【正文】 客群體以本土為中心向四周擴(kuò)展逐步向全國各地。第七部分總結(jié)務(wù)總之無論是商家還是希望自主創(chuàng)業(yè)者網(wǎng)上開店都是一個不錯的選擇而且也是主流趨勢。未來的世界必然是電子商與傳統(tǒng)商務(wù)相混雜的世界而且電子商務(wù)的比重將逐漸加大這一點只要看一下當(dāng)下的年青人對網(wǎng)絡(luò)的依賴程度即可明白。從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展態(tài)勢來看現(xiàn)在介入電子商務(wù)正是時候創(chuàng)業(yè)機(jī)會有許多市場空白點也有許多。如果介入得晚有些領(lǐng)域已經(jīng)被別人占領(lǐng)則自己再想進(jìn)入成本就會高許多。對于這個企劃我更多的期待是成功。隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展和電子商務(wù)的發(fā)展網(wǎng)購成為了很流行的消費方式成為了未來發(fā)展的趨勢。而網(wǎng)店的飛速發(fā)展已于網(wǎng)民的生活變得更加密切再加上網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的加強(qiáng)和中國的龐大人口數(shù)量可以想到有很多潛在的網(wǎng)購顧客。對于網(wǎng)店來說我們的發(fā)展還具有很的空間相信通過我們團(tuán)隊的努力我們的網(wǎng)店未來是美好的。班級。服裝一班姓名。雷德彥學(xué)號：201200403106第四篇：商業(yè)策劃書創(chuàng)業(yè)管理學(xué)院: 專業(yè)： 班級： 姓名： 學(xué)號：酸奶吧地址：聯(lián)系人：聯(lián)系方式：目錄創(chuàng)業(yè)目標(biāo)及市場分析基本概況2．2市場目標(biāo)定位產(chǎn)品及服務(wù)介紹發(fā)展策略財務(wù)預(yù)算、管理及引資方式優(yōu)勢與劣勢分析 劣勢分析風(fēng)險防范措施收獲與退出附錄 公司創(chuàng)建人創(chuàng)業(yè)目標(biāo)及市場分析牛奶對人體有很大的幫助，但據(jù)了解生活中有很大一部分人不喜歡喝牛奶，但卻對酸奶情有獨鐘。尤其在飯后，人們總喜歡邊品嘗酸奶，邊暢談自己的人生。有時在飯店吃飯，最后一道菜也往往是酸奶，這樣有助于食物消化，促進(jìn)新陳代謝，從而有助于身體健康。目前，市場上酸奶品種很多，針對不同人群的不同需求，各種酸奶所含成分也不盡相同。但這些酸奶大都以成品為主，在量的多少以及口味的搭配上顧客沒有太多主導(dǎo)權(quán)。所以，如果能讓顧客自己選擇想要的酸奶種類或者口味，那么無論是顧客的數(shù)量還是顧客購買的數(shù)量，都會有一定程度增加?；窘榻B 酸奶店基本介紹經(jīng)營面積約30至40平米，裝潢風(fēng)格以休閑為主，墻壁張貼介紹酸奶功能、做法的墻紙，以及各種飲食酸奶的注意事項的提示牌，并且可以欣賞優(yōu)美的音樂。在點餐窗口有供顧客選擇的不同價位、不同口味的目錄牌，顧客可以根據(jù)自己的喜好添加不同的果醬。店內(nèi)有供好朋友聚會的專設(shè)雅間，也有專供情侶使用的雅間。酸奶店還提供酸奶外帶業(yè)務(wù)，顧客可以選擇不同的包裝盒，手提袋，在用完之后還可以收藏（主要針對女生）。 市場目標(biāo)定位將市場目標(biāo)定位在30歲以下的客戶群身上，主要針對在校學(xué)生（大學(xué)生）。 市場策略產(chǎn)品多樣化，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，管理科學(xué)化， 店面選址因為該店主要針對的是在校大學(xué)生，所以在選址方面首先要考慮的就是人口較集中的大學(xué)附近或校園內(nèi)。另外在年輕人較集中的活動場所也可以考慮，例如大型的娛樂場所附近。