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大學(xué)生暑假假期打工實(shí)踐報(bào)告-資料下載頁

2024-11-09 17:28本頁面
  

【正文】 甚至問到老板都已經(jīng)開始生氣還是不明就里。而且在最初的時(shí)候,我們總是忙的手忙腳亂的,甚至客人點(diǎn)的菜我們都會(huì)忘了給客人端上去,挨批評(píng)就快成了我們的家常便飯。我們的在工作的時(shí)候伙食并不好,我們吃的菜里幾乎沒什么油水,甚至忙的時(shí)候連飽飯都吃不上。這些辛苦都讓我們無法停止對(duì)家里的思念,在夢(mèng)鄉(xiāng)里有時(shí)都會(huì)看到家里媽媽已經(jīng)做好香噴噴的飯菜等著我們?nèi)コ?!由于我們初來乍到,我們?duì)同事的為人都不是很了解,總覺的做冷面的阿姨為人師那么的刻薄,有時(shí)我們忘記給客人端上冷面,她就會(huì)大呼小叫的,被老板聽到我們總是又免不了被一頓訓(xùn)。我們其中的一個(gè)組員就覺得很委屈,甚至一度想過要辭職回家。但我們互相鼓勵(lì),總不能出來體驗(yàn)社會(huì)生活就為了這點(diǎn)委屈就打道回府呀!體驗(yàn)生活需要的就是毅力,我們必須堅(jiān)持下去才行,堅(jiān)持到底就是勝利嘛!本著顧客至上的原則,我們總是笑對(duì)顧客,可總有些顧客總是特別的挑剔,有些還會(huì)很不禮貌的故意捉弄我們,這些委屈我們卻不能發(fā)泄,只能回到寢室四人圍在一起默默流淚。雖然在這一個(gè)月的工作時(shí)間里我們的腳都磨出了水泡,手也會(huì)經(jīng)常被石鍋燙,但我們四個(gè)人在一起相互加油鼓勁,這些所謂的困難都被我們一一克服了!漸漸地,我們和同事的關(guān)系開始變得融洽了,因?yàn)槲覀冏鹁茨抢锏拿恳晃粏T工,他們漸漸的也對(duì)我們和友好了。俗話說的好,“人心事肉長(zhǎng)的”如果你真心的對(duì)待別人,別人也一定會(huì)用真心來回報(bào)你。而且漸漸的我們也明白了,即是面對(duì)心存惡意的人,不論他們?nèi)绾未蠛粜〗械牟欢Y貌,也不論他們?nèi)绾蔚拇蛐?bào)告,我們只要微笑面對(duì),“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空”只要我們自己做好本職工作,不偷懶、實(shí)實(shí)在在的工作,我們相信老板的眼睛會(huì)給我們一個(gè)公道的!在對(duì)待的顧客的時(shí)候我們也一樣會(huì)熱情面對(duì),為了記得即是給顧客上菜,我們也漸漸養(yǎng)成了在心里默念的習(xí)慣,這樣我們就避免了很多錯(cuò)誤?,F(xiàn)在我們也明白了什么叫做“世上無難事,只怕有心人”了,一個(gè)月的打工時(shí)間很快就過去了,經(jīng)過這一個(gè)月的磨練,我們了解了很多的韓國(guó)美食,也了解了韓國(guó)老板的有一些經(jīng)營(yíng)和管理模式。就在工作的最后一晚,我們拿到了自己應(yīng)得的薪水時(shí),我們真的為自己感到自豪!二、北京紅橋市場(chǎng)的導(dǎo)購歷程(一)找工作的經(jīng)歷北京紅橋市場(chǎng)是我們第二小組暑期兼職的地方,“導(dǎo)購”是我們的職稱,實(shí)際也就是營(yíng)銷員。我們的工作是銷售圍巾。由于北京紅橋市場(chǎng)位于天壇的附近,是一個(gè)非常著名的旅游景點(diǎn),因此去那得顧客大多都是外國(guó)友人。之所以選擇做圍巾行業(yè)的導(dǎo)購購員,是因?yàn)槲覀儍蓚€(gè)都是比較愛美的女生,我們認(rèn)為圍巾的佩戴很能提心一個(gè)女性的審美品位,圍巾不僅是一個(gè)女性知性的象征,更是現(xiàn)在的一種時(shí)尚潮流。而選擇北京紅橋市場(chǎng)就是因?yàn)檫@里的外國(guó)友人比較多,對(duì)英語口語的要求也比較高,這正是我們一個(gè)很不錯(cuò)的鍛煉英語口語的機(jī)會(huì)。工作是我們自己去找來的,老板娘一看就是原以為非常知性的女性,在我們跟她大方、有禮的交談后,她也非常的喜歡我們。雖然在此之前我們沒有一點(diǎn)工作經(jīng)歷,但她還是 很愿意我們跟著她學(xué)習(xí)。(二)導(dǎo)購的工作歷程我們店里賣的圍巾都是老板娘去親自上貨精心挑選回來的,憑借著她從商八年的經(jīng)驗(yàn),她選回來的圍巾都深受外國(guó)友人的喜愛,所以即使是在圍巾的銷售淡季—夏季,我們的生意還是非常的興隆的!因?yàn)槲覀冎皇菍?shí)習(xí)生,所以我們的工作主要是在外國(guó)友人經(jīng)過的時(shí)候向他們推薦適合他們、令他們滿意的漂亮圍巾。