【正文】 、祈求豐年為主要內(nèi)容，帶有濃郁的民族特色。而潮汕地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗也是獨(dú)具特色。冬至，俗稱“凍結(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”和“亞歲”等，它是我國自晉朝至今的傳統(tǒng)節(jié)日。潮汕人在冬至那天，都要吃“湯圓”，這是傳統(tǒng)習(xí)俗，象征合家團(tuán)圓、諸事圓滿。昔時(shí)潮汕城鄉(xiāng)在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，并備三牲祭祖和掃墓的習(xí)俗。冬至掃墓叫“過冬紙”，人去世未滿三年，后代掃墓應(yīng)在清明節(jié)“過春紙”以后才“過冬紙”。冬至掃墓，因?yàn)槎焐儆辏柟獬渥?，在山野舉行祭祖較為方便，也借此郊游，有娛樂身心的作用。除夕是指每年農(nóng)歷臘月最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。除夕夜我們稱作平安夜，“除夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除、來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。除夕的主要活動(dòng)有三項(xiàng)：吃團(tuán)圓飯，祭祀，守歲。團(tuán)圓飯以前的團(tuán)圓飯是殺一兩只雞燉人參，隨著人們生活水平的提高，一般的家庭會(huì)吃一些比如燕窩、鮑魚等等比較名貴的食物。更有一些人為了方便，一家人到酒家去吃上一頓，畢竟辛苦一年了！吃完飯一家人在電視旁觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。此日當(dāng)飲糯米甜酒，長(zhǎng)沙稱此為“屠蘇酒”，實(shí)以甜酒應(yīng)屠蘇酒之名也；又吃年糕，寓“年高”之意，取悅于長(zhǎng)者。祭祀祭祀是封建社會(huì)遺留下來的習(xí)俗。這是封建制度下，人們進(jìn)行自我安慰的一種方法。守歲我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來臨的春節(jié)寄以美好希望之意。農(nóng)歷正月初一稱元日，為新歲之首、春天之始。天剛亮?xí)r街上喜炮連連，家中大廳紅盤盛滿柑（因?yàn)楦檀笥诮郏c“大吉”諧音）、青橄欖以及各種糖果。早上家中后輩要向長(zhǎng)輩請(qǐng)安，家中各成員互相給予春節(jié)祝福送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢要裝在一個(gè)紅包中，俗稱“壓肚腰”，意思是一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。禁忌潮汕人在這一天，往往將水、土視作“財(cái)氣”，將垃圾、糞便視為“肥水”，故這天不能掃地、倒垃圾，說是會(huì)把財(cái)氣掃光。潮汕人在除夕將大小水缸裝滿之后，就用一個(gè)大的簸箕將井面蓋住，然后祭拜井神。初一這天不能揭開簸箕，說是怕財(cái)氣外流。這一天米缸不能空著，以免一年之中有斷炊之虞。這天早晨不吃稀飯，要吃干飯。整天不吃葷，要吃素食。關(guān)于這點(diǎn)有幾種說法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年；另一種是暗喻勤儉治家，不可鋪張浪費(fèi)。不能殺生，殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致血光之災(zāi)。不吃藥，不看醫(yī)生，以求春節(jié)平平安安、無病無痛。這天還不能理發(fā)，因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來。這一天債主不許上門討債，人們認(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利，也不能從別人口袋里掏東西，說是會(huì)有導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。