞好圈舍的清潔衛(wèi)生，保持豬欄干燥。（7）生長(zhǎng)肥育期豬的適宜溫度為10—21℃，應(yīng)將溫度調(diào)整得比較接近適宜溫度。（8）考慮溫度的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)重視濕度和風(fēng)速協(xié)同溫度產(chǎn)生的綜合影響。（9）殺滅老鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲(chóng)。（10）搞好消毒工作。每次轉(zhuǎn)移豬后必須將欄舍、飼槽清洗干凈并經(jīng)消毒后方可入豬。每次出豬后，及時(shí)將通道、出豬臺(tái)等設(shè)施沖洗干凈并消毒。第四部分家禽生產(chǎn)一、名詞解釋雞腰部的羽毛稱為鞍羽，公雞鞍羽長(zhǎng)而尖，母雞呈圓鈍形。在一定范圍內(nèi)，飼養(yǎng)同一日齡的肉用仔雞，并在同一天全部出場(chǎng)屠宰，出場(chǎng)后徹底清掃、消毒，以切斷病源的循環(huán)感染。在一個(gè)產(chǎn)蛋期中，母禽連產(chǎn)蛋天數(shù)和間隙停產(chǎn)天數(shù)的總和稱為一個(gè)產(chǎn)蛋周期。/ 25也叫階段降溫法，根據(jù)不同的孵化器、環(huán)境溫度（室溫）和胚齡，給予不同孵化給溫，一般是前高后低的變化趨勢(shì)。又叫移蛋，在雞蛋孵化至第18天或19天最后一次照蛋后，將架上的蛋移入出雛盤(pán)中，此后停止翻蛋，增加水盤(pán)，提高濕度，準(zhǔn)備出雛。母禽一般只有左側(cè)卵巢和輸卵管，只有極少數(shù)的雞、鴨有兩側(cè)卵巢和輸卵管。禽類的卵巢形似一串葡萄，位于腰椎腹面、腎臟前葉處。又叫翻蛋，入孵孵化器的種蛋應(yīng)2小時(shí)翻蛋一次，每天翻蛋812次，孵化滿18天移盤(pán)后停止翻蛋。應(yīng)用伴性遺傳規(guī)律，培育自別雌雄品系，通過(guò)不同品種或品系間的雜交，根據(jù)初生雛的某些伴性性狀，準(zhǔn)確地辨別雌雄。二、單項(xiàng)選擇題①①③①②④①②③④1③1④1②1①1①1①1②1③1①③2④2④2④2②2①2②2③2④2③①3③3③三、多項(xiàng)選擇題①②③④①②③④①②③②④①③①②③④①④①②③四、簡(jiǎn)答題（參閱教材相關(guān)內(nèi)容）家禽有何生物學(xué)特性？母禽的繁殖規(guī)律是什么？孵化過(guò)程中如何對(duì)雞蛋進(jìn)行照檢？育成雞有何生理特點(diǎn)？如何對(duì)雛雞進(jìn)行“開(kāi)飲”和“開(kāi)食”？簡(jiǎn)要列舉提高育成雞質(zhì)量的措施。飼養(yǎng)肉用仔雞的適宜的環(huán)境條件是什么？如何防止雞的啄癖？五、論述題（參閱教材相關(guān)內(nèi)容）從多角度論述如何科學(xué)管理種蛋？如何提高雞蛋的孵化率？如何減少養(yǎng)禽場(chǎng)的飼料浪費(fèi)？如何對(duì)種公雞進(jìn)行飼養(yǎng)管理？如何對(duì)肉用仔雞進(jìn)行飼養(yǎng)管理？如何對(duì)產(chǎn)蛋母雞進(jìn)行飼養(yǎng)管理？如何對(duì)育成雞進(jìn)行飼養(yǎng)管理？/ 25從雛雞的生理特點(diǎn)出發(fā)，試論如何提高育雛率？/ 25