【正文】 沙鍋問到底：“為什么有不破皮這一條件呢?沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎?”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環(huán)境就破壞了，豆芽就長不出來了。”2月18日 周六 晴今天早晨我一起床就跑到陽臺(tái)上，看我的黃豆長得怎樣了。我的手里拿著一顆沒有泡過的黃豆，好做一下對(duì)比。一看到玻璃缸里的黃豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的黃豆個(gè)頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的。泡過的黃豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對(duì)我說：黃豆在沒有發(fā)芽前要一天清洗一次，并同時(shí)要換水，還要放在陽光充足的地方。我給黃豆換好水，繼續(xù)放在陽臺(tái)上。2月19日 周日 小雨今天中午吃完飯，我又去陽臺(tái)看我的黃豆有沒有發(fā)芽。我一看，有的黃豆個(gè)頭變小了，我想那應(yīng)該是芽把養(yǎng)分吸走了，準(zhǔn)備頂破皮長出來吧!有的顏色變淡了，還有的皮已經(jīng)被頂破，長出一個(gè)小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸濕后蒙在黃豆上。泡豆芽觀察日記910月1日星期天天氣：晴今天老師給我們布置了一個(gè)觀察綠豆生長過程的作業(yè)。我挑選了一些圓鼓鼓的優(yōu)秀的綠豆，裝進(jìn)了一個(gè)透明的塑料杯子里，又在杯子里裝了一丁點(diǎn)水，水的高度正好超過綠豆。我再把裝著綠豆的杯子放到陽臺(tái)上，以便觀察。我想，如果綠豆能馬上長大那該多好啊。10月4日星期三天氣：陰我又開始觀察綠豆了，之前我每天給它澆水好讓它們吸收水分快快長大。今天我觀察綠豆的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，“哇”，綠豆膨脹開來，把“綠衣裳”都撐破了，而有的只把“綠衣裳”脫掉了一半。它們的中間還裂開了一道小口裂成了兩半，還從中間長出了一道長長的“胡須”。中間長出的綠葉還像一把“小剪刀”。我還發(fā)現(xiàn)有一些豆子腐爛了，我們應(yīng)該把它們丟掉，因?yàn)閶寢尭嬖V我自然界的法則“優(yōu)勝劣汰”，意思是優(yōu)秀的存活下來繼續(xù)長大，劣質(zhì)的滅亡。10月7日星期六天氣：陰今天我看到綠豆的時(shí)候，哇，綠豆的葉子變得更加長了，它裂開的果實(shí)像兩條小船一樣，它的葉子像兩條胡須一樣，嫩綠的葉子扁平扁平的。它們之中“身高”最高八厘米，最小的才發(fā)芽。綠豆本身是含維生素C的，但是長成綠豆芽之后營養(yǎng)功效會(huì)是綠豆本身的7倍。我多么希望明天綠豆芽就會(huì)長得比我還高啊。泡豆芽觀察日記10今天，方老師說要水養(yǎng)豆子，這讓我興奮不已。一回到家，我就急急忙忙地拿出一個(gè)透明的杯子和兩三粒豆子。我先在杯子里加入溫水，再把兩三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把嬰兒放入媽媽的懷抱中一樣。這就做完了，我感覺養(yǎng)豆子好簡單啊。過了一會(huì)兒，我再去看看豆子，豆子還沒發(fā)芽，我有些著急了。這時(shí)媽媽剛好走過來，媽媽對(duì)我說“你不要著急，小豆子還要再休息一下呢！”今天是小豆子成長的第二天，豆子變得更大了，但是還像睡美人一樣睡著大覺。小豆子挺著大肚子，像孕婦一樣。等待是漫長的，我心里想著：“小豆子什么時(shí)候才會(huì)長大呀？什么時(shí)候我才能看到一個(gè)可愛的小芽呀？”小豆子成長的第三天，早上的時(shí)候還沒有任何動(dòng)靜。到了中午再去看，只見一粒小豆子蘇醒了，它的小肚子上面有一條裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一個(gè)大哥哥一樣，帶著小弟弟們一起成長。