每天十一個(gè)小時(shí)的戰(zhàn)力工作對(duì)我們倆這對(duì)每天坐在教室里的學(xué)生來講就已經(jīng)是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)了,更何況我們還要去揣摩哪個(gè)國(guó)家的人喜歡哪種面料哪種圖案花色的圍巾、學(xué)著如何大方得體的向那些外國(guó)友人推薦我們的圍巾,甚至在必要的時(shí)候還要學(xué)習(xí)跟那些外國(guó)友人討價(jià)還價(jià)。而我們要學(xué)習(xí)的這些都只能靠我們自己的思考、揣摩,并不像在學(xué)校是會(huì)有老師主動(dòng)地不厭其煩的教會(huì)我們其中的技巧重點(diǎn),在社會(huì)的工作崗位上,我們只能靠自己的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,即是是一點(diǎn)都不懂、內(nèi)心也慌亂不堪也一定要保持表面的鎮(zhèn)靜,漸漸學(xué)著自由、大方的與人溝通。在剛剛開始工作的時(shí)候,我們倆個(gè)都因?yàn)橛洸蛔∶織l圍巾的面料與進(jìn)價(jià),總怕在與顧客溝通的時(shí)候說錯(cuò)做錯(cuò),不僅招來人的笑話,更有可能搞砸到手的生意。當(dāng)老板娘發(fā)現(xiàn)我們這一現(xiàn)象之后就很不客氣的指責(zé)了我們不夠勇敢大方,老板娘的嚴(yán)厲指責(zé)讓我們有些無地自容。為了不再被老板娘訓(xùn)斥,我們就只能強(qiáng)迫自己記下繁多的圍巾的不同價(jià)格,不時(shí)還會(huì)互相考考以防記錯(cuò)價(jià)錢。在面對(duì)顧客的時(shí)候也逼著自己大膽的說話。俗話說“不怕說錯(cuò)做錯(cuò),就怕不說不做”慢慢的,我們倆就都能夠從容自如的應(yīng)對(duì)那些外國(guó)友人了,我們也更因此得到了老板娘的嘉獎(jiǎng)!一個(gè)月的工作經(jīng)歷轉(zhuǎn)瞬即逝,就在我們得到了屬于我們的汗水錢的同時(shí),老板娘也因?yàn)橄矚g我們的刻苦學(xué)習(xí)勁而舍不得我們的離開了!三、實(shí)踐收獲與體會(huì)雖然這一個(gè)月的工作辛苦異常,但中國(guó)有句俗語叫做“多勞多得”我們因此而學(xué)到的東西卻要比在學(xué)校學(xué)的東西還要多更多。而且在這一個(gè)月的工作磨練里我們也借此改掉了許多壞毛病。比如原本做事慢吞吞的人,現(xiàn)在也逐漸變的手腳麻利起來;原本不擅于與陌生人交流的人,現(xiàn)在也能夠大方自在的隨意與人溝通了;原本做事懶散的人,現(xiàn)在也能夠主動(dòng)勤奮地找活干了;原本英語口語非常蹩腳的人,現(xiàn)在也能夠講著一口流利的英語與外國(guó)友人聊天了。并且,在這一個(gè)月的艱苦磨練中,我們也體會(huì)到了賺錢的辛苦,品嘗到了父母賺錢時(shí)的艱辛,我們更加能夠體諒他們了。在這之后,我們明白我們要更加珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),在校認(rèn)真刻苦的學(xué)習(xí),為將來進(jìn)入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也孝順父母,盡量幫他們分擔(dān)些家務(wù),少為我們操心,因?yàn)槲覀円呀?jīng)不再是小孩子了,我們要用實(shí)際行動(dòng)來告訴他們—我們真的長(zhǎng)大了。第五篇:大學(xué)生暑假打工實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生暑假打工實(shí)踐報(bào)告作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,我欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€(gè)人都有能力賺錢,但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!當(dāng)決定去工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開往北京這座大都市的火車。我們此次的目的地是北京市海淀區(qū)。7月5日早上,我們的火車抵達(dá)了北京西火車站,同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在北京市海淀區(qū)板井路69號(hào)的北京世紀(jì)金源大飯店工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月7日,我們?cè)诮鹪淳频觊_始正式上班,至8月15日工作結(jié)束,工作了近一個(gè)月。對(duì)于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)于我來說,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇經(jīng)過半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!