【正文】 到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng)，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。三．嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，做好食物驗收關(guān)，青菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐餐消毒，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。四．搞好廚房的清潔衛(wèi)生，保持廚房干凈、整潔，每天小掃，每周大掃，廚房用具要定期擦洗干凈。五．注意個人衛(wèi)生，上班要戴好工作衣帽，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗干凈，定期進行體格檢查。六．落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食物保溫工作，做到公私分明，禁止多吃多占現(xiàn)象，團結(jié)協(xié)作，不斷改進服務(wù)態(tài)度。七．做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故。幼兒園保健醫(yī)生制度一．協(xié)助園長組織實施幼兒園有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章制度，具體負責(zé)全園幼兒的衛(wèi)生保健工作。二．根據(jù)衛(wèi)生部門的要求與《規(guī)程》、《綱要》的有關(guān)規(guī)定，制定幼兒園衛(wèi)生保健工作計劃并健全幼兒園內(nèi)各項衛(wèi)生保健制度。三．執(zhí)行預(yù)防為主的方針，認真做好每天的晨間檢查，做到一摸、二看、三問、四查，發(fā)現(xiàn)病情，及時隔離，做好消毒、傳報、登記工作，并和家長取得聯(lián)系。四．密切與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機構(gòu)的關(guān)系，及時做好免疫和疾病防治等工作，填好預(yù)防接種卡，避免漏種和復(fù)種。五．研究調(diào)配和改善幼兒膳食，開展膳食調(diào)查和營養(yǎng)計算，檢查飲食、飲水和環(huán)境衛(wèi)生抓好廚房的營養(yǎng)衛(wèi)生監(jiān)督，做好食物檢驗，制訂每周食譜，辦好伙食，保證幼兒有足夠的營養(yǎng)。六．負責(zé)督促各班搞好衛(wèi)生保健、消毒隔離及環(huán)境衛(wèi)生工作。落實四定制度，定期進行全園的衛(wèi)生保健、消毒、環(huán)境衛(wèi)生的檢查，做好保育員的考核工作。七．處理幼兒突發(fā)事故，情況嚴重的，及時與班級老師將幼兒送醫(yī)院處理。八．協(xié)助園長做好后勤相關(guān)的采購工作。九．每兩周根據(jù)本園的實際出報欄一期，向家長宣傳防病知識，結(jié)合教學(xué)需要，為幼兒講解飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防等衛(wèi)生知識。十．每學(xué)期對幼兒進行體檢，測量幼兒的身高、體重、胸圍、頭圍、坐高等，并及時做好記載、統(tǒng)計、分析，及時向家長反饋，提出合理化建議。十一．做好新生的健康登記，預(yù)防接種卡登記等工作。向家長了負責(zé)登記各項保健資料，每周定期向園領(lǐng)導(dǎo)匯報全園衛(wèi)生 負責(zé)購買保健醫(yī)療用品，并妥善管理醫(yī)療器械，消毒用具結(jié)新入園幼兒的健康狀況，防患于未然。保健工作情況，每月統(tǒng)計各班幼兒的發(fā)病率。的藥品，（尤其是有毒藥物），以防發(fā)生事故，做好登記工作。幼兒園消防安全制度，由幼兒園安全小組負責(zé)。，在廚房及和樓道口配置消防滅火器及消防栓，并定期請消防專業(yè)人員進行檢查，更新。