【正文】 、個(gè)體經(jīng)營戶等具有一定消費(fèi)能力的群體1活動(dòng)方式現(xiàn)場做菜，購票入場1嘉賓邀請（1）衢州市衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)（2）衢州市餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)（3）美食權(quán)威（4）媒記1獎(jiǎng)勵(lì)方案入場券80元一張，憑票入場，只供當(dāng)日使用，入場券背后印有冠名單位及主辦單位、承辦單位企業(yè)介紹及參加食肆名單。第五篇：美食文化節(jié)策劃11月17日“美食文化節(jié)”策劃書湖南商學(xué)院北津?qū)W院學(xué)生會(huì)伙食管理委員會(huì)2011年10月17日北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會(huì)美食文化節(jié)策劃方案一、活動(dòng)目的：安全飲食、健康飲食日益成為大家比較關(guān)注的熱門話題，為了構(gòu)建北津?qū)W院和諧校園，豐富師生的校園文化生活；為了推動(dòng)文明食堂的建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做貢獻(xiàn)；為了促進(jìn)同學(xué)對(duì)飲食文化的了解，讓同學(xué)們獲得健康、新意的飲食理念。北津?qū)W院伙食管理委員會(huì)以美食活動(dòng)為切入點(diǎn)，以加強(qiáng)同學(xué)們的發(fā)散思維、創(chuàng)新思維、團(tuán)隊(duì)精神和動(dòng)手能力為宗旨，并在活動(dòng)中增強(qiáng)伙管會(huì)的影響力，為以后的工作開展打下基礎(chǔ)，特舉辦此次“北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)”活動(dòng)。二、活動(dòng)主題：品出新意，show出精彩三、參與對(duì)象：北津?qū)W院全體師生四、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)：活動(dòng)一：美食文化節(jié)開幕式時(shí)間：2011年11月15日（星期二）地點(diǎn)：圖書館與實(shí)驗(yàn)樓中間空地（或一食堂內(nèi)）活動(dòng)二：“料理王”復(fù)賽——水果拼盤展 時(shí)間：2011年11月22日（星期二）地點(diǎn)：一食堂宣傳欄前空地（或一食堂內(nèi)）活動(dòng)三：“美食文化節(jié)”閉幕式 時(shí)間：2011年11月29日（星期二）地點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)樓與圖書館之間的空地上五、活動(dòng)主辦方：北津?qū)W院學(xué)生會(huì)伙食管理委員會(huì)六、前期準(zhǔn)備：（一）、前期宣傳宣傳內(nèi)容：北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會(huì)2011年11月15日推出美食文化節(jié)的所有活動(dòng)宣傳，其中包括介紹美食文化節(jié)開幕式、“料理王”、美食文化節(jié)閉幕式。宣傳方式：活動(dòng)的宣傳要做到多角度全方位。通過以下方式同步進(jìn)行：（1）、學(xué)院網(wǎng)站作為學(xué)院信息對(duì)外公布的主要陣地之一，學(xué)院網(wǎng)站成為學(xué)生了解學(xué)院各項(xiàng)重大事件的主要場所。因此，建議在學(xué)生工作網(wǎng)首頁及學(xué)風(fēng)建設(shè)板塊專門就此次活動(dòng)進(jìn)行全方位介紹，提高本次活動(dòng)的參與度。（2）、電子屏幕電子屏幕是學(xué)院公布各項(xiàng)通知的主要場所，也是在學(xué)生中最具影響的宣傳方式之一。通過學(xué)院現(xiàn)有的兩大電子屏對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行介紹和報(bào)道，宣傳活動(dòng)宗旨，提高學(xué)生對(duì)本次活動(dòng)的參與度。