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正文內(nèi)容

暑期服務(wù)員實(shí)踐論文-資料下載頁

2024-11-09 22:18本頁面
  

【正文】 們的耐心幫助,讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。別人都說你一個(gè)大學(xué)生干嘛來吃這種苦,這活累,又沒幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來,即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢,只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來得這么的不容易。且不說你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢,仔細(xì)想想,做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過做父母的辛和酸嗎?通過這次暑假的社會實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易,別看是一點(diǎn)小錢,那也是由寶貴的時(shí)間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪,有時(shí)甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時(shí)間,但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn),通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會的親身體驗(yàn),讓我早一步跨入社會,積累了一些必備的社會經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富!一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,賺不了多少錢的,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,但“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。艱辛知人生,實(shí)踐長才干。通過這次的社會實(shí)踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并且在社會實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我們對自己有了一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,即將走上社會的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會,認(rèn)識社會,適應(yīng)社會?;叵脒@次社會實(shí)踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人都要學(xué)會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認(rèn)真聽取,虛心地接受。在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出的肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會相關(guān)方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。暑期服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告 13四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,我在北京漢拿山xx店做了一個(gè)多月的服務(wù)員,服務(wù)人員需要與許多人接觸。一個(gè)多月遇到了行行色色的人,經(jīng)歷了很多事情,雖然很累,但是也收獲了許多學(xué)校給不了、教不會的東西。有些事情只有自己親身體驗(yàn)?zāi)悴艜泻苌羁痰捏w會,一個(gè)人的成功不是看他擁有什么,而是看他經(jīng)歷過什么。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們詮釋了美的又一層內(nèi)涵:那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個(gè)人身上留下的印記,是最美的。經(jīng)歷過的都是財(cái)富。好多事情不知從何說起,那就從我自己找工作開始說吧。我們有時(shí)候太依靠別人,其實(shí)跳出別人為你設(shè)計(jì)的看起來很順利的圈子,你可以發(fā)現(xiàn)很多有價(jià)值有意義的事。好多大學(xué)生找工作之前基本都是朋友、親戚聯(lián)系好的單位,我也是。不過,生活可預(yù)料卻往往出乎意料,我想這也是生活的魅力所在。本來聯(lián)系的是我哥所在的一個(gè)飯店,在人家那住了一個(gè)多星期結(jié)果沒批下來。確定批不下來之后我馬上背著我的包去我媽媽那,吃過午飯之后自己背著包出去找工作。因?yàn)椴幌腚x爸媽太遠(yuǎn),所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個(gè)時(shí)候,我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛。聯(lián)系了好多單位,有賣化妝品的,有賣茶葉的,有收銀的等等,最后到了漢拿山。因?yàn)橄胝乙粋€(gè)管吃住的單位,一般也就只有飯店了。原先寒假的時(shí)候在金錢豹做過服務(wù)員,實(shí)在是煩了,不想再做服務(wù)員了,但是面試經(jīng)理對我說你要是圖輕松就去當(dāng)領(lǐng)位,想接受挑戰(zhàn)就去做服務(wù)員。仔細(xì)一想,算了,出來就是鍛煉自己的,還是去當(dāng)服務(wù)員吧。在此,我想補(bǔ)充說明一下,面試的時(shí)候我沒有跟經(jīng)理說我是大學(xué)生,現(xiàn)在基本沒有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失),沒辦法,我撒了謊,現(xiàn)在還覺得過意不去。離職的時(shí)候我對經(jīng)理說我想繼續(xù)回家上學(xué)(面試的時(shí)候我就說我高中畢業(yè)一年了),不是跳槽,經(jīng)理當(dāng)時(shí)就對我說,從你的表情上我就能看出來你不是跳槽是上學(xué),否則的話真的是我看走眼了。先說說我們店的一些基本情況吧。我喜歡細(xì)膩的生活態(tài)度,那就從一些細(xì)節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。到店第一天,我就經(jīng)常聽見他們說我們家這個(gè),我們家那個(gè)的,當(dāng)時(shí)我就很好奇,到底什么樣的店能讓員工當(dāng)成家。整個(gè)服務(wù)人員分成四個(gè)組,每個(gè)組經(jīng)常就說我們家怎么怎么樣。依我個(gè)人觀點(diǎn),我覺得每個(gè)組的人員相處的時(shí)間久了就會有了默契,組員之間就會比較團(tuán)結(jié),家也許就是比較親切的稱呼吧。也因?yàn)檫@樣一個(gè)稱呼,反過來它又推動整個(gè)組具有比較強(qiáng)的向心力。然后是開例會,提到這個(gè)例會,反正我是最不喜歡參加的,一站就是半小時(shí)。例會分“鼓勵(lì)按摩、班前一段話、誠信宣言、儀容儀表檢查、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞?!狈珠_來說,鼓勵(lì)按摩挺好的,大家相互按摩早上上班更有精神了,員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語,比如“您好、歡迎光臨、里邊請、請這邊走、請跟我來、請問您幾位”等等,這個(gè)也挺好,我寒假所在的北京金錢豹中關(guān)村店就沒有這個(gè)訓(xùn)練,那兒的服務(wù)人員要求挺低的。對于誠信宣言,全文是這樣的:“我宣誓:我志愿加入漢拿山集團(tuán),我熱愛韓餐事業(yè),更熱愛漢拿山。我愿用誠摯的心做人做事,誠實(shí)守信,絕不違約。我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn),艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心,與漢拿山榮辱與共,共創(chuàng)輝煌。加油!”這個(gè)宣言我認(rèn)為主要就強(qiáng)調(diào)了一樣:對自己企業(yè)的熱愛。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來經(jīng)營,這就很厲害了。(每次讀到“誠實(shí)守信、絕不違約”的時(shí)候我都心虛?。﹥x容儀表檢查比較嚴(yán)格,女的必須淡妝,男的褲子不能太長,身上不能有異味(我們組長霍老大走過去能熏倒一大片)等等。