【正文】 合研究開發(fā)優(yōu)質(zhì)商品兔深加工，2002年，與外單位合作加工400噸速凍兔肉，6萬張兔皮，全部出口到日本。進賢縣食用菌開發(fā)責(zé)任有限公司的“食用菌科技示范”通過“公司+農(nóng)戶”的運作已發(fā)展到40多萬平方米，生產(chǎn)的“雙孢白蘑菇”產(chǎn)品銷往東南亞國家。目前，該企業(yè)正在研究開發(fā)無牛糞基料栽培蘑菇新技術(shù)。有的龍頭企業(yè)通過科技工作的示范、引導(dǎo)，產(chǎn)品已成為規(guī)?；⑵放苹?，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，大力推進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。如：進賢縣軍山湖魚蟹開發(fā)公司的“清水大閘蟹無公害養(yǎng)殖技術(shù)示范”項目，生產(chǎn)出的產(chǎn)品已成為國內(nèi)知名品牌，產(chǎn)品銷往沿海發(fā)達城市，年產(chǎn)值超億元，利稅811萬元；安義（從玉）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，年出口有機蔬菜６萬噸，產(chǎn)品銷往香港及海外華人聚集區(qū)，還與世界上最大的連鎖超市沃爾瑪簽訂常年供貨協(xié)議，經(jīng)過近年的努力，“從玉菜業(yè)”已成為國外市場的品牌。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)正在積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新機制。部分市級以上龍頭企業(yè)對基地農(nóng)戶推行“統(tǒng)四分一擔(dān)?！钡男聶C制，即統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供飼料配文、統(tǒng)一供技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購和分戶飼料、分戶核算及提供貼息貸款擔(dān)保，為種、養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、中、后全方位的服務(wù)。使基地規(guī)模不斷擴大，與農(nóng)戶利益連接機制不斷緊密。據(jù)統(tǒng)計：截止到2003年底，市級龍頭企業(yè)帶動輻射農(nóng)戶達21萬戶，直接帶動農(nóng)戶13萬戶。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中產(chǎn)品、技術(shù)更新需求情況（1）各企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)中需求國家標(biāo)準(zhǔn)。為適應(yīng)市場要求，提高本企業(yè)的知名度，提升產(chǎn)品的品質(zhì)，企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)上，需要從普通工藝生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過渡，在國家還沒制定該行業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)時，各企業(yè)希望科技部門幫助建立企業(yè)的自身標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生產(chǎn)，使企業(yè)產(chǎn)品走出省門、國門。（2）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)需求走向高新技術(shù)化、綠色化。目前，國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場競爭越來越激烈，低檔次的初加工產(chǎn)品沒有市場，只有高新技術(shù)、綠色農(nóng)產(chǎn)品才有廣闊的市場空間，才能提高市場的占有率。（3）企業(yè)需要保護自己的知識產(chǎn)權(quán)。企業(yè)專利意識越來越強，品牌形象得以提升，各企業(yè)都申請、注冊了自己的產(chǎn)品商標(biāo)，需要保護自己的知識產(chǎn)權(quán)。（4）部分龍頭企業(yè)的加工原料檢測儀器和檢測技術(shù)需要更新。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，人們的消費觀念發(fā)生了改變，只有無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品才有市場競爭力。部分企業(yè)的檢測手段落后，跟不上時代的步伐，儀器設(shè)備需要更新?lián)Q代。南昌市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)以“公司+基地+農(nóng)戶”帶領(lǐng)農(nóng)民增收情況“公司+基地+農(nóng)戶”是大部分市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展特點，企業(yè)不僅自身得以發(fā)展，而且還帶動了附近一大批農(nóng)戶致富，解決了大量農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)，我處對南昌市的43家典型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進行專項調(diào)研，并深入到部分企業(yè)作實地考察。根據(jù)對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)調(diào)研的結(jié)果，反映出部分企業(yè)建立了“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，而且發(fā)展的農(nóng)戶越來越多，分布地區(qū)越來越廣，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中起到了領(lǐng)頭、帶動作用。省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)平均每企業(yè)擁有員工數(shù)為１０７４人，戶均增收４０３０元。二、南昌市龍頭企業(yè)存在的主要問題近幾年，我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢良好，但還達不到都市農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，與兄弟省市相比還有差距，還存在一些問題。這些問題制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進一步發(fā)展，也制約了農(nóng)民增收和農(nóng)民生活水平的進一步提高，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營中遇到的問題。（1）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)普遍反映農(nóng)產(chǎn)品流通成本高，在運輸、流通環(huán)節(jié)的關(guān)卡多，收費多，且目前公路運輸收費標(biāo)準(zhǔn)對于農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品是一樣的，但農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品的價值和利潤相差懸殊，十分不利于農(nóng)產(chǎn)品的流通，加大了企業(yè)的生產(chǎn)成本，降低了企業(yè)的市場競爭力。（2）目前，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在各部門都不一致，沒有統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，特別是中國加入WTO后，綠色壁壘越來越堅固，出口農(nóng)產(chǎn)品更是受到國外綠色壁壘的限制，國外市場很難開拓，公司規(guī)模難以做大。（3）農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的各環(huán)節(jié)都遇到資金不足的困難，在財政資金支持政策上，政府部門扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化的資金偏少，且企業(yè)貸款困難，使企業(yè)很難擴大生產(chǎn)規(guī)模，在新產(chǎn)品開發(fā)中啟動資金短缺，造成產(chǎn)品更新?lián)Q代跟不上激烈的市場競爭要求，制約了企業(yè)的發(fā)展。