【正文】 從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展學(xué)法： 歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思四、教學(xué)過程：激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識的能力。瀏覽課文，整體感知（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。（2）談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。問題二讓學(xué)生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的39。教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進取精神。精讀課文，感受情趣。汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。例如:我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。如何讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運用方言的妙處?？梢?，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力?；貧w生活，分享體驗我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第13號，并擬于20xx年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識。認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計?；仡櫿麄€教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。整個教學(xué)設(shè)計圍繞幾個基本理念：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性。提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強調(diào)在語文實踐中掌握語文規(guī)律。注重文本的學(xué)習(xí)，通過反復(fù)朗讀來品味語言。結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。端午的鴨蛋說課稿8一、教材把握《端午的鴨蛋》這篇文章是人教版初中語文八年級下冊第四單元中的一篇閱讀課文，作者汪曾祺。這個單元的課文意在讓學(xué)生了解民俗，關(guān)注民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊含的無窮樂趣。而《端午的鴨蛋》又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情。文章在悠然恬淡的字里行間中流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。學(xué)習(xí)這篇文章，不僅能讓我們了解民風(fēng)民俗，更能喚起學(xué)生對家鄉(xiāng)，對親人的熱愛，品味出日常生活中的趣味及其中蘊含的文化底蘊。本文語言平淡質(zhì)樸，饒有趣味。這篇課文我擬用一課時完成教學(xué)任務(wù)。二、教學(xué)思路以多樣化的朗讀來引導(dǎo)學(xué)生理解課文，探討鴨蛋包含的情趣，體味作者的情感。教學(xué)過程按“憶端午—說風(fēng)俗—品情趣—評語言—訴真情”五個環(huán)節(jié)展開。先以中國傳統(tǒng)節(jié)日和端午的風(fēng)俗引入課文，再通過小組活動初步感知課文，了解高郵端午的習(xí)俗。在“品情趣”這一環(huán)節(jié)中我緊緊抓住“作者為什么不寫端午節(jié)其他的習(xí)俗，而選擇了小小的鴨蛋來寫？”這一中心問題來突出本文的教學(xué)重點。在品評了本文的語言風(fēng)格后，我將學(xué)生對文本的關(guān)注引到日常生活的趣事上來，以此來突破本節(jié)課的教學(xué)難點。三、教學(xué)目標(biāo)及重難點三維目標(biāo)：①了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，品味作品平淡而有味的語言特色。②學(xué)習(xí)朗讀課文，感受本文的情趣。③提倡珍惜傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)，關(guān)注生活細節(jié)的情感。教學(xué)重點：解讀文本內(nèi)在的韻味，感受鴨蛋帶給作者獨特的情與趣。教學(xué)難點：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味四、教法與學(xué)法教法設(shè)計：汪曾祺在這篇散文中，通過家鄉(xiāng)特產(chǎn)――高郵咸蛋的精細介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。我針對學(xué)生的特點，以“情趣”二字為切入點，調(diào)動學(xué)習(xí)熱情，創(chuàng)設(shè)情境，激活學(xué)生的創(chuàng)新思維。學(xué)法指導(dǎo)：一位好老師應(yīng)該教會學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理。教給學(xué)生學(xué)法正是實現(xiàn)葉圣陶先生提出的“凡為教者必期于達到不教”的目標(biāo)。這節(jié)課我以學(xué)生自主合作學(xué)習(xí)為主，以多種方式賞讀課文，師生交流以達到教學(xué)目標(biāo)。五、教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境，憶端午根據(jù)多媒體出示的相關(guān)詩句和食品圖片猜中國的傳統(tǒng)節(jié)日。欣賞端午風(fēng)俗的圖片，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想自己寫端午節(jié)會選擇寫哪方面。[根據(jù)詩句和特色食品來猜中國的傳統(tǒng)節(jié)日，可以充分調(diào)動學(xué)生積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍。將古詩與傳統(tǒng)節(jié)日聯(lián)系起來，可以讓學(xué)生受到傳統(tǒng)文學(xué)作品的教育，欣賞圖片給學(xué)生以直觀的印象，設(shè)想自己寫端午節(jié)能激發(fā)想象力和創(chuàng)造潛能，本環(huán)節(jié)設(shè)計體現(xiàn)了課標(biāo)中規(guī)定的“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。]（二）初步感知，說風(fēng)俗學(xué)生自由誦讀課文，要求讀準(zhǔn)字音，讀得流暢，并劃出自己喜歡的段落或句子。教師范讀文章的第一段，思考：課文中介紹了哪些端午節(jié)的風(fēng)俗？小組活動：假設(shè)自己是江蘇高郵的導(dǎo)游，你會怎樣向游客介紹家鄉(xiāng)的1～2種風(fēng)俗。[本環(huán)節(jié)初步感知課文，讓學(xué)生自己通過閱讀提煉信息，了解高郵特有的端午習(xí)俗，并通過小組內(nèi)以導(dǎo)游身份介紹家鄉(xiāng)風(fēng)俗的形式，可以鍛煉口頭表達能力，感悟文中的趣味。]（三）賞讀文本，品情趣尋讀課文，體會情感。讓學(xué)生在朗讀后思考“你從文章的字里行間中讀出作者怎樣的感情？哪些句子能表現(xiàn)出作者的這種感情？”