經(jīng)理店長訓(xùn)話一般會說一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動,從這個(gè)訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西,比如說,責(zé)任感。店長說“我們都是成年人,要對自己所做的事情負(fù)責(zé)?!比缓笫翘ュX舞。這個(gè)讓人很無語,叫抓錢舞。后來一想,可以理解,出來的都是為了賺錢嘛。然后就是一大群人:店長、經(jīng)理、主任、服務(wù)員等等一起很二的在群魔亂舞。說實(shí)話,每次跳完之后感覺心情都挺好的,估計(jì)總部也是為了讓員工更有激情地工作吧??傊@個(gè)例會還是有很多積極的因素的,它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執(zhí)行,執(zhí)行力也是一個(gè)企業(yè)員工很重要的能力。不足的嘛,又臭又長,讓人神經(jīng)緊繃,真累啊!暑期服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告 14實(shí)踐單位:實(shí)踐內(nèi)容:外場服務(wù)員實(shí)踐目的:通過在娛樂行業(yè)中工作,接觸社會上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識這個(gè)社會,并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來工作是多么愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作。7月4號正式培訓(xùn),我們20個(gè)人,坐在一個(gè)大包廂里,王主任就開始給我們上課,8個(gè)小時(shí)啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來,覺得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!“ ”謝謝光臨,請慢走” 還記得一個(gè)小子,總是說錯(cuò),總是說成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗(yàn)證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》每天工作8個(gè)小時(shí),不過也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問需要有什么服務(wù)。覺得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是 跑服務(wù)鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過,才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi), 這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來。或許,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!在里邊上班,很快樂。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?;⒏?,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。我覺得,工作開心,就是一份好的工作。兼職,一個(gè)個(gè)的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐 增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。暑期服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告 15有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關(guān)終屬楚;苦心人,天不負(fù),臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。——題記實(shí)習(xí)一結(jié)束,便迎來了大學(xué)里的最后一個(gè)暑假。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己,我就踏上了去上海的列車!殊不知是好是壞,但是一經(jīng)決定就絕不會選擇后退。希望這次有著不同的閱歷,能使自己在將來的生活中多份生存的選擇……這次暑假社會實(shí)踐我做的是飯店的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對來說還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒有自己想象中的會有一個(gè)簡單的培訓(xùn)。一切似乎都來得那么快,也迫使我要很快的進(jìn)入角色。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué)。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。這是我后來聊天的時(shí)候所了解到的。她看來人緣很好,跟其他服務(wù)員有說有笑的。有時(shí)候的我很不知所措,她就一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過了。還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,原以為只要鋪上就好了,可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來,認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。記得有次來了一位客人要看包廂。他,是一個(gè)很特殊的客人,因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆]有客人又加上是我一個(gè)人在值班,就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著??墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿?,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來了。她問我怎么啦,我說來了一位男客人要來定包廂。聽我這么一說,又看到我的那發(fā)抖的腿,老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人。然后老板娘說:“呵呵,沒事,他是我們的老顧客。進(jìn)去吧,放心好了。不會對你怎樣?!甭犃死习迥锏脑?,心里像是吃了定心丸似的,于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了。最后,幸運(yùn)的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外,還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識,還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過,他很理解我沒有怪罪我。還有次,也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有多少客人,我們就站在那里。突然外面進(jìn)來一群男男女女說要吃飯要定包廂。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們??墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤八寶鴨上有一只蚊子,飯店是最忌諱菜里面有雜物的。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后被退掉才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說:“不會,而且這樣刁難的客人也很少見。再說,我們在上菜的時(shí)候也應(yīng)該事先看看的。知道嗎?我們在面對這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問。這樣,既不讓老板生意受影響,也不讓客人受氣,不再做我們的回頭客了?!笔前?,靈活,巧妙也是一種生活的技巧。對啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評的時(shí)候是很難受的,但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因?yàn)檫@樣我們才能在過失中吸取教訓(xùn),為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。但我還知道我要學(xué)會:從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應(yīng)該做的。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們
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