【正文】 、個體經(jīng)營戶等具有一定消費能力的群體1活動方式現(xiàn)場做菜，購票入場1嘉賓邀請（1）衢州市衛(wèi)生局領導（2）衢州市餐飲協(xié)會領導（3）美食權(quán)威（4）媒記1獎勵方案入場券80元一張，憑票入場，只供當日使用，入場券背后印有冠名單位及主辦單位、承辦單位企業(yè)介紹及參加食肆名單。第五篇：美食文化節(jié)策劃11月17日“美食文化節(jié)”策劃書湖南商學院北津?qū)W院學生會伙食管理委員會2011年10月17日北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會美食文化節(jié)策劃方案一、活動目的：安全飲食、健康飲食日益成為大家比較關注的熱門話題，為了構(gòu)建北津?qū)W院和諧校園，豐富師生的校園文化生活；為了推動文明食堂的建設，不斷提高飲食服務質(zhì)量，為學校的穩(wěn)定和發(fā)展做貢獻；為了促進同學對飲食文化的了解，讓同學們獲得健康、新意的飲食理念。北津?qū)W院伙食管理委員會以美食活動為切入點，以加強同學們的發(fā)散思維、創(chuàng)新思維、團隊精神和動手能力為宗旨，并在活動中增強伙管會的影響力，為以后的工作開展打下基礎，特舉辦此次“北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)”活動。二、活動主題：品出新意，show出精彩三、參與對象：北津?qū)W院全體師生四、活動時間與地點：活動一：美食文化節(jié)開幕式時間：2011年11月15日（星期二）地點：圖書館與實驗樓中間空地（或一食堂內(nèi)）活動二：“料理王”復賽——水果拼盤展 時間：2011年11月22日（星期二）地點：一食堂宣傳欄前空地（或一食堂內(nèi)）活動三：“美食文化節(jié)”閉幕式 時間：2011年11月29日（星期二）地點：實驗樓與圖書館之間的空地上五、活動主辦方：北津?qū)W院學生會伙食管理委員會六、前期準備：（一）、前期宣傳宣傳內(nèi)容：北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會2011年11月15日推出美食文化節(jié)的所有活動宣傳，其中包括介紹美食文化節(jié)開幕式、“料理王”、美食文化節(jié)閉幕式。宣傳方式：活動的宣傳要做到多角度全方位。通過以下方式同步進行：（1）、學院網(wǎng)站作為學院信息對外公布的主要陣地之一，學院網(wǎng)站成為學生了解學院各項重大事件的主要場所。因此，建議在學生工作網(wǎng)首頁及學風建設板塊專門就此次活動進行全方位介紹，提高本次活動的參與度。（2）、電子屏幕電子屏幕是學院公布各項通知的主要場所，也是在學生中最具影響的宣傳方式之一。通過學院現(xiàn)有的兩大電子屏對本次活動進行介紹和報道，宣傳活動宗旨，提高學生對本次活動的參與度。（3）、宣傳欄建議在活動前期在校園內(nèi)建立“對話”活動宣傳窗，對本次活動的相關事宜進行宣傳，讓學生進行了解，進而宣揚本次活動的宗旨。（4）、噴繪在圖書館與實驗樓中間通過巨型噴繪海報宣傳。（5）、活動期間信息傳達建立一個活動期間各班代表，發(fā)布通知由代表通知同學。（6）2011年11月10日懸掛巨型海報，進行活動宣傳，并開始“料理王”活動的報名。（二）、活動準備向校方匯報此次活動情況，并獲得批準。選定美食文化節(jié)活動的合作對象拉贊助。在校內(nèi)做好準備和宣傳，預約好各項活動需要的地點和使用時間。邀請校方領導、各個方面專業(yè)評委和各個機構(gòu)代表等北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會預約主持人和各種設備。九、活動流程：（一）、美食節(jié)開幕式開幕式時間：11月22日（星期二）下午2：30—4：00邀請后街的本次活動的贊助商和校內(nèi)三個食堂統(tǒng)一開展優(yōu)惠活動，并進行“創(chuàng)和諧食堂，樹文明新風”簽名活動。（聯(lián)絡部門）在一食堂前及實驗樓一段和食堂內(nèi)展出各個地區(qū)飲食文化圖片。（由監(jiān)察部門負責）現(xiàn)場發(fā)放閉幕式入場券，并且期間在大堂經(jīng)理處反映問題者贈送入場券。開展“速食”活動（見附件一）（1）、時間：2：30——4：00 地點：一食堂宣傳欄前（一食堂內(nèi)）網(wǎng)絡同步發(fā)布。在各個班級群發(fā)布此次活動的流程和報名方式。（辦公室）（二）、“料理王”活動.