【正文】 量低、蛋白含量高、口感好的優(yōu)點(diǎn)，而且鴕鳥肉的烹飪方法和牛肉基本一樣。因此，購買鴕鳥肉的消費(fèi)者回頭率較高。第四，鴕鳥肉產(chǎn)地、產(chǎn)量少。歐洲超市所經(jīng)營的鴕鳥肉主要來自南非和意大利、荷蘭、瑞典等國。因供貨量少，鴕鳥肉基本上是供不應(yīng)求的局面。９０％的鴕鳥肉經(jīng)銷商認(rèn)為，鴕鳥肉在歐洲市場前景廣闊，潛力巨大。目前，鴕鳥市場最大的問題是消費(fèi)者對(duì)鴕鳥產(chǎn)品的認(rèn)知度差。在中國，了解鴕鳥產(chǎn)品的人也是少之又少，這就需要做大量的宣 傳工作。根據(jù)目前曲靖的經(jīng)濟(jì)條件，鴕鳥產(chǎn)品市場開發(fā)工作可以分步驟地進(jìn)行。第一階段從現(xiàn)在起5年內(nèi)，要重點(diǎn)開發(fā)高消費(fèi)群即富人市場，產(chǎn)品要體現(xiàn)綠色、環(huán)保、營養(yǎng)、健康的理念，要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高品位。第二階段5年后，價(jià)位回落，開始開發(fā)中等消費(fèi)群。第三階段開發(fā)層次是普通消費(fèi)者級(jí)鴕鳥肉深加工。我國有3億城市人口，如果有10%的人口消費(fèi)鴕鳥肉，每人每天消費(fèi)250克，則年需鴕鳥肉270萬噸，需屠宰鴕鳥3400萬只。鴕鳥皮是目前世界上最名貴的皮革，經(jīng)加工后，具居有柔軟、堅(jiān)韌、透氣性好以及毛根部自然形成的美麗圖案等特點(diǎn)。在寒冷氣候下比變硬，不斷裂，其拉力為牛皮的35倍，可制成皮衣、皮帶、皮包等深受時(shí)裝工業(yè)發(fā)達(dá)的歐美國家歡迎。僅美國每年就需要進(jìn)口10萬張。皮革是中國的重要工業(yè)原料，皮革制品是人們?nèi)粘Ｉ钣闷?。中國年耗皮?000多萬張（），如果中國達(dá)到年宰鴕鳥650萬只時(shí)，僅能提供鴕鳥皮約80萬平方米，約占目前皮革用量的5%。而且鴕鳥皮因富含膠原蛋白，所以也可食用，但是單價(jià)過高，因富含高品質(zhì)膠原蛋白，可取代豬皮作為膠原蛋白化妝品的原料。鴕鳥蛋被稱作“百蛋之王”，一只鴕鳥兩天產(chǎn)一只蛋，年產(chǎn)150枚左右。每枚重約1．5公斤，鴕鳥蛋煮熟后白晶瑩剔透，其口感滑嫩有彈性、味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高。鴕鳥蛋做成的冰激淋也非常 可口。鴕鳥蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，質(zhì)地細(xì)膩、均勻，可做為象牙的替代品進(jìn)行彩繪和雕刻。鴕鳥蛋殼富含的天然碳酸鈣易于人體吸收。鴕鳥羽毛特別是翅膀末端的白羽，質(zhì)地高雅絢爛，可制成華麗的羽飾品。在歐洲上流社會(huì)，早就將鴕鳥羽毛作為頭飾，或?qū)⑺鼈兛p在衣裙上，用來作裝飾用品，而美國拉斯維加斯的歌舞劇女郎的羽毛裝飾也都是使用鴕鳥羽毛。鴕鳥羽毛具有極好的保溫性能，可加工成保暖用品，如羽毛衣、睡袋等。鴕鳥羽毛不帶靜電，其抗靜電的特性已應(yīng)用在電腦、電子產(chǎn)品的工廠里。此外，鴕鳥的血液、內(nèi)臟、油脂等可制成各種生化及精細(xì)化工產(chǎn)品，是食品、醫(yī)藥及化妝品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。四、本項(xiàng)目的核心優(yōu)勢項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)合理，既有本土的商務(wù)精英周思妤女士（云南）為項(xiàng)目召集人，也有鴕鳥養(yǎng)殖的全球頂級(jí)技術(shù)專家張?zhí)砀?huì)長的(臺(tái)灣鴕鳥養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長）的技術(shù)指導(dǎo)，既有熟悉現(xiàn)代信息科技和戰(zhàn)略及商業(yè)模式設(shè)計(jì)的資深人士Teh Albert(新加坡）加盟，也有熟悉大資金并購和資本運(yùn)作以及資產(chǎn)管理的風(fēng)投融資的實(shí)操專家以及擁有美國和新加坡團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)的陳杰夫管理。