總結(jié)兩個(gè)月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識(shí),我得到了以下幾個(gè)方面的成果:熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),開拓了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)。作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在金源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí),也豐富了閱歷。了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。在酒店工作中,經(jīng)常可以向領(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作,可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣,服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,努力換取了自信和快樂。在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)工作中,我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,從一個(gè)茫然無知的實(shí)習(xí)生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。在酒店工作,雖然自己取得了很大的進(jìn)步,但是自身的劣勢(shì)和所產(chǎn)生的問題無可回避。工作可以檢驗(yàn)一個(gè)人的優(yōu)勢(shì)所在,但同樣也可以反映一個(gè)人的劣勢(shì)。在金源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣勢(shì)和不足。具體總結(jié)有以下幾點(diǎn):在工作上與老服務(wù)員相比還有一定的差距,具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn)。作為剛剛踏入社會(huì)的實(shí)習(xí)生,難免缺乏工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我感覺這無可避免。經(jīng)驗(yàn)是從工作中總結(jié)和得出的,并非從書本的理論中可以學(xué)到。所以我認(rèn)識(shí)到,工作是經(jīng)驗(yàn)的源泉,只有在工作中才能豐富起來。做事不太靈活,不太善于觀察細(xì)節(jié),所以往往在細(xì)節(jié)服務(wù)上有所疏忽。一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,其優(yōu)秀之處就在于能夠在細(xì)節(jié)服務(wù)上做的完美出色。我坦言自己是認(rèn)真稱職的服務(wù)員,但并不是真正優(yōu)秀的服務(wù)員。因?yàn)樽约喝狈ι朴谟^察的能力,加之做事缺乏靈活性,這是導(dǎo)致我不能成為一名優(yōu)秀服務(wù)員的重要原因。這將是我繼續(xù)努力的方向。知識(shí)水平不夠,導(dǎo)致服務(wù)能力減弱。在工作上,我非常認(rèn)真、勤勞,但是服務(wù)能力卻并沒有因此而顯得很突出。究其原因,是自身知識(shí)和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發(fā)展的重要因素。例如在服務(wù)外國(guó)客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差,口語發(fā)音不準(zhǔn),由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。我深深認(rèn)識(shí)到英語的重要性,為此,我也下決心要學(xué)好英語,制定好學(xué)習(xí)計(jì)劃,努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潛力。以上所有都是我兩個(gè)月以來的工作感受和心得。它開始引導(dǎo)我真正走向社會(huì),走進(jìn)了現(xiàn)實(shí),讓我明白了很多道理,也有所頓。我調(diào)整好個(gè)人的心態(tài)以及價(jià)值觀,繼續(xù)努力和奮斗,為了夢(mèng)想,為了明天加油!
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