保證各設(shè)備使用的有效性和便捷性。，定期對幼兒園的消火栓進行檢查，發(fā)現(xiàn)并組織響應(yīng)的消防演習(xí)活動。、電器等器材的使用安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時采取措施，請有關(guān)的專業(yè)人員進行維修解決。，進一步樹立安全意識，加強安全巡查，杜絕消防安全隱患。、倉庫等部門建立安全責(zé)任制，有各班教師及各部門負責(zé)人主要負責(zé)各自的消防安全工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時向園的消防負責(zé)人員匯報，萬一發(fā)生火災(zāi)，首先應(yīng)迅速組織幼兒按原定的路線進行疏散，嚴禁組織幼兒參見救活行動。，嚴禁幼兒玩火、玩電以及其他易燃、易爆物品，并嚴把入園關(guān)，嚴禁幼兒帶危險物品上幼兒園。幼兒園駕駛員教育制度一．駕駛員要認真學(xué)習(xí)到了交通法規(guī)，樹立良好的職業(yè)道德，增強安全意識，按時參加各類安全教育和培訓(xùn)，嚴格執(zhí)行行車規(guī)則。二．車隊要堅持每月二次的安全教育活動，及時傳達上級和交通管理部門的有關(guān)指示精神，認真總結(jié)安全行車的經(jīng)驗和分析典型事故的教訓(xùn)，總結(jié)推廣先進經(jīng)驗，不斷增強安全防范意識。三．因工作需要，安全教育活動檔案不在分局的駕駛員要自覺參加所在地交警中隊舉辦的安全教育活動。四．車隊要定期利用一些典型的事故案例進行分析教育，認真吸取他人的教訓(xùn)，警示駕駛員要文明行車，嚴守規(guī)則，確保安全。五．車隊對各類培訓(xùn)教育要做好臺帳記錄，以便備查。幼兒園車輛管理制度一．所屬幼兒園車輛為專職接送幼兒及辦公室使用，不向外租借，不得辦私事和與工作無關(guān)的事。二．駕駛?cè)藛T嚴禁車輛帶病出車，必須遵守道路安全法規(guī)，嚴禁酒后駕車和穿拖鞋駕車或?qū)④囕v交予他人駕駛，嚴禁帶病駕車。三．駕駛員對所駕車輛要做到日清潔、日檢查，確保車輛的整潔和車況完好。四．駕駛員有事請假必須提前申請，經(jīng)園長批準方可準假。五．辦事憑派車單到月底結(jié)算費用。六．車輛月無事故給安全獎。七．車輛管理員每月定期召開駕駛員會議，駕駛員不得缺席遲到。八．車輛管理員每月定期檢查所有車輛車況，檢查情況直接報告園領(lǐng)導(dǎo)。用水用電用氣等相關(guān)設(shè)施的安全管理制度一、電源線路、自來水管道、煤氣設(shè)備在設(shè)計時，必須充分考慮發(fā)展的需要，施工時要嚴格按照有關(guān)規(guī)定進行施工。對陳舊老化、超負荷的電源線路，必須有計劃地逐步更換。一時難于更換的，必須在確保安全的條件下，采取特別防護措施，否則，必須暫停使用。二、電源線路必須安裝可靠的保險裝置，并正確使用保險絲，確保用電安全。禁止使用銅線和其它非專用金屬線當(dāng)保險絲使用。新建項目必須安裝漏電保護裝置。三、所有電路安裝、電器操作的人員，都必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考試合格后，才能上崗。接觸電源必須有可靠的絕緣措施，并按規(guī)定嚴格進行檢查，防止觸電事故的發(fā)生。四、所有用電場所必須執(zhí)行“人走電關(guān)”的規(guī)定，人員離開用電場所或電器設(shè)備不使用時，要關(guān)閉總電源。24小時用電的設(shè)備，必須有專人值班，隨時掌握用電的安全情況。五、凡有高電壓的場所、電線裸露的地方，水電管理人員或用電單位應(yīng)設(shè)立醒目的危險警示標志，并采取有效的隔離措施，防止電擊事故發(fā)生。室外的電源設(shè)置，必須定期清理周圍的樹木雜草，防止引發(fā)事故。六、電器在使用過程中，發(fā)生打火、異味、高熱、怪聲等異常情況時，必須立即停止操作，關(guān)閉電源，并及時找電工檢查、修理，確認能安全運行時，才能繼續(xù)使用。