（4）企業(yè)的科技人才缺乏，信息獲取不足，與市場經(jīng)濟發(fā)展不協(xié)調(diào)。如各企業(yè)都在努力貯備科技人才，參加行業(yè)協(xié)會，加強技術(shù)交流，信息溝通。企業(yè)對出口權(quán)申請不清楚，需要得到政府的引導(dǎo)、幫助。市級龍頭企業(yè)發(fā)展中存在的主要問題（1）龍頭企業(yè)整體規(guī)模偏小、力量分散。目前，龍頭企業(yè)整體規(guī)模偏小，而且企業(yè)布局分散，沒有形成真正的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基地，導(dǎo)致力量分散，制約了企業(yè)的發(fā)展。有的龍頭企業(yè)規(guī)模偏小，沒有真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。（2）龍頭帶動作用不強，產(chǎn)業(yè)鏈不長。我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)鏈不長，大米、蔬菜、豬肉、禽蛋等一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主要是以初加工產(chǎn)品面向市場，未實現(xiàn)產(chǎn)品的深加工，企業(yè)沒有分享到農(nóng)產(chǎn)品深加工的這塊利潤。（3）龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機制不緊湊、有待健全。全市43家市級以上龍頭企業(yè)中，少數(shù)與農(nóng)戶建立了穩(wěn)定的購銷關(guān)系，而實行保護價收購和利潤返還的更少，大多數(shù)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間是以市場自由買賣以主，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間沒有形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的利益共同體。（4）開拓和品牌創(chuàng)立意識不足，精品品牌少，市場占有率低。我市龍頭企業(yè)能夠跳出本地在外面設(shè)宣傳、辦市場，將本地農(nóng)產(chǎn)品推向省外、國外市場的較少；外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展也不理想，將產(chǎn)品打入國際市場的辦法不多。企業(yè)品牌意識還需進一步加強，企業(yè)對自己產(chǎn)品的宣傳不夠，不僅在全國進行廣告宣傳的少，即使在本地上宣傳的產(chǎn)品也不多，與省內(nèi)外知名農(nóng)產(chǎn)品比較，南昌市的品牌壓力非常大。（5）企業(yè)發(fā)展的政策措施仍有部分沒有很好地落實到實處。中央、省、市及有關(guān)部門為支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展，制定了資金扶持、稅收、用電、用地、科技支持等一系列優(yōu)惠政策，要求有關(guān)部門密切好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有關(guān)工作。但是，這些政策措施被有的部門打折扣，沒有完全落實到實處。三、推進我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展的幾點建議進一步提高培養(yǎng)、發(fā)展科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認(rèn)識。各級領(lǐng)導(dǎo)要加強對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認(rèn)識。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟新形勢下的生力軍，發(fā)展比較快，帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了貢獻。依靠科技進步，培育發(fā)展、壯大科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。首先，要加大對外開放的力度，進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)投資環(huán)境，吸引外資直接投資科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，通過科技發(fā)展優(yōu)勢、特色農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，做大做強出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)；其次，科技部門要做好內(nèi)引外聯(lián)、牽線搭橋工作，組織好龍頭企業(yè)與省內(nèi)外高等院校、科研所進行技術(shù)交流和合作，增強企業(yè)科研開發(fā)實力。然后，政府部門要建立各領(lǐng)域、各行業(yè)的協(xié)會，及時溝通企業(yè)間的信息，加強科技交流，促進共同發(fā)展。最后，鼓勵科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參加國外招商，開展資本經(jīng)營，擴大規(guī)模，增強實力?？萍夹娃r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶要形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的利益共同體。圍繞科技型龍頭企業(yè)建好生產(chǎn)基地?；亟ㄔO(shè)要根據(jù)龍頭企業(yè)對原料需求等因素，以市場的方法因地制宜著力培植一村一品、一產(chǎn)一業(yè)，并確定合理的規(guī)模，同時龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶之間要建立規(guī)范的協(xié)議機制，按照龍頭帶基地，基地帶農(nóng)戶，農(nóng)戶進市場這一程序，結(jié)成經(jīng)濟利益共同體，并建立合理的利益分配機制?？萍夹娃r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要樹立標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化意識。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要建立標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、基地建設(shè)，為國內(nèi)外市場接軌奠定基礎(chǔ)；企業(yè)要樹立品牌意識，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品加大宣傳力度，爭創(chuàng)品牌，并積極申報省著名商標(biāo)，不斷擴大企業(yè)的知名度；企業(yè)要積極開拓國內(nèi)外市場。政府部門要加大農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍和各類專業(yè)經(jīng)濟組織建設(shè)，充分發(fā)揮各行業(yè)協(xié)會作用，鼓勵企業(yè)不斷開拓國際國內(nèi)市場，提高農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。進一步加大對科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的扶持力度。各級黨委、政府和有關(guān)部門要在資金、稅收、土地、工商、信貸等方面通力合作，制定出具體優(yōu)惠政策，向農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)傾斜，加大扶持力度，尤其在投融資、貸款貼息方面。加強農(nóng)業(yè)科技型龍頭企業(yè)成果的推廣力度。企業(yè)通過新技術(shù)的研究開發(fā)，出現(xiàn)了許多好的成果，為了把現(xiàn)有的科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，政府有關(guān)部門要組織、協(xié)調(diào)好科技成果的轉(zhuǎn)化、推廣工作，加強農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)成果的推廣力度。