食品質(zhì)量安全承諾書合集匯編-資料下載頁
2024-10-28 20:52本頁面
【正文】 疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。依法取得食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照，嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準入制度，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。做到有檢上市、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題，做到不藏匿、不銷售，及時清查上繳，并主動向當?shù)毓ど滩块T報告。堅持依法、誠心經(jīng)營，不銷售過期、變質(zhì)等不合格食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市。接到食品安全預警，對問題食品迅速組織下架或退市，按監(jiān)管部門要求主動配合處理。每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、標準和其他食品安全常識，強化守法誠信意識、提高食品安全管理能力和水平。每年對食品從業(yè)人員進行健康體檢，防止次生食品安全事故的發(fā)生。以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔相應的法律責任，請廣大消費者予以監(jiān)督。法定代表人簽字：年月日第五篇：食品質(zhì)量安全承諾書食品質(zhì)量安全承諾書第一條為營造良好的食品安全消費環(huán)境。保障消費者的食品消費安全、樹立誠實守信的商業(yè)形象。自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、依照相關法律法規(guī)、制度本制度。第二條營造溫馨購物環(huán)境，接待顧客禮貌、熱情、熱心、耐心、周到。第三條保持店容店貌整潔、商品分類存放、擺放整齊有序。第四條嚴格執(zhí)行食品安全第一責任人制度、加強食品安全管理、嚴禁不合格食品上市。第五條認真履行進貨食品查制度，查驗食品質(zhì)量及來源、建立進貨臺帳，做到臺帳與進貨憑證相符。第六條實行食品售前檢查制度、食品上柜銷售前要檢查質(zhì)量和食品外觀，謝絕不合格食品上柜銷售。第七條食品實行明碼標價、標簽內(nèi)容真實明確，價格合理、計量準確。第八條所經(jīng)銷食品符合國家食品衛(wèi)生標準，不經(jīng)銷有害有毒、污染、變質(zhì)、過期食品；不經(jīng)銷假冒偽劣食品，以次充好，以劣充優(yōu)食品；不經(jīng)銷無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)日期的食品第九條對食品自檢中發(fā)現(xiàn)和工商機關監(jiān)測或行政執(zhí)法機關公示的不合格食品、及時清理下柜。第十條凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可憑發(fā)票按國家有關食品售后服務規(guī)定處理。第十一條如果違背承諾給消費者造成直接損失、本單位負責賠償。第十二條維護消費者合法權益，認真做好消費投訴工作，積極配合工商機關加強食品安全監(jiān)管工作。
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