早餐后，大人攜小孩帶上柑到親友家中拜年。拜年以親疏順序上門，故潮汕有俗諺：“有心拜年初一二，無心拜年初三四?！敝骺突ハ嘀录?，主人請(qǐng)拜訪者吃柑、青橄欖，共品工夫茶?？腿速?zèng)送主人柑，主人與柑回敬，俗稱“換敬”，表示回敬美好祝愿。游藝初一早晨，大街上熱鬧非凡，傳統(tǒng)游藝節(jié)目有“打英歌”、“舞虎獅”、“舞金龍”、“擎標(biāo)旗”和“笛套鑼鼓隊(duì)”等，使節(jié)日氣氛顯得十分熱鬧隆重。年初四閩南僑鄉(xiāng)由于自古就有很多人到海外謀生，于是在家鄉(xiāng)的親人常常求神托佛，祈求保佑海外親人平安、事業(yè)發(fā)達(dá)，久而久之，也就形成了一種泛神崇拜的傳統(tǒng)，因而家中奉祀各種神祗。閩南僑鄉(xiāng)民俗，農(nóng)歷十二月廿四日送諸神上天庭，讓這些神仙在天上歡度春節(jié)，兼向玉皇大帝匯報(bào)一年來人間的善惡諸事。過了春節(jié)，在正月初四日，各家各戶又得備辦三牲果合，迎接諸神返回人間九潮汕地區(qū)農(nóng)村稱正月初九為“天公生”，源自女媧娘娘開天地、造萬物的故事。初一為雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日，初八為谷日，初九為天日，初十為地日。農(nóng)歷正月初九的早晨，家家戶戶都要在門前點(diǎn)上燈籠，多備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。在“天公生”這一天還有許多禁忌：早晨起來洗臉后洗臉?biāo)豢傻谷胛蹨?、地上，恐污了天公的臉；?dāng)天露天場(chǎng)所不掃地，屋內(nèi)掃的垃圾也要停放起來，第二天才倒；婦女內(nèi)衣一律不準(zhǔn)晾于外面，要晾在室內(nèi)，否則有辱天公；農(nóng)民不去挑糞，恐怕潑在地上污了天神、日爺。（年十五）農(nóng)歷正月十五，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。元宵節(jié)自古以來就是一個(gè)重要的節(jié)日，也延續(xù)下來很多有趣的習(xí)俗。燈火是光明喜樂的象征。從正月十一到正月十八，特別是元宵節(jié)這天，潮汕地區(qū)有點(diǎn)燈、吊燈的習(xí)俗。因潮語“燈”和“丁”同音，點(diǎn)燈和添丁是近音，故人們認(rèn)為點(diǎn)燈即為添丁的佳兆。元宵佳節(jié)，人們紛紛提著燈籠、備齊紙銀香燭，到鄉(xiāng)中神廟點(diǎn)火，回來分別吊在家里的神龕和床頭，這叫做“吊喜燈”。此外，如果去年元宵以后生了男孩子，農(nóng)歷正月十三起家人就必須挑起一對(duì)紅燈籠，并在燈屏下貼紅紙寫上姓名，歡天喜地地掛到鄉(xiāng)中宗族祠堂的燈架上，以此象征家中添了丁。每晚家人要抱著孩子到祠堂中，一面將自己燈籠里的蠟燭點(diǎn)燃，讓燈籠燒得通紅，一面接受周圍鄉(xiāng)人的祝賀。度橋元宵節(jié)，潮汕大都有度橋的習(xí)俗。每逢元宵夜，男女老幼共同走過太平橋。過橋時(shí)不可回頭，因?yàn)椤盎仡^不吉利”。過橋的人們還有摸石獅子的習(xí)俗，正在讀書的小孩喜摸石獅鼻，謂“摸獅鼻，寫雅字”；未婚的小伙子喜摸獅肚，謂“摸獅肚，娶雅女么”；而已懷孕的婦女則喜摸獅耳，說是“摸獅耳生阿弟”。元宵此日，鄉(xiāng)村中多有設(shè)壇拜神活動(dòng)。各神廟宗祠燈火齊明、煙霧彌漫，善男信女爭(zhēng)先參拜，熱鬧非凡。神壇前所擺設(shè)的雞、鵝、鴨、糖果、米果品、花燭和大吉（潮州柑）等祀品被視為神物。參拜的男女紛紛卜取祭品，取回家中，這就叫做“求喜物”。人們認(rèn)為用了這些神物后，就可以讓家門平安、添財(cái)添丁。鄉(xiāng)村大都有人在祠堂大埕、街頭巷尾的開闊處搭起一個(gè)彩棚，里面用泥土塑成一尊巨型的彌勒佛，袒胸露乳、笑容可掬。彌勒佛光禿禿的頭、肩、肚臍和大腿等部位都設(shè)有男女泥喜童。人們站在一丈多遠(yuǎn)的竹欄桿外，用銅錢瞄準(zhǔn)彌勒佛身上的泥喜童投擲，中者喜童即歸其所有，而在一些較難命中的部位，如頭頂、耳朵等，命中者則一贈(zèng)二三不等；不中者銅錢即歸擺彌勒佛的棚主所有，是一項(xiàng)老少都喜愛的活動(dòng)。據(jù)說命中“男喜童”者，今后就生男孩。