20xx年第四季度工作計(jì)劃-資料下載頁
2025-10-26 13:33本頁面
【正文】 。第五篇：客房第四季度工作計(jì)劃客房部2013年第四季度工作計(jì)劃2013已經(jīng)接近尾聲，縱觀前三季度，我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績，但是面對并不景氣的消費(fèi)市場，還有很多的工作要做；對于我們來說，第四季度是最為重要的一個(gè)季度，要想順利完成全年任務(wù)，我們必須全力以赴。為了進(jìn)一步提升我客房部的服務(wù)水準(zhǔn)，保證酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益，我部下半年主要從以下幾個(gè)方面著手：一、管理方面；培訓(xùn)；房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面，通過模擬非正常事件，強(qiáng)化文員的應(yīng)變能力、溝通能力；而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面，通過講解、示范、操作、指正等步驟，一步步提高員工的操作技能；同時(shí)，協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性，保障工作效率。表格化管理；A、物品進(jìn)出、領(lǐng)取方面，必須有相應(yīng)的表單作為依據(jù)，并按照規(guī)定，須有相關(guān)負(fù)責(zé)人的簽字，做到件件物品的來龍去脈都有據(jù)可查；B、建立員工檔案；用于記錄每個(gè)員工的日常工作狀況，作為員工晉級、晉升、評選先進(jìn)等的參考和依據(jù)；C、日常工作，不管大小都記錄清楚，并標(biāo)明當(dāng)事人及處理結(jié)果，不能及時(shí)解決的要馬上通知上級領(lǐng)導(dǎo)；個(gè)性化管理；積極了解不同員工的不同心態(tài)，區(qū)別化對待，個(gè)性化管理，平衡每個(gè)個(gè)體員工與酒店的利益；；因?yàn)槿藛T問題，本部門中班一直沒有帶班領(lǐng)班，因缺少監(jiān)督，對客服務(wù)質(zhì)量難以保證；從第三季度開始，中班增加領(lǐng)班一名，全面負(fù)責(zé)客房樓層的對客服務(wù)工作，保證客房部夜間工作的順利開展；；房務(wù)中心的物品租借、耗品領(lǐng)用、人員管理由專人負(fù)責(zé)，并監(jiān)管客房部固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報(bào)損事宜；二、經(jīng)營方面；，新進(jìn)的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中、高檔茶葉，做好此類物品的宣傳、推廣，維護(hù)已有消費(fèi)，刺激潛在消費(fèi)，想方設(shè)法增加客房的贏利點(diǎn)；，宣傳酒店其它部門的服務(wù)項(xiàng)目，引導(dǎo)客人在客房以外的其它部門消費(fèi)，從而帶動(dòng)酒店的整體效益；，及時(shí)關(guān)水?dāng)嚯?，減少不必要的浪費(fèi)；，產(chǎn)生二次利用價(jià)值；，延長其使用壽命；PA部；、人事部等相關(guān)部門的溝通，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的完成會(huì)場的布置工作、服務(wù)工作；、使用，降低耗品費(fèi)用；，并聯(lián)合工程部做好對機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)與維修；，年前完成對客房地毯、餐飲包間、各區(qū)域大理石地面的護(hù)理作業(yè)；，做好年底的三防工作；
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