葛石小學學生營養(yǎng)改善計劃自查報告5篇-資料下載頁
2024-10-28 14:08本頁面
【正文】 定供餐模式、配餐食譜、日常管理等方面的作用。主 任：許德海（黨支部書記）成 員：王天軍（村民代表）李萬軍（家長代表）張 凱（學生代表）（三）、強化食品安全監(jiān)管要落實好學校負責人陪餐制。在營養(yǎng)餐食品向學生發(fā)放前，學校值班領導要先吃先嘗，以便發(fā)現問題提前處理。值班領導要輪流陪餐，做好陪餐記錄。要落實好食品留樣制。提供給學生的營養(yǎng)餐每批次食品必須留樣，并做好留樣記錄。要層層落實食品安全責任制。學校校長要與分管領導、學籍管理員、營養(yǎng)餐專管員、班主任、學校食堂廚師簽訂安全責任書，建立健全崗位責任制和責任追究制，落實責任主體，完善學生營養(yǎng)餐長效監(jiān)管工作機制。要進一步建立完善食品安全規(guī)章制度。學校要建立食品驗收入庫、食品儲存加工、食品留樣、管理人員培訓、師生食品安全培訓、食物中毒應急機制、信息報送等制度；建立好食品安全臺帳；定期進行食品安全檢查；各班要做好學生體質健康日常檢查工作。（四）、責任追究因學校管理不善或因管理工作人員失職，造成食品安全事故或嚴重后果的，由學校相關責任人員承擔相應管理責任或法律責任。凡因向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的食品企業(yè)或個人，由相關部門依照法律法規(guī)進行嚴肅處理。（五）、安全防范和應急措施學校要強化食品衛(wèi)生安全意識，牢固樹立“安全第一”的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施、應急預案等。一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，要立即啟動應急預案，立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。同時向上級領導及時報告有關情況。七、設立監(jiān)督舉報電話監(jiān)督舉報電話：第五篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告谷里鎮(zhèn)谷里小學學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自 查 報 告谷里鎮(zhèn)谷里小學學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告為認真貫徹落實《貴州省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《黔西縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《谷里鎮(zhèn)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強學生體質，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據上級相關部門的要求，現將我校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：一、建立健全組織機構，明確責任分工為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，根據學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立學校食品安全工作領導小組：組長：林紀（校長，負責全盤工作）副組長：張驥（分管副校長，協助校長工作，分管食堂工作）熊世龍（總務主任，食堂負責人，負責食品安全管理）成員：徐春蘭 蔣永興 毛桂霞 楊倫喜 付邦亮 袁時軍（協助組長、副組長監(jiān)管好學校食品安全及其他相關工作）領導小組下設辦公室，熊世龍任辦公室主任，具體負責安全工作相關資料的收集、整理。二、學?；厩闆r我?，F有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人，一至六年級共18個教學班，共有學生人數917人。三、學校食堂人員組成及分工情況 組長：林紀（校長）副組長：張驥（副校長）會計：楊倫喜 出納: 曾家旭采購：楊倫喜曾家旭保管：熊世龍 廚師：蘇世明 成員：行政人員四、相關工作情況匯報學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。學校每月組織從業(yè)人員進行二次食品安全知識培訓。學校每天對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行檢查，個人衛(wèi)生過關才允許進入食堂操作。學校利用每周例會組織全體教職工學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用主題班會、宣傳欄等形式對學生進行食品安全知識教育。學校根據實際情況制定了2012年秋季學期學生營養(yǎng)改善工作工作計劃，并對2012春的工作進行了總結匯報。為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作，學校特制定了《學校食堂操作流程圖》，現正在制作當中。每餐學生餐具進行了消毒，對食品進行了留樣，并完善了相關記錄。完善各項制度，定期或不定期對食堂進行檢查。查找問題，及時整改。大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。米、油、肉等食品采購進行了索證、登記，1學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等）。1學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。五、存在的困難和問題由于是臨時食堂，場地、設備設施等都不能滿足需要。學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著一定的安全隱患。食堂工作人員不穩(wěn)定，由于工資較少，大部分工作人員做了一段時間之后，就因為工作原因辭職。資金非常緊張。營養(yǎng)計劃實施之后，學校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，每天專門找車拉水，工作人員的工資也要學校墊資，所有費用大幅增加。導致學校資金更加困難。在下步工作中，我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。谷里鎮(zhèn)谷里小學 2012年11月13日
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1