人教版生物七下關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全-資料下載頁(yè)
2025-11-29 03:55本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生樹立“吃出健康”這樣一個(gè)概念，并懂得其中的內(nèi)涵，知道平衡的膳食才是健康的這樣一個(gè)道理。個(gè)全面的、綜合的理解。初步了解亞健康與不合理飲食的關(guān)系。食更具科學(xué)性和合理性。試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜。分組交流明確不合理的飲食習(xí)慣對(duì)身體的影響，培養(yǎng)學(xué)生的多種能力。己關(guān)愛他人營(yíng)養(yǎng)與健康的意識(shí)。極其平常的事情中，卻有著不少學(xué)問(wèn)。自從肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)本土落地生根之后，無(wú)數(shù)的中國(guó)"小皇上"就粘上了洋快餐。然而，洋快餐以油炸煎烤為主，其營(yíng)養(yǎng)配比不。經(jīng)測(cè)算，一份麥當(dāng)勞快餐提供的能量大致為。樣，洋快餐膳食結(jié)構(gòu)的合理性就值得懷疑了。礦物質(zhì)和纖維素；盡量不要在晚上食用洋快餐，已成爲(wèi)麥當(dāng)勞的明星産品。實(shí)際體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的10％，超重,實(shí)際體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重的80％，中度營(yíng)養(yǎng)不良。成嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)此下去，必將抱憾終生。
【正文】 充營(yíng)養(yǎng)素的基本原則是：必須把所缺的全部補(bǔ)齊，不缺的不能再補(bǔ)，使人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到均衡。 新華網(wǎng)云南頻道１２月１１日電 記者從云南玉溪市政府了解到，截至１２月１０日下午３時(shí)，該市元江哈尼族彝族傣族自治縣７日發(fā)生的 農(nóng)民喝假酒中毒事件死亡人數(shù)增至５人，中毒人數(shù)增加到７９人。 據(jù)介紹，又一名中毒村民于１２月９日下午搶救無(wú)效死亡，使假酒中毒事件的死亡人數(shù)增至５人。目前，尚有２７名中毒者在玉溪市人民醫(yī)院治療，４０多名中毒者在元江縣人民醫(yī)院和縣中醫(yī)院觀察治療。 新華網(wǎng)西安 3月 7日電 記者 7日上午從陜西省教育廳了解到，安康市紫陽(yáng)縣的一所小學(xué)發(fā)生食物中毒的 40余名小學(xué)生經(jīng)緊急搶救，目前已全部脫離生命危險(xiǎn)。3月 5日至 6日，紫陽(yáng)縣毛壩鎮(zhèn)新聯(lián)小學(xué)陸續(xù)有 43名學(xué)生出現(xiàn)頭昏、嘔吐、臉色發(fā)白、肚子疼等食物中毒癥狀。 事件發(fā)生后，安康市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)前往現(xiàn)場(chǎng)看望了中毒的學(xué)生，并組織有關(guān)部門進(jìn)行救治。截至記者發(fā)稿時(shí)，這些學(xué)生已全部脫離了危險(xiǎn)。 經(jīng)衛(wèi)生部門調(diào)查，出現(xiàn)食物中毒癥狀的小學(xué)生大多在學(xué)校附近的一個(gè)小賣部買過(guò)棒棒糖、麻辣卷和奶糖等食品。專家初步認(rèn)為，奶糖導(dǎo)致中毒的可能性較大。目前，當(dāng)?shù)匾巡榉饬诉@個(gè)小賣部里的食物，并正在對(duì)各種食品進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和其他多項(xiàng)化驗(yàn)、檢測(cè)。 怎樣購(gòu)買安全食品？ 如何預(yù)防食物中毒？ 怎樣防止食品污染？ 食品污染從哪里來(lái) 一、是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣，導(dǎo)致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積； 二、是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加，一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中； 三、是食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當(dāng)使用，使食品中有害物質(zhì)增加； 四、是貯存、加工不當(dāng)導(dǎo)致的微生物污染。 、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎？為什么？ 2. 有人說(shuō)有 “ 蟲眼 ” 的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購(gòu)買。請(qǐng)你作出科學(xué)評(píng)價(jià)。
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