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包粽子,過佳節(jié)20xx0608-資料下載頁

2025-10-16 07:29本頁面
  

【正文】 非要嘗試包粽子,然后我們家就提前過端午了。7又是一年端午節(jié),奶奶呀,還記得包粽子是你教我的,我想你我現(xiàn)在很幸福。你若尚在世那該有多好。7下午和別人學(xué)包粽子。粽子包完了,我都沒有學(xué)會(huì)。7今年媽媽沒空,我一個(gè)人孤獨(dú)的包粽子煮粽子,忙活到現(xiàn)在。7和媽媽包了一天粽子、久違的家的感覺、很幸福。7流著口水包了一天粽子、終于包完了!上鍋、坐等吃粽子。80、母親包的粽子總是又大又好看,尖尖的小腳上,媽媽總會(huì)放一顆赤豆或豇豆。第四篇:《包粽子》教案適用年級(jí):二年級(jí)學(xué)習(xí)科目:校本課程《美食》 教學(xué)目標(biāo):通過有關(guān)屈原的故事,讓學(xué)生了解端午節(jié)包粽子的由來,激發(fā)學(xué)生熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情感。以采訪嘉賓“包粽子能手”李奶奶的活動(dòng)形式,貫穿制作粽子的過程,讓學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)會(huì)怎樣制作粽子,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和與人合作的能力。通過活動(dòng)中包粽子的延伸,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維,激發(fā)學(xué)生的求知欲望、探索精神和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn):包粽子的由來、包粽子的制作過程 教學(xué)準(zhǔn)備:課件、洗凈后拌冰堿的糯米、修剪的干凈粽葉、筷子、繩線、盆、調(diào)羹、火腿等餡料。教學(xué)過程:活動(dòng)一:實(shí)物引題 激發(fā)興趣出示粽子,問:同學(xué)們,它叫什么名字?喜不喜歡吃呢? 活動(dòng)二:觀看課件 了解由來 老師講述故事,同時(shí)課件展示:屈原是2300多年前戰(zhàn)國時(shí)代楚國的三閭大夫,他提倡要團(tuán)結(jié)其他國家,來抵抗野心很大的秦國,但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話,不肯聽從屈原的勸告,結(jié)果被騙到秦國,關(guān)了起來,最后病死在秦國。繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間,誤信屈原有很多壞處,不但沒有聽從屈原明智的勸告,還把它從楚國放逐了。心懷大志,一直為國家大事?lián)牡那?,因?yàn)檠劭粗鴩覍⒁獪缤龆鵁o法拯救他的國家和人民,心里非常憂愁。不久,他抱著砂石,投汨羅江了。楚國的人民知道這個(gè)消息之后,都不約而同的趕到江邊來,想找尋他們所敬愛的屈原,可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚蝦趕跑;還用粽葉包米飯,作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。因?yàn)榍躲枇_江這一天,正好是農(nóng)歷的五月五日。大家為了懷念這位詩人、紀(jì)念他的愛國精神,因此,把每年的農(nóng)歷五月五日定為端午節(jié),這天會(huì)舉行劃龍船、包粽子的活動(dòng),一直流傳到今天。學(xué)生看完課件后,老師提問:我國有多少年的包粽子的歷史了?包粽子是為了紀(jì)念什么人?為什么要紀(jì)念他?每年農(nóng)歷的哪一天是端午節(jié)? 活動(dòng)三:自由嘗試 發(fā)現(xiàn)疑難師:同學(xué)們,現(xiàn)在你們的桌上擺著一些包粽子的工具,你能仿照平時(shí)奶奶包粽子的方法或者自己想辦法包出一個(gè)來嗎?不會(huì)也不要緊,先試試看嘛?。▽W(xué)生洗手后嘗試)??遇到什么問題了?。吭鯓硬拍芙鉀Q? 活動(dòng)四:名師引路 排除困擾活動(dòng)開始,請(qǐng)出嘉賓李奶奶師:小朋友,要想把粽子做好不是一件很容易的事情,但是只要我們掌握了制作的方法,我相信大家一定會(huì)做得好。為了讓你們學(xué)得更好,老師今天還特意請(qǐng)來了我們家鄉(xiāng)有名的包粽子能手——李奶奶,請(qǐng)她向我們傳授包粽子的經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)在讓我們以熱烈的掌聲請(qǐng)李奶奶上臺(tái)!(嘉賓李奶奶上臺(tái),學(xué)生鼓掌歡迎,問好。)老師采訪李奶奶,學(xué)生學(xué)習(xí)包粽子問題一:請(qǐng)問李奶奶,您是什么時(shí)候?qū)W會(huì)包粽子的?(小朋友也能學(xué)會(huì))問題二:李奶奶,大家都說您是“包粽子能手”,那您覺得您包的粽子有什么特點(diǎn)呢?問題三:李奶奶,既然您的粽子包得那么好,那現(xiàn)在就請(qǐng)您教我們小朋友怎樣來包,讓我們的民族傳統(tǒng)文化在下一代中得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng),好嗎?