（水果拼盤+廚藝作品展示）（見附件二）報名時間：11月10日——11月20日 上交作品時間：11月22日中午12：00前 參賽對象：全院學生活動目的：評出北津?qū)W院一批廚藝優(yōu)秀、敢于展示的大學生 活動內(nèi)容：“料理王”比賽分為以下步驟：初賽。要求參賽選手于作品上交時間前交一份相同規(guī)格的菜單設計和解說進行報名。11月20日晚上，根據(jù)菜單設計，食堂廚師與伙管會成員評選出一定數(shù)目的選手通過初賽。復賽。在2011年11月22日下午，由參賽選手進行水果拼盤作品展示，并進行大眾投票選取進入決賽人名單。決賽。2011年11月29日（星期二）下午14：30——17：00，45附件一 北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會參賽時間：11月30日（星期二）下午12：00—4：00 參與對象：北津?qū)W院全體師生。以小組形式進行，一名男生和一名女生自由組合為一組?；顒由唐罚褐鬓k方提供食品。組織人員：主持人一名，工作人員若干，現(xiàn)場秩序控制人員若干。活動內(nèi)容：報名11月27日掛噴繪之日起開始報名。比賽（1）以抽簽的形式抽取12位進入比賽的名額。我們在抽選箱內(nèi)放入活動報名表，抽中者為我們本次的參加人員。沒抽中的將報名表投入“幸運報名箱”內(nèi)在賽后由伙管會主席抽取兩名“幸運食客”，發(fā)放紀念品。由督察組負責現(xiàn)場秩序的維護。（2）將參加比賽的12隊分為三組，每組有四隊，每組的四隊同時比賽。主辦方提供相同的食品，比較每個隊吃完食物的時間。每組時間最少隊獲勝。由工作人員進行公正計時，比賽督察員進行督察。（3）頒獎儀式。由全體參賽人員和工作者進行合影。由特邀嘉賓為“速食比賽”三名勝出隊、兩名“幸運食客”獎項贈送小禮品。清場由伙管成員對活動現(xiàn)場進行清理，并送回租借的相關物品。附件二“料理王”活動策劃方案8北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會活動目的：讓參賽團隊以優(yōu)秀的營銷員身份將選定地區(qū)的美食文化推廣出去，培養(yǎng)其營銷實戰(zhàn)能力，讓學院其他學生更加了解各地區(qū)美食及文化。參與對象：面向全院學生 參與方式：以地方美食特色為選擇依據(jù)，自由組建團隊參加比賽，團隊人數(shù)4—6人，以PPT的形式進行創(chuàng)意美食廣告作品設計并附上解說。參與報名時間：2010年11月27日——2010年12月5日 參賽作品上交時間：12月5日晚上9：00前將創(chuàng)意廣告及PPT作品上交伙管會指定人員。（聯(lián)系人：大一：辦公室，大二：信息部，大三：宣傳部）活動內(nèi)容：“食尚營銷員”比賽分為以下步驟。一、初賽。（負責部門：聯(lián)絡部，宣傳部）參賽時間：2010年12月7日星期二晚上19:00——21:00。參賽地點：教學樓教室參賽方式：參賽選手進行PPT展示、廣告詞展示。參賽流程：賽前進行抽簽決定上場順序；全體參賽選手在教室按事先抽簽順序上臺表演，進行PPT展示、廣告詞展示，向各觀眾及評委介紹選擇地區(qū)美食特色，并對其參賽作品創(chuàng)意和靈感進行解說；現(xiàn)場進行投票及統(tǒng)票，選出8組團隊參加復賽。邀請學生代表：各系部負責人、各機構(gòu)負責人、伙管會各部門負責人。二、復賽。（負責部門：辦公室，編輯部）參賽時間：12月9日晚19:30——21:00011北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會活動時間：10年12月14日下午1：30—5：00 活動地點：活動中心 準備工作：舞臺布置。邀請嘉賓：校方領導，各大學生機構(gòu)負責人，各社團代表，各地區(qū)代表?，F(xiàn)場觀眾憑入場券入場：a參加“料理王”的決賽人數(shù)8人，每人可帶2——3人為親友團。人數(shù)波動16——24人b參加“食尚營銷員”的決賽團隊為5隊（每對6人），每隊可帶親友團的人數(shù)為2——3人。人數(shù)波動60——90人。觀眾：由于活動面向全校，憑票入場，票可由選手去發(fā)，可以就是親友團。若有些班級沒有參賽選手，在到場人數(shù)允許的范圍內(nèi)，可有聯(lián)絡部的干事提前把票下發(fā)班級，以確保人數(shù)。人數(shù)波動76——114人。嘉賓：5人第一組評委：5人，第二組評委：7人 活動內(nèi)容：主持人宣布閉幕式開始。閉幕式晚會節(jié)目安排：（1）嘉賓入席（2）校領導講話（10分鐘）314