【正文】 學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量有待進(jìn)一步改善，這一點(diǎn)學(xué)校師生和家長(zhǎng)反映較為強(qiáng)烈。四、整改措施加強(qiáng)食堂管理，從源頭上預(yù)防食品衛(wèi)生問(wèn)題的發(fā)生 校領(lǐng)導(dǎo)及食堂負(fù)責(zé)人每天深入食堂，檢查食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì) 量、碗筷消毒、采購(gòu)索證、食品留樣、記錄臺(tái)賬等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與食堂承包人溝通，限期整改。添置消毒設(shè)備，做好器具消毒工作為保證器具衛(wèi)生，今年4月學(xué)校又為食堂購(gòu)買(mǎi)了2臺(tái)消毒柜（原有2臺(tái)）及6張不銹鋼案板，要求食堂承包人必須做到“一日三餐碗筷消毒”，確保學(xué)生吃得安全，吃得衛(wèi)生。增加飯菜花樣，提高學(xué)生伙食質(zhì)量從今年五月份起，學(xué)校督促食堂重新制定了新的食譜，增加了飯菜花樣，如：拉條子、粉湯等。提高了學(xué)生伙食質(zhì)量和飯菜種類(lèi)，同時(shí)學(xué)校加大了對(duì)師生的調(diào)查，從目前情況看，師生滿意度大幅度提高。我們將進(jìn)一步完善學(xué)校食堂的管理制度，加大監(jiān)督檢查的力度，切實(shí)履行學(xué)校對(duì)食堂的監(jiān)管責(zé)任，確保學(xué)生吃的安全、營(yíng)養(yǎng)，讓家長(zhǎng)放心。焉耆縣第三中學(xué) 二0一三年九月第五篇：貫徹落實(shí)《食品安全法》自查情況報(bào)告XX縣衛(wèi)生局關(guān)于貫徹落實(shí)《食品安全法》自查情況報(bào)告《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年6月1日正式實(shí)施后，衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)管職責(zé)從原來(lái)對(duì)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管調(diào)整為承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)，為確保過(guò)渡時(shí)期內(nèi)我縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作不松、不斷、不亂，根據(jù)上級(jí)文件精神，縣衛(wèi)生局在縣政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)下，從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀高度，從維護(hù)人民利益出發(fā)，全力做好我縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作?，F(xiàn)將我局貫徹落實(shí)《食品安全法》自查情況報(bào)告如下。一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)為保證《食品安全法》順利實(shí)施，把工作落到實(shí)處，我局及時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，傳達(dá)省、州、縣關(guān)于食品安全法實(shí)施的相關(guān)會(huì)議精神，組織學(xué)習(xí)省、州衛(wèi)生部門(mén)有關(guān)文件。要求全體監(jiān)督人員要統(tǒng)一思想、充分認(rèn)識(shí)《食品安全法》的重大意義，深刻領(lǐng)會(huì)《食品安全法》精神實(shí)質(zhì)，要從保障人民群眾身體健康和生命安全的高度，轉(zhuǎn)變觀念、服從大局，做到思想不亂、工作不斷、力度不減。二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)水平一是向全體衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)放《食品安全法》單行讀本，做到人手一冊(cè)，組織人員認(rèn)真學(xué)習(xí)新法，要求更好地理解立法精神，系統(tǒng)、全面掌握新法內(nèi)容。二是積極組織業(yè)務(wù)科室深入研討《食品安全法》，認(rèn)真分析新法賦予衛(wèi)生行政部門(mén)食品安全綜合協(xié)調(diào)、重大事故查處、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估、信息發(fā)布、標(biāo)準(zhǔn)制定、新產(chǎn)品的許可及檢驗(yàn)規(guī)范的制定等6項(xiàng)重要使命，要求盡快拿出相應(yīng)工作措施和辦法。三是主動(dòng)聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局，對(duì)食藥局工作人員就餐飲服務(wù)行業(yè)的行政許可、日常監(jiān)督管理、行政處罰等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，為今后餐飲服務(wù)行業(yè)監(jiān)管工作的順利交接做好準(zhǔn)備。三、開(kāi)展形式多樣，主題突出的宣傳活動(dòng)為提高公眾食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全輿論氛圍，讓公眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者了解、知曉《食品安全法》，我局積極開(kāi)展了《食品安全法》宣傳周、農(nóng)村法制宣傳教育月等宣傳活動(dòng)。為把宣傳工作落到實(shí)處，我局成立了以XX局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)方案，動(dòng)員全體衛(wèi)生監(jiān)督員積極參與宣傳活動(dòng)，切實(shí)做到了組織領(lǐng)導(dǎo)、工作部署、措施落實(shí)、宣傳效果“四到位”。在宣傳活動(dòng)中，我局共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督人員70余人次，宣傳車(chē)輛12臺(tái)次，制作宣傳板面7塊，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)4條，公共場(chǎng)所懸掛宣傳橫幅2幅，現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢?nèi)藛T1200余人次，發(fā)放宣傳《食品安全法》及可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單等宣傳單6000余份，并通過(guò)電視、報(bào)紙等新聞媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道。為了使《食品安全法》深入農(nóng)村，我局還組織衛(wèi)生監(jiān)督員深入XX等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在集市、學(xué)校向群眾宣傳《食品安全法》立法目的、法律精神和主要內(nèi)容，講授食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。四、切實(shí)履行法定職責(zé)，確保食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處《食品安全法》實(shí)施后，我局與縣食品藥品監(jiān)督管理局主動(dòng)溝通，對(duì)過(guò)渡期間我縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各種職能分工與協(xié)助進(jìn)行了認(rèn)真研究、進(jìn)一步明確各自的職責(zé)。在高、中考期間，我局派出衛(wèi)生監(jiān)督人員對(duì)承辦高、中考任務(wù)的學(xué)校食堂、大中型賓館、酒店及周邊飲食攤點(diǎn)等餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展了以飲食、飲水衛(wèi)生安全為重點(diǎn)的監(jiān)督檢查，共派出衛(wèi)生監(jiān)督人員80余人次，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位64戶次，提出書(shū)面整改意見(jiàn)17份。按照縣政府部署，我局積極聯(lián)合工商、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門(mén)于8月中旬至8月底在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全聯(lián)合專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。在整治行動(dòng)中，對(duì)城區(qū)及石堤、王村、塔臥等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的389家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)320份，發(fā)放宣傳資料5000余份，并向廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，要求廣大經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，切實(shí)加強(qiáng)自身衛(wèi)生安全管理工作，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的操作行為，杜絕了食物中毒事故的發(fā)生，保障了廣大群眾飲食安全。通過(guò)過(guò)來(lái)的辛勤努力，餐飲經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)得到了進(jìn)一步提高，為更好貫徹實(shí)施《食品安全法》奠定了良好基礎(chǔ)，為廣大人民群眾的生命安全和身體健康提供有力保障。XXXX年XX月XX日