【正文】 測(cè)定，倉(cāng)內(nèi)壓力從500帕下降到250帕的半衰期，平房倉(cāng)不低于（）秒，淺圓倉(cāng)、立筒倉(cāng)不低于（）秒。27．使用磷化氫的原則是（）濃度；（）時(shí)間密閉。28．在儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的不同蟲(chóng)態(tài)中，（）和（）對(duì)磷化氫比較敏感，而（）和（）對(duì)磷化氫的敏感性要差得多。29．糧堆的物理特性包括導(dǎo)熱特性（）、（）和氣流特性。30．在空氣中，當(dāng)磷化氫與雙膦的混合氣體達(dá)到（）克/立方米時(shí)，即可發(fā)生燃燒。31．糧食對(duì)氣體的吸附可分為物理吸附和（）吸附。32．糧食的呼吸作用分為（）和無(wú)氧呼吸。33．散裝糧堆氣流流動(dòng)特性是（）而（）。34．“倉(cāng)內(nèi)面面光，倉(cāng)外三不留”中的“三不留”指不留（）（）（）。35．糧食入庫(kù)的五分開(kāi)指（）。36．糧食常規(guī)儲(chǔ)藏過(guò)程中所采取的主要措施為（）和（）。37．蛀食性害蟲(chóng)有科害蟲(chóng)，豆象科害蟲(chóng)及谷蠹、蛾。38．甲蟲(chóng)的蛹為蛹，蛾類的蛹為蛹。39．蟲(chóng)糧等級(jí)分為基本無(wú)蟲(chóng)糧、一般蟲(chóng)糧、。40．米虱屬于目昆蟲(chóng)，屬變態(tài)昆蟲(chóng)。41．儲(chǔ)糧害蟲(chóng)密度應(yīng)表示為1kg糧食樣品中的總和。二、判斷題（）1．底層發(fā)熱可以采用地上籠壓入法進(jìn)行處理。（）2．“三低”儲(chǔ)藏利用了低氧對(duì)熏蒸劑殺蟲(chóng)的增效作用。（）3．糧堆結(jié)露最易發(fā)生的季節(jié)是10—11月。（）4．因害蟲(chóng)引起的發(fā)熱霉變，處理時(shí)應(yīng)先降溫降水再殺蟲(chóng)（）5．對(duì)于入庫(kù)的有蟲(chóng)糧，“三低”順序應(yīng)為低溫——低氧——低藥。（）6．環(huán)流熏蒸時(shí)，毒氣分配管道應(yīng)在糧堆內(nèi)均勻分布，盡量減少糧堆內(nèi)氣流死角。（）7． “三低”最佳密閉時(shí)間不低于15天。（）8．提高PH3效果的方法很多，但主要是在處理期內(nèi)保持有效濃度的同時(shí)，延長(zhǎng)處理時(shí)間。（）9．地上籠壓入式機(jī)械通風(fēng)處理糧堆底部結(jié)露最適宜。（）10．單管通風(fēng)操作中，相鄰的兩風(fēng)管可以采用一支風(fēng)管吸風(fēng)，另一支送風(fēng)的方式處理糧食，且效果優(yōu)于單一作業(yè)方式。（）11． AlP的施藥位置不應(yīng)機(jī)械地限于糧面而應(yīng)結(jié)合糧堆氣流特性。（）12．“三低”中，薄膜藥袋緩釋法與低藥必須以低氧為前提的條件相違背。（）13．環(huán)流熏蒸時(shí)，高濃度磷化氫不能直接流經(jīng)環(huán)流機(jī)。（）14．8%以上的CO2能增效儲(chǔ)糧害蟲(chóng)對(duì)有毒氣體的吸收。（）15．“三低”中，探管投藥法應(yīng)在低氧濃度實(shí)現(xiàn)后從多用孔處揭膜投藥。（）16．糧堆密封時(shí)，為防止糧?；瑒?dòng)到走道板上，宜在走道板下方墊一塊薄膜。（）17．毒氣能否在糧堆中均分布是影響殺蟲(chóng)效果的關(guān)鍵因素之一。（）18．只要大氣的實(shí)際濕含量低于糧堆濕含量，通風(fēng)就不會(huì)造成糧食吸濕。（）19．在“三低”技術(shù)中所采用的投藥方法既要保證在實(shí)現(xiàn)低氧濃度后能增效殺蟲(chóng)，又要保證投藥過(guò)程不影響已實(shí)現(xiàn)的低氧環(huán)境。薄膜藥袋緩釋法、藥瓶牽引法、預(yù)埋探管配合法蘭盤(pán)投藥法能滿足這兩點(diǎn)要求。（）20．糧堆存在微氣流循環(huán)時(shí)，投藥位置應(yīng)是主動(dòng)流動(dòng)氣流的始點(diǎn)和氣流死角區(qū)域。（）21．