【正文】 糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團，先把小面團搓成一長條，接著把長條分成寸長的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小，個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功!可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。姥姥說冬至不吃餃子，耳朵會凍掉，我猜，一定是因為餃子的形狀像耳朵，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點，吃著自己包的餃子真香呀!在冬至，天氣變得更冷，而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖，讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以，我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快樂。在冬至，我們收獲得很多，同時，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來。初二冬至作文2今天，刺骨的寒風就像一根根針刺在臉上，天氣變的格外冷。來到學校，同學們個個被衣服包得像一只只搖搖擺擺的企鵝，我也不例外。而老師們呢?就像剛剛從南極俄羅斯站回來的人們一樣。下課后，我來到操場上玩耍?？墒乾F(xiàn)在，同學們個個都沒有以往那樣活躍了，他們大概是被冷空氣“降服”了吧!“呼——”，突然吹過一陣北風，凍得我打了個冷戰(zhàn)，一溜煙兒跑到了教室里的暖氣邊，好讓暖氣烘走我身上的涼氣。中午放學，來爺爺家吃飯，一進門，一股撲鼻的香味就立刻鉆到我的鼻子里面不愿出來了，一直把我引到了桌邊，它卻還勾住我的鼻子不放，我睜大眼睛一看，哇!一個個冒著熱氣、香氣撲鼻的餃子，似乎在眨著它那雙調(diào)皮的眼睛等待我的品嘗呢!我也顧不上和那些頑固的細菌娃娃做抗爭了，擼起袖子、張開大嘴，用手抓起剛出鍋的餃子就往嘴里塞呀!我囫圇吞棗地把餃子吞到了肚里，幾乎沒嘗到什么味道。弟弟也不甘示弱地與我搶起了餃子。在這“危急時刻”，我的手和嘴忙個不停，生怕被那貪吃的表弟占了便宜。雖然我的手和腮幫子都累麻了，但當我倆以驚人的速度將一盤餃子一掃而光時，我那不爭氣的肚子還是沒有填飽。唉，誰讓那小家伙老跟我搶呢!沒辦法，我和弟弟又開始“侵襲”第二盤餃子了。這次的“斗爭”更加激烈。餐桌都變成了戰(zhàn)爭桌。不僅如此，由于我倆只顧著吃餃子，顧不上自己的形象了，臉上就像攤餡餅一般，要是我們旁邊有小動物的話，臉上的美味都可以當它們的美餐了。吃著吃著，我突然覺得今兒的餃子比以往好吃的多。雖然是同樣的陷，同樣的面，而味道卻截然不同。今天餃子的味道，就像普通餃子加了十袋香精那么香。我細細的品嘗著最后進食管的每一個餃子，又看看窗外刮著寒風的天，心生疑惑，咦?難道今天是冬至嗎?事也巧合。第二天體育課上，在做準備活動的時候，只聽見有人在暗地里議論紛紛，“昨天俺老媽出其意料地讓我吃了好多餃子，真怪!”“咦?難道你還不知道嗎?昨天是冬至啊!據(jù)民間流傳下來的風俗，冬至不吃餃子會凍掉耳朵的!至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢!”“謝天謝地，幸好我昨天吃餃子了，怪不得昨天的餃子格外香呢!原來是這樣啊!”聽了他們的話，我也不禁被吸引了，回過頭來，饒有興味地與她們聊了起來。冬至啊!你有什么法力，才能讓那一天的餃子變得格外香呢?初二冬至作文3每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。今年的冬至節(jié)又快到了，讓我情不自禁的想起了去年在班長家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，班長就邀請我們幾個家在外地的新員工去他家過節(jié)吃飯，一起過節(jié)。我去到班長家的時候是下午五點左右。一進門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房忙碌中，小張已經(jīng)在輔導班長的兒子寫作業(yè)了。我跟班長說：“班長，我來了，今天做什么好菜?”班長在灶臺上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行?！薄昂玫?，很快完成任務。”話我還沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們班長的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。六點整，準備開飯，人馬也到齊了，有劉師傅，張師傅，韋師傅，梁師傅和他老婆，小張，小文，班長和他兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補又暖暖胃。之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩。接著紅油肚絲，好看又好吃。跟著青椒掌中寶，又辣又脆口。不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花?？梢哉f是集天上飛的(雞鴨)，水里游的(鱸魚)，陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花)，水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全啊!滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，班長舉杯說“大家舉杯，共度冬至啊!隨意吃?！薄鞍嚅L辛苦了，大家一起吃!”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動于衷?吃了再說!我要吃豬肚絲，真可口。我要吃鱸魚，真甜美。我要吃扣肉，真爽!就在我吃得不亦樂乎的時候，班長的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢!”