中日關系變化及其影響因素淺析-資料下載頁
2025-10-16 14:57本頁面
【正文】 要是光線和濕度，其次是溫度、空氣以及它們之間的相互作用。一、光線光能促進植物色素或脂類物質(zhì)的氧化，特別是葉綠素易受光的照射而褐變，其中紫外線又顯得更為明顯。由此產(chǎn)生一種不愉快的異味，或稱“日曬味”。試驗研究表妹，光線促使茶葉品質(zhì)變化的作用不亞于水分因素，特別是綠茶。所以作為茶葉的包裝材料必須絕對避光。二、濕度茶葉含水量高于保管的安全水分量限（一般為6%左右）就會使品質(zhì)變化加速，水分越多，品質(zhì)變化越快，越容易陳化變質(zhì)。茶葉的含水量又是茶葉霉變的主要條件，而外界的相對濕度直接影響茶葉的含水量。要保持茶葉的含水量在6%左右，外界的相對濕度要控制在40%以下，在大空間內(nèi)要達到這種條件是相當困難的，甚至是不可能的，只能在小空間內(nèi)維持這種低濕條件。因此除了茶葉倉庫內(nèi)盡量保持低濕外，茶葉商品絕對不應該散裝貯藏。必須包裝完好再入庫，并要求包裝材料防潮性良好，以免茶葉吸收外界空氣中的水分。三、溫度高溫會加快茶葉品質(zhì)的變化。特別是在茶葉含水量較高情況下的高溫，不但茶葉的質(zhì)變會加速，同事也為霉菌的著生繁殖創(chuàng)造了適宜的條件。低溫不僅會抑制微生物的繁殖，還能減慢茶葉的后熟作用，延遲陳化作用的到來，延長保持品質(zhì)的時間。各種試驗表明，溫度每升高10℃，茶葉色澤褐變的速度要增加35倍。若茶葉在10℃一下條件儲藏，可以較好地抑制茶葉褐變進程。而在零下20℃條件中冷凍儲藏，幾乎能完全達到防止陳化變質(zhì)。隨著科技的發(fā)展在常溫下的茶葉保險技術也能做到。四、空氣空氣中含21%左右的氧。一般認為茶葉儲存過程中的質(zhì)變，有外界氧的參與，若斷絕供氧條件，質(zhì)變就會受到抑制。根據(jù)這種設想，國內(nèi)外茶葉科學工作者做了茶葉抽氣、脫氧充氧等實驗，其結(jié)果不盡相同，但一般實驗結(jié)果都表明除去氧可以使茶葉氧化作用明顯減弱。另外，空氣中含有一定量的水分，茶葉易吸收而提高含水量，促使茶葉變質(zhì)；空氣中若含有異味物質(zhì)，茶葉會吸收而帶有異味發(fā)生劣變；茶葉香氣物質(zhì)會不斷地向空間會發(fā)，在空氣流通的情況下會造成茶香損失，茶葉品質(zhì)“失風”或“走味”；空氣中含大量的各種微生物菌種和灰塵，會滯留在茶葉商，污染茶葉商品。第五篇：甲午戰(zhàn)爭對中日關系的影響甲午戰(zhàn)爭對中日關系的影響劉穎041301018 中日兩國是一衣帶水的鄰邦，古時，中國是日本學習的對象，但當時中國人自詡為天朝上國，對日本是瞧不起的。最早有唐朝，日本就向唐朝派遣唐使，日本向唐朝學習律令制、漢字等文化，學習到的這些知識促進了日本的急速發(fā)展。明末的中國雖已衰敗，在1592年至1599年還能派出10萬大軍跨過鴨綠江，聯(lián)合朝鮮取得抗倭援朝的勝利。這一勝利遏制了日本的侵華野心，贏得中國東鄰半島近300年的穩(wěn)定。不得不承認日本是個很善于學習的民族，在向近代社會邁進的過程中，日本通過明治維新學習西方使其國家實力極速強大，隨著日本資本主義工業(yè)的發(fā)展，它急需尋求國外市場，鄰近的中國成了它覬覦的對象，于是日本挑起了中日甲午戰(zhàn)爭。在1894年甲午戰(zhàn)爭爆發(fā)之際，日本國民更多的是不理解。他們不理解為什么作為學生的日本，要對自己的老師大動刀戈，對于戰(zhàn)爭的結(jié)果，日本人也沒抱有期望會勝過中國。然而令世人震驚的是1894年的中日戰(zhàn)爭，竟然以中國戰(zhàn)敗，北洋艦隊全軍覆沒告終。