產(chǎn)品及服務(wù)介紹 產(chǎn)品種類及價值酸奶屬于發(fā)酵型牛奶，可分為凝固性和攪拌型兩種。凝固型酸奶是裝小杯中封閉發(fā)酵而成的，如普通酸奶；攪拌型酸奶是在大容器中發(fā)酵，而后攪拌（通常加入一些調(diào)味劑），再灌裝而成的，如一些花色酸奶，酸奶吧主要以經(jīng)營攪拌型酸奶為主。提供草莓、藍(lán)莓、黃桃、哈密瓜等不同口味的果醬，顧客可以選擇添加一種或多種果醬。酸奶由于經(jīng)過發(fā)酵，一定量的乳糖變成了乳酸，乳酸可抑制有害菌，促進(jìn)胃內(nèi)容物的排泄，減輕胃酸分泌，提高鈣、磷、鐵的利用率等。酸奶中的蛋白質(zhì)由于經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，被分解成微細(xì)的凝固奶酣和纈氨酸，蛋氨酸等。因此，更容易消化吸收，提高了蛋白質(zhì)的消化利用率。酸奶還可以增強(qiáng)人體免疫功能，降低膽固醇，酸奶中含有一種稱為“阿鈉博爾”的具有抗癌作用的酶。這種酶不但有防癌作用，而且可以有效的減輕化療和放療期間的副作用。酸奶還含有小的肽鏈、氨基酸、豐富的能量和生長因子，和母乳相似，對于維持和促進(jìn)嬰兒生長發(fā)育有更好的作用。 服務(wù)介紹本著顧客至上的原則，熱情招待每一位顧客，盡可能的滿足顧客的要求。科學(xué)管理，科學(xué)服務(wù)，一切要以顧客健康為基本要求，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 前景分析據(jù)調(diào)查，目前在學(xué)校沒有專營酸奶的店，大多是奶茶店兼營酸奶，而且酸奶種類較少，不能很好地滿足顧客的需求?，F(xiàn)在，大多數(shù)人對生活質(zhì)量的要求大幅度提高，人們的要求不再停留在溫飽的基礎(chǔ)上，而是追求更高層次的健康，所以就酸奶的營養(yǎng)價值而言，其需求量會大大提高，所以市場前景較好。發(fā)展戰(zhàn)略初期創(chuàng)業(yè)資金短缺，管理經(jīng)驗缺乏，時間精力不足等問題對于創(chuàng)業(yè)者來說是巨大的挑戰(zhàn)，而且承擔(dān)風(fēng)險能力也較薄弱。所以尋找合作合適的伙伴也是至關(guān)重要的。無論在經(jīng)營理念還是在資金投入上合作者都要有一定的默契。此外，想要在競爭激烈的社會生存并不是一件容易的事。想法設(shè)法讓自己的品牌被眾人所熟悉并不是一件容易的事，這對于經(jīng)營者來說更是一個巨大的考驗。那么，好的營銷策略，宣傳手段就顯得十分重要。在宣傳手段上，采取張貼條幅，發(fā)放傳單，定期進(jìn)行促銷活動來擴(kuò)大知名度。另外，在一些特別的節(jié)日里，針對特殊人群有一定的特殊優(yōu)惠，并可以贈送一些小禮物回饋顧客。食品行業(yè)，食品安全至關(guān)重要，酸奶店要定期接受衛(wèi)生安全部門的衛(wèi)生檢查，而且要時刻注意店內(nèi)衛(wèi)生，保持干凈舒適的環(huán)境。5財務(wù)預(yù)算、管理及引資方式 財務(wù)預(yù)算（以一年計算）據(jù)初步估計酸奶店開業(yè)啟動資金約為60000元。其中店面租賃費約24000元，店內(nèi)裝修費10000元，店內(nèi)設(shè)備購置費15000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用800元，物料采購費用5000元，水電燃料費1000元，其他雜項開支約4200元。每杯平均6元錢計算，在人口較集中的校園里，日均銷售量150杯左右，所以日均毛利潤900元左右。所以在開業(yè)的第一年，除去各項成本約可盈利40000元。 集資方式首先，尋求志同道合的人按比例入股，共同承擔(dān)風(fēng)險。其中，既可以選擇以勞力入股，也可選擇以固定資產(chǎn)入股（投入桌椅，壁紙），也可參與室內(nèi)裝潢設(shè)計。其次，可以選擇與大的奶制品企業(yè)合作，由他們提供原材料（奶源）。