夸夸我的家鄉(xiāng)-資料下載頁(yè)
2024-10-28 23:29本頁(yè)面
【正文】 奶，啟龍牧場(chǎng)的酸奶更是一絕）、夏天下完雨以后還有黃的和白的野蘑菇、還有雪蓮花和冬蟲(chóng)夏草等珍貴的藥材。最特殊的算是冬蟲(chóng)夏草。冬天是蟲(chóng)子夏天是草，人們對(duì)他的追求卻別具一格。我們這里的野黃蘑菇是純天然、無(wú)污染的，根本沒(méi)有化肥和農(nóng)藥，全靠大自然的滋潤(rùn)。黃蘑菇蛋白質(zhì)中含有異常豐富的氨基酸和微量元素B和C、鐵、鈣等多種元素。性味干平、無(wú)毒，食用蘑菇能飽享口福增加營(yíng)養(yǎng)。不管是炒著吃還是燉著吃都是非常好吃的。剛剛下完一場(chǎng)大雨，你看草原上就有很多人拿著袋子在撿蘑菇。這里到了夏天就是人間天堂。不過(guò)很可惜，我家鄉(xiāng)的夏季太短了，一晃就過(guò)了，真讓人回味無(wú)窮。再說(shuō)說(shuō)我家鄉(xiāng)的美食吧！談起美食，我的家鄉(xiāng)可不像大城市那樣吃什么有什么，但是我們這兒都是純天然，無(wú)污染的，最具代表的就是手抓羊肉。手抓羊肉的做法和吃法都很簡(jiǎn)單，就是把新鮮的牛羊肉放到?jīng)鏊镏笫?，吃的時(shí)候用刀割、用手抓，然后沾著自制的醬吃。簡(jiǎn)單吧，就是這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的方法，才保留了肉中最天然的滋味——香！除了手抓羊肉之外，草原人家美食還有酥油糌粑，蕨蔴飯都堪稱一絕！最大的特色就是簡(jiǎn)單天然，不用任何調(diào)料。高原的氣候，真叫人無(wú)從捉摸。我們這兒的人們經(jīng)常說(shuō)：高原的天氣就像小孩子的臉。忽而喜，忽而怒；忽而風(fēng)滿天，忽而平靜得紋絲不動(dòng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地眺望，草地上有團(tuán)團(tuán)白云在蠕動(dòng)，原來(lái)這是牧場(chǎng)的羊群，一只只白生生的，肥壯可愛(ài)，使草原更加生機(jī)勃勃。夏天還有賽馬會(huì)，有奔馳的駿馬，精神飽滿的小伙。這就是我的家鄉(xiāng)，很美很美的草原。如果你有幸來(lái)這里做客，好客的蒙古族朋友一定會(huì)給你敬獻(xiàn)哈達(dá)，讓你度過(guò)快樂(lè)而難忘的日子。
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