【正文】 中的常見品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。蜜三刀：北京傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃。在山東青州、博山等地區(qū)又被稱為“蜜食”，以老字號“隆盛”、“景德東”所制最受歡迎。才思教育網(wǎng)址：蕓豆卷：北京民間小吃，后流傳入清宮。三、小吃地點1．西城華天小吃店：護(hù)國寺、地安門、西安門、白塔寺、新街口都有店面。西來順飯莊：和平門西交民巷把口，原來在白塔寺。又一順飯莊：黃寺大街西口路南。早點供應(yīng)部分小吃。南長街清真飯館：西華門南側(cè)路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯，其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒。六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館，是原來的鴻賓樓鍋貼館。2．東城隆福寺小吃店：東四隆福寺街原隆福大廈斜對面。白魁老號飯莊：原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對面，除了爆肚外也有清真小吃。清真瑞珍厚飯莊：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，并設(shè)有“星月樓炸糕”專柜。3．崇文錦芳飲食店：紅橋市場北側(cè)路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名，每到正月十五門前都會排起長隊。錦馨豆汁店：磁器口十字路口向東路北，前些年是北京少數(shù)幾個能喝到豆汁的地方，不過現(xiàn)在大部分小吃店都有豆汁。才思教育網(wǎng)址：老磁器口豆汁店：新近開張，紅湖小吃店東側(cè)。錦馨豆汁店改制后，部分人員另起爐灶開了這家店。4．宣武南來順飯莊：坐落在大觀園西側(cè)，從菜市口拆遷到此，一層是小吃。新華小吃店：虎坊橋十字路口北側(cè)路西，以前主要靠豆汁出名。現(xiàn)正餐只有豆汁和鍋貼。恩元居：前門煤市街，大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據(jù)說得到了“穆柯寨”的真?zhèn)鳌，F(xiàn)有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉末、羊肉等六種口味，味道絕對一流。5．其他有名小吃店天興居：坐落在大柵欄對面鮮魚口內(nèi)，炒肝最正宗。都一處：坐落在前門大街鮮魚口把口，北京著名的燒麥就在這里。瑞賓樓：大柵欄門框胡同，特色是褡褳火燒。慶豐包子鋪：西安門清真飯館隔壁，經(jīng)營包子炒肝。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東，新川面館隔壁。餛飩侯：王府井大街八面槽。分店有：1．鼓樓東側(cè)；2．和平里十字路口北側(cè)路東；3．東四隆福寺小吃店隔壁。戶部街馬記月盛齋：大柵欄門框胡同瑞賓樓西側(cè)，那的雜碎湯量大而且用料新鮮，松肉也不錯，現(xiàn)炸的。爆肚滿：陶然亭公園東門南側(cè)路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌 12才思教育網(wǎng)址：樓西南角，文革前停業(yè)。金生隆爆肚店：健德門橋西側(cè)路北，從東直門拆遷到此。東興順爆肚張：前海東沿，烤肉季東側(cè)。門臉很不起眼。新近恢復(fù)“羊霜腸”。茶湯李：陶然亭東門南側(cè)路東，離爆肚滿不遠(yuǎn)。李記白水羊頭：珠市口西側(cè)路北，過街天橋下。除白水羊頭外，也有不少小吃。羊頭馬：六里橋立交橋西北側(cè)，西貝莜面村地下一層。西貝莜面村開張時曾會聚8家著名小吃，但現(xiàn)在只剩下羊頭馬和爆肚馮。爆肚王：地安門橋南側(cè)路西，經(jīng)營爆肚和門釘肉餅。門釘李：車公莊往西，三塔寺路北。經(jīng)營門釘肉餅和爆肚。補充：校內(nèi)：人民大學(xué)的食堂主要有7大地點，可以簡單的稱謂東、南、西、北、中、留、京、全日。下面逐一進(jìn)行簡單說明：東區(qū)食堂：位于校園東部共有兩層。食堂緊鄰公共教學(xué)一樓、求是樓、國際文化交流中心、留學(xué)生公寓,可同時容納約2000人就餐。食堂一層為為學(xué)生基本大伙餐廳,主要經(jīng)營大鍋菜。二層?xùn)|廳為風(fēng)味餐廳，主要有有風(fēng)味小炒、糖水、面食等風(fēng)味小吃。南區(qū)食堂：位于校園南部,主要經(jīng)營傳統(tǒng)特色小吃。只能使用現(xiàn)金支付。西區(qū)食堂：位于校園的西面，品園宿舍樓群中間，是住在西面同學(xué)的主 13才思教育網(wǎng)址：要選擇之一，一層是普通的學(xué)生食堂，使用校園卡支付。二層則是聚友緣餐廳，商業(yè)化的飯館，價位相對食堂要高。北區(qū)食堂：位于校園西北部知行樓群與明德樓之間，食堂共分為三層,一層、二層為學(xué)生基本大伙餐廳,三層為教工餐廳。使用校園卡消費。