【正文】 。乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。制度的建立承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)九、違約責(zé)任乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。餐廳承包合同14發(fā)包方：_________________承包方：_________________雙方根據(jù)_____________，協(xié)商簽訂本合同。一、承包內(nèi)容：_________________。二、承包經(jīng)營(yíng)期限：_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止，共_____________年。三、承包形式：_________________稅后承包金(遞增)包干。四、承包方上交承包金數(shù)額：_________________承包方按_____________(遞增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金時(shí)間按_____________計(jì)算，即：_________________年_____________月交_____________元。_____________年_____________月交_____________元。_____________。五、承包經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保方式：_________________風(fēng)險(xiǎn)抵押金或風(fēng)險(xiǎn)保證金保函。承包者須于每年的_____________月_____________日前向承包企業(yè)提交承包經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函或風(fēng)險(xiǎn)抵押金，數(shù)額為人民幣_(tái)____________元。風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函須以銀行不可撤銷、被承包企業(yè)可以單方面提款的形式提供。六、企業(yè)留利部分：_________________生產(chǎn)發(fā)展基金_____________%，福利基金_____________%，獎(jiǎng)勵(lì)基金_____________%。七、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)：_________________通過清產(chǎn)核資，發(fā)包時(shí)，被承包企業(yè)的總資產(chǎn)為_____________元人民幣，其中固定資產(chǎn)為________________甲方（簽字）：乙方（簽字）：_____年_____月_____日_____年_____月_____日餐廳承包合同15甲方：乙方：甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。一、承包經(jīng)營(yíng)的范圍和內(nèi)容號(hào)餐廳。二、承包期限：自 年 月 日—— 年 月 日三、雙方的權(quán)利和義務(wù)(一)、甲方的權(quán)利和義務(wù)甲方將 和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用。(固定資產(chǎn)明細(xì)單附后)甲方向乙方提供經(jīng)營(yíng)所需的水、電、氣，并按照國家規(guī)定收取費(fèi)用。餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方根據(jù)安排統(tǒng)一規(guī)定時(shí)間。在日常經(jīng)營(yíng)過程中若有停電,甲方應(yīng)及時(shí)提供發(fā)電，但乙方應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī)一臺(tái),以備應(yīng)急使用。甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)期間的衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。如出現(xiàn)不服從管理，拒不整改的情況，一次警告，二次給予經(jīng)濟(jì)處罰，直至解除合同。甲方每日對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查項(xiàng)目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。甲方辦理《餐飲服務(wù)許可證》，乙方予以協(xié)助。(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)承包期間乙方須獨(dú)自經(jīng)營(yíng)，不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、分包。違者給予經(jīng)濟(jì)處罰，甲方有權(quán)單方解除承包合同。乙方所屬工作人員要嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀(jì)校規(guī)，為師生提供熱情周到的服務(wù)，任何情況下都不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責(zé)任。乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費(fèi)用自理。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市食藥管理局的衛(wèi)生認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)監(jiān)督檢查。乙方在經(jīng)營(yíng)期間需強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量意識(shí)，保證飯菜優(yōu)質(zhì)足量，品種豐富，價(jià)格合理。主副食價(jià)格由甲方監(jiān)控。嚴(yán)格按《食品安全法》實(shí)行食品采購溯源制度，供貨渠道清晰。主用主副食干調(diào)實(shí)行甲方集中采購，其他不常用干調(diào)、時(shí)蔬由乙方自購，并做好臺(tái)賬登記，接受有關(guān)方面檢查。甲方不負(fù)擔(dān)乙方的一切債務(wù)。根據(jù)食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機(jī)，嚴(yán)格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質(zhì)量保證的品牌和材質(zhì)，在符合各自需要的款式下乙方購置。乙方應(yīng)在每月25日前，按時(shí)向甲方繳納所用水、電、氣等費(fèi)用，每月結(jié)算。乙方向甲方每月繳納營(yíng)業(yè)額的8%。用于食堂公共部分配電的設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費(fèi)用、設(shè)備折舊費(fèi)等。甲方根據(jù)設(shè)計(jì)已配備了有關(guān)設(shè)備設(shè)施，乙方可按經(jīng)營(yíng)需要對(duì)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地進(jìn)行裝修、裝飾、改造，但事先需經(jīng)甲方同意，費(fèi)用自理。承包期結(jié)束，甲方不承擔(dān)任何改造費(fèi)用和轉(zhuǎn)讓工作。校方設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)費(fèi)由乙方承擔(dān)，如有損壞照價(jià)賠償。1乙方不得在餐廳經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、文具以及獨(dú)立包裝的飲料。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。1乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。1承包方所用工作人員必須符合《勞動(dòng)法》要求，依法用工，按照國家規(guī)定為員工交納各項(xiàng)保險(xiǎn)，如發(fā)生勞動(dòng)糾紛，由乙方承擔(dān)責(zé)任。1合同期滿，重新招標(biāo)，若師生滿意率高，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。