因此，那些結(jié)婚不久的年輕夫妻，或者剛?cè)合眿D又急于抱孫子的公公、奶奶們也積極參與此項(xiàng)活動(dòng)。一經(jīng)命中，棚主和周圍的人就會(huì)向他喝彩、道賀。自己更是喜滋滋地把“男喜童”抱回家中，認(rèn)為中了頭彩、有好兆頭，今年定能早生貴子、發(fā)大財(cái)。做丁桌在潮汕鄉(xiāng)村，上年生過男孩的人家，元宵夜還要在祠堂設(shè)宴請(qǐng)客，以慶“出丁”，俗稱“做丁桌”。宴客時(shí)有兩種席式，一種叫“龍船席”，即用好多只方桌連接起來，客人圍在兩旁吃飯，形同劃龍船；另一種叫“走馬席”，即無論親朋疏厚，認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的人都可以進(jìn)來吃，吃完就走，主人再重新擺上飯菜，等候另一批客人的到來，接連不斷。解放后，由于思想的進(jìn)步，潮汕人雖仍有元宵辦丁桌的習(xí)俗，但多改為在自己家里進(jìn)行，且單限于宴請(qǐng)較親的親戚和較好的朋友，豐儉由人、無人計(jì)較。第五篇：春節(jié)風(fēng)俗春節(jié)風(fēng)俗春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日，也是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日。在中國千百年的歷史發(fā)展中，還有一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣相傳至今。比如，掃塵、貼春聯(lián)、貼窗花、倒貼“?！弊?、畫年畫和守歲等等。今年的農(nóng)歷臘月沒有三十，臘月二十九就是除夕了。除夕之夜是辭舊迎新的時(shí)刻，人們就要?dú)g歡喜喜的送走馬年，迎接羊年的到來。除夕之夜，我們的院子非常熱鬧。每個(gè)單元門口早就掛上了大紅燈籠，貼上了紅底金字的大幅對(duì)聯(lián)；院子里擺滿了各種鮮花；家家戶戶的門窗里都飄出年夜飯的香味；每家每戶的門上也都貼上了春聯(lián)，有的還掛上了大紅燈籠；小孩子們穿著新衣服，在院子里盡情的追逐著、嬉鬧著，有的在放著各種各樣的禮花和鞭炮。我們家的門上，也早早就掛上了爸爸買回來的大紅燈籠，貼上了我寫的春聯(lián)。我今年寫的春聯(lián)是：“春風(fēng)春雨春色，新歲新年新景”。橫批是：“春意盎然”。晚上，我們?nèi)易谝黄穑蛷d的茶幾上放著鮮花、水果、點(diǎn)心、瓜子和糖果。在北京上大學(xué)的姐姐也回來了，我們?nèi)覉F(tuán)團(tuán)圓圓。我們一邊吃著豐盛的年夜飯，一邊等著看春節(jié)晚會(huì)。爸爸、媽媽今天顯得特別高興。爸爸端起酒杯，首先感謝媽媽一年的辛苦，贊揚(yáng)姐姐去年考上了大學(xué)，祝賀我考試取得了好成績(jī)，又被評(píng)為三好學(xué)生。姐姐也說了許多祝福爸爸、媽媽的話，表示了今后要更加努力學(xué)習(xí)的決心。我也端起杯子說：“祝爸爸、媽媽在新的一年里身體健康、萬事如意，生活得快快樂樂、踏踏實(shí)實(shí)”。我們?nèi)叶寂隽吮?，我和姐姐喝的是飲料，爸爸、媽媽都喝了酒。吃完年夜飯，我們?nèi)覈谝黄鹂创汗?jié)晚會(huì)。爸爸早就把春節(jié)晚會(huì)的節(jié)目單從網(wǎng)上下載打印出來了。我們一邊拿著節(jié)目單，一邊看著電視。今年的春節(jié)晚會(huì)可精彩了。有歌曲、戲曲、雜技、舞蹈、小品、相聲、魔術(shù)等40多個(gè)節(jié)目。尤其是趙本山的《心病》、黃宏的《足療》、馮鞏的《馬路情歌》，逗得我們都笑痛了肚子。整個(gè)晚會(huì)的節(jié)目真是一年比一年精彩。到了晚上十二點(diǎn)，晚會(huì)的氣氛達(dá)到了高潮，門外也響起了此起彼伏的鞭炮聲。我們?nèi)叶紒淼綐窍碌脑鹤永锟礋狒[。院子里的人可多了，大人小孩都在放著鞭炮。那噼里啪啦的鞭炮聲，震得我和姐姐早就捂起了耳朵。一束束五顏六色的煙花直沖云天，然后爆炸、散開，真是五彩繽紛，好看極了。院子里到處都是歡聲笑語。我和一群小朋友笑啊、跳啊，手掌心都拍紅了也不知道。那滿天的禮花和此起彼伏的鞭炮聲，一直延續(xù)了好久好久。那幸福之花，既是對(duì)馬年的告別，又是對(duì)羊年的歡慶，它開在天上，開在地上，也開在大人和孩子們的心中。這真是一個(gè)難忘的除夕之夜！