通風(fēng)方式會(huì)對(duì)通風(fēng)結(jié)露、能否正確地散熱或散濕、通風(fēng)速率產(chǎn)生根本性影響。（）22．糧食的含水量越高，其糧堆導(dǎo)熱性越差。）16．糧堆密封時(shí)，為防止糧?；瑒?dòng)到走道板上，宜在走道板下方墊一塊薄膜。（）17．毒氣能否在糧堆中均分布是影響殺蟲(chóng)效果的關(guān)鍵因素之一。（）18．只要大氣的實(shí)際濕含量低于糧堆濕含量，通風(fēng)就不會(huì)造成糧食吸濕。（）19．在“三低”技術(shù)中所采用的投藥方法既要保證在實(shí)現(xiàn)低氧濃度后能增效殺蟲(chóng)，又要保證投藥過(guò)程不影響已實(shí)現(xiàn)的低氧環(huán)境。薄膜藥袋緩釋法、藥瓶牽引法、預(yù)埋探管配合法蘭盤(pán)投藥法能滿足這兩點(diǎn)要求。（）20．糧堆存在微氣流循環(huán)時(shí)，投藥位置應(yīng)是主動(dòng)流動(dòng)氣流的始點(diǎn)和氣流死角區(qū)域。（）21．通風(fēng)方式會(huì)對(duì)通風(fēng)結(jié)露、能否正確地散熱或散濕、通風(fēng)速率產(chǎn)生根本性影響。（）22．糧食的含水量越高，其糧堆導(dǎo)熱性越差。（）23．，所以糧堆是熱的不良導(dǎo)體。（）24．糧堆中氧氣越充足，糧粒的呼吸作用越旺盛。（）25．高水分糧堆有時(shí)能聞到酒味或酸味是因?yàn)榧Z食以有氧呼吸為主要類型。（）26．糧食應(yīng)當(dāng)儲(chǔ)藏在干燥、低溫、缺氧條件下。（）27．我國(guó)現(xiàn)行的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)防治方針是以防為主、防治結(jié)合。（）28．因害蟲(chóng)引起的發(fā)熱霉變，處理時(shí)應(yīng)先降溫降水再殺蟲(chóng)。（）29．鞘翅目害蟲(chóng)在全倉(cāng)中基本上是均勻分布，而米虱主要集中于中下層。（）30．玉米象喜歡熱，因此適于采取低溫防治。三、選擇題16．糧食的呼吸強(qiáng)度隨糧粒含水量的增加而增加。當(dāng)糧食含水量達(dá)到15%會(huì)產(chǎn)生突躍，此時(shí)的水分值稱為（）。A．平衡水分B． 安全水分C．臨界水分17．%。這個(gè)水分指小麥的（）。A．平衡水分B． 安全水分C．臨界水分18．影響糧食平衡水分的主要因素是環(huán)境中的（）。A． 溫度B．濕度C．溫度和濕度19．雙低儲(chǔ)藏中的雙低是指（）。A．低溫低氧B．低氧低藥C．低溫低藥20．（）成蟲(chóng)喜歡上爬行為。A． 赤擬谷盜B．米虱C． 螨類 21．（）成蟲(chóng)喜歡飛翔并成群遷飛。A． 玉米象B． 谷象C．米象22．（）對(duì)磷化氫具有敏感性而對(duì)熱氯化苦具有抗性。A． 玉米象B． 鋸谷盜C．米象 23．害蟲(chóng)對(duì)環(huán)境的要求是潮濕、骯臟、（）。A． 高溫B． 低溫C． 溫暖四、案例分析多項(xiàng)選擇題1．℃，℃，堆高6米。12月初平均氣溫為12℃，管理人員采用全倉(cāng)地上籠壓入法機(jī)械通風(fēng)進(jìn)行處理。你認(rèn)這種處理方式會(huì)產(chǎn)生的結(jié)果和正確的處理方式是（）。A 糧堆底層熱空氣在大量冷空氣的推動(dòng)下受冷造成通風(fēng)道結(jié)露；B 糧堆中下層熱空氣上升到糧面后遇冷糧面、冷倉(cāng)壁和冷屋頂，因24℃的高溫差存在必然產(chǎn)生大面積結(jié)露；C 通風(fēng)道結(jié)露和糧面結(jié)露會(huì)持續(xù)發(fā)生在短時(shí)內(nèi)不會(huì)消除； D 正確的處理方法應(yīng)是全倉(cāng)地上籠吸出式通風(fēng)。2．某國(guó)庫(kù)11號(hào)倉(cāng)前入倉(cāng)稻谷6000噸，%。2002年11中旬初發(fā)現(xiàn)有害蟲(chóng)危害，主要蟲(chóng)種為玉米象，害蟲(chóng)密度為11頭/公斤，最高糧溫30℃，平均糧溫24℃，表層最低糧溫14℃。保管員認(rèn)為糧堆內(nèi)外溫差不大，機(jī)械通風(fēng)效果差，于2002年11月21日進(jìn)行環(huán)流熏蒸。