【正文】 子面前不能說“不喜歡吃什么什么??”這樣會(huì)對(duì)您的孩子產(chǎn)生不良影響希望家長(zhǎng)少買些油炸的食品給幼兒吃，盡量不給孩子買零食早餐對(duì)每個(gè)人來說都是非常重要的，希望家長(zhǎng)在家里能給幼兒做營(yíng)養(yǎng)早餐（比如雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果）讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)，多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素c。炎炎夏日即將來臨，幼兒的食欲會(huì)下降，更需要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。一、食用苦味、酸味的食物 酸味食物有：番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。苦味以其清新、爽口的味道刺激舌頭上的味蕾，激活味覺神經(jīng)，在增進(jìn)唾液分泌的同時(shí)刺激胃液和膽汁的分泌，從而能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中，有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外，還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用為宜。二、注意水分和鹽分的補(bǔ)充夏季出汗多，要及時(shí)補(bǔ)充水分，少量多次飲水，不提倡口渴才大量喝水，因?yàn)橐淮未罅亢人畷?huì)沖淡胃液，影響消化。幼兒補(bǔ)水最好是白開水，切忌飲料。夏季兒童大量出汗，機(jī)體的鹽分也隨之排出。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝，使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補(bǔ)充鹽分。三、適量補(bǔ)鋅四、注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，吃清淡易消化的食物總之，為了孩子們能健康成長(zhǎng)，也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。感謝各位家長(zhǎng)對(duì)我們的工作的支持和理解,以后有問題也希望能及時(shí)與我們溝通和交流。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng),力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿意。篇五：幼兒園伙委會(huì)石家莊市裕華區(qū)福娃幼兒園伙委會(huì)記錄時(shí)間：2010年12月15日下午三點(diǎn)地點(diǎn):幼兒園小班教室主持人:后勤主任王老師參會(huì)人：幼兒家長(zhǎng)代表六名（小、中、大班各兩名）、園長(zhǎng)、廚師主要議題：幼兒園伙食及收費(fèi)情況 會(huì)議內(nèi)容：首先由后勤主任向家長(zhǎng)代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營(yíng)養(yǎng)分析情況等。制定花樣食譜。根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)情況，食譜每?jī)芍苷{(diào)換1次，適當(dāng)調(diào)整花樣。對(duì)食譜要求：根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)情況制定食譜。注意蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，充分利用豆制品。注意干稀搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制；早餐：以主食為主、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為鋪。午、晚兩餐都要注意葷素搭配，肉類一般每個(gè)孩子在8090克左右，蔬菜在100120克左右，多選用各種季節(jié)性蔬菜。保證有一定量的綠、橙色蔬菜；制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎(chǔ)上，把膳食計(jì)劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。其次廚師特意強(qiáng)調(diào)在做菜方面，為了孩子們?nèi)菀紫?，一般都?huì)做得比較松軟一些，但也為了培養(yǎng)孩子的咀嚼功能，一般不會(huì)把菜切得過細(xì)家長(zhǎng)代表普遍反映對(duì)幼兒園的伙食基本滿意，肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛，表示同意幼兒園向每位幼兒每天收取10元的伙食費(fèi)。同時(shí)他們希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作，盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營(yíng)養(yǎng)配比。針對(duì)建議，本園園長(zhǎng)表示一定會(huì)不斷組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，秉著“為孩子營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)”的宗旨，努力做好孩子的膳食工作。第四篇：幼兒園伙委會(huì)制度土橋鎮(zhèn)乖乖幼兒園20152016伙委會(huì)管理制度為了更好的促進(jìn)幼兒成長(zhǎng)發(fā)育,讓家長(zhǎng)了解幼兒園的膳食管理, 更合理的實(shí)施幼兒健康營(yíng)養(yǎng)飲食。進(jìn)一步加強(qiáng)飲食工作的監(jiān)督和檢查, 協(xié)助膳食部門對(duì)飲食工作進(jìn)行幫助和指導(dǎo),特成立我園伙食管理委員會(huì)。一、伙食委員會(huì)管理制度建立伙委會(huì)，定期研究幼兒伙食問題。制定代量食譜，每周更換一次。按人按量供應(yīng)主副食，不吃剩飯菜。定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)量。兩餐間隔不少于 3 小時(shí)半。加強(qiáng)體弱兒和病兒飲食管理。職工伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開。每月向家長(zhǎng)公布一次伙食帳目。二、委員會(huì)成員職責(zé)認(rèn)真學(xué)習(xí)和自覺遵守幼兒園有關(guān)幼兒飲食的規(guī)章及制度，積極參與幼兒園的飲食管理。按時(shí)參加幼兒園定期組織召開的伙委會(huì)會(huì)議，掌握幼兒膳食、飲食情況，認(rèn)真聽取幼兒園對(duì)幼兒飲食方面的匯報(bào)。根據(jù)幼兒身體發(fā)育規(guī)律，合理安排幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量。關(guān)心和支持幼兒園飲食管理工作，關(guān)心幼兒身心健康和諧發(fā)展。當(dāng)好幼兒園伙食管理的助手和參謀，及時(shí)了解市場(chǎng)食品供應(yīng)情況，為確保幼兒的安全進(jìn)餐出謀劃策。第五篇：幼兒園伙委會(huì)制度幼兒園伙委會(huì)制度建立健全伙委會(huì)，實(shí)行民主管理，伙委會(huì)由園領(lǐng)導(dǎo)、保健員、炊管人員、保教人員、幼兒家長(zhǎng)、采買人員代表組成，幼兒伙食由食堂全面負(fù)責(zé)。定期召開伙委會(huì)，其主要任務(wù)是研究調(diào)配改善幼兒伙食，搞好幼兒膳食管理工作。伙委會(huì)每周制訂伙食計(jì)劃，每季度計(jì)算營(yíng)養(yǎng)量，達(dá)到合理的膳食要求?；镂瘯?huì)定期對(duì)幼兒食譜進(jìn)行研究分析并確定其認(rèn)真執(zhí)行。執(zhí)行食譜過程中的要求，“四注意”，即：注意蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，充分利用豆制品；注意干稀搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、少吃油炸和甜食；注意午晚兩餐都要有菜，每天有一定量的綠橙色蔬菜；注意按食譜制作三餐，若所訂的食品斷缺可用同類食物代替，并適當(dāng)調(diào)整當(dāng)日食譜。定期召開家長(zhǎng)聯(lián)系會(huì)，征求家長(zhǎng)、保教人員的意見，并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)計(jì)算結(jié)果和幼兒生長(zhǎng)、發(fā)育、發(fā)展情況進(jìn)行研究，要有詳細(xì)記錄。積極改進(jìn)和完善伙食管理，伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，合理使用，并及時(shí)向家長(zhǎng)公布食譜情況。