中區(qū)食堂：位于校園中部，共有三層。食堂一層為學(xué)生基本大伙餐廳,主要經(jīng)營大鍋菜。知味苑餐廳位于中區(qū)食堂一層西廳,主要經(jīng)營各類炒飯、米線和小吃。二層為風(fēng)味餐廳,主要經(jīng)營拉面、削面、麻辣燙、手工餃子、蓋飯、快餐、各式粥品。其中清真餐廳位于中區(qū)食堂二層西南廳,是為照顧少數(shù)民族同學(xué)的飲食習(xí)慣,專門為穆斯林同學(xué)設(shè)立的民族餐廳，提供基本伙和風(fēng)味餐飲。留學(xué)生餐廳：位于留學(xué)生樓的旁邊，也叫城隍廟小吃，可以使用校園卡、現(xiàn)金支付，比較有特色的，一是城隍廟小吃，二是韓餐。京港連線茶餐廳：位于西區(qū)食堂北面，主要以蓋飯、河粉、小炒、粥為主，是一家不錯的餐廳。里面蓋飯的種類齊全，可以供大家隨意選擇。一卡通、現(xiàn)金兩種付費方式。全日風(fēng)味餐廳：位于校園東門附近,經(jīng)營各類炒飯、米線等風(fēng)味菜品，是學(xué)生們經(jīng)常光顧的地方。一卡通、現(xiàn)金兩種付費方式。南區(qū)快餐廳：位于校園西南部世紀(jì)館南側(cè)，主營特色面食，以炒面、刀削面、特色大碗牛肉拉面為主。合利屋餐廳：位于東區(qū)食堂二層西側(cè),是專門從事快餐服務(wù)的餐廳。學(xué)子居餐廳：位于東區(qū)食堂西南角,主要經(jīng)營川菜、湘菜及家常菜。匯賢居教工餐廳：位于中區(qū)食堂三層，餐廳可容納600多人同時就餐。14才思教育網(wǎng)址：可接待大型宴會，自助餐，冷餐會，零點等多種用餐形式。峰尚圣宴餐廳：位于西區(qū)食堂二層。內(nèi)設(shè)30余間環(huán)境尊貴、典雅的房間和同時容納300余人用餐的宴會(茶餐)大廳；以經(jīng)營官府菜、國宴菜、徽菜、湘菜等養(yǎng)生菜品為主。水穿石咖啡屋：位于中區(qū)食堂東側(cè)，香濃的咖啡、優(yōu)雅的環(huán)境，是師生們交流、學(xué)習(xí)與休憩的好去處。明德泊星地咖啡屋：位于校園西門明德商學(xué)樓下,西式的餐廳環(huán)境與服務(wù),為廣大同學(xué)提供了一片寧靜的休憩樂園。迦南美地西餐廳：位于中國人民大學(xué)西門匯賢大廈B座一層。外觀個性純木結(jié)構(gòu)大門綠色清新，踏著動聽舒緩的音樂走進(jìn)室內(nèi)，高雅舒適的環(huán)境映入眼簾，伴隨著服務(wù)人員的親切問候及細(xì)致入微的服務(wù)讓每位顧客流連忘返。店內(nèi)免費無線網(wǎng)絡(luò)和休閑娛樂項目（五子棋、象棋、跳棋等）讓你在享受飄香咖啡、美味中西餐的同時輕松自在的娛樂。校外：東門：餐廳：郭林家常菜雙福園新辣道魚火鍋快餐：才思教育網(wǎng)址：周記桂林米粉瘋狂炒手沙縣小吃嘉和一品第一佳鹽酥雞真功夫（華宇店）面包：金鳳呈祥好利來賽百味人大附中店甜品：大茶杯三角燒西門：餐廳：香草云集云南火鍋店（大理店）川印象九頭鷹（蘇州橋店）辣尚癮（人大店）水晶烤肉（紫金店）必勝客才思教育網(wǎng)址：比和比薩（蘇州橋店）安福農(nóng)家小漁村重慶兩江匯老火鍋快餐：蘇氏牛肉面（蘇州橋店）老上海城隍廟小吃（蘇州街店）一品三笑（蘇州橋店）紫房子迷你餐吧專業(yè)麻辣燙面包：金鳳呈祥（蘇州橋店）巴黎貝甜（蘇州橋店）味多美（萬泉莊店）甜品：阿牛與仙草（人大西門店）專業(yè)課復(fù)習(xí)的復(fù)習(xí)進(jìn)度及內(nèi)容安排回答：專業(yè)課的復(fù)習(xí)通常在9月或者更早就要開始了，集中復(fù)習(xí)一般放在11月－12月左右。在復(fù)習(xí)的初期主要是對課程的大致內(nèi)容進(jìn)行了解，大概要拿出一個月的時間對所有的內(nèi)容進(jìn)行一下梳理，最好所有的章節(jié)的大概內(nèi)容都在腦中留有印象，然后再結(jié)合歷年試題，掌握命題的重點，把考過的知識點以及考過幾遍都在書上做出標(biāo)記，把這些作為復(fù)習(xí)的重點。才思教育網(wǎng)址：接下來的就是熟記階段，這個階段大概要持續(xù)兩個月的時間。在這段日子里要通過反復(fù)的背記來熟練掌握專業(yè)課的知識，理清知識脈絡(luò)。專業(yè)課的輔導(dǎo)班也通常會設(shè)在10月初或者11月，如果報了補習(xí)班，可以趁這個機(jī)會檢驗一下自己的復(fù)習(xí)結(jié)果，并且進(jìn)一步加強(qiáng)對知識點的印象。在面對繁多的復(fù)習(xí)內(nèi)容的時候，運用行之有效的復(fù)習(xí)方法是非常重要的?？佳凶詈鬀_刺的一個月里，要對考試的重點以及歷年試題的答題要點做進(jìn)一步的熟練。并用幾份歷年試題進(jìn)行一下模擬，掌握考試時的答題進(jìn)度。專業(yè)課的命題非常靈活，有的題在書上找不到即成的答案，為了避免所答非所問，除了自己總結(jié)答案之外，還要查閱一下筆記或者輔導(dǎo)書上是否有答案，或者直接去找命題、授課的老師進(jìn)行咨詢，這樣得來的答案可信度也最高。在和老師咨詢的過程中，除了能夠獲得試題的回答要點，更重要是能夠從中掌握分析試題的方法，掌握如何運用已掌握的知識來正確的回答問題，這才是最為重要的。才思教育