【正文】 這句話中使用了“細膩、香酥、皮脆、肉嫩”這幾個生動的詞語，把烤鴨的口感形容得恰到好處，讓人禁不住想流口水。師：大家同意嗎？看來，咱們班有很多愛吃的孩子。（2）指導(dǎo)朗讀：面對這么香酥、美味的烤鴨，誰能用自己的聲音把這樣的感受有感情地表達出來？指名讀，齊讀。：我們通過學(xué)習(xí)、欣賞，已經(jīng)對掛爐烤鴨的過程了解得很清楚，那我們來思考這樣一個問題：作者究竟按照什么順序把文章寫得這么清楚的呢？（按照原料、燃料、過程、出爐的順序一一介紹）（三）烤鴨的吃法。，除了它獨特的制法，其實還有一個原因：這么香的鴨子怎么吃呢？誰能說說你打算怎么吃？2．地道的烤鴨，地道的人怎么吃呢？輕聲地讀第5自然段，邊讀邊想象吃時的情景。指名讀。通過讀課文我們了解到人怎么吃烤鴨？教學(xué)目標：、流利、有感情的朗讀課文。重難點：了解燒爐烤鴨的烤制過程，體會作者對全聚德烤鴨。教法：講授法。學(xué)情：學(xué)生對本文的學(xué)習(xí)存有濃厚的興趣。教具：投影第一課時教程：一、導(dǎo)入新課舉世矚目的20xx年會將在舉行，全世界人目光都會集中到這里，那么作為中國人的我們對我們的首都把又了解多少呢？二、初讀課文，認識生字，讀準字音，認準字形。理解字義。，準確的句子各讀幾遍，把課文讀通順。三、精讀課文。迅速默讀課文，思考課文問我們介紹了幾種烤鴨？思考：人怎么吃烤鴨呢？四、交流互動，把寬眼界。小結(jié)：烤鴨有什么特點？板書設(shè)計：三大名菜烤鴨烤鴨的制作游之大特色第二課時一、遷移練習(xí)?！笆[棗酥”讀平舌，不要讀成翹舌；“瓊梁”里邊音，不要讀成鼻音。梁字不要少寫一點。，組詞。量一量漿一漿涼——晾。嫻熟。推薦閱讀課文《雅舍談吃》：人怎樣吃烤鴨？作業(yè)：自選板書設(shè)計：Tong dan.烤鴨同單Tong shan光潔——明靜特色——特點把握—掌握教學(xué)目標：正確、流利、有感情地朗讀課文。讀懂課文內(nèi)容，通過烤鴨了解的飲食文化，增長見識，激發(fā)學(xué)生對祖國首都的向往和熱愛之情。在閱讀中揣摩作者是怎樣寫出的風(fēng)情特點的，學(xué)習(xí)作者的說明方法。教學(xué)重點：了解燒爐烤鴨的烤制過程，體會作者對全聚德烤鴨的偏愛。教學(xué)難點：理解重點語句，揣摩并學(xué)習(xí)作者的說明方法。教具準備：課件教學(xué)過程：一、激趣導(dǎo)入課題。同學(xué)們，流傳著這樣一句話：“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾！”今天，我們隨作者去了解三大特色的名菜之一的——烤鴨。出示烤鴨圖片，板書課題。二、初讀課文，整體感知。學(xué)生自由讀課文，注意讀準字音，讀通句子。整體感知文章。師：通過讀課文，你了解了烤鴨哪些知識？與同學(xué)交流交流。三、品讀課文，理解感悟。讓學(xué)生快速默讀課文，思考：課文向我們介紹了幾種烤鴨？人怎樣吃烤鴨呢？邊讀邊把自己的感受寫下來。全班進行交流。教師相機出示課件，相機板書。師小結(jié)：同學(xué)們，去旅游還有三大特色呢！那就是“逛長城，聽京戲，吃烤鴨”。可見，烤鴨在人們心目中有一定的地位。四、拓展延伸，強化主題。你還知道有那些特色美食嗎？向同學(xué)們介紹一下。教師播放《的美食文化》課件，請同學(xué)們欣賞。學(xué)生交流觀《的美食文化》的感受。五、本課總結(jié)。同學(xué)們，我們中華民族飲食文化源遠流長、博大精深，首都的飲食薈萃了民族飲食的精華。讓我們以了解烤鴨為起點，去了解的飲食，感受獨特的飲食文化。板書設(shè)計：三大名菜烤鴨烤鴨的制作、吃法游三大特色五年級下冊教學(xué)計劃14一、指導(dǎo)思想：以《小學(xué)科學(xué)課程標準的內(nèi)容》為指導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生探究物體與物體之間、生物與生物之間、生物與環(huán)境之間存在的相互作用和平衡關(guān)系。