食品安全工作自查報告和整改措施-資料下載頁
2024-11-09 12:31本頁面
【正文】 廣播、集會等方式大力深化其重要性。,做到自查自糾落到實處。、飲水安全工作。嚴格執(zhí)行《食品安全法》和《學校食堂與集體用餐管理制度》；嚴格堅持相關(guān)從業(yè)人員持證上崗制度和食堂、小賣部衛(wèi)生許可證制度；嚴格操作食堂、小賣部貨源質(zhì)量準入和索票、索證制度。，由學校后勤處工作人員定期檢查，學校全體教職工進行監(jiān)督，并設(shè)置有專人（龔國紅）負責管理，有效防止食品中毒等安全事故發(fā)生。、衛(wèi)生安全管理和檢查。首先，由少先隊大隊部牽頭，對學生個人衛(wèi)生進行檢查；其次，學校加強學生購買食品的嚴格管理，嚴禁學生在校期間到校外小賣部或小攤點購買不衛(wèi)生食品，并定期督察學生的表現(xiàn)，拒絕不衛(wèi)生食品進入校園。、大掃除制度，定期對食堂、小賣部等場所進行消毒，有效保證校園環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔?？傊?，學校對貫徹《食品安全法》工作非常重視，近年來沒有發(fā)生一例食品安全事故。當然，學校唯有理智地認識到食品安全工作的長期性、復雜性，唯有再接再厲，才能爭取學校食品安全業(yè)績“更上一層樓”。東華文武學校 第五篇：食品安全工作自查報告小學食品安全工作自查報告接到鄂食藥監(jiān)文【2012】114號文件及食堂食品安全監(jiān)督工作的緊急通知后，我校立即組織專班，對我校食堂食品及食品加工工作進行了認真細致地自查自糾，現(xiàn)將自查情況匯報如下：今秋開學初，我校接受了區(qū)食藥監(jiān)局的檢查指導，并對我校食堂商店幾名工作人員進行了體檢，后頒發(fā)了食堂、飲食加工許可證及從業(yè)人員健康證，隨后我校也對從業(yè)人員進行了培訓上崗。對食品采購、存儲、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理更加規(guī)范，落實了大宗物資招標采購制度，食物索證、檢驗、記錄制度，以及食品加工流程制度，食物銷售留樣制度等，嚴禁了假冒偽劣和“三無”食品的流通和銷售，無食用出芽土豆、四季豆、涼菜、有毒菌類等危險食品，并做好了防“四害”工作，禁止了剩飯、剩菜的再食用。自始至終未食用食品添加劑，食堂、儲藏室及餐廳每天整潔干凈，無衛(wèi)生死角。本學年即將結(jié)束，學校食品安全重于泰山，始終高度警惕，做到食品安全工作零事故，努力辦人民放心滿意的食堂。
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