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正文內(nèi)容

農(nóng)產(chǎn)品眾籌策劃書(shū)-資料下載頁(yè)

2024-11-09 17:03本頁(yè)面
  

【正文】 方式是投票表決,根據(jù)出資比例進(jìn)行投票。(每股1票)所有股東組成的股東大會(huì),是最高的權(quán)力機(jī)關(guān),投票決定關(guān)系餐廳命運(yùn)的所有大事。選址、選舉執(zhí)行董事、增加股本、聘用經(jīng)理等。通過(guò)股東大會(huì)推選出59名執(zhí)行董事重點(diǎn)管理,推選25名監(jiān)事進(jìn)行監(jiān)督。2.共同參與原則,鼓勵(lì)所有的股東都積極參與到餐廳的建設(shè)中來(lái),比如提供餐廳候選地址、設(shè)計(jì)裝修、食材菜品等信息,策劃各類(lèi)興趣活動(dòng),體驗(yàn)一天服務(wù)員等。股東享受餐廳消費(fèi)獨(dú)有折扣(比如8折/代金券二選一)。3.公開(kāi)原則:財(cái)務(wù)狀況、管理決策、材料來(lái)源、菜品設(shè)臵、定價(jià)策略對(duì)所有股東公開(kāi)。4.專(zhuān)業(yè)原則:聘請(qǐng)有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人士作為店長(zhǎng),負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),同時(shí)適當(dāng)增加餐飲行業(yè)的朋友作為運(yùn)營(yíng)顧問(wèn),盡快轉(zhuǎn)入正軌。三、餐廳功能(行業(yè)交流、交友、興趣小組??)1.行業(yè)交流/聚會(huì);2.多認(rèn)識(shí)一些志同道合的朋友;3.品嘗風(fēng)味美食;4.組織專(zhuān)業(yè)講座、研討會(huì);5.餐廳是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),100多個(gè)股東參與其中,可以互通各類(lèi)資源和信息;四、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用估算初期費(fèi)用:包括用于會(huì)計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的費(fèi)用,還有一些電話(huà)費(fèi)及購(gòu)臵設(shè)備時(shí)產(chǎn)生的交通費(fèi)之類(lèi)的管理費(fèi)用。估計(jì)需要1萬(wàn)元。店面租金:以南寧市區(qū)較繁華地段為例,300平方米店面租金≈25萬(wàn)元/年。裝修費(fèi)用:裝飾包括門(mén)面、廳面、廚房三個(gè)大的方面,按純家裝設(shè)計(jì)每平方米1200元計(jì)算,300平方米大約需要36萬(wàn)元。家具器皿:300平方米的店,大約有平方米的就餐區(qū)域。我們將使用個(gè)桌位。每個(gè)桌位坐26人不等。購(gòu)臵套桌椅,需要萬(wàn)元左右。購(gòu)臵較高檔的碗筷、湯勺、盤(pán)碟等器皿,大致需要萬(wàn)元。設(shè)備投入:包括廚房中的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備,運(yùn)輸設(shè)備,加工設(shè)備,洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備,安全和防火設(shè)備等。經(jīng)估算后大致需要萬(wàn)元。水電煤氣:萬(wàn)元/年。運(yùn)營(yíng)費(fèi)用:包括營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、廣告費(fèi)用、培訓(xùn)員工的費(fèi)用及一些不可預(yù)見(jiàn)的準(zhǔn)備金。大約為前幾項(xiàng)的10%左右??偨Y(jié)計(jì)算后可能需要萬(wàn)。人員服裝:可控制在20XX元內(nèi)。勞動(dòng)力成本:由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成。我們需要配備店長(zhǎng)1名,廚師3名,收銀人1名,服務(wù)員名,采購(gòu)員2名。(以下為月工資)店長(zhǎng)12500元廚師35000元收銀員11600元服務(wù)員1500元采購(gòu)員21200元工資總計(jì):綜上所述,我們所需的經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用總計(jì)為:四、工作流程1.發(fā)布初步方案、宣傳方案;2.微信群管理員初步統(tǒng)計(jì)意向人數(shù)和投資額度,不定期舉行中小型碰頭會(huì);3.意向額度累計(jì)達(dá)到120萬(wàn)元左右時(shí),開(kāi)始統(tǒng)一收集資金,召開(kāi)股東大會(huì);4.選舉董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員;5.選址、租房、餐廳擬名;6.工商注冊(cè)、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防、城管等;7.