【正文】 疾病。五、論述題（論述包括：答案要點和具體闡述，這里只給出答案要點）母羊的飼養(yǎng)管理好壞，直接關系到羊群和產品數量的增加，因此應重視母羊的飼養(yǎng)管理。①配種前和配種期母羊的飼養(yǎng)管理，..........。②母羊在妊娠前期，.........； ③母羊在妊娠后期，..........。④哺乳期，............。（要求對要點進一步闡述）根據我國毛紡工業(yè)對細毛、半細毛原料等的需求情況，因此綿羊業(yè)應.......。我國綿羊品種大體規(guī)劃如下：①細毛羊發(fā)展區(qū)域：.........。②半細毛羊發(fā)展區(qū)域：........。/ 25③粗毛羊發(fā)展區(qū)域：...........。④羔、裘皮羊發(fā)展區(qū)域：.........。（詳細答案參見教材，要求具體闡述）①羊群良種化............。②合理選址，修建規(guī)范、科學的羊舍.........。③草場建設和飼草飼料的生產、貯備..........。④必要的技術人員和技術儲備.............。⑤其它配套條件（水源、能源、交通等基礎設施）...........。①提高良種化水平，............。②利用雜種優(yōu)勢，開展經濟雜交，........。③發(fā)展羔羊肉生產，...........。④采用屠宰前肥育等措施，.........。（詳細答案參見教材，要求具體闡述）人工授精是指.............。①配種點的選址和必備設備的準備...........。②種公羊和母羊（臺羊）的準備.........。③種公羊的采精..........。④發(fā)情母羊的輸精..........。（詳細答案參見教材，要求具體闡述）①補飼原則：以青干草和青貯料為主、精料為輔，......。②具體的補飼量和補飼期的長短，根據具體情況而定，.......。③補飼方法：青干草放在草架內飼喂，精料和多汁飼料應放在料槽內飼喂；青干草和多汁飼料可在每日歸牧后飼喂，精料應在出牧前或歸牧后飼喂；對于營養(yǎng)較差或妊娠母羊，應單獨補飼，加大喂量；在冬春季節(jié)，如果飼料中粗蛋白質含量不足，可以考慮補喂尿素，但應注意以下幾點：.........。（詳細答案參見教材，要求具體闡述）放牧草場選擇的應根據............。①春季牧場............。②夏季牧場.............； ③秋季牧場.............； ④冬季牧場.............。（詳細答案參見教材291292頁）羊的日常管理工作主要包括：.........①綿羊的剪毛...........。②絨山羊的抓絨...........。③藥浴和修蹄.............。④羔羊去勢............。/ 25⑤編號、標記以及其它管理工作..........。（詳細答案參見教材）第三部分養(yǎng)豬生產一、單項選擇題 B B B AB 6 B D B A B 11 B BA AC二、多項選擇題 A BCEBDEADEABCDE ABCE 6ABCDEFABCDEABCABCD10ABCDEF三、名詞解釋豬的平均日增重：用克表示，均日增重=（終重一始重）/飼養(yǎng)天數飼料利用率=肥育期飼料消耗量（kg）/肥育期增重（kg）屠宰率=胴體重（kg）/宰前活重（kg）╳100％眼肌面積是指胸腰結合處背最長肌橫截面的面積，用平方厘米來表示。