農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書五篇范例-資料下載頁
2024-11-05 13:35本頁面
【正文】 表人是食品安全的主要責(zé)任人，對餐飲服務(wù)單位的食品安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。本承諾書一式二份，一份穆棱市市場監(jiān)督管理局存檔，一份張貼餐廳醒目處。承諾單位（簽章）:負(fù)責(zé)人簽字：年 月 日第五篇：鄉(xiāng)農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書鄉(xiāng)農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書保證不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原（輔）料或食品。保證不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉保證不采購使用渠道不明、私屠濫宰、注水、病死以及無證、無票的畜禽肉及其制品。保證不采購使用非使用鹽、非食品添加劑、地溝油等非食品原料或其他有毒有害物質(zhì)加工食品。保證不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。保證不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝破損或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。保證不聘請無有效期健康證明、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良的鄉(xiāng)村廚師。保證協(xié)助鄉(xiāng)村廚師對聚餐提前一天時(shí)間向村食藥安辦申請備案。保證協(xié)助鄉(xiāng)村廚師對食用飯菜實(shí)行48小時(shí)冷藏留樣。如遇發(fā)生食物中毒或急性腸道傳染病，負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)告村食品安全協(xié)管員并且送診，同時(shí)向接診單位提供菜譜清單和飯菜留樣作為診療參考用。承諾人（舉辦者）簽字：****年**月**日
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