裝修(與工商注冊(cè)等同步進(jìn)行);8.采購(gòu)桌椅、餐具、廚具等;9.招聘店長(zhǎng)、廚師和服務(wù)員等;10.制訂菜譜;11.開(kāi)業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)分析中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馮恩援表示,眾籌最大的好處就是風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)?。如果一個(gè)人做一個(gè)餐廳或者一個(gè)咖啡館,失敗了要賠幾十甚至幾百萬(wàn)。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是不小的數(shù)目,但是分?jǐn)偟矫總€(gè)人身上,就賠得比較少。“但只要投資就有風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)業(yè)者不要一味相信高收益的眾籌,要多去實(shí)地考察?!蓖瑫r(shí)飲眾籌是把雙刃劍。一方面眾籌開(kāi)店能為籌集資金、帶動(dòng)客源提供便利,同時(shí)一些眾籌餐飲項(xiàng)目的互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)作也給餐飲行業(yè)帶來(lái)新的生機(jī),這些都是可喜的。另一方面也會(huì)帶來(lái)管理權(quán)限交叉、責(zé)任分配不均、意見(jiàn)無(wú)法統(tǒng)一等問(wèn)題,需要有完善的制度去規(guī)范它。項(xiàng)目主要核心競(jìng)爭(zhēng)力說(shuō)明需列出一二三,描述具體的優(yōu)勢(shì),不要講空話(huà)和大話(huà)。說(shuō)明或解釋清楚你這個(gè)行業(yè)的門(mén)檻不高,既然你能做,那其他人也能做,你怎么看待這個(gè)問(wèn)題,或者你準(zhǔn)備如何應(yīng)對(duì)?這將是所有投資人最關(guān)心的問(wèn)題。此外,建議列舉與你同處該細(xì)分行業(yè)內(nèi)的同類(lèi)公司(比如你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)的成功融資案例,有利于增強(qiáng)投資人信心;另外,建議創(chuàng)業(yè)者在此追加一句“各位投資人在報(bào)價(jià)前,可先單獨(dú)與本人電話(huà)溝通協(xié)商,然后再到大家投上報(bào)價(jià),謝謝!”; 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹需至少介紹團(tuán)隊(duì)成員的出生年月、性別、畢業(yè)院校、工作經(jīng)歷、工作成就、個(gè)人優(yōu)勢(shì)、過(guò)往的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和心得、為什么會(huì)從事目前這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)、目前各人的分工情況等。另外,請(qǐng)務(wù)必說(shuō)明核心團(tuán)隊(duì)成員已合作多久,通過(guò)什么渠道認(rèn)識(shí)的,目前正在或未來(lái)需要在哪些方面加強(qiáng)磨合,并舉例說(shuō)明?豐富創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的介紹,有利于加深投資人對(duì)你的了解,增強(qiáng)投資信心。未來(lái)計(jì)劃(1)建議至少描述2個(gè)階段,第一階段建議從現(xiàn)在開(kāi)始,到你產(chǎn)品的正式發(fā)布時(shí)間或開(kāi)店?duì)I業(yè)時(shí)間;第二個(gè)階段是從產(chǎn)品發(fā)布或開(kāi)店?duì)I業(yè)開(kāi)始,到公司實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。建議預(yù)測(cè)時(shí)間在未來(lái)一年到一年半左右即可;(2)需列出具體數(shù)據(jù)指標(biāo),比如粗略預(yù)計(jì)多長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到多少客戶(hù)或用戶(hù),需多久或要什么條件才能達(dá)到盈虧平衡?如果無(wú)法預(yù)測(cè),請(qǐng)說(shuō)明理由。建議列出正在跟進(jìn)、或計(jì)劃跟進(jìn)的大客戶(hù)名單或訂單。(3)建議說(shuō)明你目前最需要的支持或資源是什么,方便有些投資人可以對(duì)接合作。(4)對(duì)于收入的預(yù)測(cè)不能過(guò)于樂(lè)觀(guān),需說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù),并與同類(lèi)公司的業(yè)務(wù)情況做對(duì)比,說(shuō)明該預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的合理性。