同時，著重培養(yǎng)學(xué)生搜集資料、分析資料，以控制實驗、模擬實驗、分析實驗結(jié)果、提出假設(shè)等探究能力，鼓勵學(xué)生從正反兩個方面分析科學(xué)技術(shù)的發(fā)展給人類社會帶來的影響。二、教學(xué)目標：；，讓學(xué)生親身經(jīng)歷科學(xué)探究的全過程；，以驗證自己的假設(shè)；、愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感；、珍愛生命，關(guān)心現(xiàn)代科技的發(fā)展。三、學(xué)生情況分析：：學(xué)生整體學(xué)習(xí)比較認真，對科學(xué)實驗比較感興趣，不喜歡死記硬背的知識，理解不甚深刻，運用能力差。、經(jīng)驗：獨立探究能力和主動探究意識不強。家長和學(xué)校偏重于語、數(shù)、英教學(xué)，使學(xué)生沒能很好地在觀察、實驗、調(diào)查等實踐活動中獲取知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)思想情感。：兒童對周圍世界有著強烈的好奇心和探究欲望，而我們的科學(xué)課程內(nèi)容貼近小學(xué)生的的生活，強調(diào)用符合小學(xué)生年齡特點的方式學(xué)習(xí)科學(xué)，學(xué)生必將對科學(xué)學(xué)科表現(xiàn)出濃厚的興趣。四、教材分析：教科版科學(xué)五年級下冊教材分四個單元，分別是“生物與環(huán)境”、“船的研究”、“環(huán)境與我們”、“熱”。五、基本措施：—節(jié)課；；；；，讓學(xué)生在相互交流、合作、幫助、研討中學(xué)習(xí)；，并指導(dǎo)學(xué)生自己動手尋找證據(jù)進行驗證，經(jīng)過思維加工，自己得出結(jié)論，并把自己的認識用于解決問題的實踐；；。六、主要教學(xué)活動類型：|搜集信息|現(xiàn)場考察|自然狀態(tài)下的觀察|科學(xué)幻想|情境模擬科學(xué)小制作|討論辯論|科學(xué)游戲|科學(xué)欣賞|社區(qū)科學(xué)活動|家庭科技活動|角色扮演七、主要教學(xué)方法：|探究法|演示法|參觀法|談話法|辯論法|實驗法八、教學(xué)進度安排本冊教材以單元為內(nèi)容單位，在課時安排上也以單元為主，并包括隨時評價所用課時。周次 單元 教學(xué)內(nèi)容 課時 備注1~5 生物與環(huán)境 第一單元測試分析與講評 106~9 船的研究 第二單元測試分析與講評 1010~14 環(huán)境與我們 ——宇宙的奇跡 第三單元測試分析與講評 1015~19 熱 第四單元測試分析與講評 1020~21 期末復(fù)習(xí)期末考試 4五年級下冊教學(xué)計劃15學(xué)生情況分析 通過幾年的科學(xué)學(xué)習(xí)，大多數(shù)學(xué)生對科學(xué)課產(chǎn)生了濃厚的興趣，對科學(xué)本質(zhì)有一定的了解，科學(xué)素養(yǎng)得到相當?shù)呐囵B(yǎng)，已經(jīng)具備了初步的探究能力，他們對周圍世界產(chǎn)生了一定的好奇心和探究欲望，樂于動手，善于操作。不過本班學(xué)生兩極分化現(xiàn)象比較明顯：優(yōu)等生表現(xiàn)出對科學(xué)濃厚、持久的興趣，科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展態(tài)勢良好；后進生對科學(xué)興趣并不高，觀察能力、動手操作能力和思考能力都有待進一步加強。隨著年級的升高，課程難度值增加，如果學(xué)習(xí)態(tài)度不夠認真，再加上對科學(xué)學(xué)科的認識不足，容易造成科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展態(tài)勢一般。