社區(qū)端午節(jié)活動(dòng)策劃書及擴(kuò)展資料-資料下載頁(yè)
2024-10-28 22:27本頁(yè)面
【正文】 參賽者自己準(zhǔn)備材料，要求每人制作一道與端午傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān)的菜肴(本地菜肴、外地菜肴均可)，不僅要求菜的色香味俱佳，而且制作者要說出菜所代表的意義，并朗誦一首與端午有關(guān)的詩(shī)，詩(shī)可以是古詩(shī)，也可以是現(xiàn)代詩(shī)，可以是名家之作，也可以現(xiàn)場(chǎng)自己即興創(chuàng)作。(中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大多與吃有關(guān)，端午吃粽子，可算是全國(guó)通行的習(xí)俗，一般人對(duì)此也比較熟悉。但端午節(jié)在吃方面還有很多的習(xí)俗，而且各地也會(huì)有差異，除了南京端午的“五紅”之外，其他地區(qū)也都有傳統(tǒng)菜肴，如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎餅等。屈原是一位愛國(guó)詩(shī)人，為了紀(jì)念他，所以有人把端午節(jié)還被稱作“詩(shī)人節(jié)”，本活動(dòng)不僅要做出美味的菜肴，而且要讓每一道菜都帶上端午的色彩、詩(shī)意的色彩。評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)也必須兩者兼顧)(三)端午三創(chuàng)“衛(wèi)生”大賽設(shè)計(jì)若干“衛(wèi)生包干區(qū)”，按照參賽人數(shù)多少規(guī)定由一人或多人承包區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。要求區(qū)內(nèi)物品整潔，無灰塵，無蚊蠅蟲蟻。準(zhǔn)備不同種類的綠色植物若干，清掃完畢后，要求參賽者從綠色植物中準(zhǔn)確挑選出艾葉，并插于所打掃衛(wèi)生區(qū)內(nèi)。(“清明插柳，端午插艾”。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，家家都將菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，激濁除腐，殺菌防病。艾蒿的莖、葉含有揮發(fā)性芳香油，它所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。如今的年輕人一般對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗了解較少，此活動(dòng)不僅能讓年輕一代積極參與家庭事務(wù)，培養(yǎng)他們對(duì)家庭的責(zé)任，而且也有助于他們了解傳統(tǒng)風(fēng)俗和自然植物，促進(jìn)正在進(jìn)行的三創(chuàng)活動(dòng))(四)傳授“制香囊手藝給每位選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細(xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線，若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位選手利用手中的材料制作小香囊，在小紙條上寫下祝福和許愿的話，縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整，外形美觀。香囊制作完畢后，可以自帶，也可以送給他人。(小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一，傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，做成各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。本不僅讓居民自己制作香囊，并且要求在香囊內(nèi)放入祝福或許愿的小紙條，既滿足了小孩喜歡動(dòng)手的要求，也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性)(五)包粽子比賽先由老師介紹包粽子的技巧，再給每位選手分發(fā)粽葉、糯米等食材制作粽子，評(píng)比出誰包得最好、最多(包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)，但年青一代很大部分已經(jīng)不會(huì)包了，這樣的傳統(tǒng)技藝一定要傳承下去)。各個(gè)活動(dòng)評(píng)出前三名，獎(jiǎng)勵(lì)粽子一個(gè)或咸鴨蛋一個(gè)加艾葉一把，其他參與者均為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)艾葉一把，體現(xiàn)”重在參與，重在開心的活動(dòng)原則。
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