【正文】 以邢窯出產(chǎn)的最佳。這一時(shí)期，“匣缽”作為重要窯具的普及和發(fā)展，使得瓷器制作工藝與外觀造型設(shè)計(jì)發(fā)生了很大的變化，胎壁由厚變薄，底足也由平底、餅形足變?yōu)橛耔敌蔚?、圈足，釉面由于不受窯內(nèi)的煙熏污染，從而保持了色澤純凈，器物造型也趨向輕巧精美。兩宋時(shí)期，由于城市化的出現(xiàn)和市民階級(jí)的逐漸壯大，使得市民生活的需求和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，呈現(xiàn)出前所未有的繁榮景象。因此，宋代的工藝美術(shù)也呈現(xiàn)出欣欣向榮朝氣蓬勃的新氣象。這一時(shí)期主要介紹的是宋代的五大名窯：汝、官、哥、均、定。汝窯，宋五大名窯之一，窯址今河南寶豐清涼寺內(nèi)。由于，臨汝在宋代隸屬汝州，因此得名汝窯。汝窯以燒造“天青色”青釉瓷器為主，天青色在色彩上介于綠色和藍(lán)色之間，既有藍(lán)色之冷又有綠色之溫。汝窯瓷器的樸素、高雅也是當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治階級(jí)沉淀于安逸享受的現(xiàn)實(shí)反應(yīng)。體現(xiàn)了平淡、籍之美。汝窯由于燒造時(shí)間極短，僅從北宋哲宗到徽宗的二十年間，因此存世量極為稀少，尤為珍貴。官窯，宋五大名窯之一，胎有灰、黑和米黃數(shù)種，紋片大、小均有，釉色有粉青、米黃、深米黃等。北宋官窯窯址未明，南宋修內(nèi)司官窯及郊?jí)鹿俑G窯址在杭州鳳凰和烏龜山。哥窯，宋五大名窯之一，以紋片著稱。明代《格古要論》中有這樣的描述：“哥窯紋取冰裂、鱔血為上，梅花片墨紋次之。細(xì)碎紋，紋之下也?！备绺G釉色主要有粉青，灰青，米黃之分，以灰青為主，釉面布滿龜裂的裂片，有開片。弊病成為了一種紋理，好像冰裂變化萬千形成自然雅致的天趣。鈞窯，宋五大名窯之一，窯址位于河南禹縣，古屬鈞州，故名鈞窯。鈞窯的釉色主要有天青、月白、灰藍(lán)、海棠紅、玫瑰紫等色，而其獨(dú)特之處在于使用窯變色釉，使得燒出的瓷器釉色紅里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青，可謂紛彩爭(zhēng)艷，瑰麗多姿可謂極富裝飾意味。定窯，是五大名窯之中唯一燒造白瓷的。窯址今河北曲陽(yáng)。宋時(shí)屬定州，故名定窯。元朝劉祁的《歸潛志》說，“定州花瓷甌，顏色天下白”?？梢姡ǜG瓷器在當(dāng)時(shí)不僅深受人們的喜愛，而且產(chǎn)量也較大。定窯釉層薄而滑膩?zhàn)虧?rùn)。釉色白中微微泛黃，好似古代婦女薄施粉黛。給人以安靜、柔潤(rùn)，恬美的美感。定窯和其他四大名窯相比，其獨(dú)特之處還在與它豐富多彩的裝飾紋樣。定窯瓷器器身紋樣的裝飾手法主要可分為劃花、刻花以及印花，常用的題材有蓮瓣、牡丹、纏枝花卉、禽鳥、云龍、麒麟、獅子等等。裝飾圖案生動(dòng)自然，清新典雅紋飾簡(jiǎn)介而富于變化?？傮w來說，兩宋時(shí)期陶瓷制造業(yè)的發(fā)展有兩大特征，一是南北瓷都在發(fā)展；二是官窯，民窯都在發(fā)展而元瓷的發(fā)展則集中在江西景德鎮(zhèn)的發(fā)展上。其主要工藝是青花，釉里紅，中國(guó)書畫藝術(shù)與中國(guó)陶瓷工藝得以充分完美的結(jié)合。這是景德鎮(zhèn)瓷工藝的重大貢獻(xiàn)。而且元代還燒制高溫卵白釉、紅釉、藍(lán)釉。元代是整個(gè)古代陶瓷發(fā)展史上的一個(gè)重要時(shí)期，它起著承前啟后的重要作用。此時(shí)，源自宋代的鈞窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯（弟窯）、德化窯等名窯相繼發(fā)展。其中，景德鎮(zhèn)窯開始使用瓷石加高嶺土的“二元配方法”，使得二氧化鋁的含量得到很大程度的提高，燒成溫度由此也得以提高，燒出了頗具氣勢(shì)的大型器物。元代還燒制成功了卵白色的“樞府”釉。景德鎮(zhèn)在白瓷高度發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上，研制成功了二次燒成的高溫釉下彩技術(shù)，使得青花和釉里紅瓷器成為中國(guó)陶瓷制造史上的又一個(gè)高峰。