重慶科創(chuàng)職業(yè)學(xué)院第二屆校園主持人大賽在影劇院舉行(新聞稿)-資料下載頁
2024-10-26 15:51本頁面
【正文】 式的色香味形充分展示出來。開幕式現(xiàn)場(chǎng)，校長(zhǎng)戴偉教授講話，他希望全體參賽人員熱愛勞動(dòng)，用自己雙手和大腦，展現(xiàn)高超的廚藝和良好的精神風(fēng)貌，為提高學(xué)校整體烹飪水平和餐飲質(zhì)量，作出新的探索；為捍衛(wèi)永川餐飲業(yè)在重慶、在全國(guó)的良好聲譽(yù)，作出新的貢獻(xiàn)！校黨委書記兼常務(wù)副校長(zhǎng)姚木遠(yuǎn)教授宣布烹飪技能大賽正式開幕。比賽現(xiàn)場(chǎng)美食飄香，烹飪高手們拿出各自看家本領(lǐng)，使出百般廚藝，各展所長(zhǎng)，整個(gè)比賽現(xiàn)場(chǎng)顯得緊張而活躍。食堂組的師傅們制作的大白饅頭散發(fā)著陣陣清香，餐飲組大廚的爆炒豬肝讓人垂涎欲滴，值得全場(chǎng)關(guān)注的是：學(xué)生組的選手們以嫻熟的烹飪手法、巧妙的擺盤獲得現(xiàn)場(chǎng)觀眾的交口稱贊。美食的誘惑難擋，佳肴的芳香四溢，本次烹飪大賽吸引了眾多同學(xué)免費(fèi)試吃。到場(chǎng)學(xué)生紛紛表示，通過大賽近距離觀看了校園各路廚師的精湛廚藝，還免費(fèi)品嘗到了許多可口美食，希望以后多開展此類活動(dòng)。大賽評(píng)判團(tuán)的老師們堅(jiān)持公平公正的原則，在試吃美食的同時(shí)，還提出了許多寶貴意見。經(jīng)過一番激烈的比拼，第二食堂喜獲食堂類“最佳廚藝一等獎(jiǎng)”；熊貓餐館、黑山羊等六家餐飲小吃店榮獲“優(yōu)秀名優(yōu)小吃”榮譽(yù)稱號(hào)；尚歡、范萍二人憑借菜式“花開富貴”斬獲學(xué)生組“最佳廚藝一等獎(jiǎng)”。此次烹飪技能大賽為全校師生帶來了一次視覺與味覺的享受，豐富了校園文化生活，比賽將重慶科創(chuàng)職業(yè)學(xué)院各食堂、餐飲小吃店的廚藝絕技充分展示出來，有助于提高校園餐飲業(yè)的烹飪水平。
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