小豆子成長的第四天，豆子上的小嫩芽長得更長了，足足有兩厘米，顏色也在慢慢地變綠了。我好開心，小豆子長得越來越好了。通過這次水養(yǎng)小豆子，讓我了解了植物的生長過程。我希望可愛的小豆子們都能茁壯成長。泡豆芽觀察日記11一天科學(xué)王老師讓我們種綠豆，我很感興趣，于是一放學(xué)便飛奔回家。一進(jìn)門，我就拿出一個(gè)一次性的塑料杯，把一張衛(wèi)生紙打濕水后墊在塑料杯里，把三顆綠豆放在衛(wèi)生紙上面，讓他接受陽光的照射。第二天一放學(xué)，我像一匹野馬沖進(jìn)家，看看綠豆有沒有變化，我一看綠豆就像喝飽水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的裂縫。第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破，綠豆芽們都探出頭來，東瞧瞧，西望望，像一個(gè)害羞的小姑娘在看這個(gè)世界有多美!第四天，我的綠豆芽都探出頭，我去跟他們聊天“你們看這個(gè)世界美不美?”他們仿佛在說“美!太美!”第五天，我發(fā)現(xiàn)我的豆芽長出兩片小小的嫩葉。第六天，我驚喜的跟媽媽說：“媽媽我的綠豆芽長高，有四厘米高!”媽媽說：“長大就做成才吃吧。”我對(duì)我的豆芽說：“今天有個(gè)壞消息，你們要被煮著吃掉。”他們好像在說：“不要吃我們!不要吃我們!”我馬上對(duì)媽媽說：“不要吃豆芽不要吃豆芽!”媽媽說：“當(dāng)然不吃，媽媽只是跟你開玩笑的?！蔽宜煽跉?。第七天，我把綠豆芽移入泥土里，我問媽媽：“綠豆芽長大會(huì)怎樣?”媽媽說：“綠豆芽長大會(huì)開花，會(huì)結(jié)果，結(jié)出新的綠豆，落進(jìn)泥土里，又長出一顆豆芽……”哦!這就是綠豆芽的`生長過程。泡豆芽觀察日記12（一）今天，媽媽買來了一袋子綠豆，我迫不及待地剪開了包裝袋，從里面抓出一大把綠豆。瞧，這一粒粒小小的綠豆，多么像一位位穿著綠衣裳的小天使呀！我們找了一個(gè)特別大的杯子，往里面放進(jìn)了許多綠豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。進(jìn)去的清水倒出來時(shí)有些渾濁，可要多洗幾次??！把綠豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，沒過了綠豆，一顆顆綠豆像小精靈般地躺在里面。讓它們睡一夜吧，明天我們來看看它們會(huì)變成什么樣子。（二）泡在水里的綠豆已經(jīng)把水吸干了。我發(fā)現(xiàn)，這些小精靈們長胖了，把綠衣裳都撐開了一條縫，頭上冒出了白白的小芽。它們擠在一起，樣子可好玩了呢！我找來了一個(gè)紅色的大塑碗，碗底下有許多小孔。我把綠豆倒進(jìn)了那個(gè)碗里，為它們蓋上了一床藍(lán)色的濕被子。睡吧，我那些可愛的小精靈，我會(huì)每天來看你們的！（三）把綠豆關(guān)在一個(gè)塑料碗里，它們是不是覺得很無聊呢？瞧，它們那些白色的大辮子都已經(jīng)甩到碗底的洞外面了呢！我揭開藍(lán)色的布，哇，這些精靈出現(xiàn)了很大的變化呢：一些綠豆的綠衣裳全都掉了，一些綠豆只脫掉了一大半，還有一些只摘掉了一頂小帽子。綠衣裳里面是白色的，和豆芽是一個(gè)顏色。那些豆芽長長了許多，短的有一厘米多一些，長的有三厘米多呢！這些豆芽有的筆直，有的彎曲，有一顆綠豆的芽有個(gè)360度的大旋轉(zhuǎn)，還有兩顆綠豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么樣都分不開呢！泡豆芽觀察日記1310月26日星期三天氣：晴今天中午，媽媽給我買了一袋綠豆。我一看見綠豆，心里就想起了泡豆芽的念頭。于是，我把一個(gè)小杯子洗干凈，再抓了一小把綠豆放在里面，又接了一點(diǎn)水，就放在廚房的桌上了。下午放學(xué)回來一看，?。烤G豆原來明明很小哇，怎么一個(gè)下午的時(shí)間，綠豆就脹大了原來的兩倍？真像一個(gè)充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰就會(huì)爆開。