到了明朝，中國(guó)制瓷業(yè)已形成景德鎮(zhèn)瓷器一方獨(dú)大、獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的局面。主要瓷器品種為：青花、釉里紅、五彩、琺瑯彩、粉彩以及各種單色釉。器物種類空前豐富，裝飾手法與題材也到達(dá)了空前的繁盛。其突出代表要數(shù)五彩冰梅蝶紋瓷瓶了。圈足與瓶頸裝飾帶采用紅綠相間的民間抽象、寫意的表現(xiàn)手法，與肩、腹、腰部的冰梅蝶的主體紋飾形成強(qiáng)烈的對(duì)比，色調(diào)雅致而明潔。這里值得一提的還有晚清時(shí)期的紫砂工藝，尤其是浙江宜興地區(qū)的紫砂壺。宜興紫砂壺制作的一個(gè)突出特點(diǎn)，就是有文人雅士的積極參與加入，這種文人直接參與工藝美術(shù)品制作的盛況，在歷朝歷代都是沒有的。因此紫砂壺的制作與書畫的關(guān)系也就顯得更為密切了，這也是了紫砂壺制作更加文人化的歷史根源。綜上所述，陶瓷藝術(shù)不但是中華民族的一項(xiàng)偉大發(fā)明，同時(shí)也是世界文化寶庫(kù)中一朵璀璨的奇葩。“管中窺豹，可見一斑”從我國(guó)陶瓷工藝發(fā)展史中，我們既可以窺見出中國(guó)傳統(tǒng)文化的剪影，也可領(lǐng)略到每個(gè)歷史時(shí)期的美學(xué)思想和審美感受的差異。篇二：論中國(guó)工藝美術(shù)史摘要：為什么如此久遠(yuǎn)早已沉寂的古典文藝在今天這個(gè)工業(yè)化信息化的時(shí)代仍能感染著我們？我想這是因?yàn)橹袊?guó)工藝美術(shù)無論是在理論上還是在制造出的工藝品上都滲透著中國(guó)博大精深的文化于其中，迎合了中華民族子孫的審美情趣，讓我們感覺這種美是一種親切的和諧的文化。通過數(shù)周對(duì)中國(guó)工藝美術(shù)史的學(xué)習(xí)，不得不驚嘆中國(guó)這個(gè)文明古國(guó)所締造的輝煌燦爛的文明和藝術(shù)，同時(shí)我也在思考著一個(gè)問題———為什么如此久遠(yuǎn)早已沉寂的古典文藝在今天這個(gè)工業(yè)化信息化的時(shí)代仍能感染著我們？我想這是因?yàn)橹袊?guó)工藝美術(shù)無論是在理論上還是在制造出的工藝品上都滲透著中國(guó)博大精深的文化于其中，迎合了中華民族子孫的審美情趣，讓我們感覺這種美是一種親切的和諧的文化。工藝美術(shù)這個(gè)詞，就具有悠久技藝傳統(tǒng)的，富有地方和民族特色，反映中國(guó)古典文化精神的傳統(tǒng)工藝美術(shù)，其主要門類有燒造、煅冶、染織、編扎、雕刻、木工、髹飾工藝等等。中國(guó)，這個(gè)古老的文明古國(guó)已在華夏大地上有了五千多年的歷史，她締造了我國(guó)的文明，我國(guó)的工藝史實(shí)，中華民族概莫能外。誰(shuí)也無法否認(rèn)：在我國(guó)歷史上，無論是文獻(xiàn)記載還是傳世的，亦或是考古出土的文物，均證明我國(guó)古代在工藝美術(shù)方面不僅形成了豐富的理論體系。而且創(chuàng)造出了許多精湛的藝術(shù)品，在博大精深的中華文明發(fā)展史上占有不可忽視的地位。中國(guó)工藝美術(shù)的歷史呈現(xiàn)著兩條清晰的發(fā)展脈絡(luò)：以實(shí)用為主體的民間工藝美術(shù)和以觀賞為主體的宮廷及文人士大夫工藝美術(shù)體系。它們作為在不同社會(huì)環(huán)境和條件下生長(zhǎng)發(fā)展起來，代表不同階級(jí)利益的兩種工藝文化形態(tài)，有著不同的生產(chǎn)方式，組織結(jié)構(gòu)，功用目的和美學(xué)特征。民間工藝美術(shù)主要是自然經(jīng)濟(jì)的家庭手工業(yè)，生產(chǎn)的目的主要是為了滿足生產(chǎn)者自身的需要。生產(chǎn)與消費(fèi)的統(tǒng)一，使民間工藝美術(shù)產(chǎn)品完滿地體現(xiàn)了實(shí)用，審美一體的基本原則，具有樸質(zhì)，剛健，明快的品質(zhì)。