中餐廳服務員崗位職責樣例5-資料下載頁
2024-11-15 12:23本頁面
【正文】 不斷完善服務工作； 4． 團結協(xié)作，禮貌周地完成接待任務；5． 妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況，及時更換餐具、煙灰缸，及時清理桌面，并換上干凈的桌墊；6． 要手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務； 7． 上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)；8． 上班時要精神集中，不準幾個人湊在一起閑談，不準做與工作無關的事；9． 遇到客人投訴應立即報告上級領導解決，盡量滿足客人的合理要求。第三篇：中餐廳服務員崗位職責中餐廳服務員崗位職責 ━━━━━━━━━━一、崗位名稱：中餐廳服務員二、崗位級別：三、直接上司：中餐廳主管四、管理對象：五、崗位提要：按照規(guī)格化、程序化的優(yōu)質服務標準向賓客提供餐飲服務，了解賓客要求，積極推銷，為提高會所最佳的經(jīng)濟效益和社會效益努力工作。六、具體職責：１、準時到崗，接受任務分配。２、負責開餐前的準備工作，按照規(guī)格要求，布置餐廳和餐桌，擺臺及補充各種物品。３、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序做好對客服務工作。４、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受客人的投訴并及時向餐廳領班匯報。５、負責餐廳環(huán)境、家具、臺面、地面的整潔和清潔衛(wèi)生工作。６、積極參加餐廳和餐飲部組織的各種培訓活動，不斷提高服務技能技巧。７、遵守會所的各種規(guī)章制度。８、完成上級布置的其他各項工作。第四篇：中餐廳服務員崗位職責，做好餐前準備工作。、服務程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務質量和工作質量。、耐心、熱情的要求，不斷完善服務工作。，禮貌周到地完成接待任務。，注意客人用餐情況，及時更換餐具、煙灰虹，及時清理桌面，并換上干凈的桌墊。、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務。，保持良好的心態(tài)。，不準幾個人湊在一起閑談，不準做與工作無關的事。,盡量滿足客人的合理要求。第五篇：中餐廳服務員崗位職責及任職條件服務員崗位職責及任職條件一、崗位職責為客人安排座位，拉椅方便客人入座。為客人提供餐飲服務，用最快的速度、最好的質量滿足客人的各種需求。及時清理屬于自己服務區(qū)域內(nèi)的桌面，更換干凈臺布，并盡快重新擺好臺位。頭腦靈活、反應敏捷，主動為客人點煙、更換煙灰缸、骨碟，能在客人示意前就已經(jīng)為客人提供了服務。時刻保持熱情、主動的態(tài)度，為客人提供最有效的服務。對設備及器皿的損壞與短缺匯報給領班。保持餐廳的整潔、明亮、干凈。配合領班進行月末盤存。完成領導交辦的臨時性工作。二、任職條件五官端正，身體健康。了解本餐廳菜單、酒單的內(nèi)容，熟知為客人提供餐飲服務的程序。能進行餐廳服務術語。具有大方、禮貌、得體地為客人提供餐飲服務的能力。工作中堅持微笑待客，不受個人情緒影響。具有旅游學校畢業(yè)證者優(yōu)先。
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