開(kāi)支明細(xì)也應(yīng)詳細(xì)描述,比如租房面積,每月租金,付款方式是怎樣?融資金額、出讓股份和付款方式仔細(xì)考慮您的融資金額和付款方式。一般融資金額不超過(guò)團(tuán)隊(duì)未來(lái)一年到一年半左右的開(kāi)支,而出讓股份需由投資人詢(xún)價(jià)最終確定。第五篇:眾籌餐廳策劃書(shū)眾籌餐廳策劃書(shū)一、策劃背景隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀(guān)念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)便快捷??觳偷纳鐣?huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分?,F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠(chǎng)化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念,經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程,已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向??觳妥鳛槲覈?guó)餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對(duì)全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出,為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。公司周?chē)写笮〔宛^,但都沒(méi)有特色鮮明,就餐環(huán)境優(yōu)質(zhì)的簡(jiǎn)餐廳,通過(guò)本次策劃,我們將抓住人們對(duì)特色美食的不同需求,注重餐飲文化的內(nèi)涵體現(xiàn),打造簡(jiǎn)餐文化品牌。我公司有管理眾籌餐廳的經(jīng)驗(yàn),此次眾籌餐廳旨在為員工某福利,給員工一個(gè)保障。二、項(xiàng)目分析,可為員工提供就餐食堂; ,同檔次類(lèi)別的競(jìng)爭(zhēng)者少;:上班族,周邊市民。三、眾籌方式 項(xiàng)目設(shè)定股權(quán)平等。項(xiàng)目初期,共二十個(gè)股東,項(xiàng)目資金預(yù)計(jì):400000元(四十萬(wàn)元整),各股東出資兩萬(wàn)元,占比百分之五。所有股東出資方式為現(xiàn)金實(shí)繳。四、財(cái)務(wù)預(yù)期:包括用于會(huì)計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的費(fèi)用,還有一些電話(huà)費(fèi)及購(gòu)臵設(shè)備時(shí)產(chǎn)生的交通費(fèi)之類(lèi)的管理費(fèi)用。估計(jì)需要5000元。:100平方米店面租金≈ 萬(wàn)元/年。:裝飾包括門(mén)面、廳面、廚房三個(gè)大的方面,按純家裝設(shè)計(jì)每平方米 元計(jì)算,100平方米大約需要 萬(wàn)元。:100平方米的店,大約有平方米的就餐區(qū)域。我們將使用個(gè)桌位。每個(gè)桌位坐26人不等。購(gòu)臵套桌椅,需要 萬(wàn)元左右。購(gòu)臵較高檔的碗筷、湯勺、盤(pán)碟等器皿,大致需要 萬(wàn)元。:包括廚房中的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備,運(yùn)輸設(shè)備,加工設(shè)備,洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備,安全和防火設(shè)備等。經(jīng)估算后大致需要 萬(wàn)元。: 萬(wàn)元/年。:包括營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、廣告費(fèi)用、培訓(xùn)員工的費(fèi)用及一些不可預(yù)見(jiàn)的準(zhǔn)備金。大約為前幾項(xiàng)的10%左右??偨Y(jié)計(jì)算后可能需要萬(wàn)。:由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成。我們需要配備店長(zhǎng)1名,廚師2名,收銀人1名,服務(wù)員23名,采購(gòu)員2名。四、工作流程1.發(fā)布初步方案、宣傳方案;2.意向額度累計(jì)達(dá)到20萬(wàn)元左右時(shí),開(kāi)始統(tǒng)一收集資金,召開(kāi)股東大會(huì);4.選舉董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員; 5.選址、租房、餐廳擬名;6.工商注冊(cè)、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防、城管等; 7.裝修(與工商注冊(cè)等同步進(jìn)行); 8.采購(gòu)桌椅、餐具、廚具等; 9.招聘店長(zhǎng)、廚師和服務(wù)員等; 10.制訂菜譜; 11.開(kāi)業(yè)。
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