食品生產(chǎn)小作坊食品質(zhì)量安全承諾書[樣例5]-資料下載頁
2024-10-28 19:31本頁面
【正文】 添加劑，做好每月產(chǎn)品銷量和添加劑使用量的記錄。新情況報告制度。小作坊在生產(chǎn)過程中遇到新情況應(yīng)及時與質(zhì)監(jiān)部門溝通。涉及新產(chǎn)品開發(fā)，變更生產(chǎn)工藝、配料，改變添加劑使用品種和使用量以及季節(jié)性開、歇業(yè)情況應(yīng)提前書面向質(zhì)監(jiān)部門報告。產(chǎn)品檢驗制度。產(chǎn)品質(zhì)量必須接受法定檢驗機構(gòu)定期檢驗。第五篇：食品小作坊質(zhì)量安全承諾書食品加工小作坊承諾書為提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全保障水平，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，切實保障消費者的身體健康與生命財產(chǎn)安全，促進建立統(tǒng)一開放的、競爭有序的食品生產(chǎn)加工市場秩序。作為食品安全的第一責(zé)任人，本企業(yè)特作如下承諾：一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、規(guī)章和其他有關(guān)規(guī)定，依法依規(guī)規(guī)范生產(chǎn)，認(rèn)真履行生產(chǎn)者的義務(wù)。自覺接受政府監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，對所生產(chǎn)加工的食品安全負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)因本單位食品安全問題造成的一切后果。二、從事食品生產(chǎn)加工活動的場所、設(shè)施、設(shè)備、工藝流程等滿足生產(chǎn)加工需要并達(dá)到《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，保證生產(chǎn)食品安全、無毒、無害。從業(yè)人員取得健康證明后方可上崗，并建立健康檢查制度，保持從業(yè)人員個人衛(wèi)生。三、建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔料、生產(chǎn)加工容器及包裝材料和食品添加劑采購索證索票、查驗登記等制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購、使用登記和備案制度，及時向開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局備案。使用食品添加劑發(fā)生變動時，及時做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發(fā)生。四、建立健全食品出廠檢驗制度，按出廠檢驗項目進行定期檢驗，做好檢驗記錄。五、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴(yán)格做好不合格食品召回和處理記錄，并留存不合格食品處理影像資料備查。六、配備食品安全專（兼）職管理機構(gòu)（人員），制定食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，發(fā)生食品安全事故，配合開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局、衛(wèi)生等部門積極做好人員急救和事故責(zé)任調(diào)查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的場所和設(shè)施設(shè)備等。七、建立和完善售后服務(wù)體系，高度重視消費者反饋意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，極大限度地滿足消費者要求，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，接受社會監(jiān)督。八、所生產(chǎn)的產(chǎn)品只在開發(fā)區(qū)區(qū)域內(nèi)銷售。請予監(jiān)督。承諾人（單位）簽字或蓋章：年月日
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