將左側胴體進行皮、骨、肉、脂分離后計算。瘦肉率=（瘦肉重量/（皮重十骨重十肉重+脂肪重）╳ 100％豬的出欄率（%）=（全年出欄肥豬總數247。上年底或本年初存欄頭數）100%經濟雜交又叫生產性雜交，即用兩個或兩個以上的品種或者品系相互間的交配，來生產具有雜種優(yōu)勢的商品育肥豬。規(guī)模化養(yǎng)豬是現代化養(yǎng)豬業(yè)的重要組成部分，是以工業(yè)生產的方式，采用現代化的技術和設備，進行有固定節(jié)奏、連續(xù)、均衡、高效率的養(yǎng)豬生產。母豬年產仔窩數=365（天）/(配種期十妊娠期十哺乳期)四、簡答題豬的生物學特性主要有哪些？（參考教材有關內容）簡述我國養(yǎng)豬生產類型及其特性。（參考教材有關內容）簡述長白豬的外形特點和主要生產性能。①外形特點：全身被毛白色，體軀較長。頭較輕，顏面直，耳大向前傾。前軀比后軀窄，背腹線平行，腹部緊收，四肢堅強有力，蹄直立。②繁殖性能：繁殖力中等偏上，乳頭67對，初產每窩910頭，經產每窩1011頭。/ 25③生長肥育性能：生長速度快，飼料報酬高，瘦內率在63%以上，但肉質較差，少數存在PSE肉。簡答如何合理利用種公豬？（參考教材有關內容）簡述哺乳仔豬的生理特點。（1）生長強度大，新陳代謝旺盛；（2）消化器官發(fā)育不完善，消化腺機能差；（3）缺乏免疫功能，依賴被動免疫。論述哺乳仔豬培育的綜合技術措施。答案提示：分0—7日齡（抓乳食，過初乳關），8—30日齡（抓誘飼，過補料關），31日齡到斷奶（抓旺食，過斷奶關）三個階段，結合仔豬各階段的生理特點和行為特點以及哺乳母豬的泌乳特點論述，最后簡要討論一下寄養(yǎng)、斷奶和控制腹瀉的問題。簡答應當如何確定豬的適宜屠宰期？①一次性生產的角度：考慮增重高峰期（或日增重）；飼料轉化率；屠宰率；市場對胴體重和瘦肉率的要求；價格因素（包括飼料、豬肉等方面的價格）；成本（包括母豬在內）；資金利息等。②從再生產的角度考慮，應結合以上各因素，從一年到兩三年的長期經營效益分析適宜屠宰體重或屠宰期。專業(yè)戶養(yǎng)豬的應注意的主要問題有哪些？①搞好養(yǎng)豬的環(huán)境控制，應為豬創(chuàng)造良好的環(huán)境條件； ②建立衛(wèi)生防疫制度、堅持注射疫苗、定期消毒； ③堅持自繁自養(yǎng)，降低仔豬成本，預防傳染病。專業(yè)戶養(yǎng)豬的特點主要有哪些？①投資少，見效快； ②自學養(yǎng)豬技術； ③自配飼料； ④管理周到； ⑤經濟效益高。簡答豬的繁殖性狀生產指標主要有哪些？①產仔數及活產仔數。產仔數指初生時一窩的總產仔數，包括死胎、木乃伊；活產仔數指初生時一窩活仔豬數。②初生個體重及初生全窩重。初生個體重是指仔豬初生后吃第一次奶之前個體重，最遲不得超過12h；初生全窩重指生后全窩活仔豬的總重量。③斷奶個體重和斷奶全窩重。斷奶個體重指斷奶時仔豬個體重；斷奶全窩重指斷奶時全窩仔豬的總重量。④泌乳力。指21日齡全窩仔豬的總重量。⑤哺育率（斷奶成活率）。哺育率=(斷奶仔豬數/活產仔豬數)╳100％⑥每頭母豬平均年產斷奶仔豬數。指平均每頭母豬年產仔窩數乘以平均每窩斷奶/ 25仔豬頭數。⑦每頭母豬平均年產斷奶仔豬總重量。指平均每頭母豬年產仔窩數乘以平均每窩斷奶重量。⑧母豬年產仔窩數。母豬繁殖周期包括配種期、妊娠期和哺乳期；母豬年產仔窩數=365（天）/(配種期十妊娠期十哺乳期)五、論述題試論述怎么樣利用豬的生物學特性提高豬的生產水平？