在本學(xué)期的教學(xué)過程中，教師要時刻關(guān)注這部分學(xué)生，防止他們掉隊。教材分析五年級下冊教科書由“生物與環(huán)境”“船的研究”“環(huán)境與我們”和“熱”四個單元組成。四個單元分別隸屬于“生命科學(xué)領(lǐng)域”“技術(shù)與工程領(lǐng)域”“地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域”和“物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域”。本冊教科書的整體編排，以核心概念的進階發(fā)展為線索，整體設(shè)計教學(xué)活動，兼顧四個領(lǐng)域的年段安排，著力發(fā)展學(xué)生的探究和實踐能力。 本冊四個單元的設(shè)計，充分考慮五年級學(xué)生的認知特點，按照課程標準的學(xué)段目標與內(nèi)容，精心設(shè)計探究實踐的主題，通過學(xué)生實踐，幫助學(xué)生建構(gòu)起相關(guān)科學(xué)概念。同時注重對比實驗在不同年段的進階安排，四個單元的設(shè)計與編排在實驗方法上有新的安排，在技術(shù)與工程實踐上有了比較明確的要求。單元分析“生物與環(huán)境”單元的學(xué)習(xí)，是建立在學(xué)生對生物個體基本特征進行過觀察、研究的基礎(chǔ)上，進一步研究生物之間、生物與非生物之間的聯(lián)系。教學(xué)活動從學(xué)生身邊熟悉的綠豆切入，再擴展到其他植物、動物以及非生物因素，讓學(xué)生經(jīng)歷從個體研究到發(fā)現(xiàn)聯(lián)系、再到形成系統(tǒng)意識的學(xué)習(xí)過程。本單元明確提出“對比實驗需要控制改變的條件和不變的條件”，為變量控制實驗打下基礎(chǔ)。本單元共7課，從研究植物對環(huán)境的生存需求開始，接著研究動物對環(huán)境的生存需求，最后探索動植物之間相互依存、相互影響的關(guān)系，初步建構(gòu)“生態(tài)系統(tǒng)”的概念。在探究的過程中，學(xué)生對生物之間、生物與非生物之間的聯(lián)系的認識逐漸加深，最終形成較為系統(tǒng)的認識，初步建立“大自然”觀。 “船的研究”單元的學(xué)習(xí)，與上一版的“浮力”單元相比有了很大的改變，不再強調(diào)“浮力”概念，也不再具體研究浮力、重力與物體沉浮的關(guān)系，而是以船的材料、結(jié)構(gòu)、動力等發(fā)展演變?yōu)閮?nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生在認識、設(shè)計、制作船的實踐活動中，初步感知浮力，體驗生產(chǎn)生活需求對科學(xué)技術(shù)發(fā)展的推動作用。本單元以船的演化史為線索，引導(dǎo)學(xué)生認識造船技術(shù)經(jīng)歷了材料、結(jié)構(gòu)、動力等方面的發(fā)展歷程；開展設(shè)計與制作船的動手實踐活動，深入體驗人類為了提升船只的載重量、穩(wěn)定性、動力性能，對造船材料、內(nèi)外部構(gòu)造、動力裝置等進行的不斷改進和發(fā)明。本單元重點引導(dǎo)學(xué)生運用技術(shù)與工程的思想和方法去解決實際問題，在優(yōu)化工程模型中發(fā)展動手能力，體會技術(shù)與工程的思維特點。 環(huán)境問題是一個綜合性跨學(xué)科的內(nèi)容?！碍h(huán)境與我們”單元的學(xué)習(xí)，先從宏觀方面入手，介紹地球為人類提供的珍貴而獨特的生存條件，以及地球面臨的復(fù)雜、嚴重的環(huán)境問題，讓學(xué)生有一個整體的概念，同時激發(fā)學(xué)生進一步了解環(huán)境問題的欲望。