酒店布草采購(gòu)六大注意事項(xiàng)-資料下載頁(yè)
2025-11-06 23:12本頁(yè)面
【正文】 上做好記錄，以便月底盤(pán)點(diǎn)時(shí)再次核對(duì)；經(jīng)月底盤(pán)點(diǎn)確認(rèn)是丟失，由該服務(wù)員賠償。布草送洗流程管理A 洗滌公司收取臟布草時(shí)，庫(kù)管要看好洗滌的收取員當(dāng)面數(shù)清，在提前寫(xiě)好的布草出庫(kù)單上雙方簽字確認(rèn)后給對(duì)方一聯(lián)，存根聯(lián)留存。B 布草有嚴(yán)重污跡的打個(gè)結(jié)做好標(biāo)記并單獨(dú)存放，告知洗滌廠(chǎng)做特別處理，并做好記錄。布草收回管理A 洗滌公司送回干凈布草后，由庫(kù)管和洗滌公司人員共同清點(diǎn)數(shù)量。B 庫(kù)管對(duì)洗滌質(zhì)量每次進(jìn)行驗(yàn)收；如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題要及時(shí)退洗或賠償，并做好記錄，驗(yàn)收完畢，雙方共同在驗(yàn)收單上簽字確認(rèn)。以驗(yàn)收單注明的類(lèi)別及數(shù)目作為依據(jù)。驗(yàn)收單一式兩份，各自留存一份。C 干凈布草入庫(kù)時(shí)按規(guī)定疊好，每十塊或自定義數(shù)量擺放整齊，以便領(lǐng)用。D 洗滌公司丟失或人為損壞布草時(shí)照價(jià)賠償。布草報(bào)損流程A 服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人或者洗滌公司破壞布草時(shí)要及時(shí)通知主管。主管視布草損壞程度和損壞時(shí)間要求賠償。如服務(wù)員知情不報(bào)或疏忽大意未報(bào)，客人或洗滌公司應(yīng)時(shí)間過(guò)久不能賠償時(shí)有服務(wù)員賠償。B 布草破損、發(fā)黑嚴(yán)重的經(jīng)縫補(bǔ)后仍無(wú)法使用的，申請(qǐng)報(bào)廢。C 布草報(bào)廢須填寫(xiě)報(bào)損單，將報(bào)廢原因記錄清楚，每月月底盤(pán)點(diǎn)時(shí)統(tǒng)一交總經(jīng)理處理。D 已經(jīng)報(bào)廢的布草與可用布草分開(kāi)存放，可用作抹布或廢布。關(guān)于報(bào)廢布草使用和處理規(guī)范A 所有報(bào)廢布草必須用紅色油筆在布草正中間工整的注明“報(bào)廢品”三個(gè)字以示區(qū)分。B 部分報(bào)廢品經(jīng)裁剪處理后可用作抹布，但需要清晰注明“抹布”字樣；凡是注明“報(bào)廢”字樣的布草，可以在下雨或下雪天鋪在地毯上面吸水，遮蓋家私等其他用途；凡是未經(jīng)裁剪處理的廢布草一律不能做抹布使用，此項(xiàng)會(huì)納入檢查項(xiàng)目，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從重處分。布草間的管理A 布草間嚴(yán)禁放置其他與工作無(wú)關(guān)的物品。B 布草間由各自服務(wù)員和庫(kù)管專(zhuān)人負(fù)責(zé)，閑雜人員不得入內(nèi)。C 布草間確保做到人走燈滅及時(shí)鎖門(mén)，堅(jiān)決杜絕安全隱患。第五篇：酒店布草管理制度合理管理和控制酒店布草操作程序，根據(jù)實(shí)際使用量配置一定數(shù)量，各部門(mén)必須負(fù)責(zé)保管，布草房存?zhèn)渥銐蛴昧孔鲋苻D(zhuǎn)，不能及時(shí)換領(lǐng)的，雙方做好記錄，洗滌后由使用部門(mén)領(lǐng)回，將破損或有污漬的集中放置a)在記錄簿上登記報(bào)廢布草、毛巾的種類(lèi)和數(shù)量，并區(qū)分自然耗損和非自然耗損，以便準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)；b)每月將上述有關(guān)數(shù)據(jù)匯總并將報(bào)告送交客房部經(jīng)理及財(cái)務(wù)部、毛巾留待改為抹布使用樓層布草盤(pán)點(diǎn)操作程序)b)c)d)e)f) 盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天，洗衣房按指定時(shí)間將臟布草全部收回送往洗衣房 客房樓層于指定時(shí)間停止布草送洗 盤(pán)點(diǎn)前將所有布草整齊的擺放在工作架上以便盤(pán)點(diǎn) 捆扎布草，浴巾、毛巾和地巾每10條1扎，方巾每50條1扎，床單每20條1扎 洗衣房須于盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天或次日將清潔好的各類(lèi)客房布草送回布草房盤(pán)點(diǎn) 客房布草盤(pán)點(diǎn)工作必須定期進(jìn)行，以掌握各類(lèi)客房布草的實(shí)際流動(dòng)數(shù)量，及時(shí)按指定數(shù)量補(bǔ)充布草盤(pán)點(diǎn)工作各樓層對(duì)各類(lèi)布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)填寫(xiě)樓層布草盤(pán)點(diǎn)記錄，布草管理員負(fù)責(zé)檢查布草房的布草盤(pán)點(diǎn)記錄布草房進(jìn)行布草盤(pán)點(diǎn)，領(lǐng)班負(fù)責(zé)填寫(xiě)布草盤(pán)點(diǎn)記錄，布草管理員負(fù)責(zé)檢查布草房的布草盤(pán)點(diǎn)工作)盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后工作 核實(shí)樓層布草和布草房盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果后與財(cái)務(wù)部核對(duì)統(tǒng)計(jì)方法；布草房布草存量+各樓層布草的總存量+破損布草數(shù)量（上期布草盤(pán)點(diǎn)數(shù)目+上期布草盤(pán)點(diǎn)后的進(jìn)貨數(shù)量）=正負(fù)差額如盤(pán)點(diǎn)數(shù)正負(fù)距離太大，布草房應(yīng)組織重新盤(pán)點(diǎn)布草布草及制服領(lǐng)班檢查和核實(shí)破損的布草，在記錄表上記錄并辦理報(bào)廢手續(xù) b)c)
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