人教版化學(xué)九年溶液的形成四-資料下載頁
2024-12-09 10:20本頁面
【導(dǎo)讀】認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。知道一些常見的乳化現(xiàn)象。探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。了解溶液在生產(chǎn)和生活中的重要作用。學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，觀察，記錄。學(xué)習(xí)采用對比的方法認(rèn)識對相同問題的不同解決方法。增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。樹立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。創(chuàng)設(shè)情境→實(shí)驗(yàn)探究→歸納總結(jié)→聯(lián)系實(shí)際→知識升華→聯(lián)系實(shí)際→激起興趣。液，氯化鐵溶液、高錳酸鉀溶液、氯化鉀溶液)、硝酸銨固體。純堿、硝酸銨、氫氧化鈉。[學(xué)生發(fā)言]如：1．想知道這它們各自的味道。3．想到它們可能是不同顏料與水混合而成的。4．它們顏色各不相同，可能是混合物。[現(xiàn)象]蔗糖、食鹽都消失在了水中。[學(xué)生討論、總結(jié)]蔗糖微粒、食鹽微粒運(yùn)動擴(kuò)散到水分子中去了。碘，溶劑是酒精。其他各組提出異議。行“活動與探究三”。[引導(dǎo)]我們把這樣的液體叫乳濁液，那什么是乳濁液?
【正文】 水中，液體倒掉后試管不干凈。 [引導(dǎo)提問 ]這樣 的液體穩(wěn)定嗎 ? [回答 ]不穩(wěn)定。 [引導(dǎo) ]我們把這樣的液體叫乳濁液，那什么是乳濁液 ? [學(xué)生討論、總結(jié) ] [教師總結(jié)并板書 ]4．乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。 [引導(dǎo) ]現(xiàn)在進(jìn)行 “活動與探究四 ”的第二部分，看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有何不同 ? [學(xué)生活動 ] [交流 ]水、植物油和洗滌劑混合起來，振蕩前分層，振蕩后形成均一的泡沫，靜置后泡沫仍均勻，不分層。倒掉液體后試管較于凈。 [設(shè)問 ]這是為什么呢 ? [結(jié)合動畫模擬講解 ]洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基 (喜歡與水在一起的一端 )和親油基 (喜歡與油在一起 )，當(dāng)它接觸油脂時，親 油基就會將大油滴分散成小油滴，這些小油滴不會聚集起來，又能隨水流走?；瘜W(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。 [設(shè)問 ]乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途，你能否舉出幾個例子 ? [學(xué)生發(fā)言 ]1．用洗衣粉洗衣服。 2．用洗發(fā)水洗頭。 3．洗餐具時加入洗潔精效果較好。 [思考 ]用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污。試分析二者的原理是否相同。 [討論、總結(jié) ]前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化現(xiàn)象。 [鼓勵學(xué)生總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容 ] [學(xué)生發(fā)言 ] [教師小結(jié)并板書 ]本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液，知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種 物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)；溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體，液體與液體互溶時，量多的是溶劑，量少的是溶質(zhì)；若溶液中有水，一般水是溶劑。我們還學(xué)習(xí)了乳濁液與乳化現(xiàn)象。 [作業(yè) ]習(xí)題 3 家庭小實(shí)驗(yàn) ——清洗餐具 板書設(shè)計(jì) 第九單元 溶 液 課題 1 溶液的形成 一、溶液
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