再從學(xué)生的日常生活入手，根據(jù)學(xué)生的認知水平，研究學(xué)生經(jīng)常接觸的水資源問題和垃圾處理問題、合理利用能源問題、資源再生問題等，讓學(xué)生感受到環(huán)境問題跟我們的日常生活緊密相關(guān)。最后以分析一個實際的環(huán)境問題為目標導(dǎo)向，由學(xué)生分組討論并模擬答辯現(xiàn)場，提出解決問題的方案。通過對幾個環(huán)境問題的探索，讓學(xué)生了解人類活動對環(huán)境的影響、環(huán)境保護的重要性，培養(yǎng)他們的環(huán)境保護意識，幫助學(xué)生從身邊的點滴小事做起，開展環(huán)境保護行動。 熱是一種能量形式，這個概念是比較抽象的，學(xué)生在理解上會有一定難度。“熱”單元的學(xué)習(xí)，從觀察水溫的變化開始，對熱現(xiàn)象進行觀察。然后觀察物質(zhì)在熱量變化過程中產(chǎn)生的變化，通過實驗探究，了解氣體、固體和液體三態(tài)的轉(zhuǎn)化及與溫度的關(guān)系、熱量轉(zhuǎn)移(傳遞)的過程、材料的導(dǎo)熱性能等一系列的活動。建構(gòu)熱與物體變化的關(guān)系，從而了解熱作為能量的一種形式，與人們生活之間的關(guān)系。本單元的學(xué)習(xí)，重點是學(xué)會用實驗探究的方法來進行科學(xué)探究，可以促進學(xué)生提升探究能力和探究興趣。在研究熱傳遞的方式后，利用熱傳遞的性質(zhì)來創(chuàng)造性地制作保溫杯，以豐富的實踐經(jīng)驗建構(gòu)這些主要概念。教學(xué)目標動植物都有基本生存需要，如光、空氣、水、適宜的溫度和食物等；棲息地能滿足動植物的基本生存需要。 動物在氣候、食物、空氣和水源等環(huán)境變化時會通過一些特定行為來適應(yīng)環(huán)境的變化，由于自然或人為影響引起棲息地改變，會對生活在該地的動植物產(chǎn)生影響。 不同時期的船具有不同的特點和發(fā)展趨勢，科學(xué)技術(shù)在改變著船，推動著船的發(fā)展。 浮的材料和沉的材料都可以制造船，改變材料的結(jié)構(gòu)可以改變船的載重量和穩(wěn)定性。 地球是我們唯一的家園，為人類的生存提供了基本的條件。 資源寶貴，要節(jié)約能源，合理使用能源。 熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了溫度變化。 熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，熱傳遞有熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射三種方式。 不同物體的導(dǎo)熱性是不一樣的，熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 能基于所學(xué)的知識，通過觀察、實驗、查閱資料、案例分析等方式獲取信息，并用概念圖、統(tǒng)計圖表等方式記錄、整理信息，表述探究結(jié)果。 能認真傾聽他人的意見并調(diào)整自己的觀點，最終形成集體的認識。 培養(yǎng)強烈的能源意識，養(yǎng)成合理利用能源、節(jié)約能源的習(xí)慣。教學(xué)措施建立開放的教學(xué)觀念，把科學(xué)課程的總目標落實到每節(jié)課。用豐富多彩的活動充實教學(xué)進程，讓探究成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式。充分運用現(xiàn)代教育技術(shù)，悉心指導(dǎo)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)活動。