在領(lǐng)導(dǎo)力、戰(zhàn)略力、創(chuàng)新力、執(zhí)行力、凝聚力以及外部資源的綜合性、擴(kuò)展性方面都為本項(xiàng)目的順利發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。尤其是以張?zhí)砀?huì)長30年豐富技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和世界頂級(jí)技術(shù)優(yōu)勢，可保證項(xiàng)目在養(yǎng)殖孵化 技術(shù)研發(fā)和鴕鳥產(chǎn)業(yè)與世界頂級(jí)水平同步，始終具備全球最先進(jìn)、最權(quán)威、最專業(yè)的鴕鳥養(yǎng)殖以及孵化技術(shù)。世界領(lǐng)先的養(yǎng)殖技術(shù)資源，隨時(shí)全球調(diào)配，提供頂級(jí)專業(yè)化服務(wù)。可獲取美國、新加坡、澳大利亞、日本、臺(tái)灣等著名鴕鳥養(yǎng)殖品牌的強(qiáng)大產(chǎn)品授權(quán)。擁有的大量跨國管理人才和資源，在中后期高速發(fā)展擴(kuò)張時(shí)可輕松擁有和開拓國外市場。五、市場和推廣本項(xiàng)目為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場，推廣渠道主要以口碑和廣告宣傳為主，配以政府農(nóng)業(yè)扶持宣傳。六、盈利方式和融資計(jì)劃盈利方式：門票收入；鴕鳥園紀(jì)念品收入；生態(tài)農(nóng)莊餐飲收入；其他收費(fèi)。融資計(jì)劃：在將位于云南曲靖xxx地塊的約1000畝土地資產(chǎn)注入本項(xiàng)目的前提下，以30%的股權(quán)為代價(jià)從外部融資3000萬元，因?yàn)樯鷳B(tài)旅游的利潤率較高（30%~60%），預(yù)計(jì)本項(xiàng)目啟動(dòng)后第2年即可實(shí)現(xiàn)不低于6000萬元的收入。實(shí)施階段 投資金額 資金用途第一階段 1000萬 第二階段 3000萬七、團(tuán)隊(duì)成員 項(xiàng)目召集人：項(xiàng)目總顧問：Chen Jeff(美國）鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù)專家：張?zhí)砀?臺(tái)灣鴕鳥養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長）金融管理經(jīng)理：Teh Albert(新加坡）項(xiàng)目經(jīng)理：林明鴻（臺(tái)灣）運(yùn)營總監(jiān)：鄭超（廣州）第五篇：養(yǎng)殖項(xiàng)目工作總結(jié)一、主要工作做好調(diào)研，制定方案。按照滬農(nóng)林（XX）14號(hào)文件的要求和市林業(yè)養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目工作小組的具體部署，經(jīng)對(duì)我區(qū)沿海防護(hù)林、污染隔離林、水源涵養(yǎng)林等生態(tài)公益林進(jìn)行了調(diào)研摸底，我區(qū)成立了萬人就業(yè)林業(yè)養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目金山區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組，辦公室設(shè)在區(qū)林業(yè)站。