梁毅校園食品安全調(diào)查報(bào)告推薦五篇-資料下載頁(yè)
2024-11-09 06:33本頁(yè)面
【正文】 方面未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)又缺乏相關(guān)部門的質(zhì)量監(jiān)控與管理。③經(jīng)營(yíng)商雖然有食品安全意識(shí)，但又存在麻木僥幸的心理，可能為了蠅頭小利而拋棄消費(fèi)者安全至上的理念，從而可能做出賣假、賣劣的不道德行為，從而進(jìn)一步將安全隱患觸發(fā)。④消費(fèi)者缺乏必要的食品安全知識(shí)與安全隱患意識(shí)，其在購(gòu)買食品之時(shí)未去關(guān)注相關(guān)的食品安全信息，最終引發(fā)安全事故。4．參考性建議：①國(guó)家應(yīng)不斷完善食品經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)，加大食品安全執(zhí)法部門的執(zhí)法力度。政府部門應(yīng)大力發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)及相關(guān)消協(xié)的作用，使之真正成為溝通政府、企業(yè)、消費(fèi)者之間的一座橋梁，并引導(dǎo)新聞媒體的人民喉舌的作用，大力普及宣傳食品安全的知識(shí)，做好食品安全的監(jiān)督和跟蹤。②加強(qiáng)生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)與道德意識(shí)，提高其綜合素質(zhì)。食品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者應(yīng)牢牢樹(shù)立顧客生命安全第一，顧客利益至上的理念，自覺(jué)執(zhí)行相關(guān)的食品衛(wèi)生安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，自覺(jué)采取保障食品安全的舉措。③開(kāi)展科普教育，加大食品安全知識(shí)的宣傳力度，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)能力。大學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)自身食品安全知識(shí)水平，提高食品安全的能力，并在日常生活中關(guān)心與食品安全相關(guān)的新聞，增強(qiáng)自身對(duì)于食品安全的認(rèn)識(shí)同時(shí)，通過(guò)自身對(duì)食品安全知識(shí)的了解，積極進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳工作,使更多的人了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，為校園食品安全環(huán)境貢獻(xiàn)自己的一份力量。第五篇：校園食品安全調(diào)查報(bào)告校園食品安全調(diào)查報(bào)告調(diào)查組成員：一、調(diào)查背景其實(shí)食品安全隱患很大，最近的調(diào)查，中國(guó)的食品安全最讓人擔(dān)憂，食品安全滿意率只有兩成。“食品衛(wèi)生”曾經(jīng)是一個(gè)為公眾所熟悉的術(shù)語(yǔ)，現(xiàn)在，它似乎正在逐漸被“食品安全”所替代。于是我們對(duì)與我們的生活息息相關(guān)的校園食品安全進(jìn)行了此次問(wèn)卷調(diào)查。時(shí)間：2012年5月10日13日地點(diǎn)：河北工業(yè)大學(xué)丁字沽校區(qū)對(duì)象：廣大師生方式：實(shí)地調(diào)查、上網(wǎng)調(diào)查二、調(diào)查過(guò)程及結(jié)果過(guò)程（1）實(shí)地調(diào)查：我們小組在食堂門口對(duì)進(jìn)出的師生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。（2）上網(wǎng)調(diào)查：對(duì)qq好友發(fā)送郵件進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷共200份，收回200份，有效份數(shù)200份。（1）%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，有23%的學(xué)生選擇在學(xué)校周邊的小攤位或餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的食品安全評(píng)價(jià)滿意的同學(xué)占54%，不滿意的占20%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占79%，%。覺(jué)得食堂就餐環(huán)境，工作人員工作環(huán)境滿意的占73%，不滿意的占11%。%，%。（2）認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤位或小餐館衛(wèi)生狀況一般的占45%，認(rèn)為較差的占29%，認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的攤位的學(xué)生占86%。三、總體情況及分析食堂篇食堂食材都是新鮮的，制作環(huán)境相對(duì)衛(wèi)生，餐筷大部分經(jīng)過(guò)消毒，就餐時(shí)間會(huì)有工作人員及時(shí)清理餐桌上的剩飯。小攤位或小餐館篇食材不能保證新鮮，環(huán)境也不算衛(wèi)生，清理餐桌不及時(shí)。四、針對(duì)調(diào)查結(jié)果的建議學(xué)校食堂的餐筷需做到全部消毒，同學(xué)們盡量選擇在學(xué)校食堂或者其他衛(wèi)生條件有保障的地方就餐。五、附關(guān)于校園食品安全問(wèn)題的問(wèn)卷調(diào)查同學(xué)，您好，我們正在展開(kāi)一項(xiàng)關(guān)于校園食品安全問(wèn)題的問(wèn)卷調(diào)查，十分感謝您參與此次問(wèn)卷調(diào)查。關(guān)注校園食品安全，關(guān)注自身健康。？？A味道好B質(zhì)量好C其他食堂篇您對(duì)食堂食品安全問(wèn)題的總體評(píng)價(jià)？A很滿意B一般滿意C不滿意D很不滿意您覺(jué)得食堂提供的餐具安全性如何？A很安全B一般C不安全您覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境，工作人員的工作環(huán)境如何？A很滿意B一般滿意C不滿意D很不滿意您覺(jué)得食堂的食材是否新鮮？A挺新鮮的B一般新鮮C不新鮮小攤位或小餐館篇您覺(jué)得小攤位或小餐館的衛(wèi)生條件如何？A很安全B一般C不安全您覺(jué)得小攤位或小餐館的食品安全隱患主要是？（多選）A原材料不衛(wèi)生B食品加工，生產(chǎn)過(guò)程不衛(wèi)生C就餐環(huán)境不衛(wèi)生D食品包裝，餐具不衛(wèi)生E其他：您對(duì)校園食品安全的意見(jiàn)和建議是？
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