在這篇灌注于作者深情的文章中，學(xué)生很容易就能找出“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。”這些句子，師生再細細品讀這些句子，應(yīng)該用什么樣的語氣、語調(diào)來讀，從而體味出作者對故鄉(xiāng)傾注的深情和對兒時生活的懷念。（板書：情 童年歲月的懷想 家鄉(xiāng)生活的熱愛）默讀課文，理清思路。學(xué)生仔細思考：作者著重寫什么內(nèi)容以表達他心底的故鄉(xiāng)情結(jié)的？分哪幾個層次來寫？師生交流明確：作者先介紹端午的風(fēng)俗，再引入到家鄉(xiāng)的咸鴨蛋，最后涉入正題—“端午的鴨蛋”三個層次，著重寫到了富于情趣的端午的鴨蛋。精讀課文，品味趣意。在把握文本的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：端午節(jié)的風(fēng)俗那么多，作者為什么單單只寫了小小的一枚咸鴨蛋呢？師生共同精讀課文中寫鴨蛋的段落，引導(dǎo)學(xué)生分析并歸納，因為：①高郵咸蛋獨有的特色。教師出示高郵鴨蛋的寫實圖片，畫面中清晰的顯示了高郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細、蛋黃呈紅色的特點。②鴨蛋帶來的別樣的趣味。如吃鴨蛋時“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”那種繪聲繪色的動感，還有端午節(jié)挑鴨蛋，掛鴨蛋絡(luò)子，玩鴨蛋殼等等都帶給了“我”無窮的樂趣，讓我對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷。教師出示鴨蛋絡(luò)子的圖片，并以實物展示鴨蛋絡(luò)子掛在胸前的情形。（板書：趣 吃鴨蛋 掛鴨蛋絡(luò)子 玩蛋殼）細讀課文，表達交流。以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落朗讀。說一說你認為高郵咸鴨蛋最吸引你的地方在哪里？[本環(huán)節(jié)是教學(xué)過程中的重點，我始終以多種形式的“讀”來貫穿，在讀的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生理解文本，把握作者的情感，通過對鴨蛋特點和圍繞鴨蛋的趣事的分析來感受作品內(nèi)在的韻味，體會鴨蛋包含的情與趣。這個過程注重情感體驗，學(xué)生對課文內(nèi)容有自己的心得，并合作交流。]（四）探究特色，評語言學(xué)生交流本文中的`好句子，并分析其特點。教師示例：“端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以”（方言詞的運用）學(xué)生備選：①別說鴨蛋都一樣，有的樣子蠢，有的秀氣。（平淡而有味）②雙黃鴨蛋味道其實無特別處，還不就是個鴨蛋。（淡淡的幽默）師生共同美讀這些句子，然后總結(jié)這種語言特色。（板書：語言平淡質(zhì)樸 饒有趣味）[這個環(huán)節(jié)通過教師引導(dǎo)，讓學(xué)生了解文中特有的方言，短句，文言詞及平淡質(zhì)樸，饒有趣味的風(fēng)格]（五）拓展遷移，訴真情說說自己家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)俗特產(chǎn)讓你非常難忘。用一兩個細節(jié)描述家鄉(xiāng)的人們過端午節(jié)的場景[這個環(huán)節(jié)將學(xué)生的關(guān)注點遷移到自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗人情上來，引導(dǎo)學(xué)生體驗日常生活的趣味，喚醒學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，這也是突破教學(xué)難點的關(guān)鍵所在。]六、教師總結(jié)：歲月中富含生活的情趣，生活中飽含人生的韻味，汪曾祺從一顆小小的鴨蛋中品嘗出了生活的滋味，家鄉(xiāng)的牽掛，我們也能從日常生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意?！敝挥蟹磸?fù)的朗讀，才能體會本文的情與趣。本節(jié)課，我堅持 “閱讀教學(xué)要注重朗讀”這一要求，以各種形式的讀貫穿整節(jié)課，“誦讀——范讀——尋讀——默讀——精讀——細讀——美讀”，引導(dǎo)學(xué)生感受本文內(nèi)在的韻味和小小鴨蛋包含的情趣，在教學(xué)過程中，我積極倡導(dǎo)自主合作式的學(xué)習(xí)方式，尊重學(xué)生的閱讀體驗，以讀帶說，讀說交替，并激發(fā)學(xué)生關(guān)注生活，關(guān)注細節(jié)的情感。七、板書設(shè)計端午的鴨蛋汪曾祺圖畫樣式的板書設(shè)計力求簡明實用、形象直觀、構(gòu)思精巧，以增強課堂教學(xué)的吸引力、啟發(fā)性和感染力。具體說來板書有以下幾點作用：（1）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生注意力；（2）彰顯文章思路，有利于學(xué)生理清文章脈絡(luò)；（3）濃縮教學(xué)內(nèi)容，有利于學(xué)生感知與理解；（4）升華文章主題，有利于學(xué)生領(lǐng)悟課文中心；（5）展示內(nèi)在聯(lián)系，有利于發(fā)展學(xué)生思維。端午的鴨蛋說課稿9各位評委，大家上午好！我說課的題目是，人教版語文，八年級下冊，第四單元第十七課《端午的鴨蛋》下面，我將從語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求；教材分析；教學(xué)方法和學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計四個方面進行說課語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示品味分析作品中富于表現(xiàn)力的語言教材分析八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事學(xué)習(xí)這個單元，能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊學(xué)情分析初二的學(xué)生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎(chǔ)，但是對文章內(nèi)容的把握和對主題理解的深度還有待教師進一步引導(dǎo)點撥根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點，我設(shè)計了以下三個目標(biāo)朗讀課文，體會作者的思想感情（重點）品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法（難點）學(xué)會感受平淡生活中蘊涵的樂趣，培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情教學(xué)方法、學(xué)法根據(jù)本課目標(biāo)和文本特點，從采用以下教法和學(xué)法：情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性教學(xué)過程設(shè)計：一、導(dǎo)入新課同學(xué)們，你知道我國傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午、仲秋、春節(jié)）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)（這個導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）二、整體感知課文出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義指名朗讀其他學(xué)生邊聽讀課文，邊勾畫圈點出重要語句，出示思