大家看著我這吃相哈哈大笑起來。得，在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃!這個冬至讓我們吃得開心，回味無窮。初二冬至作文4暑去寒來，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧!冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。買菜?？粗敲炊嘈迈r的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的`，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經(jīng)過一番精挑細選，選出了8個“最美蓮菜”。如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦。然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。調(diào)餡，包餃子。到了當天的晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調(diào)好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因為過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫(yī)，去當?shù)乜床?，那里的每個人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主地笑了起來。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子后，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出和勞動得來的東西，那叫一個字——香。雖然包的不好看，卻讓我知道了一個大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。初二冬至作文5屋外，明亮的斜陽不倦地營業(yè)著，四周的云彩謹慎地斟酌著顏色的濃淡。平靜的天空，呈現(xiàn)出不一樣的安詳。屋內(nèi)，暖橙色的吊燈散放柔波，青紋白資的碗里盛放著幾顆白胖的湯圓。小勺在碗中攪著紅糖湯的漾漾微波，應合桌邊起伏的歡聲笑語。冬至是快樂的，湯圓里有我們互動的樂趣。冬至前夜，奶奶便張羅著各種食材，擺滿圓桌的盤盤食品，是對生活的期待與回味。潔白的糯米團很快揉好了，一家老小坐在桌前，掐取一塊，揉圓，包餡，最后搓圓。大大的湯圓里包著的，是童年期最美好的回憶。那時候，一年冬至里的搓湯圓，是孩子們盼望的時刻。很頑皮的小孩揉著或大或小的糯米團子，和同伴笑著鬧著。奶奶看著我們，總是苦笑不得，她把手放進茶色的竹箶，一遍遍不厭其歡地教我們，怎么揉怎么包。粗糙褶皺的手掌握著細滑白嫩的小手，手起手落，慢慢地揉著、搓著。圓圓的團子不知何時從手掌中溜出來，滾到箶邊，老人、小孩都笑了。搓完湯圓，奶奶晃著大大的竹箶，湯圓參差不齊地在箶里奔跑著。奶奶笑得更燦爛了，她說這是“公孫丸”，有大有小，團圓平安。不一會，奶奶開始煮湯圓了。她戴著老花鏡，瞅起眼睛，捏著小秤外，量測著紅糖與清水的比例。奶奶抄著那把古老的銅勺攪拌著紅糖湯，又放入搓好的湯圓，銅勺攪起的微波，似奶奶臉上不會消逝的笑容。我們總是賴在廚房不走。我們愛聽著湯圓咕嚕咕嚕的歌唱，愛看湯圓在鍋中轉(zhuǎn)圈舞蹈，愛聞廚房煙霧中濃濃的紅糖香，更愿意等著湯圓完美出浴。幾年光陰消逝似水，飛速流過。原本茶色的竹箶不知何去何從，取代它的是市面上普遍的塑料紅盤。那把年代甚是久遠的銅勺也消失了，換成了長柄的不銹鋼勺子。市面上各種湯圓層出不窮，花樣甚多。但是，奶奶仍堅持自己做，還是平靜坐在桌前，親手搓著每個湯圓。我們?nèi)乙蚕裥r一樣，一家老小圍坐一塊搓湯圓。只是長大懂事了，再也揉不出那參差不齊的“公孫丸”了。湯圓大都挺均勻，也沒辦法可以去搓或大或小的圓子了。六碗湯圓，裝在清紋白瓷的瓷碗里。奶奶執(zhí)意要用這種碗裝湯圓?！斑@樣吃，才有以前的味道?！彼郎睾偷卣f著。撈起湯圓，放入口中，嚼著軟軟糯糯的外皮，咬開是流心的芝麻餡——最簡單卻是吃的餡料。一口一個，每一個口都含著童年，含著那異常香甜的美好?？v使歲月無情飛逝，縱使傳統(tǒng)習俗逐漸消失，但只要奶奶搓湯圓時的笑容永存，只要童年的冬至記憶永存，那份樂趣便永不會消逝，那份香甜便會留駐舌尖，那份情味也會永遠留存。初二冬至作文6早上媽媽出門去上班的時候，奶奶特地叮囑她，今天是冬至，要吃糯米飯過節(jié)，今天要早點回來。過節(jié)？我心里一陣納悶，冬至也是節(jié)日嗎？冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個節(jié)？真是稀奇！這是怎么回事？我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道？冬至節(jié)是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人！”“哦。原來是這樣！”我若有所思，停！奶奶話中有話，竟然說我胖！我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什么有個冬至節(jié)？”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關(guān)于冬至節(jié)的傳說：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節(jié)由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。”“哦，現(xiàn)在我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗。”又學到了一個知識，心里可真高興。晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的！看我吃的圓滾滾的肚子，奶奶，爸爸和媽媽都笑翻了。我們的冬至吃糯米飯過節(jié)，你們呢？你們是不是也吃糯米飯呢？你們的冬至有什么好玩的習俗呢？趕緊寫出來告訴大家吧！