【正文】 力的保障。未雨綢繆，有備無患，公司制度就是行動預案，為公司員工及管理層的行為提前制定了處理方案，方便按章執(zhí)行，提高我們的執(zhí)行力，提高工作效率。學習企業(yè)制度是必備的，我們不僅要讓員工了解公司有哪些“法”，做到知“法”守“法”，違“法”必究；方便每位員工真正把握公司管理的精髓，不斷完善自己的工作方式、不斷提高自己的工作效率。入住酒店規(guī)章制度2監(jiān)控員要熱愛本職工作，服從命令、聽從指揮。監(jiān)控員必須服裝統(tǒng)一、整潔、不留長發(fā)。當值期間要精神集中，認真細致做好監(jiān)控記錄，不準撤離崗位。認真做好交接班工作，并詳細將本班的監(jiān)控情況知會下一班。監(jiān)控室內嚴禁吸煙、禁帶火種，不準喧嘩吵鬧，不準存放私人物品或易燃易爆物品等。每天要對各種儀器設備進行清潔，保持室內無塵等衛(wèi)生。任何人調用錄像帶或查閱文件、檔案，需預先填寫《查閱（調用）申請表》，經(jīng)保安部經(jīng)理批準簽名后方可。當值監(jiān)控不得隨意操縱中心內之一切儀表、按鈕、設備等。嚴禁非監(jiān)控員操作中心內之一切設備。當值監(jiān)控員或其他經(jīng)批準進入監(jiān)控室的39。人員，不得無故占用（長用）中心之通信設備。監(jiān)控中心僅限保安部當值監(jiān)控員、當值領班、消防主管級以上管理人員進入。1因工作需要的pa、工種技工、大堂am、值班經(jīng)理等，須經(jīng)當值監(jiān)控員允許后方可進入，工作完畢后及時離開，不得無故逗留。1消防監(jiān)控中心之管理直接履屬消防主管。入住酒店規(guī)章制度3一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。二、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。三、客房服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫客房清潔日報表，要認真細致。要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。四、外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進行登記后，方可入住。五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準私開房間，為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品。，要逐一登記交公。七、不準他人隨意進入前臺。前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作。打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。八、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。九、認真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。入住酒店規(guī)章制度4一、自查由專職或兼職的衛(wèi)生管理人員組織計劃，分管領導帶隊，每月不少于一次，定期對本單位從業(yè)人員開展衛(wèi)生考核工作。二、檢查內容主要是服務過程中的衛(wèi)生狀況，是否按操作規(guī)程操作，并做好記錄。三、有下列情況之一的，對相應責任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報批評：健康檢查合格證明過期，進行衛(wèi)生操作時未穿工作服或工作服不潔的?？陀蔑嬀弑砻娌还鉂崱⒂杏蜐n、水漬和異味。供顧客使用的化妝品或一次性衛(wèi)生用品超過有效期、重復使用一次性衛(wèi)生用品。床上用品未能做到一客一換，長住客每周一換。衛(wèi)生間有積水、積糞、有異味?？头课醇皶r清潔或未按照程序進行衛(wèi)生清潔。防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的。地面有果皮、痰跡和垃圾的。發(fā)現(xiàn)健康危害事故與傳染病未及時報告的.。四、對工作出色，衛(wèi)生工作良好的，一次給予50元的獎勵。入住酒店規(guī)章制度5一、個人衛(wèi)生（1）做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服和被褥；勤換工作服。（2）上班前和大小便后要洗手。（3）要有健康意識，定期作體格檢查，預防疾病，當發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應主報上司，休假療養(yǎng)好再上班。（4）管理人員應十分重視服務人員的個人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進行檢查督促，使個人衛(wèi)生形成制度。二、工作衛(wèi)生當班時避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準隨地吐痰；不準吸煙。手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。服務員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細菌。