10月27日星期四天氣：晴早上，我起床，穿完衣服，刷完牙洗完臉，便去廚房看了一眼綠豆，哇！讓我頗為驚訝的事發(fā)生了！綠豆的殼上半部分裂開了，“傷口”的地方長出了大約2mm～3mm的米白的豆芽，好像一個(gè)寶寶從溫暖的被窩里探出小小的腦袋。中午放學(xué)回來后，我又去廚房看了一下綠豆，唉！沒變化，我無奈地往杯子里加了點(diǎn)清水，便垂頭喪氣地離開廚房。下午回家之后，我滿懷希望地走進(jìn)廚房，細(xì)細(xì)地看了一眼，令我喜悅的事發(fā)生了！豆芽長長了一倍，顏色從米白色變成了乳白色！10月28日 星期六 天氣：晴早上，我刷完牙洗完臉，便去廚房“看望”綠豆，豆芽長得可真快呀！長長了原來的一半長呢！想想那該有多長??！下午我學(xué)完毛筆后，吃完飯，就和媽媽一起去超市購物去了?；貋砗?，我發(fā)現(xiàn)綠豆身上的殼完完全全地脫掉了，綠豆的里面部分和長出來的豆芽全部變成了嫩綠色。豆芽的生長過程可真奇妙呀！我以后一定要多多觀察它！泡豆芽觀察日記146月21日星期天天氣：晴這幾天，我吵著要種黃豆，媽媽拿我沒辦法，只好給我黃豆，說：“那你可要好好種黃豆。”“好，保證完成任務(wù)！”我開心得說。于是媽媽給了我兩三粒黃豆。我輕輕地把黃豆放在手上，仔細(xì)地觀察。黃豆圓滾滾的，仿佛穿上了一件金黃色的衣服，它們摸上去硬硬的、滑滑的。于是我迫不及待地把它們放到盤子里，給它們洗了個(gè)澡，再放入土里，等待著它們的成長。6月22日星期二天氣：陰第二天，我去看黃豆，??！一個(gè)個(gè)黃豆都撐破了肚皮，長出了一根根豆芽，黃豆還變成了“小蝌蚪?！蔽腋吲d得手舞足蹈。6月24日星期四天氣：多云又過了幾天，豆芽都有四五厘米高了！上面還冒出了幾片嫩綠的小葉子，可愛極了！但我還是要細(xì)心地照顧它們，每當(dāng)我過來看它們的時(shí)候，它們好像都在和我打招呼呢！7月1日星期五天氣：晴八九天過后，豆芽已經(jīng)變黃了，如果把它們放到太陽底下曬，它們還能變成綠色呢！我心想：“這些黃豆可真調(diào)皮呀！不但能變樣子，還能變色呢！”種黃豆讓我收獲了很多知識(shí)，原來每個(gè)植物的生長都有規(guī)律??！我們要發(fā)現(xiàn)大自然的規(guī)律，這樣才能更好的認(rèn)識(shí)大自然。泡豆芽觀察日記15豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場(chǎng)里隨處可見。由于從菜場(chǎng)里買回來的豆芽打過生長劑，不怎么衛(wèi)生，所以我想自己孵綠豆芽。第二天，我就開始忙活起來，我首先準(zhǔn)備好一只能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗干凈，去除一些空豆子，把剩余的綠豆泡在碗里。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下，我把籃子洗干凈，為防止綠豆從籃底的縫隙里溜出去，我用一塊紗布?jí)|在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時(shí)再去看泡在水里的綠豆，這些小小的綠豆已經(jīng)變得脹鼓鼓的，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進(jìn)去再用自來水沖個(gè)透，就等它們長出來。第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發(fā)覺綠豆有一點(diǎn)長出來，這個(gè)芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆點(diǎn)水。第二天，大部分綠豆都發(fā)芽，最早發(fā)芽的幾顆，又長高變的長。第三天，豆芽們的莖變紅，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃。晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點(diǎn)苦，但我心里還是美滋滋的。