宮廷及文人士大夫工藝產(chǎn)生于官營(yíng)或私營(yíng)手工業(yè)作坊之中，迎合貴族和文人階層的需要和趣味，因而側(cè)重于顯示觀念意蘊(yùn)和追求觀賞把玩價(jià)值，推崇精雕細(xì)刻，矯飾奇巧。生產(chǎn)的官營(yíng)化是中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)的重要現(xiàn)象。早在西周就出現(xiàn)了隸屬于王家官府的百工漢王朝則在周秦官制的基礎(chǔ)上設(shè)立了屬于少將府的各種工藝美術(shù)作坊和工廠，唐宋時(shí)期的少府監(jiān)顯示了官營(yíng)手工業(yè)制度的完備和周詳，明代的御用監(jiān)，清代的造辦處和織造局使官營(yíng)手工業(yè)制度更為系統(tǒng)和嚴(yán)格。官營(yíng)手工業(yè)機(jī)構(gòu)大都設(shè)在中心城市或皇宮，材料無償占有，工匠無償勞役，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品不參加商品流通。在這種封閉的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中產(chǎn)生了追巧奪末，爭(zhēng)奇斗艷的宮廷工藝美術(shù)，它作為反映統(tǒng)治階級(jí)精神需要的理想樣式，影響和規(guī)范著封建時(shí)期的中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)。我國(guó)的工藝美術(shù)其成就主要體現(xiàn)在：陶瓷工藝美術(shù)、青銅器工藝美術(shù)、玉器工藝美術(shù)、家具工藝美術(shù)、建筑工藝美術(shù)、金銀器的工藝美術(shù)、中國(guó)古代染織品的工藝美術(shù)、雕塑工藝美術(shù)等方面。其中在建筑工藝美術(shù)方面有著非凡的成就。建筑的發(fā)展，實(shí)質(zhì)上是一種文化的藝術(shù)的發(fā)展。歷史學(xué)家曾經(jīng)把文化歸納為理論、宗教和科學(xué)三種類型，從我國(guó)古代建筑的發(fā)展歷史來看，這三種類型均存在，而且在這三種類型中，往往與藝術(shù)緊密地結(jié)合在一起，甚至可以說藝術(shù)是體現(xiàn)其特征的最重要方面。在我國(guó)建筑史上雖然 決定起藝術(shù)性的因素甚多，但是，與其他藝術(shù)形態(tài)一樣，造型和裝飾設(shè)計(jì)仍然是首要的。中國(guó)古代建筑的發(fā)展與演變： 人類學(xué)家的研究表明：在人類的早年，我們的祖先是不會(huì)建造房屋的，那時(shí)人類居住在洞穴內(nèi)，或在樹上構(gòu)木為巢。房屋的出現(xiàn)至少是在農(nóng)業(yè)出現(xiàn)以后。目前考古發(fā)現(xiàn)的房屋遺跡是在新石器時(shí)代，迄今發(fā)現(xiàn)最早的房屋建筑遺址有河南新鄭的裴李崗遺址等。也是從那個(gè)時(shí)期以后中國(guó)的古代的建筑經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的反站歷程，逐步接近頂峰。中國(guó)傳統(tǒng)文化觀念崇尚形而上之道而貶抑形而下之器因此，以功用為目的的工藝美術(shù)一直被視為雕蟲小技而屬抑末之列。這種偏見顯然抑制了理論方面的建設(shè)，致使中國(guó)工藝美術(shù)缺乏完備系統(tǒng)的理論著述。但是，中國(guó)工藝美術(shù)一直是按照自身的思想和原則發(fā)展的。其個(gè)性化的面貌無疑取決于中國(guó)工藝思想和造物原則的傾向性和獨(dú)創(chuàng)性。很少見諸文字的中國(guó)工藝思想和造物原則強(qiáng)調(diào)工藝造物的社會(huì)價(jià)值和社會(huì)功用，追求心靈與物質(zhì)的交融統(tǒng)一，主張自然性與人工性的中庸和諧，注重工藝造物活動(dòng)的整體有機(jī)性，力求協(xié)調(diào)天時(shí)，地理，材質(zhì)，技術(shù)諸因素間的關(guān)系。