營養(yǎng)計劃工作匯報-資料下載頁
2025-11-05 22:31本頁面
【正文】 項工程，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級部署，結(jié)合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認真組織“計劃”的實施。現(xiàn)將我校實施學生營養(yǎng)餐改善計劃工作匯報如下：一、基本情況我校是一所九年一貫制學校。小學部1 2個教學班，初中部15個教學班，享受營養(yǎng)午餐學生人數(shù)共計1167人。二、主要做法、深入領(lǐng)會文件精神，認真部署落實。在教育局召開營養(yǎng)餐工作會議以后，我校每學期召開了全校教職工會議，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計劃”實施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學校“營養(yǎng)改善計劃”組織機構(gòu)及職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲藏室，學校由一名副校長具體負責實施，嚴把采購、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責任人，落實工作職責及制度，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任書。各項制度健全，各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。、加強營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。我校高度重視“學生營養(yǎng)改善計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用黑板報、標語、橫幅、班會、晨會、發(fā)放告知書、向家長、教師、供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，開展食品安全與營養(yǎng)健康教育等多種行之有效的宣傳活動,大力宣傳義務(wù)教育階段學生營養(yǎng)餐工作實施的重大意義，使上級的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使每位學生及家長都明白什么是營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐是一項惠及民生、事關(guān)祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對少年兒童的關(guān)愛，是對祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學生的身心得到健康的發(fā)展，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關(guān)懷。通過大力宣傳，營造了良好的社會氛圍。、加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運行。學校高度重視營養(yǎng)餐工作，在辦公經(jīng)費十分緊張的情況下，學校為學生營養(yǎng)餐順利進行投入了大量的財力：給儲藏室安裝防盜窗、防盜門、電子監(jiān)控，給食堂增置多種設(shè)備設(shè)施。、健全制度，落實職責，加強監(jiān)督，實施到位：學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責任人，負責全面工作；成立學校膳食委員會，并公示；制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。營養(yǎng)員全程監(jiān)管營養(yǎng)餐供應(yīng)工作，做到把關(guān)嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，及時索取每批食品的合格證。對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關(guān)和監(jiān)督，以保證各種食材新鮮，使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。營養(yǎng)員采購，保管員統(tǒng)一驗收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時根據(jù)營養(yǎng)員職責，逐項登記出廠日期、廠家、保質(zhì)期、供應(yīng)商聯(lián)系電話，并索證備查，認真填寫入庫登記表，不接收過期變質(zhì)的食材。制定營養(yǎng)食譜并公示，每周及時公示營養(yǎng)餐食材價格。營養(yǎng)改善計劃享受對象信息，營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息等在專塊公示欄公示?？茖W合理調(diào)整進餐時間。為緩解就餐擁擠，小學部學生提前20分鐘就餐，然后中學部學生開始就餐。用餐管理細心到位，餐廳座位安排到人，確保就餐安全有序。（1）、班主任經(jīng)常性的對學生進行食品衛(wèi)生、生活習慣指導(dǎo)、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。（2）、小學部學生就餐由班主任領(lǐng)隊就餐，中學部學生就餐由值周教師維持秩序就餐?！次濉?、嚴格專項資金管理學校加強營養(yǎng)補助及“一補”資金的管理，做到?？顚Ｓ?，每月結(jié)算公示。同時強化學校食堂會計核算和內(nèi)控制度建設(shè)，防止滋生腐敗行為。三、取得的工作成效自實施學生營養(yǎng)餐以來，學生的精神面貌煥然一新,學生良好的飲食習慣正在逐步形成。改善了學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強了學生的體質(zhì)，促進了教育教學的全面發(fā)展。有效調(diào)動了學生讀書的積極性，教育教學秩序良好。四、存在的主要問題營養(yǎng)改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量，學校專門抽出一位教師負責營養(yǎng)改善計劃工程，造成教學人員的短缺。造成學生早晚餐生活費吃緊。各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，以上是我校自實行義務(wù)教育階段學生營養(yǎng)餐工作以來所總結(jié)的一些淺顯的方法，在這其中肯定有做得不好的地方。如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。在今后工作實施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗，總結(jié)實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施奠定堅實基礎(chǔ)。謝謝大家！2015111
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