【正文】 ，突出表現(xiàn)是甲狀腺腫大。碘缺乏會對兒童青少年生長發(fā)育特別是智力發(fā)育造成損害。受碘缺乏危害兒童的智商要比正常兒童平均智商低10—15個百分點。哪些人最容易遭受缺碘的危害？婦女和兒童是受碘缺乏危害的最主要人群。婦女主要是指育齡婦女、孕婦和哺乳婦女，兒童是指02歲嬰幼兒、學(xué)齡前及學(xué)齡兒童。孕婦和哺乳婦女需碘量遠(yuǎn)高于其他婦女，一旦缺碘會影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育；學(xué)齡前及學(xué)齡兒童生長發(fā)育十分迅速，對碘的需要量明顯增加，極易遭受缺乏危害。碘缺乏所致智力損害有什么特點？碘缺乏的智力損害有不同于其他疾病智力損害的三個特點：第一，具有隱蔽性，智力損害在不知不覺中發(fā)生；第二，不可塑轉(zhuǎn)性，輕度碘缺乏已足以損害智力。第三，具有廣泛性，碘缺乏危害的地區(qū)和人群非常眾多。為什么說食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法？食用加碘鹽的優(yōu)點一是安全、有效。我國規(guī)定每公斤碘鹽含碘量為20—50毫克，食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量；二是生活化、長期化。人類必須每日吃適量的鹽，所以食鹽是補碘的最好載體，通過碘鹽能保證補碘的生活化、適量化及持久性；三是經(jīng)濟、易推廣。食用碘鹽很經(jīng)濟，用錢少，只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題。所以，防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘。這是被許多國家近一個世紀(jì)的防治工作所證實的，是各種補碘辦法中最好的辦法。為什么碘鹽必須長期食用？人體需要的碘主要來源于食物。碘缺乏危害是自然環(huán)境缺碘造成的，而且不會自行改變。由于食物鏈的作用，土壤和水中缺碘導(dǎo)致植物、動物缺碘。人吃了含碘低的食物，造成碘攝入不足。碘在人體內(nèi)每天都在進行代謝，在停止碘攝入的情況下，體內(nèi)儲備的碘僅夠維持2—3個月。所以碘鹽必須長期食用。碘與人體健康我們知道，在每個人喉頭的前下方，有一個分為左右兩葉的腺體，即為甲狀腺。甲狀腺分泌的激素稱甲狀腺素，它的量雖然很少，但對人體的生長、發(fā)育和新陳代謝等有著極其重要的作用。其主要生理作用有：維持生命活動 一切有生命的機體最根本的標(biāo)志就是有新陳代謝。甲狀腺激素對人的新陳代謝有促進作用，可促進物質(zhì)分解以提供生命活動所需能量和產(chǎn)熱（保持體溫）。促進生長發(fā)育 調(diào)控生長發(fā)育期兒童的骨發(fā)育、性發(fā)育、肌肉發(fā)育及身高體重；促進腦發(fā)育 在胎兒或嬰幼兒腦發(fā)育的一定時期內(nèi)可促進大腦的發(fā)育。有部分市民認(rèn)為，煙臺地處沿海，靠海吃海不缺碘的說法都是錯誤的。調(diào)查顯示，煙臺為輕度缺碘地區(qū)，需要補碘。雖然海產(chǎn)品中的海帶和紫菜含碘量較高，但達(dá)不到人體日常需要量，還需要通過食用加碘鹽進行補充。碘在人體中不能儲存，每天都要補碘，所以防治碘缺乏病的根本措施就是食鹽加碘，是被許多國家近一個世紀(jì)的防治工作所證實的，是各種補碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化補碘的要求。只要長期堅持吃碘鹽，完全可以達(dá)到防治碘缺乏病的目的。防治碘缺乏病最好的辦法——食用加碘食鹽碘缺乏病的病因十分清楚，是碘缺乏造成的，預(yù)防是最重要的措施。防治碘缺乏病最安全有效的途徑是食用加碘食鹽。它是各種補碘辦法中最好的方法。因此，只要正確地食用加碘鹽，就可以預(yù)防碘缺乏病。食用碘鹽有如下幾個優(yōu)點：安全、有效我國規(guī)定食鹽含碘的標(biāo)準(zhǔn)是35毫克（177。15），食用這種碘鹽即可保證人體每日對碘的需要量。如果每人每日食用10克的碘鹽，每天即可獲得100300微克（平均200微克）的碘，足以滿足人體的生理需要量。這種劑量既不會造成浪費，又不會造成任何不良反應(yīng)。防治實踐證明，碘鹽防治碘缺乏病是安全有效的，我國自實施全民食鹽加碘后，多數(shù)地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了消除碘缺乏病的階段目標(biāo)。生活化、長期化由于外環(huán)境缺碘，人類需要長期適量補碘。而人類無論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽，所以食鹽是補碘的最好載體。通過吃碘鹽，能保證補碘的生活化，適量化及長期化。經(jīng)濟、容易推廣把碘混合在鹽中，不會改變鹽原有的顏色、味道，同時很經(jīng)濟，用錢少，只需花少量的錢即可解決防治疾病的問題，即使對一個十分貧窮的國家也是可以接受的。這種補碘方法易于推廣，也容易長期堅持，是非常有效的方法。如何知道自已是否缺碘呢？最簡單的方法是化驗小便。新婚育齡婦女、孕婦可在婚檢、孕檢時，哺乳期婦女、嬰幼兒、學(xué)齡兒童等可在計劃免疫接種時請求醫(yī)生進行小便化驗。通過化驗小便可及時了解自已是否缺碘。如發(fā)現(xiàn)身體缺碘，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，及時采取補碘措施，可避免胎兒智力受到傷害；新婚育齡婦女可在懷孕前補服碘油丸預(yù)防缺碘。此外堅持正常食用加碘鹽也可有效預(yù)防缺碘。碘缺乏有那些危害？ 生活在缺碘環(huán)境中的人，長期得不到足夠的碘，會導(dǎo)致甲狀腺素合成分泌減少，并引起一系列的損傷。在胎兒期及嬰幼兒期缺碘，會導(dǎo)致不同程度的腦發(fā)育落后，影響智力發(fā)育。兒童期可致體格發(fā)育落后、性發(fā)育落后、身材矮小、肌肉無力等。孕婦可致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、胎兒先天畸型、先天聾啞等。成人期缺碘，造成甲狀腺腫大，甲狀腺功能低下等。危害最大，也最易被人們忽視的是輕微缺碘對胎兒和嬰幼兒智力發(fā)育的危害。輕微缺碘造成智力低下的人，外表雖和正常人一樣，但在兒童時期上學(xué)念書特別費勁，理解能力、抽象思維能力低于同齡兒童，學(xué)習(xí)再努力也不易得到好成績，甚至常常留級，長大成人后只能從事簡單勞動，不能掌握復(fù)雜的勞動技能和科學(xué)知識。已經(jīng)證明，碘缺乏病是目前已知的導(dǎo)致人類智力障礙的主要原因。因此醫(yī)學(xué)上常常把碘稱為“智力元素”、“智能之花”。1那些人應(yīng)重點注意補碘？從碘缺乏的危害可以知道，育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、胎兒、嬰幼兒、學(xué)齡兒童等，是碘缺乏危害的主要受害者，這部分人群處于特殊的生理階段，在同樣的生活環(huán)境中，他們最易遭受缺碘的威脅，因而稱為“特需人群”，在日常生活中這部份人群尤應(yīng)注意碘的合理補充。