我委與區(qū)勞動(dòng)與保障局、區(qū)財(cái)政局聯(lián)合制定了《金山區(qū)林業(yè)養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目的培訓(xùn)方案》，報(bào)區(qū)府批準(zhǔn)，由其轉(zhuǎn)發(fā)了《區(qū)農(nóng)委、勞動(dòng)保障局、財(cái)政局〈金山區(qū)林業(yè)養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目的實(shí)施方案的通知〉》。做好林業(yè)養(yǎng)護(hù)社的籌建，養(yǎng)護(hù)工的招聘、培訓(xùn)、上崗工作。我委與勞動(dòng)保障部門分工合作，密切配合，工作方案批準(zhǔn)后，區(qū)就業(yè)促進(jìn)服務(wù)中心認(rèn)真做好18個(gè)養(yǎng)護(hù)社的籌建和萬人就業(yè)項(xiàng)目相關(guān)政策的宣傳和解答工作，并負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)工報(bào)名、招聘、錄用上崗，同時(shí)協(xié)助區(qū)林業(yè)站、各養(yǎng)護(hù)社負(fù)責(zé)人對(duì)報(bào)名人員進(jìn)行初選。區(qū)林業(yè)站為主，區(qū)農(nóng)校配合，共進(jìn)行了17期的培訓(xùn)，培訓(xùn)人員1266人，上崗1165人。做好養(yǎng)護(hù)社的管理和考核工作。為了規(guī)范我區(qū)林業(yè)養(yǎng)護(hù)的管理工作，根據(jù)市相關(guān)要求和部署，結(jié)合我區(qū)工作實(shí)際，制定了《金山區(qū)林業(yè)養(yǎng)護(hù)管理機(jī)構(gòu)職責(zé)》、《林業(yè)養(yǎng)護(hù)社考核意見》等各項(xiàng)規(guī)章制度，明確分工，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理。在實(shí)際工作中，各養(yǎng)護(hù)社均為養(yǎng)護(hù)工辦理相關(guān)保險(xiǎn)，實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制，確保養(yǎng)護(hù)工的勞動(dòng)合法權(quán)益。各社采取了分小組養(yǎng)護(hù)、考核和獎(jiǎng)勵(lì)等方式來加強(qiáng)管理，確保林（綠）地建設(shè)成果，達(dá)到養(yǎng)護(hù)要求。做好項(xiàng)目的日常工作。在林業(yè)養(yǎng)護(hù)工作中，我們工作小組經(jīng)常與市林業(yè)養(yǎng)護(hù)辦、區(qū)勞動(dòng)保障等部門保持聯(lián)系，主動(dòng)請(qǐng)教工作推進(jìn)中的有關(guān)具體問題。與兄弟區(qū)（縣）溝通、交流項(xiàng)目進(jìn)程中出現(xiàn)的問題、經(jīng)驗(yàn)和做法等，把各種信息、問題、要求等及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋。真正起到了上傳下達(dá)的紐帶作用。同時(shí)，還認(rèn)真做好每個(gè)月各養(yǎng)護(hù)社人員變動(dòng)情況和養(yǎng)護(hù)補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)的申請(qǐng)等各項(xiàng)日常工作。二、工作體會(huì)通過二年的工作，我們的主要體會(huì)是：萬人就業(yè)養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目是擴(kuò)大就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的一項(xiàng)政府民心工程。