最后，可以選擇向銀行貸款：為鼓勵大學(xué)自主創(chuàng)業(yè)，銀行等資金發(fā)放機(jī)構(gòu)對各高校學(xué)生（大專生、本科生、研究生、博士生等）發(fā)放的無抵押擔(dān)保的大學(xué)生信用貸款。優(yōu)勢與劣勢分析 優(yōu)勢分析因為產(chǎn)品有自己的特色，針對不同口味有多種選擇，所以能夠吸引大量的顧客光顧。投入成本較低，收益較高，所以風(fēng)險比較低，對于大學(xué)生來說是不錯的選擇。產(chǎn)品種類多，服務(wù)態(tài)度好，飲食環(huán)境優(yōu)雅，能較好的吸引顧客；客源集中、穩(wěn)定，收入較為穩(wěn)定。.2 劣勢分析因為要兼顧學(xué)習(xí)、找工作等，所以能夠投入酸奶店的時間比較少，有時不能及時的獲得市場信息，導(dǎo)致信息落后，從而影響經(jīng)營成果。原材料不易保存（酸奶、果醬等等），尤其夏天，因為不能精準(zhǔn)的估計客流量，容易造成浪費，從而導(dǎo)致成本增加。風(fēng)險防范措施 防范價格競爭風(fēng)險競爭風(fēng)險是一種外在風(fēng)險，正確的決策會使企業(yè)在競爭中獲得既定利益，否則就會遭受損失，從這個意義上講競爭風(fēng)險是一種投機(jī)風(fēng)險，而價格是市場供給與需求達(dá)到均衡的產(chǎn)物，價格競爭就在于通過價格上的優(yōu)勢來刺激需求擴(kuò)大市場份額，擁有市場就擁有未來要擴(kuò)大市場份額首先就是要打好價格戰(zhàn)。非價格競爭其實就是為顧客提供更好更有特色的產(chǎn)品和服務(wù)的一種競爭，酸奶店以不同口味搭配為特色吸引顧客，提高顧客的認(rèn)可度。競爭風(fēng)險的控制并不是等到風(fēng)險來臨時才想辦法解決，更重要的是對風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測和分析，要做到未雨綢繆，在開業(yè)前就要對相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面的實地和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，去粗取精，吸取他們成功的經(jīng)驗并結(jié)合自身實際情況加以改善。收獲與退出 資本方內(nèi)部各部分之間的利潤分解和分配比較簡單，各自以其出資額所占資本總量的比例數(shù)，為其相應(yīng)的分配比率。勞動系統(tǒng)內(nèi)部各因素之間獲利率的分配比較復(fù)雜，這需要考慮多種市場環(huán)境條件對各個運營環(huán)節(jié)和因素的局限影響其對創(chuàng)造利潤的貢獻(xiàn)量的大小，及其相應(yīng)的獲利率。企業(yè)管理組織或者說管理層的職能對企業(yè)運營效率起著關(guān)鍵作用。其職責(zé)涉及企業(yè)的運營策劃和營銷、生產(chǎn)的監(jiān)管，以及開辟市場、撲捉商機(jī)、商品營銷、新產(chǎn)品設(shè)計的決策等各種創(chuàng)造性責(zé)任，占居創(chuàng)造利潤活動的主要地位，應(yīng)占有勞動系統(tǒng)獲利總額中60%的獲利率。9附錄第五篇：商業(yè)策劃書第一 商業(yè)策劃書的目的很簡單，它就是創(chuàng)業(yè)者手中的武器，是提供給投資者和一切對創(chuàng)業(yè)者的項目感興趣的人，向他們展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的潛力和價值，說服他們對項目進(jìn)行投資和支持。因此，一份好的商業(yè)計劃書，要使人讀后，對下列問題非常清楚：公司的商業(yè)機(jī)會。創(chuàng)立公司，把握這一機(jī)會的進(jìn)程。所需要的資源。風(fēng)險和預(yù)期回報。對你采取的行動的建議。