（3）、宣傳欄建議在活動(dòng)前期在校園內(nèi)建立“對(duì)話”活動(dòng)宣傳窗，對(duì)本次活動(dòng)的相關(guān)事宜進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生進(jìn)行了解，進(jìn)而宣揚(yáng)本次活動(dòng)的宗旨。（4）、噴繪在圖書館與實(shí)驗(yàn)樓中間通過巨型噴繪海報(bào)宣傳。（5）、活動(dòng)期間信息傳達(dá)建立一個(gè)活動(dòng)期間各班代表，發(fā)布通知由代表通知同學(xué)。（6）2011年11月10日懸掛巨型海報(bào)，進(jìn)行活動(dòng)宣傳，并開始“料理王”活動(dòng)的報(bào)名。（二）、活動(dòng)準(zhǔn)備向校方匯報(bào)此次活動(dòng)情況，并獲得批準(zhǔn)。選定美食文化節(jié)活動(dòng)的合作對(duì)象拉贊助。在校內(nèi)做好準(zhǔn)備和宣傳，預(yù)約好各項(xiàng)活動(dòng)需要的地點(diǎn)和使用時(shí)間。邀請校方領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)方面專業(yè)評(píng)委和各個(gè)機(jī)構(gòu)代表等北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會(huì)預(yù)約主持人和各種設(shè)備。九、活動(dòng)流程：（一）、美食節(jié)開幕式開幕式時(shí)間：11月22日（星期二）下午2：30—4：00邀請后街的本次活動(dòng)的贊助商和校內(nèi)三個(gè)食堂統(tǒng)一開展優(yōu)惠活動(dòng)，并進(jìn)行“創(chuàng)和諧食堂，樹文明新風(fēng)”簽名活動(dòng)。（聯(lián)絡(luò)部門）在一食堂前及實(shí)驗(yàn)樓一段和食堂內(nèi)展出各個(gè)地區(qū)飲食文化圖片。（由監(jiān)察部門負(fù)責(zé)）現(xiàn)場發(fā)放閉幕式入場券，并且期間在大堂經(jīng)理處反映問題者贈(zèng)送入場券。開展“速食”活動(dòng)（見附件一）（1）、時(shí)間：2：30——4：00 地點(diǎn)：一食堂宣傳欄前（一食堂內(nèi)）網(wǎng)絡(luò)同步發(fā)布。在各個(gè)班級(jí)群發(fā)布此次活動(dòng)的流程和報(bào)名方式。（辦公室）（二）、“料理王”活動(dòng).（水果拼盤+廚藝作品展示）（見附件二）報(bào)名時(shí)間：11月10日——11月20日 上交作品時(shí)間：11月22日中午12：00前 參賽對(duì)象：全院學(xué)生活動(dòng)目的：評(píng)出北津?qū)W院一批廚藝優(yōu)秀、敢于展示的大學(xué)生 活動(dòng)內(nèi)容：“料理王”比賽分為以下步驟：初賽。要求參賽選手于作品上交時(shí)間前交一份相同規(guī)格的菜單設(shè)計(jì)和解說進(jìn)行報(bào)名。11月20日晚上，根據(jù)菜單設(shè)計(jì)，食堂廚師與伙管會(huì)成員評(píng)選出一定數(shù)目的選手通過初賽。復(fù)賽。在2011年11月22日下午，由參賽選手進(jìn)行水果拼盤作品展示，并進(jìn)行大眾投票選取進(jìn)入決賽人名單。決賽。2011年11月29日（星期二）下午14：30——17：00，45附件一 北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會(huì)參賽時(shí)間：11月30日（星期二）下午12：00—4：00 參與對(duì)象：北津?qū)W院全體師生。以小組形式進(jìn)行，一名男生和一名女生自由組合為一組?；顒?dòng)商品：主辦方提供食品。組織人員：主持人一名，工作人員若干，現(xiàn)場秩序控制人員若干?；顒?dòng)內(nèi)容：報(bào)名11月27日掛噴繪之日起開始報(bào)名。比賽（1）以抽簽的形式抽取12位進(jìn)入比賽的名額。我們在抽選箱內(nèi)放入活動(dòng)報(bào)名表，抽中者為我們本次的參加人員。沒抽中的將報(bào)名表投入“幸運(yùn)報(bào)名箱”內(nèi)在賽后由伙管會(huì)主席抽取兩名“幸運(yùn)食客”，發(fā)放紀(jì)念品。由督察組負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)。