“三農(nóng)”問題的根本問題就是要解決農(nóng)民增收。林業(yè)養(yǎng)護(hù)既實(shí)實(shí)在在地解決了農(nóng)民的就業(yè)，實(shí)行鎮(zhèn)保又切實(shí)解決他們的保障問題。因此，萬人就業(yè)林業(yè)養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目的推出和相關(guān)政策的出臺(tái)，加上林業(yè)養(yǎng)護(hù)崗位特性和養(yǎng)護(hù)工作的季節(jié)性、特殊性，受到了郊區(qū)廣大農(nóng)民的青睞，我區(qū)林業(yè)養(yǎng)護(hù)崗位報(bào)名人數(shù)3500多人，實(shí)際錄用上崗1165人?？梢姡謽I(yè)養(yǎng)護(hù)崗位最適應(yīng)郊區(qū)農(nóng)民，是擴(kuò)大郊區(qū)農(nóng)民就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的一條新的重要渠道，是一項(xiàng)深得農(nóng)民響應(yīng)的民心工程。走市場化運(yùn)作是養(yǎng)護(hù)社擴(kuò)大業(yè)務(wù)，盤活經(jīng)濟(jì)的必然方向。目前，養(yǎng)護(hù)社除了享受市、區(qū)補(bǔ)貼資金外，都沒有其他經(jīng)費(fèi)來源，這給養(yǎng)護(hù)社日常運(yùn)行中帶來了如何維持與發(fā)展的問題。為了更有效地保護(hù)好現(xiàn)有的林（綠）地建設(shè)成果，充分利用好現(xiàn)行的萬人就業(yè)項(xiàng)目的相關(guān)政策，我區(qū)部分養(yǎng)護(hù)社在區(qū)、鎮(zhèn)財(cái)政資金困難之下，開始著手于走向市場，向當(dāng)?shù)氐耐赓Y、工業(yè)園區(qū)等單位簽定綠地養(yǎng)護(hù)協(xié)議，擴(kuò)大業(yè)務(wù)，增加養(yǎng)護(hù)社的收入，同時(shí)，也積極爭取所在地政府的支持，管養(yǎng)好當(dāng)?shù)劓?zhèn)區(qū)綠地。只有走市場化運(yùn)作道路，才能更好地維護(hù)好養(yǎng)護(hù)社各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，養(yǎng)護(hù)工才能得到更多的實(shí)惠。三、存在問題經(jīng)過二年的工作，針對(duì)我區(qū)實(shí)際情況，主要存在以下幾個(gè)問題：養(yǎng)護(hù)社日常工作經(jīng)費(fèi)難以得到保障。目前，雖然部分養(yǎng)護(hù)社依靠擴(kuò)大業(yè)務(wù)，向外資企業(yè)、工業(yè)園區(qū)簽定綠地養(yǎng)護(hù)協(xié)議來維持養(yǎng)護(hù)社日常工作開支，但是，絕大部分養(yǎng)護(hù)社仍依靠開辦經(jīng)費(fèi)來維持目前養(yǎng)護(hù)社日常開支，養(yǎng)護(hù)社日常工作經(jīng)費(fèi)難以得到保障，對(duì)林（綠）地在養(yǎng)護(hù)質(zhì)量、人員管理、養(yǎng)護(hù)工利益等方面造成一定的影響，不利工作開展。林業(yè)養(yǎng)護(hù)和養(yǎng)護(hù)社的管理機(jī)制沒有健全和完善。雖然已建立了《養(yǎng)護(hù)社考核意見》和《金山區(qū)林業(yè)養(yǎng)護(hù)管理機(jī)構(gòu)職責(zé)》等制度，但這些制度與實(shí)際操作中的運(yùn)用還有些差距。作為養(yǎng)護(hù)社，還缺少較詳細(xì)和完整的管理方法，而且各社管理工作參差不齊。隨著鎮(zhèn)行政區(qū)劃的調(diào)整，養(yǎng)護(hù)社也需要相互整合。區(qū)林業(yè)管理部門又缺少較完備的管理、考核機(jī)制、隊(duì)伍和技術(shù)規(guī)程，對(duì)如何建立長效管理機(jī)制尚需探索。