七、安全用電用水用氣必須堅持定期和不定期檢查制度，各責(zé)任區(qū)責(zé)任人組織自查，學(xué)校平安創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組組織定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。八、全體師生員工都必須嚴格遵守安全用電規(guī)則，嚴禁私拉亂接電源，嚴禁違章違規(guī)使用電器，嚴禁電源線路超負荷使用。對于違規(guī)違章用電的人和事，全體師生員工都有制止和檢舉義務(wù)。幼兒園多功能安全管理制度一、多功能室是幼兒園進行實踐教學(xué)的重要場所，要充分發(fā)揮其在實踐教學(xué)、課外科技活動、教學(xué)研究與技能培養(yǎng)諸方面的作用，要在完成實踐教學(xué)任務(wù)的同時，發(fā)揮其多功能作用，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè)服務(wù)。二、教學(xué)儀器、設(shè)備、藥品要按照國家統(tǒng)一的配備目錄編號（或教材章節(jié)）分科、分類、分室，科學(xué)、合理地存放。要張貼明顯的分類標簽、櫥目標簽，注明編號、名稱和數(shù)量，每件儀器，每瓶藥品也應(yīng)標明編號和名稱（微型儀器和玻璃器皿除外）。貴重儀器、危險藥品（易燃品、易爆品、氧化劑、腐蝕品和毒害品）應(yīng)設(shè)專庫存放。形狀特殊的儀器應(yīng)存放在專用櫥內(nèi)或支架上。自制教具也要科學(xué)存放，妥善保管。三、要根據(jù)儀器、設(shè)備、藥品的特點，做好防塵、防腐、防潮、防曬、防震、防壓、防磁、防凍等養(yǎng)護工作。保持清潔衛(wèi)生，做到室內(nèi)及儀器表面無塵土，達到干凈、整齊、美觀幼兒園學(xué)生安全信息通報制度一、根據(jù)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》規(guī)定，我園建立學(xué)生安全信息通報制度。二、幼兒到園由保健老師進行晨檢，各班教師實行點名制，幼兒離園后和門衛(wèi)作好交接工作，記錄未離園幼兒姓名。三、各班建立了家校聯(lián)系通訊錄，將幼兒園規(guī)定的幼兒到園和放學(xué)時間、幼兒非正常缺席或者擅自離校情況，以及幼兒身體和心理的異常狀況等關(guān)系幼兒安全的信息，及時告知其監(jiān)護人。四、對有特殊體質(zhì)、特定疾病或者其他生理、心理狀況異常以及有不良行為的幼兒，幼兒園應(yīng)當(dāng)做好安全信息記錄，妥善保管幼兒的健康與安全信息資料，依法保護幼兒的個人隱私。幼兒園對已知的有特異體質(zhì)、特定疾病或者異常心理狀況的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)給予適當(dāng)關(guān)注和照顧。五、幼兒園建立安全工作檔案，記錄日常安全工作、安全責(zé)任落實、安全檢查、安全隱患消除等情況，并作為實施安全工作目標考核、責(zé)任追究和事故處理的重要依據(jù)。六、幼兒在校一旦發(fā)生了安全事故，幼兒園、班教師應(yīng)及時向幼兒監(jiān)護人通報，不得隱瞞。并以書面文字材料將通報的內(nèi)容、時間、監(jiān)護人反饋的意見等上交存檔。幼兒園接送制度家長應(yīng)固定的3個以內(nèi)的家庭成員接送幼兒。若家長臨時有事，委托別人接送幼兒，必事先與教師電話聯(lián)系。幼兒園風(fēng)險管理辦法：幼兒園接送制度幼兒園接送制度時間：早7：30－8：00送幼兒上學(xué)；中午11：00－11：30幼兒就餐；12：20－14：00午睡時間；16：30－17：00幼兒離校。家長接孩子，要衣冠整潔，講文明、講禮貌，講衛(wèi)生，家長的摩托車不得騎進校園。家長應(yīng)固定的3個以內(nèi)的家庭成員接送幼兒。若家長臨時有事，委托別人接送幼兒，必事先與教師電話聯(lián)系。老師和家長都要教育幼兒不得跟陌生人走，幼兒不得一人離開學(xué)校。