（2）將參加比賽的12隊(duì)分為三組，每組有四隊(duì)，每組的四隊(duì)同時(shí)比賽。主辦方提供相同的食品，比較每個(gè)隊(duì)吃完食物的時(shí)間。每組時(shí)間最少隊(duì)獲勝。由工作人員進(jìn)行公正計(jì)時(shí)，比賽督察員進(jìn)行督察。（3）頒獎(jiǎng)儀式。由全體參賽人員和工作者進(jìn)行合影。由特邀嘉賓為“速食比賽”三名勝出隊(duì)、兩名“幸運(yùn)食客”獎(jiǎng)項(xiàng)贈(zèng)送小禮品。清場由伙管成員對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行清理，并送回租借的相關(guān)物品。附件二“料理王”活動(dòng)策劃方案8北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會(huì)活動(dòng)目的：讓參賽團(tuán)隊(duì)以優(yōu)秀的營銷員身份將選定地區(qū)的美食文化推廣出去，培養(yǎng)其營銷實(shí)戰(zhàn)能力，讓學(xué)院其他學(xué)生更加了解各地區(qū)美食及文化。參與對(duì)象：面向全院學(xué)生 參與方式：以地方美食特色為選擇依據(jù)，自由組建團(tuán)隊(duì)參加比賽，團(tuán)隊(duì)人數(shù)4—6人，以PPT的形式進(jìn)行創(chuàng)意美食廣告作品設(shè)計(jì)并附上解說。參與報(bào)名時(shí)間：2010年11月27日——2010年12月5日 參賽作品上交時(shí)間：12月5日晚上9：00前將創(chuàng)意廣告及PPT作品上交伙管會(huì)指定人員。（聯(lián)系人：大一：辦公室，大二：信息部，大三：宣傳部）活動(dòng)內(nèi)容：“食尚營銷員”比賽分為以下步驟。一、初賽。（負(fù)責(zé)部門：聯(lián)絡(luò)部，宣傳部）參賽時(shí)間：2010年12月7日星期二晚上19:00——21:00。參賽地點(diǎn)：教學(xué)樓教室參賽方式：參賽選手進(jìn)行PPT展示、廣告詞展示。參賽流程：賽前進(jìn)行抽簽決定上場順序；全體參賽選手在教室按事先抽簽順序上臺(tái)表演，進(jìn)行PPT展示、廣告詞展示，向各觀眾及評(píng)委介紹選擇地區(qū)美食特色，并對(duì)其參賽作品創(chuàng)意和靈感進(jìn)行解說；現(xiàn)場進(jìn)行投票及統(tǒng)票，選出8組團(tuán)隊(duì)參加復(fù)賽。邀請學(xué)生代表：各系部負(fù)責(zé)人、各機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、伙管會(huì)各部門負(fù)責(zé)人。二、復(fù)賽。（負(fù)責(zé)部門：辦公室，編輯部）參賽時(shí)間：12月9日晚19:30——21:00011北津?qū)W院第一屆美食文化節(jié)策劃書——伙食管理委員會(huì)活動(dòng)時(shí)間：10年12月14日下午1：30—5：00 活動(dòng)地點(diǎn)：活動(dòng)中心 準(zhǔn)備工作：舞臺(tái)布置。邀請嘉賓：校方領(lǐng)導(dǎo)，各大學(xué)生機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，各社團(tuán)代表，各地區(qū)代表。現(xiàn)場觀眾憑入場券入場：a參加“料理王”的決賽人數(shù)8人，每人可帶2——3人為親友團(tuán)。人數(shù)波動(dòng)16——24人b參加“食尚營銷員”的決賽團(tuán)隊(duì)為5隊(duì)（每對(duì)6人），每隊(duì)可帶親友團(tuán)的人數(shù)為2——3人。人數(shù)波動(dòng)60——90人。觀眾：由于活動(dòng)面向全校，憑票入場，票可由選手去發(fā)，可以就是親友團(tuán)。若有些班級(jí)沒有參賽選手，在到場人數(shù)允許的范圍內(nèi)，可有聯(lián)絡(luò)部的干事提前把票下發(fā)班級(jí)，以確保人數(shù)。人數(shù)波動(dòng)76——114人。嘉賓：5人第一組評(píng)委：5人，第二組評(píng)委：7人 活動(dòng)內(nèi)容：主持人宣布閉幕式開始。閉幕式晚會(huì)節(jié)目安排：（1）嘉賓入席（2）校領(lǐng)導(dǎo)講話（10分鐘）314