熏蒸時(shí)，當(dāng)?shù)貧鉁貐?shù)為最高16℃，最低9℃。2002年12月3日當(dāng)?shù)貧鉁亟抵?~9℃，遂揭膜散氣后進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)降溫轉(zhuǎn)入低溫儲(chǔ)藏。計(jì)劃于翌年糧溫上升后再次熏蒸殺蟲(chóng)。你認(rèn)為該處理過(guò)程中的失誤之處在于（）。A該糧堆屬于一般蟲(chóng)糧，在2002年11月21日當(dāng)?shù)貧鉁貤l件下有足夠的時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)降溫達(dá)到防蟲(chóng)效果，不應(yīng)進(jìn)行環(huán)流熏蒸； B用藥量超標(biāo)；C熏蒸過(guò)程中密閉時(shí)間嚴(yán)重不足，殺蟲(chóng)不徹底容易誘發(fā)抗性；D機(jī)械通風(fēng)效果并不是溫差越大越好，高溫差條件下的快速通風(fēng)有限制通風(fēng)方式的選擇、通風(fēng)過(guò)程不能停機(jī)、冷資源利用效率差等缺點(diǎn)；E該處理過(guò)程違背了害蟲(chóng)防治的基本策略，既耗費(fèi)了財(cái)力、物力和人力，又沒(méi)處理目的。五、簡(jiǎn)答題1．什么是陳化糧？如何判定稻谷、小麥陳化與否？2．使用PH3熏蒸，應(yīng)掌握的原則是什么？ 3．機(jī)械通風(fēng)降溫的可行性條件有哪些？ 4．如何延緩糧食陳化？5．米虱為何經(jīng)常在倉(cāng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)？針對(duì)其習(xí)性應(yīng)采取什么方法控制害蟲(chóng)蟲(chóng)口密度？第五篇：糧油保管員試題糧油保管員試題考號(hào) 姓名 得分一、填空題（共計(jì)20分，每小題1分）%的小麥安全儲(chǔ)藏的糧溫為不超過(guò)（）℃。,供氧充分條件下飼養(yǎng)（）天仍維持不動(dòng)為成蟲(chóng)死亡鑒定標(biāo)準(zhǔn)。,優(yōu)先選擇單管（）式通風(fēng)。%,糧溫20℃,處于（）狀態(tài),其主要措施為（）。,實(shí)現(xiàn)糧溫目標(biāo)值為（）。第二階段多在10月底至1 1上,中旬,實(shí)現(xiàn)糧溫目標(biāo)值為（）。第三階段多在12月至翌年1月,實(shí)現(xiàn)糧溫目標(biāo)值為（）。（）。,在末期為了均勻溫差,應(yīng)改通風(fēng)方式為（）。（）。()、()、()三類。()、()、()、()、()、()等幾類。,溫度應(yīng)掌握在()℃以上。()、()、()三部分組成。,為防止磷化氫燃爆必須采用()風(fēng)量環(huán)流。,磷化氫氣體濃度的確定,根據(jù)不同糧溫,蟲(chóng)種,密閉時(shí)間等采用不低于()毫升/立方米以上的濃度。,()和()對(duì)磷化氫比較敏感,而()和()對(duì)磷化氫的敏感性要差得多。,當(dāng)磷化氫與雙膦的混合氣體達(dá)到()克/立方米時(shí),即可發(fā)生燃燒。()吸附。()。()和()。（）的總和。二、判斷題（共計(jì)30分，每小題1分）().()2.“三低”儲(chǔ)藏利用了低氧對(duì)熏蒸劑殺蟲(chóng)的增效作用.()—11月.(),處理時(shí)應(yīng)先降溫降水再殺蟲(chóng)(),“三低”順序應(yīng)為低溫——低氧——低藥.(),毒氣分配管道應(yīng)在糧堆內(nèi)均勻分布,盡量減少糧堆內(nèi)氣流死角.()7.“三低”最佳密閉時(shí)間不低于15天.(),但主要是在處理期內(nèi)保持有效濃度的同時(shí),延長(zhǎng)處理時(shí)間.().(),相鄰的兩風(fēng)管可以采用一支風(fēng)管吸風(fēng),另一支送風(fēng)的方式處理糧食,且效果優(yōu)于單一作業(yè)方式.().()12.“三低”中,薄膜藥袋緩釋法與低藥必須以低氧為前提的條件相違背.(),高濃度磷化氫不能直接流經(jīng)環(huán)流機(jī).