【正文】 有關(guān)規(guī)定建立應(yīng)急疏散需要的組織機(jī)構(gòu)；二、單位發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)及時報警，并為撲救火災(zāi)做好通訊聯(lián)絡(luò)工作；三、單位發(fā)生火災(zāi)時，組織疏散在場人員向設(shè)有明顯安全疏散通道，疏散批示標(biāo)志等安全出口方向疏散；四、單位發(fā)生火災(zāi)時迅速組織人員，撲救初起火災(zāi)；五、單位發(fā)生火災(zāi)是，應(yīng)及時聯(lián)絡(luò)安全救護(hù)組救護(hù)受傷人員；六、應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練。消防安全教育培訓(xùn)制度xxxxx概念餐廳一、開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育,每年對消防維保人員進(jìn)行一次消防安全教育培訓(xùn)。二、對新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前消防安全培訓(xùn)。三、宣傳教育培訓(xùn)的形式采取單位與部門、集中與分散、定期與不定期相結(jié)合的方式進(jìn)行。四、對重點工種人員進(jìn)行專門培訓(xùn)，做到持證上崗。五、單位、部門對所組織培訓(xùn)的時間、內(nèi)容及接受培訓(xùn)人員進(jìn)行認(rèn)真詳細(xì)的記錄并存檔。六、宣傳教育培訓(xùn)內(nèi)容：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；組織引導(dǎo)人員疏散的知識和技能。消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度xxxxx概念餐廳一、為保證消防設(shè)施設(shè)備的正常運行，須加強(qiáng)日常的消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作。二、消防設(shè)施設(shè)備必須經(jīng)具有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)檢測合格，并經(jīng)消防驗收合格。三、須配備責(zé)任心強(qiáng)、具有較高專業(yè)知識人員負(fù)責(zé)消防設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，其他無關(guān)人員不得隨意維修保養(yǎng)消防設(shè)施設(shè)備。四、消防值班人員應(yīng)每日對消防控制設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況立刻通知維護(hù)人員處理，并做好記錄。五、委托具有消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)能力的單位，定期對消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，并出具月報告書。六、定期將火災(zāi)探測器送專業(yè)清洗維護(hù)部門進(jìn)行一次全面清洗。七、消防設(shè)施設(shè)備按照規(guī)定時間進(jìn)行維修保養(yǎng)。用火用電安全管理制度xxxx概念餐廳各系各部門新增用火用電設(shè)備，需按有關(guān)規(guī)定辦理報批手續(xù)，經(jīng)后勤服務(wù)總公司能源中心檢查驗收合格后方可使用，并報保衛(wèi)處備案。各部門在使用各種用火用電設(shè)備時必須做到“三落實”，即落實安全地點、落實專人負(fù)責(zé)、落實安全措施。不準(zhǔn)使用酒精爐、煤油爐、電爐、水烏龜?shù)冗`章器具，嚴(yán)禁私拉亂接電燈電線，嚴(yán)禁燃點蠟燭。嚴(yán)禁在配電房、木工房、材料庫房等場所吸煙、生火取暖和私拉亂接電源線。凡重大慶典活動，演出活動等，須按規(guī)定上報縣公安局消防大隊，并按消防安全要求做好用火用電的安全檢查管理工作，嚴(yán)防火災(zāi)事故發(fā)生。對違反以上規(guī)定并發(fā)生火災(zāi)事故的，將視其情節(jié)輕重，追究相關(guān)人員的責(zé)任。義務(wù)消防隊的組織管理制度xxxx概念餐廳一、專職消防隊主要由消防安保人員組成，義務(wù)消防隊員由管理人員及員工組成，統(tǒng)一由消防歸口管理職能部門負(fù)責(zé)管理。二、消防歸口管理職能部門對專職消防隊員每月進(jìn)行一次培訓(xùn)，對義務(wù)消防隊員每季度進(jìn)行一次培訓(xùn)。三、消防歸口管理職能部門每半年組織專職和義務(wù)消防隊員進(jìn)行一次滅火疏散演練。四、專職和義務(wù)消防隊員要服從消防歸口管理職能部門的統(tǒng)一調(diào)度、指揮，根據(jù)分工各司其職、各負(fù)其責(zé)。五、根據(jù)人員變化情況對專職和義務(wù)消防隊員及時進(jìn)行調(diào)整、補充。六、培訓(xùn)主要內(nèi)容包括：（1）防火、滅火常識，消防器材的性能及適用范圍；（2）消防設(shè)施、器材的操作及使用方法；（3）火災(zāi)撲救、組織人員疏散及逃生方法；（4）火災(zāi)現(xiàn)場的保護(hù)。防火巡查檢查制度xxx概念餐廳一、防火巡查、檢查由消防巡邏員進(jìn)行。每日防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每班一次。二、消防巡邏員在進(jìn)行巡查、檢查時必須佩戴統(tǒng)一制作的證章。三、消防巡邏員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處臵火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處臵的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。對巡查、檢查發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)立即維修。四、防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄，消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽字，存檔備查。五、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）用火、用電有無違章情況；（2）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；（3）消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位、完整；（4）常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密；（5）清除煙頭、發(fā)熱源等雜物情況；（6）其它需巡查的情況。六、防火檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）火災(zāi)隱患整改及糾正、預(yù)防措施落實情況；（2）安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；（3）消防水源狀況；（4）消防設(shè)施正常工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)臵和功能狀況；（5）重點工種人員及其它員工消防知識掌握情況；（6）消防安全重點部位的管理情況；（7）消防控制室值班情況和設(shè)施運行情況；（8）防火巡查開展情況；（9）其它需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容?；馂?zāi)隱患整改制度對在消防安全檢查中查出的火災(zāi)隱患，由消防安全監(jiān)督員負(fù)責(zé)立案，并發(fā)出火災(zāi)隱患整改通知書，責(zé)成被查部門限期整改，然后由院消防安全監(jiān)督部門匯同有關(guān)部門進(jìn)行檢查驗收后銷案。各部門自查出的火災(zāi)隱患，由本部門負(fù)責(zé)立案，及時進(jìn)行整改后，通知消防安全監(jiān)督員驗收銷案。