協(xié)管員職責-資料下載頁
2025-10-26 02:23本頁面
【正文】 法規(guī)及知識培訓試卷（A）鄉(xiāng)鎮(zhèn)： 村（社區(qū)）： 姓名： 成績： 考試時間：一、填充題（每題5分，共25分）中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過，本法自2009年 月 日起施行。《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》同時廢止。2制定《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障公眾和。3 食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于年。4 雇傭患有本法第三十四條中所列疾病的人員，從事接觸直接入口食品的工作，警告無效時將處以 元以上 元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。5 被吊銷餐飲服務(wù)許可證的餐飲服務(wù)單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起 年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。二、選擇題：（每題5分，共35分）國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事餐飲服務(wù)經(jīng)營應當依法取得（）。A、生產(chǎn)許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可。食品安全監(jiān)管部門對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當（）。A、增加檢查頻次 B、吊銷營業(yè)執(zhí)照 C 吊銷許可證 發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進行治療的單位應當及時向事故發(fā)生地（）報告。A、縣級質(zhì)量監(jiān)督部門 B、縣級工商行政管理部門 C、縣級衛(wèi)生行政部門 在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識：（）。A、英文 B、中文 C、拼音標識 以下哪種烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)？（）A、微波爐加熱 B、蒸 C、油炸 6 食品冷藏的溫度是（）。A、11—20℃ B、0—10℃ C、20—0℃ 2003年安徽阜陽出現(xiàn)的部分因食用劣質(zhì)奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因主要是（）。A、奶粉中蛋白質(zhì)嚴重不足 B、奶粉中微量元素極低 C、奶粉中添加了三聚氰胺三、判斷題（每題5分，共40分）食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。（）國家鼓勵社會團體、基層群眾性自治組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作，倡導健康的飲食方式，增強消費者食品安全意識和自我保護能力。（）食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會可向消費者推薦食品。（）食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要，并符合國家規(guī)定標準而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。（）廣告的內(nèi)容應當真實合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，可以涉及疾病預防、治療功能。（）食品經(jīng)營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。（）食品生產(chǎn)者可以適當采購或者使用接近食品安全標準的食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品。（）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。（）第五篇：交通協(xié)管員工作職責交通協(xié)管員工作職責一、宣傳國家交通法律、法規(guī)，協(xié)助交通管理人員對行人、車輛及非機動車輛進行糾章。二、嚴格遵守大隊考勤制度，按時上、下班，每天兩次到所在中隊簽到，簽到情況與工資掛鉤。三、必須統(tǒng)一佩戴交通協(xié)管員袖標，穿著大隊配發(fā)的反光背心，并持小紅旗在市區(qū)各路口協(xié)助管理交通，正確指揮行人和非機動車遵章行走。對不聽勸阻的，及時上報中隊。四、對未按照規(guī)定地點停放的機動車進行勸阻，不聽勸阻的，及時上報中隊。五、對在規(guī)定停車場停放的機動車，要出示停管中心統(tǒng)一配發(fā)的工作證，使用中心核發(fā)的停車場定額發(fā)票，嚴格按標準撕票收費，不得動用停放車輛，及時提醒司機妥善存放貴重物品。六、工作期間，要做到態(tài)度和藹，熱情服務(wù)，儀容嚴整。七、遇有交通事故時，應當立即組織人員保護現(xiàn)場，搶救傷員，維護交通秩序，并及時上報中隊，協(xié)助交通管理部門勘察現(xiàn)場，指揮疏導交通。八、積極參加大隊每月定期組織的業(yè)務(wù)技能培訓和素質(zhì)培訓，加強自身對交通管理基本知識和指揮技能的提高和運用。九、對秉公辦事、成績突出的，由大隊給予表彰獎勵。對不負責任、以權(quán)謀私、違法亂紀的，一經(jīng)查實，予以辭退或解聘；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。十、協(xié)助做好交通安全監(jiān)察大隊交辦的其他任務(wù)。十一、遵守交通安全監(jiān)察大隊的各項管理制度。
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