戰(zhàn)爭從1894年7月25日持續(xù)到1895年4月17日《馬關條約》簽字結(jié)束。兩國簽訂《馬關條約》，這是《南京條約》以來最嚴重的喪權辱國條約。甲午中日戰(zhàn)爭是中日兩國關系的轉(zhuǎn)折點，改變了中日兩方發(fā)展軌跡，甚至影響到今天的中日關系。日本打敗中國后，日本人的意識形態(tài)發(fā)生了變化，從謙卑膨脹成傲慢自大。清末時日本對華稱“清國”，甲午戰(zhàn)后東洋三島上卻以“豬尾巴”作為稱呼中國人的綽號。華僑男子或中國留學生上街，日本小孩往往放肆地在后面用手扯辮子，口中還喊：“清國奴”。在甲午戰(zhàn)前，在日華人相當?shù)厥軞g迎，在橫濱賣衣服的來自中國的人，可比在橫濱賣藥的來自富山的日本人更受優(yōu)待?！比欢鴳?zhàn)中，“各地上演的甲午戰(zhàn)爭劇目里，扮演中國士兵的日本舞臺劇演員一登場，就有觀眾向其扔花生殼和桔子皮，有的演員忍無可忍，甚至在舞臺上對著觀眾大喊，“我們也是滿懷愛國心的日本人?！?912年中華民國成立，中國男人都剪去辮子，日本人不再稱“清國”，不呼正式國號而只用“支那”一詞。戰(zhàn)后的日本社會充斥著“中國蔑視觀”，說中國人撒謊，中國人偷東西，中國人有無數(shù)個老婆，中國人是卑怯者，中國人是迷信家。甲午戰(zhàn)后的中日兩國關系從老師學生變成了侵略者與被侵略者，中日實力在甲午戰(zhàn)后進行了第一次換位。甲午戰(zhàn)爭的勝利讓日本的胃口越來越大，不斷發(fā)動對華的侵略，1900年，日本參與八國聯(lián)軍侵華戰(zhàn)爭成為最大的受益者，當?shù)谝淮问澜绱髴?zhàn)打響后，日本借口對德國宣戰(zhàn)，出兵青島，提出了喪權辱國的“二十一條”，不久占領濟南和膠濟鐵路線，1931年，“九一八事變”后，日本在中國發(fā)動局部戰(zhàn)爭，1937年“七七事變”后，日本叫嚷“三個月滅掉中國”。甲午戰(zhàn)爭的失敗對中國社會震動之大，前所未有，一向被中國看不起的日本竟然殲滅北洋水師，索得巨款，割走土地。日本對中國造成了傷害，也激發(fā)了中國人民的覺醒，中國后來取得的民族進步也包含著向日本學習的成果。甲午戰(zhàn)爭結(jié)束后，中國與日本的經(jīng)濟交流，文化交往相當活躍。經(jīng)濟方面是日本對華貿(mào)易量大幅度增加，在華投資辦廠，甲午戰(zhàn)前對華投資幾乎為零，戰(zhàn)后1897年，已有商社44個，在上海出現(xiàn)了日華合辦的紡織廠。當然，日本出于侵華的侵略目的，也大力扶植日本企業(yè)在中國的經(jīng)濟活動，間接刺探情報。在文化方面，中國人開始以日本作為自己崛起的目標，1896年，由于甲午戰(zhàn)敗的刺激，第一批13人的留學生去了日本，至1905年突破萬名，規(guī)模為當時世界僅見。至中日全面戰(zhàn)爭爆發(fā)，留學過日本的中國知識分子不下10萬，若加上短期考察參觀者人數(shù)更要翻番。日本對中國留學生實行鼓勵政策，其主要政治目的是為了培養(yǎng)“親日派”，為自己的侵略擴張服務?？偟膩碚f，甲午戰(zhàn)爭無論是對于當時的形勢，還是中日兩國各自的政治，經(jīng)濟，文化都產(chǎn)生了很大的影響，甚至一些影響還延續(xù)至今，比如日本人在1895年1月，趁著甲午戰(zhàn)爭的勝利，通過內(nèi)閣會議決定把釣魚島劃歸沖繩縣，這個決定造成了如今中日雙方在釣魚島問題上的種種爭端，所以每當談到中日關系，不可避免的就提及甲午戰(zhàn)爭，甲午戰(zhàn)爭是中日關系重要的轉(zhuǎn)折點。
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