1尊重師生，不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)生沖突，應(yīng)區(qū)分責(zé)任，根據(jù)情節(jié)輕重，批評(píng)、教育、解除勞動(dòng)合同，直至追究法律責(zé)任。1乙方確保在 年 月 日試營(yíng)業(yè)， 月 日正式營(yíng)業(yè)。否則將接受相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。1配合甲方完成其他工作。1乙方應(yīng)做好承包期間的安全保護(hù)工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故，由乙方負(fù)責(zé)解決，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。(三)違約責(zé)任及解決辦法:乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。(四)若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。(五)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。(六)因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。甲方： 乙方：簽字(蓋章)： 簽字(蓋章)：年 月 日第三篇：餐廳承包合同餐廳承包合同甲方：法定代表人（授權(quán)代理人）：身份證：電話：乙方：法定代表人（授權(quán)代理人）：身份證：電話：經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵守執(zhí)行：第一條：合同標(biāo)的物甲方提供乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于平方米。餐廳附近有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具和證件執(zhí)照等（見清單）。第二條：承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為自日至第三條：價(jià)金及支付押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結(jié)束或合同終止后雙方交接清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及相關(guān)費(fèi)用后當(dāng)日內(nèi)退還。承包費(fèi)：每月元/月（含房租）按季度交納（若遇到租賃方調(diào)整房租，日——日止租金不變。其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照雙方約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。第四條責(zé)任分擔(dān)在乙方承包前，甲方經(jīng)營(yíng)期間所產(chǎn)生的所有債權(quán)債務(wù)和工資費(fèi)用等都和乙方無關(guān)。在乙方承包期間所有債權(quán)債務(wù)均由乙方承擔(dān)，甲方不對(duì)此期間產(chǎn)生的債權(quán)債務(wù)承擔(dān)任何連帶或補(bǔ)充責(zé)任。乙方承包前，餐廳雇傭人員的勞務(wù)（勞動(dòng)）關(guān)系由甲方負(fù)責(zé)。乙方在承包期間可以以自己名義雇傭人員但因雇傭所產(chǎn)生的勞務(wù)（勞動(dòng)）法律責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。乙方不得以餐廳資產(chǎn)對(duì)第三方設(shè)定抵押權(quán)、質(zhì)押權(quán)。第五條甲方的權(quán)利義務(wù)甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、稅務(wù)登記證、設(shè)備、用具等。（另附清單）保證餐廳附屬設(shè)施、設(shè)備均能正常使用。在乙方承包期間，甲方不得再轉(zhuǎn)讓或承包給他人經(jīng)營(yíng)。甲方不得無故克扣乙方押金。監(jiān)督乙方的承包經(jīng)營(yíng)行為。第六條乙方的權(quán)利義務(wù)必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門監(jiān)督、檢查。如受處罰，一切善后事宜由乙方自理。負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。第七條保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露。第八條合同解除、終止乙方如要提前解除本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。如乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間因違反國家法律、法規(guī)之規(guī)定而遭受行政處罰或刑事制裁，甲方有權(quán)隨時(shí)解除合同且乙方押金不予退還。乙方承包經(jīng)營(yíng)期間如遇國家征收、征用餐廳用地，甲方應(yīng)于餐廳拆除前30日通知乙方解除本合同。乙方對(duì)征收、征用補(bǔ)償款不享有任何意義上的權(quán)利，此合同簽致國家征收，如乙方多交給甲方的承包費(fèi)應(yīng)退回乙方。合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。第九條補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。但補(bǔ)充合同與本合同不一臻時(shí)，以補(bǔ)充合同為準(zhǔn)。第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或延尺履行的證明。第十一條違約責(zé)任甲方違反本合同約定，應(yīng)向乙方支付當(dāng)季度租金的30%的違約金。發(fā)生下列事由時(shí)，甲方可以單方解除本合同，乙方繳納押金不予退還，同時(shí)乙方還需向甲方違約金，違約金數(shù)額為當(dāng)季度租金數(shù)額。（1）在乙方承包經(jīng)營(yíng)期間經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)明令禁止行為的。（2）乙方將餐廳資產(chǎn)向第三方設(shè)定抵押權(quán)、質(zhì)押權(quán)的。（3）在乙方經(jīng)營(yíng)期間轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。如因乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的如因未按規(guī)定交納有關(guān)稅費(fèi)以及勞務(wù)（勞動(dòng)）爭(zhēng)議導(dǎo)致甲方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任或陷入仲裁、訴訟程序的，乙方應(yīng)以本合同租金總額為限賠償甲方損失。本合同終止或解除時(shí)，乙方如損壞餐廳設(shè)施、設(shè)備或擅自改變餐廳用房的結(jié)構(gòu)，乙方押金不予退還，押金不足以彌補(bǔ)甲方損失時(shí)，乙方還應(yīng)據(jù)實(shí)賠償甲方損失。第十二條爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可向貴陽市南明區(qū)人民法院提起訴訟。第十三條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字之日起生效。第十四條其他本合同一式兩份，具有相同法律效力，各方當(dāng)事人各執(zhí)一份。（以下無正文）甲方：乙方：法定代表人（委托代理人）法定代表人（委托代理人）：年月日年月日第四篇：餐廳承包合同甲方：________________乙方：________________為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)： 人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高層人員高層人員普通人員其他人員四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用1．甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)