各部門對查出的火災(zāi)隱患應(yīng)積極組織整改，若因火災(zāi)隱患未能及時整改而造成火災(zāi)事故，將按消防法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定追究其責(zé)任。存在火災(zāi)隱患而無力自行整改的，應(yīng)將有關(guān)整改方案和所需整改經(jīng)費等及時報送負(fù)責(zé)人，由消防安全責(zé)任人或消防安全管理人協(xié)調(diào)決定，責(zé)成相關(guān)部門整改落實。在未完成火災(zāi)隱患整改前，所在部門應(yīng)采取有效措施，防止火災(zāi)事故發(fā)生。燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度xx概念餐廳為加強(qiáng)單位燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的安全管理，制定本制度：一、單位消防工作職能部門每月召集電工對燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備進(jìn)行檢查，并填寫檢查記錄。二、檢查主要有以下內(nèi)容：設(shè)備的使用情況，有無異?，F(xiàn)象；熔斷器是否符合電氣設(shè)備安全要求，有無用銅、鋁絲代替；是否存有違章安裝使用電焊機(jī)、電熱器具、照明器等現(xiàn)象；電氣設(shè)備的接地、短路等保護(hù)裝臵是否合格，是否存在超負(fù)荷運行的現(xiàn)象；檢查避雷器銹蝕程度、有無裂紋，引線是否完全，觸點是否松動；檢查設(shè)備靜電連接是否齊全、可靠。三、對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，有關(guān)部門應(yīng)按照《火災(zāi)隱患整改制度》的要求落實整改措施。四、每半年應(yīng)找專業(yè)部門對建筑物、設(shè)備的防雷、防靜電情況進(jìn)行一次檢查、測試，并做好檢查記錄，出具測試報告。消防安全工作考評和獎懲制度xxx概念餐廳對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。對造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已達(dá)到依照國家《治安處罰法》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外，根據(jù)本酒店的規(guī)定，對下列行為予以處罰：（1）有下列情形之一的，視損失情況與認(rèn)識態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以書面、最后警告：A、使用易燃危險品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的； B、在禁煙場所吸煙或處臵煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi)，損失不大的；C、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的；D、未經(jīng)批準(zhǔn)，違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝臵的或擅自增加小負(fù)荷電器的；E、謊報火警；F、未經(jīng)批準(zhǔn)，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的；G、對保安部提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員； H、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。（2）有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以最后警告、開除，酒店保留追究刑事責(zé)任的權(quán)力A、擅自使用易燃、易爆物品的；B、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位臵或改為它用的；C、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的； D、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員；E、發(fā)現(xiàn)火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；F、對保安部的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。（3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的。（4）對違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的)，但能主動坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。消防安全責(zé)任書xxx概念餐廳為了加強(qiáng)和規(guī)范本酒店的消防安全管理，貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，減少火災(zāi)危害，保障消防安全。落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級和崗位消防安全職責(zé)，確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人，xx與部門負(fù)責(zé)人簽定如下責(zé)任。一、各部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全第一責(zé)任人，對本部門的消防安全負(fù)責(zé)。二、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國消防法》等消防法律法規(guī)，落實單位制定的《消防安全管理制度》，采取積極有效措施防止火災(zāi)發(fā)生。三、定期組織職工開展消防安全檢查，進(jìn)行每日防火巡查，關(guān)確定巡查的內(nèi)容、部位和頻次，及時整改存在的火災(zāi)隱患。防火巡查填寫巡查記錄，及時糾正違章行為，妥善處臵火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處臵的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)立即報警并及時撲救，組織引導(dǎo)人員和貴重物品、精密儀器、化危品的疏散。四、積極組織本部門職工學(xué)習(xí)消防法律、法規(guī)和安全防火、逃生知識，不斷提高職工的消防法制觀念和防火意識。五、任何人發(fā)現(xiàn)火警及時撥打119電話報警，并向消防責(zé)任人或消防安全管理人報告，同時組織義務(wù)消防隊和職工進(jìn)行撲救。六、對配臵的消防器材、設(shè)施要每周保養(yǎng)一次，確保完整好用，發(fā)現(xiàn)損壞要及時報單位主管安全部門進(jìn)行維修，且任何人不得損壞或挪用消防設(shè)施、器材，非正常損壞或丟失，由本部門賠償。七、值班人員要加強(qiáng)值班，做好值班期間的消防安全檢查或巡查，嚴(yán)禁脫崗，否責(zé)責(zé)任自負(fù)。九、嚴(yán)格落實火、電源管理制度，嚴(yán)禁任何人未經(jīng)單位批準(zhǔn)，動用明火、接拉臨時用電線路、使用電爐等電器設(shè)備，嚴(yán)禁在重點部位或者危險場所吸煙。十、嚴(yán)禁將汽油、酒精等易燃易爆化學(xué)危險物品帶入酒店，違者將追究責(zé)任。十一、年終公司對部門的消防工作情況進(jìn)行考核驗收，對成績突出的給予表彰獎勵；對工作滯后的給予批評；對發(fā)生火災(zāi)事故的要追究直接責(zé)任者和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。消防安全責(zé)任人月日 xx部簽名：職務(wù)：xx部簽名：職務(wù)：月日