問題四:包粽子需要一些什么工具和材料呢?(李奶奶一一清點(diǎn)工具材料,老師協(xié)助學(xué)生分組檢查各組的準(zhǔn)備工作)問題五:包粽子的過程是怎樣的?①李奶奶開始示范制作一個(gè)粽子,學(xué)生仔細(xì)觀看并說出每一步要做什么,怎么做,老師在黑板上板書制作步驟。②李奶奶放慢速度再制作一個(gè)粽子,老師和學(xué)生一起模仿,李奶奶檢查評(píng)論每個(gè)粽子的優(yōu)缺點(diǎn)。③學(xué)生制作第二個(gè)粽子,小組內(nèi)同學(xué)評(píng)比。④小組分工制作,看哪一組的小朋友既做得好又做得多。⑤檢查質(zhì)量后,利用數(shù)學(xué)中的知識(shí),求出每小組的粽子平均數(shù),比一比,哪組多?知識(shí)延伸,學(xué)生向李奶奶提問師:同學(xué)們,剛才我們學(xué)會(huì)了怎樣來包粽子,那你們心中還有沒有什么疑問呢? 現(xiàn)在,請(qǐng)你們把你們所見到的和你所想到的問題,向老師同學(xué)或者李奶奶提出來,希望我們能解決你的問題。學(xué)生進(jìn)行提問,老師和李奶奶或者其他同學(xué)幫助解答??赡芴峒暗膯栴}:①包粽子時(shí),粽子里面還可以放別的餡嗎?一般放什么餡呢? ②要把粽子煮熟大約要多久?③現(xiàn)在我經(jīng)??匆娛袌錾嫌恤兆淤u,可是那并不是過端午節(jié)的時(shí)候啊,那又是為什么呢? ④包粽子還可以用別的葉子來包嗎?用什么葉子呢? ⑤粽子有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎? ??活動(dòng)五:總結(jié)下課 課后安排師:同學(xué)們,今天我們了解了包粽子的由來,并且在李奶奶的指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)了包粽子,還知道了一些有關(guān)粽子的知識(shí)。因?yàn)闀r(shí)間的問題,這節(jié)課我們就不能煮了,下課后請(qǐng)生活委員和班長把我們制作的粽子送到學(xué)校廚房,請(qǐng)廚師幫我們煮熟,放學(xué)時(shí)再帶回家和爸爸媽媽一起品嘗交流。最后,讓我們?cè)俅斡谜坡暩兄x李奶奶的到來?。▽W(xué)生鼓掌,下課)板書: 包粽子 制作步驟:把棕葉卷成漏斗狀灌入糯米,用筷子把米塞緊把粽子包成棱角狀用繩子扎緊第五篇:包粽子主持詞主持詞女:時(shí)逢仲夏五月天,中華兒女思屈原; 男:離騷九歌貫千古,傲骨血脈越萬年。女:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位家長,男:親愛的老師們、同學(xué)們,合: 大家早上好!女:艾葉香,香滿堂,出門一望麥兒黃,這兒端陽,那兒端陽,處處 都端陽。男:兩千多年來,飄香的端午和不朽的詩人屈原一路相伴走來,他那 愛國情杯、浪漫詩篇,已化為民族的文化與精魂。女:今天,我們翻開泛黃的史冊(cè),溯源而上,用多種形式,緬懷屈原,弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。男:下面我宣布——大竹縣第一小學(xué)“情濃端午 粽香千家”端午節(jié)主題活動(dòng),合:現(xiàn)在開始——女:首先有請(qǐng)練校長為本次活動(dòng)致辭,掌聲歡迎!〖練校長致辭〗女:讓我們?cè)俅斡脽崃业恼坡暩兄x練校長!男:屈原,一個(gè)詩人的名字被溶入了江河,一個(gè)不屈的靈魂被注入了 大海,女:一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日被莊嚴(yán)地寫進(jìn)了歷史,寫進(jìn)了一個(gè)花團(tuán)錦簇的季 節(jié)。下面有請(qǐng)肖老師為我們講述有關(guān)端午的故事,掌聲歡迎!〖肖華君老師講故事〗男:天旋日轉(zhuǎn),滄海桑田,而屈原的偉大精神和詩歌余韻,與天地比 壽,與日月齊光。女:屈原,偉大的愛國詩人,他的高風(fēng)亮節(jié)、憂國憂民,為后人樹立 了一座輝煌的精神豐碑!男:如今,我們用唱經(jīng)典的方式去追憶屈原,掌聲歡迎 帶來的合唱!〖唱經(jīng)典〗女:伴著悠揚(yáng)的經(jīng)典樂曲,我們的思緒飛揚(yáng),我們仿佛看到了龍舟競技的熱鬧場面。男:我們還仿佛嗅到了粽子的縷縷清香。同學(xué)們,你們聞到了嗎? 女:不急,我們有一位家長可謂是包粽子界的行家里手,他將為我們?cè)敿?xì)講解包粽子的方法,大家想不想學(xué)? 男:掌聲有請(qǐng)。〖家長講解包粽子〗女:謝謝這位家長為們?cè)敿?xì)講解了包粽子的要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。男:同學(xué)們,你們學(xué)會(huì)了嗎?女:看來,大家早已迫不及待,躍躍欲試了。男:接下來,我們就開始今天的包粽子比賽,看誰包得又好又快!男:老節(jié)日,如好酒,越久越醇。女:精文化,如甘泉,常品常新。男:愿我們?cè)谶@古老的節(jié)日里,嘗粽香,品傳統(tǒng)文化,揚(yáng)優(yōu)秀美德。女:愿我們?cè)谶@充實(shí)的活動(dòng)中,增友誼,送美好祝福,做時(shí)代新人。男:今天的“情濃端午 粽香千家”主題活動(dòng)到此結(jié)束。女:請(qǐng)各班有序回教室。
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