托盤等工具必須保持清潔。凡腐爛變質和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售。從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。不可使用掉落地上的餐具及席巾。對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗，不可擺用。嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道。在服務過程中要留心就餐者，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者，對其所用餐具要單獨收拾，重點消毒。1收市時注意衛(wèi)生，牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困難（正確的方法是：先拿開碗碟等餐具，用臺布包住倒雜料或用掃把清掃）。1在適當情況下，要經(jīng)常使用托盤，訓練自己成為一名出色的服務員。三、環(huán)境衛(wèi)生餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間（廚房）、綠化帶、停車場等場所的衛(wèi)生。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，必須做到“四定”，即：定人、定時間、定物、定質量，劃片分工，包干負責，做好處處有人清潔，勤檢查、保證時時清潔。要做到市前整理，市后清理，平日小掃，每周大掃，以保證衛(wèi)生工作經(jīng)常化、制度化。環(huán)境衛(wèi)生包括的工作，經(jīng)常性的工作是：店堂要天天打掃，桌椅要隨時抹凈，門窗玻璃要經(jīng)?？叵?。做到四壁無塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔。隨時清除垃圾、雜物，要提醒客人不要將殘渣吐在地上。對餐廳周圍的垃圾溲水要經(jīng)常清潔，餐廳內不準堆放雜物，凡私人用品和掃帚、拖布、垃圾鏟等放在保管室，切忌堆放在客人洗手的`池邊或廁所過道中?？站破?、盒等物品不要堆放在餐廳里。廁所要勤沖洗、勤打掃，做到無積塵、無異味。要采取有效措施，消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲。公共場所、大門口、停車場、綠化帶等的清潔亦不可忽視，這往往是留給客人的“第一印象”。服務人員也是環(huán)境清潔的風景線，儀表儀容舉止都應符合衛(wèi)生規(guī)范。在進行上述的清潔工作時，要選擇合適的方法和時機如擦玻璃要注意選擇天時，陰天或早晨、黃昏無陽光照射時，窗面污漬易看清，是擦窗的最佳時間。如果在強烈的陽光下擦窗，污漬發(fā)干結塊，導致不易擦凈，操作人中也容易眼睛發(fā)花，影響工作效率和質量。正確簡單的擦窗方法是選擇合適的天時，用一塊干凈吸水不脫毛的揩布，在清水中浸濕絞干后，先將玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清潔的干布揩清、擦亮，如有嚴重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩，揩布嚴禁有油。或用專門的玻璃擦擦洗亦是很好辦法。四、餐具衛(wèi)生餐具的衛(wèi)生要求是“四過關”：一洗；二刷；三沖；四消毒。保證餐具無油膩、無污漬、無水跡、無細菌。刮：餐具洗滌前，先刮去盤、碗中的剩菜，并將大件餐具與小件餐具分開，分別清洗，以免損壞。洗：因盤碗一般都有油膩，要用熱水清洗或于水中放適量洗潔精以去油膩。過：洗滌后要用清水沖干凈。消毒：常用的消毒法如：蒸氣消毒、開水消毒、藥物消毒、電子消毒等。隨著時代科技的發(fā)展，一些餐廳則配備有機械自動洗碗機或超聲波洗餐具機，那清潔就更為科學和簡單了。五、食品衛(wèi)生食物的存放實行“四隔離”：生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離。廚房人員在出品過程中，要注意清洗、存放、拿取的衛(wèi)生，盡量戴工作帽，避免頭發(fā)掉落在食物上。從原料到成品實行“四不制度”：采購員不買腐爛變質的原料；加工人員（廚師）不用腐爛變質的原料；營業(yè)員（服務員）不賣腐爛變質的食品；零售單位不收購腐爛變質的食品，不出售腐爛變質食品，不用手拿食品，不用廢紙、污紙包裝食品。第五篇：酒店入住體會酒店入住體會一、入住日期：二、房號：536三、關于入住前電話預訂的評價：電話預訂時該酒店的話務人員服務態(tài)度良好，熱情，有耐心。四、抵店入住前周邊環(huán)境的評價：酒店處于較偏遠地帶，交通不便利，外觀因寧靜而顯得舒適。五、抵店入住時，服務態(tài)度的評價：預訂信息準確無誤，前臺入住登記效率高，語言表達清晰、明了，服務態(tài)度好。六、住房感受：酒店很貼心，公共場所都比較干凈，走廊上的燈光也比較明亮，指示牌很清晰，可以很容易地找到我們入住的房間。走進房間的第一感覺是，整潔、寬敞、舒適。布局不錯，設施設備齊全。房間內配有iPhone4的充電器和揚聲器，較為人性化?？头績鹊拇簿吆芨撸埠苁娣l(wèi)生間的布置還算溫馨，衛(wèi)浴設備也不錯，浴缸足夠大，而淋浴間的噴頭水流也很大，沖涼十分舒服。七、早餐：早餐有中有西，還算豐盛。八、體驗之結帳離店：結賬時，服務員高效率，準確無誤，沒有在結賬時等候很久。很貼心的服務。