引導(dǎo)學(xué)生在觀察和實驗的過程中做好記錄，并運用準確、恰當?shù)脑~語描述觀察到的事實和現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生對觀察和實驗結(jié)果進行整理和加工，形成正確的解釋。了解學(xué)生對所學(xué)科學(xué)問題的初始想法，特別是一些概念理解過程中出現(xiàn)的想法。組織指導(dǎo)科技興趣小組，引導(dǎo)學(xué)生參加各類有關(guān)競賽，以賽促學(xué)。擴展資料：五年級下冊教學(xué)計劃五年級下冊教學(xué)計劃五年級下冊教學(xué)計劃1一、指導(dǎo)思想：貫徹落實新課標新課改精神，培養(yǎng)學(xué)生必須的音樂技能，尤其注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)音樂的興趣，提高認譜、識譜的潛力。更要使一部分學(xué)生轉(zhuǎn)變思想(認為學(xué)習(xí)音樂無用，認為音樂課是副課)，切切實實提高學(xué)生的音樂素質(zhì)。二、基本狀況分析五年級共有學(xué)生43人，這些學(xué)生都很喜歡上音樂課，但是不喜歡學(xué)習(xí)樂理知識，誤認為音樂課就是唱歌課，而且這些歌曲能夠是書本上的，也能夠是此刻流行的。還有的同學(xué)厭惡教師教譜，一唱譜就想睡覺的感覺。再加上五年級時期的學(xué)習(xí)階段有一個承上啟下的作用。在本學(xué)期，學(xué)生將鞏固并自己應(yīng)用以前學(xué)過的知識，而且，學(xué)期學(xué)習(xí)的知識又為今后幾年的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。本學(xué)期教材在樂理方面又加深了難度，如一個升號的調(diào)，升記號和還原記號等，使學(xué)生學(xué)習(xí)起來確實不容易，但它又為今后的39。五線譜學(xué)習(xí)做好了伏筆。針對這種現(xiàn)狀，教師須進行超多的思想教育，因材施教。三、任務(wù)目標(一)唱歌部分緊摳教材、大綱，教唱書本上的歌曲遵循每節(jié)課前先教10分鐘樂理知識，再教唱歌曲教唱歌曲遵循先聽錄音范唱，再由教師教譜，教12遍詞，然后教師彈琴生聽音高自學(xué)，直到正確為止。每學(xué)一支歌曲，下一節(jié)課就應(yīng)進行檢查，讓個別學(xué)生起來演唱，若有不正確的地方師及時進行教正。有學(xué)習(xí)有記載，有學(xué)習(xí)有考試。使學(xué)生真正體會到學(xué)習(xí)音樂課的好處。(二)發(fā)聲訓(xùn)練部分：在氣息的控制下，逐步擴展高音。運用不同的力度、速度、音色表現(xiàn)。唱持續(xù)音時，聲音要飽滿。學(xué)習(xí)二聲部合唱，注意音量的均衡，音色的協(xié)調(diào)。(三)欣賞部分：結(jié)合音樂作品的欣賞，了解一些旋律的初步知識(如旋律進行的方式、特點和一般的表現(xiàn)好處)，以進一步加強情感體驗的潛力，加深對音樂形象的感受，進入比較深入的欣賞。四、提高教學(xué)質(zhì)量措施：認真?zhèn)湔n，做好前備、復(fù)備工作，為能使學(xué)生上好課做好充分的準備工作，備課時注意與新課標結(jié)合，并注意備學(xué)生。因材施教，對不同的學(xué)生要注意采用不同的教學(xué)手法，使學(xué)生能夠充分發(fā)展。設(shè)計好每堂課的導(dǎo)入，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課堂形式設(shè)計多樣，充滿知識性、趣味性、探索性、挑戰(zhàn)性以及表演性。最大限度的調(diào)動學(xué)生的用心性。并使他們最大限度地學(xué)到知識，掌握技能。并注意在課堂上采取必須的形式，培養(yǎng)學(xué)生的團結(jié)協(xié)作潛力及創(chuàng)新潛力。多看