【導(dǎo)讀】1.說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。生物體內(nèi)水分的含量一般為60%~95%,是組成細(xì)胞的化合物中含量最多的。海洋中的水母的身體里水的含量約為97%。③同一生物體不同器官水的含量也不同,如心肌含水79%,血液含水82%。當(dāng)自由水比例增加時(shí),生物體代謝活躍,生長(zhǎng)迅速,如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水,生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力,其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。③水果放入冰箱時(shí),部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水;中產(chǎn)生的廢物運(yùn)送到排泄器官或者直接排出體外。無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分,調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動(dòng)等。正常人體內(nèi)含鐵量約為3~5g,它是制造血紅蛋白的主。當(dāng)鐵缺乏時(shí),血紅蛋白就不能合成,從而發(fā)生缺鐵性貧血。是造成不同程度的腦發(fā)育遲緩,只有補(bǔ)足了碘才能確保嬰兒腦的正常發(fā)育。例如,肌細(xì)胞中含蛋白質(zhì)較多,脂肪細(xì)胞中含脂肪較多。例如,所含的有機(jī)物都是糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸,無(wú)機(jī)物都有無(wú)機(jī)鹽和