()%以上的CO2能增效儲(chǔ)糧害蟲(chóng)對(duì)有毒氣體的吸收.()15.“三低”中,探管投藥法應(yīng)在低氧濃度實(shí)現(xiàn)后從多用孔處揭膜投藥.(),為防止糧粒滑動(dòng)到走道板上,宜在走道板下方墊一塊薄膜.().(),通風(fēng)就不會(huì)造成糧食吸濕.()“三低”技術(shù)中所采用的投藥方法既要保證在實(shí)現(xiàn)低氧濃度后能增效殺蟲(chóng),藥瓶牽引法,預(yù)埋探管配合法蘭盤(pán)投藥法能滿足這兩點(diǎn)要求.(),投藥位置應(yīng)是主動(dòng)流動(dòng)氣流的始點(diǎn)和氣流死角區(qū)域.(),能否正確地散熱或散濕,通風(fēng)速率產(chǎn)生根本性影響.(),其糧堆導(dǎo)熱性越差.(),所以糧堆是熱的不良導(dǎo)體.(),糧粒的呼吸作用越旺盛.().(),低溫,缺氧條件下.(),防治結(jié)合.(),處理時(shí)應(yīng)先降溫降水再殺蟲(chóng).(),而米虱主要集中于中下層.(),、選擇題（共計(jì)20分，每小題1分）,最有效的處理方法是().A 降溫或降水 B 自然缺氧 C 投放有毒氣體 D 取出輕雜質(zhì) ,有效的處理方法是().A 先降溫后降水再殺蟲(chóng) B 先降水后降溫再殺蟲(chóng) C 先殺蟲(chóng)后降溫降水~11月氣溫驟變季節(jié)的上層結(jié)露糧適于采用() 全倉(cāng)下行式通風(fēng) B 全倉(cāng)上行式通風(fēng) C單管吸出式通風(fēng) D單管壓入式通風(fēng):玉米象成蟲(chóng)7頭(2 頭死亡),谷蠧成蟲(chóng)5頭(1頭死亡)幼蟲(chóng)3頭(1頭死亡)。黑皮蠧成蟲(chóng)8 頭(5頭死亡)活幼蟲(chóng)2頭。黑菌蟲(chóng)成蟲(chóng)9頭(2頭死亡),則害蟲(chóng)密度為()頭/ 23 B 34 C 19 D 難確定 蟲(chóng)糧等級(jí)為()A基本無(wú)蟲(chóng)糧 B 一般蟲(chóng)糧 C 嚴(yán)重蟲(chóng)糧 D 危險(xiǎn)蟲(chóng)糧 ()A 漸縮形風(fēng)道,離風(fēng)機(jī)越遠(yuǎn),風(fēng)道截面積越小B 漸擴(kuò)形風(fēng)道,離風(fēng)機(jī)越遠(yuǎn),風(fēng)道截面積越大 C 等截面風(fēng)道 ,應(yīng)()A 高風(fēng)量降溫B 高風(fēng)量降溫,低風(fēng)量均勻溫差,改相反的通風(fēng)方式以低風(fēng)量理順溫差梯度 C 高風(fēng)量降溫,改相反的通風(fēng)方式以低風(fēng)量均勻溫差,理順溫差梯度,環(huán)流熏蒸在密閉期內(nèi),PH3濃度不能低于() 50 B 150200 C 100150 ℃,%,現(xiàn)外界氣溫為13℃,若要進(jìn)行降溫,最合適的方法是()A上行式壓入法通風(fēng) B下行式吸出法通風(fēng) C下行式壓入法通風(fēng) ().A 只要有害蟲(chóng)出現(xiàn)就應(yīng)投藥殺蟲(chóng) B 對(duì)于一般蟲(chóng)糧,必須投藥殺蟲(chóng)C 對(duì)于一般蟲(chóng)糧,能以低溫防治時(shí)盡可能低溫防治。,在此期間如果出現(xiàn)糧堆局部發(fā)熱,能否采用趟溝,打垅,扒塘的方式進(jìn)行自然通風(fēng)散熱()A 能 B 不能,你認(rèn)為合理的常規(guī)投藥位置(百環(huán)流熏蒸)應(yīng)在().A 將整個(gè)糧堆的用藥量均勻布點(diǎn)于上層B 將整個(gè)糧堆的用藥量均勻地分三層布點(diǎn)于糧堆C 根據(jù)糧堆氣流確定上層中央為主要布點(diǎn)區(qū)和糧堆底層均勻布點(diǎn),受水分汽化能力和汽化空間的影響,檢查糧堆結(jié)露最合適的糧堆區(qū)域是()A 糧堆表面 B糧面下50150mm范圍內(nèi) C 糧面300mm以下的范圍,在微生物作用下,(). %會(huì)產(chǎn)生突躍,此時(shí)的水分值稱為(). %.這個(gè)水分指小麥的(). (). (). 18.() 19.() ,骯臟,().