（提示：結合豬的生物學特性，闡述在生產中如何應用）論述如何提高斷奶仔豬成活率和日增重？①斷奶時搞好“兩個維持，三個過渡”的問題； ②飼養(yǎng)（飼料質量、飼喂方式，飲水等）問題；③環(huán)境控制（氣溫、濕度、氣流、通風換氣、噪聲、衛(wèi)生等）；④疾病控制（實行全進全出制度，控制腹瀉發(fā)生率、進行免疫接種等）問題； ⑤驅蟲。（以上是答案要點，必須闡述）論述肉豬的一般飼養(yǎng)管理技術。首先根據飼養(yǎng)條件選擇適宜的雜種豬供商品生產使用，飼料配方應當科學合理，并保證飼養(yǎng)管理工作的穩(wěn)定性；其次應做好以下幾方面的工作：①豬從保育舍進入生長肥育舍時應當按來源、品種、強弱、體重大小等合理分群。②豬只進入新舍后，要及時調教，盡快養(yǎng)成采食、排泄、躺臥三角定位的習慣。③保持合理的群體規(guī)模和飼養(yǎng)密度。④搞好疾病治療、防疫和驅蟲。⑤供給豬只充足的清潔飲水。（6）搞好圈舍的清潔衛(wèi)生，保持豬欄干燥。（7）生長肥育期豬的適宜溫度為10—21℃，應將溫度調整得比較接近適宜溫度。（8）考慮溫度的同時，應當重視濕度和風速協(xié)同溫度產生的綜合影響。（9）殺滅老鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲。（10）搞好消毒工作。每次轉移豬后必須將欄舍、飼槽清洗干凈并經消毒后方可入豬。每次出豬后，及時將通道、出豬臺等設施沖洗干凈并消毒。第四部分家禽生產一、名詞解釋雞腰部的羽毛稱為鞍羽，公雞鞍羽長而尖，母雞呈圓鈍形。在一定范圍內，飼養(yǎng)同一日齡的肉用仔雞，并在同一天全部出場屠宰，出場后徹底清掃、消毒，以切斷病源的循環(huán)感染。在一個產蛋期中，母禽連產蛋天數和間隙停產天數的總和稱為一個產蛋周期。/ 25也叫階段降溫法，根據不同的孵化器、環(huán)境溫度（室溫）和胚齡，給予不同孵化給溫，一般是前高后低的變化趨勢。又叫移蛋，在雞蛋孵化至第18天或19天最后一次照蛋后，將架上的蛋移入出雛盤中，此后停止翻蛋，增加水盤，提高濕度，準備出雛。母禽一般只有左側卵巢和輸卵管，只有極少數的雞、鴨有兩側卵巢和輸卵管。禽類的卵巢形似一串葡萄，位于腰椎腹面、腎臟前葉處。又叫翻蛋，入孵孵化器的種蛋應2小時翻蛋一次，每天翻蛋812次，孵化滿18天移盤后停止翻蛋。應用伴性遺傳規(guī)律，培育自別雌雄品系，通過不同品種或品系間的雜交，根據初生雛的某些伴性性狀，準確地辨別雌雄。二、單項選擇題①①③①②④①②③④1③1④1②1①1①1①1②1③1①③2④2④2④2②2①2②2③2④2③①3③3③三、多項選擇題①②③④①②③④①②③②④①③①②③④①④①②③四、簡答題（參閱教材相關內容）家禽有何生物學特性？母禽的繁殖規(guī)律是什么？孵化過程中如何對雞蛋進行照檢？育成雞有何生理特點？如何對雛雞進行“開飲”和“開食”？簡要列舉提高育成雞質量的措施。飼養(yǎng)肉用仔雞的適宜的環(huán)境條件是什么？如何防止雞的啄癖？五、論述題（參閱教材相關內容）從多角度論述如何科學管理種蛋？如何提高雞蛋的孵化率？如何減少養(yǎng)禽場的飼料浪費？如何對種公雞進行飼養(yǎng)管理？如何對肉用仔雞進行飼養(yǎng)管理？如何對產蛋母雞進行飼養(yǎng)管理？如何對育成雞進行飼養(yǎng)管理？/ 25從雛雞的生理特點出發(fā)，試論如何提高育雛率？/ 25