野馬川鎮(zhèn)教育管理中心學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施細(xì)則-資料下載頁
2024-11-09 23:23本頁面
【正文】 門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的重視，積極進(jìn)行引導(dǎo)，其他相關(guān)部門也要全力做好營(yíng)養(yǎng)餐的相關(guān)工作⑦國(guó)家應(yīng)大力培養(yǎng)和培訓(xùn)一些合格的營(yíng)養(yǎng)師，指導(dǎo)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐的制作以及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及⑧建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，專門有人員管理營(yíng)養(yǎng)餐的各種工作四、結(jié)語路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。從上面的幾個(gè)大的方面做，相信可以把農(nóng)村的營(yíng)養(yǎng)餐工作做好。眾所周知，我國(guó)幅員遼闊，人口眾多，各地的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣也相差很大。因此，實(shí)施好農(nóng)村營(yíng)養(yǎng)餐工作，必須根據(jù)各地的實(shí)際情況，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，讓孩子不挑食，不吃垃圾食品，勤洗手等；進(jìn)行感恩教育，讓孩子們學(xué)會(huì)感恩，領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)，讓學(xué)生輪流去給本班領(lǐng)，不僅鍛煉了學(xué)生的合作勞動(dòng)精神，而且也讓其他人尊重他人的勞動(dòng)成果；學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕ㄟ^老師的教育，開展一些活動(dòng)，例如：辦黑板報(bào)、演講比賽來宣傳家鄉(xiāng)的食品，以及可以嘗試自己做某些家鄉(xiāng)菜；在學(xué)校和老師同學(xué)一起就餐，增強(qiáng)老師同學(xué)們之間的友誼?？傊?，實(shí)施農(nóng)村營(yíng)養(yǎng)餐對(duì)孩子們的影響是多方面的，因此，我們就要更加負(fù)責(zé)任的實(shí)施好，為了祖國(guó)的花朵。為了民族的未來。我國(guó)農(nóng)村營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施才剛剛起步，任務(wù)是艱巨的，但影響是深遠(yuǎn)的。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與食品安全工作關(guān)系到千家萬戶，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定，一定要予以高度重視，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行科學(xué)有效的管理，并呼吁將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作逐步納入法制化軌道，不僅讓學(xué)生吃的安全，還要吃的健康[11]。因此，希望教育部門及其他相關(guān)部門借鑒國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，讓營(yíng)養(yǎng)餐工作早日邁入正常化、公平化、合理化、規(guī)范化和科學(xué)化等。推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作是政府行為，是利國(guó)利民的大事，有利于提高中華民族的整體素質(zhì)。① 據(jù)檢索１９９８－２００２年近１５年報(bào)道及其它資料所做的不完全統(tǒng)計(jì)，實(shí)行學(xué)校供餐計(jì)劃的國(guó)家約有４７個(gè)：亞洲的日本、韓國(guó)、中國(guó)、印度、印度尼西亞、泰國(guó)、菲律賓、馬來西亞、沙特阿拉伯、伊朗；北美洲的美國(guó)、加拿大、墨西哥、古巴、巴拿馬、牙買加、特拉尼達(dá)與多巴哥、多米尼加；南美洲的智力、秘魯、巴西、阿根廷；歐洲的法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、愛爾蘭、意大利、瑞典、丹麥、芬蘭、比利時(shí)、西班牙、挪威、瑞士、俄羅斯、斯洛伐克、波蘭、原南斯拉夫；非洲的南非、肯尼亞、埃及、尼日利亞、摩洛哥、坦桑尼亞、加納；大洋洲的澳大利亞等國(guó)。參考文獻(xiàn)：[1] 葉廣俊, : 人民衛(wèi)生出版社,1999: 241.[2] 逸夫，怎樣做好學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐 [J] 膳食指南[3] 楊春明，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐——一項(xiàng)偉大的事業(yè) [ J ].[4] .[J] [5] .[J] [6] 郭櫛懿，美國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐.[J] [7] 廖文科，日本學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的沿革與現(xiàn)狀.[J].[8] 高英 李瑞芬，搞好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的基本經(jīng)驗(yàn).[J].中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生 1996年（第17卷）第1期 [9] 馬冠生 胡小琪 魯揚(yáng)郭子俠 劉愛玲 潘慧 陳君石，我國(guó)8城市學(xué)校午餐現(xiàn)狀分析.[J] 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所[10] 郭宏宇 李春艷 索東紅，小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐效果觀察 [J].Joural of School [11] 潘勇平高愛鈺 陳海華，北京市東城區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐存在問題及原因分析.[J] 第五篇：2014年侯川小學(xué)實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃2013年侯川小學(xué)實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。二、組織機(jī)構(gòu)：組長(zhǎng)：劉云成員： 張永清李偉常兆偉張娟1張娟2：組長(zhǎng)：張永清成員：陳燕萍焦曉梅張文燕張娟2曹菊霞王亞麗龐秀萍 王亞亞食品安全委員會(huì)成員：劉云李偉張永清三、內(nèi)容及要求（一）實(shí)施時(shí)間：從2014年2月27日開始試行（二）標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源：按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元，全年按200天計(jì)算。（三）供餐內(nèi)容：嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容，提供牛奶、面包、火腿腸等，供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。四、強(qiáng)化措施落實(shí)到位（一）精心組織實(shí)施，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工程是一項(xiàng)重大的民生工程，涉及面廣、政策性強(qiáng)、安全風(fēng)險(xiǎn)高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，校長(zhǎng)要負(fù)總責(zé)，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實(shí)處。（二）嚴(yán)格規(guī)范管理一是嚴(yán)格實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐。三是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。（三）做好宣傳發(fā)動(dòng)，開好教師會(huì)和班主任會(huì)，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師宣傳營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施政策，廣泛聽取社會(huì)各方面的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。侯川中心小學(xué)2014年2月
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1