商業(yè)計劃不是學(xué)術(shù)論文，它可能面對的是非技術(shù)背景但對計劃有興趣的人，比如可能的團(tuán)隊成員，可能的投資人和合作伙伴，供應(yīng)商，顧客，政策機(jī)構(gòu)等，因此，一份好的商業(yè)計劃書，應(yīng)該寫得讓人明白，避免使用過多的專業(yè)詞匯，聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計劃和行動。商業(yè)計劃的篇幅要適當(dāng)，太短，容易讓人不相信項目的成功。太長，則會被認(rèn)為太羅嗦，表達(dá)不清楚。適合的篇幅一般為2040頁長(包括附錄在內(nèi))。從總體來看，寫商業(yè)策劃的原則是：簡明扼要。條理清晰。內(nèi)容完整。語言通暢易懂。意思表述精確。商業(yè)計劃書一般包括如下十大部分的內(nèi)容：一、執(zhí)行總結(jié)是商業(yè)計劃的一到兩頁的概括。包括：本商業(yè)(business)的簡單描述(亦即“電梯間陳詞”)機(jī)會概述目標(biāo)市場的描述和預(yù)測競爭優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測團(tuán)隊概述提供的利益二、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述詳細(xì)的市場描述，主要的競爭對手，市場驅(qū)動力公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足一個關(guān)鍵的顧客需求。一定要描述你的進(jìn)入策略和市場開發(fā)策略三、市場調(diào)查和分析這是表明你對市場了解程度的窗口。一定要闡釋以下問題：顧客市場容量和趨勢競爭和各自的競爭優(yōu)勢估計的市場份額和銷售額市場發(fā)展的走勢(對于新市場而言，這一點相當(dāng)困難，但一定要力爭貼近真實)四、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進(jìn)行競爭，它包括三個問題營銷計劃(定價和分銷。廣告和提升)規(guī)劃和開發(fā)計劃(開發(fā)狀態(tài)和目標(biāo)。困難和風(fēng)險)制造和操作計劃(操作周期。設(shè)備和改進(jìn))五、總體進(jìn)度安排公司的進(jìn)度安排，包括以下領(lǐng)域的重要事件收入收支平衡點和正現(xiàn)金流市場份額產(chǎn)品開發(fā)介紹主要合作伙伴融資六、關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和假定創(chuàng)業(yè)者常常對于公司的假定和將面臨的風(fēng)險不夠現(xiàn)實說明你將如何應(yīng)付風(fēng)險和問題(緊急計劃)在眼光的務(wù)實性和對公司的潛力的樂觀之間達(dá)成仔細(xì)的平衡七、管理團(tuán)隊介紹公司的管理團(tuán)隊。一定要介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景注意管理分工和互補(bǔ)最后，要介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員，商業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況八、企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況介紹公司的財務(wù)計劃，討論關(guān)鍵的財務(wù)表現(xiàn)驅(qū)動因素。一定要討論如下幾個杠桿：毛利和凈利盈利能力和持久性固定的、可變的和半可變的成本達(dá)到收支平衡所需的月數(shù)達(dá)到正現(xiàn)金流所需的月數(shù)九、財務(wù)預(yù)測包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為報表同一時期的估價現(xiàn)金流分析突出成本控制系統(tǒng)